Περιγραφή του randia fitzalaniya. Σύνθεση και χρήσιμες ιδιότητες, πιθανή βλάβη από τη χρήση. Πώς τρώγεται το κίτρινο μανγκόστεν, ποια πιάτα μπορούν να παρασκευαστούν από αυτό. Είναι δυνατόν να καλλιεργήσετε τροπικά φρούτα σε χειμερινό κήπο ή στο δικό σας περβάζι. Λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε βιταμίνη C (ασκορβικό οξύ), το randia fitzalania έχει έντονη επίδραση στην ανοσία. Βοηθά στην αποφυγή μόλυνσης κατά τη διάρκεια της επιδημικής περιόδου, αποτρέπει την ανάπτυξη επιπλοκών και, εάν είναι ήδη άρρωστος, δεν επιτρέπει την επιδείνωση των οργανικών ασθενειών. Όποιος έχει την ευκαιρία να γλεντήσει με τη fitzalaniya, κανένα άγχος δεν είναι τρομερό.
Επιπλέον, έχει επισημανθεί η ευεργετική επίδραση των τροπικών φρούτων στο ανδρικό αναπαραγωγικό σύστημα. Μετά την κατανάλωση φρούτων και εγχύσεων σπόρων, η λίμπιντο αυξάνεται, η κατάσταση του προστάτη βελτιώνεται και παράγεται σπέρμα υψηλής ποιότητας. Μία από τις θετικές ιδιότητες του κίτρινου mangosteen είναι ότι αυξάνει την αυτοεκτίμηση των ανδρών.
Αντενδείξεις και βλάβη στη ραντιά fitzalania
Η εξοικείωση με τα τροπικά φρούτα πρέπει να γίνεται με προσοχή, ειδικά για μικρά παιδιά, έγκυες γυναίκες και γυναίκες που θηλάζουν. Δεν πρέπει να το ρισκάρεις. Επιπλέον, τα φρούτα έχουν υψηλή ποσότητα ασκορβικού οξέος, το οποίο έχει έντονη επίδραση στο ανοσοποιητικό σύστημα, πράγμα που σημαίνει ότι αλλάζει το μεταβολικό ρυθμό. Στα μωρά, είναι ήδη υψηλό και κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, η άμυνα του σώματος μειώνεται. Οποιεσδήποτε αλλαγές μπορεί να επηρεάσουν αρνητικά τη γενική κατάσταση.
Η έντονη βλάβη στη ραντιά fitzalania μπορεί να προκαλέσει όταν καταναλώνεται, εάν υπάρχει ιστορικό:
- Νόσος του εντέρου με τάση για διάρροια … Η μεγάλη ποσότητα διαιτητικών ινών που περιέχουν τα φρούτα επιταχύνει την περισταλτική.
- Παγκρεατίτιδα, γαστρίτιδα με υψηλή οξύτητα, πεπτικό έλκος … Μία από τις ιδιότητες των τροπικών φρούτων είναι να διεγείρουν την παραγωγή πεπτικών ενζύμων.
- Βρογχικό άσθμα, βρογχική απόφραξη … Μπορεί να προκαλέσει σπασμό των βρογχικών κλάδων.
- Θρομβοφλεβίτιδα και κιρσοί … Η αύξηση της πήξης του αίματος μπορεί να προκαλέσει το σχηματισμό θρόμβων αίματος.
- Διαβήτης … Το σάκχαρο του αίματος αυξάνεται γρήγορα.
- Με παχυσαρκία … Μετά την κατανάλωση ξινού πολτού, η όρεξη θα αυξηθεί, καθώς παράγονται πεπτικά ένζυμα και για να μειωθεί η οξύτητα του γαστρικού υγρού, χρειάζεστε ένα σνακ.
Η εισαγωγή ενός νέου προϊόντος στη διατροφή ξεκινά με 1-2 φέτες, αναλύοντας την κατάσταση. Η πιθανότητα εμφάνισης αλλεργικής αντίδρασης είναι μεγάλη. Η δυσανεξία εκδηλώνεται με τη μορφή τροφικών αντιδράσεων: αυξάνεται η ποσότητα των εντερικών αερίων, εμφανίζονται εντερικοί σπασμοί και αυξάνεται η έκκριση της χολής. Τα συμπτώματα των διατροφικών διαταραχών μπορεί να συνοδεύονται από εντοπισμένα εξανθήματα, ζάλη, ναυτία και πυρετό.
Κατά την υπερκατανάλωση κίτρινου μανγκοστενίου, μαζί με ένα αντιισταμινικό, είναι επιτακτική ανάγκη να πίνετε εντεροσυσκευή. Μόλις καθαριστούν τα έντερα, η κατάσταση της υγείας θα βελτιωθεί.
Πώς να φάτε ράντια fitzalania
Οι ντόπιοι προτιμούν να τρώνε γλυκόξινα φρούτα ωμά, χωρίζοντάς τα σε κομμάτια όπως τα μανταρίνια ή κόβοντάς τα στη μέση με ένα μαχαίρι. Το ξεφλούδισμα του κίτρινου μανγκοστενίου όπως τα εσπεριδοειδή δεν θα λειτουργήσει: η φλούδα είναι σκληρή, "ξύλινη", είναι αδύνατο να το αντιμετωπίσετε χωρίς μαχαίρι ή άλλο αιχμηρό αντικείμενο.
Οι σπόροι διαχωρίζονται εύκολα και απλά φτύνουν. Όταν θεραπεύετε μικρά παιδιά, είναι καλύτερο να βγάζετε τους σπόρους. Αλλά αν καταπιείτε μερικά κομμάτια, δεν θα υπάρξει καμία βλάβη στο σώμα. Παρεμπιπτόντως, περιέχουν υψηλή ποσότητα ασκορβικού οξέος και ξανθόνες, οι οποίες έχουν αντιοξειδωτικές ιδιότητες.
Οι φέτες πρέπει να δαγκωθούν προσεκτικά, αποφεύγοντας το χυμό να μπει στα ρούχα. Είναι πολύ δύσκολο να καθαριστεί.
Πώς τρώτε fitzalania randia, εάν καταφέρετε να συγκομίσετε μια μεγάλη σοδειά, επειδή δεν μπορείτε να αποθηκεύσετε τους καρπούς των τροπικών για μεγάλο χρονικό διάστημα - γρήγορα επιδεινώνονται; Οι γυναίκες της Νότιας Αμερικής και της Αυστραλίας κάνουν ακριβώς το ίδιο με τις ερωμένες της Ρωσίας ή της Ουκρανίας - φτιάχνουν μαρμελάδα ή μαρμελάδα, ετοιμάζουν marshmallow ή μαρμελάδα, το χρησιμοποιούν ως γέμιση για πίτες και το προσθέτουν σε σαλάτες.
Κίτρινες συνταγές Mangosteen
Για να καταλάβετε πόσο ώριμα και ποιοτικά είναι τα φρούτα, πρέπει να εστιάσετε στο χρώμα της φλούδας. Οι καφέ κηλίδες ή οι μαύρες κηλίδες στο κίτρινο δέρμα υποδηλώνουν την έναρξη της αποσύνθεσης. Δεν πρέπει να αγοράζετε καφέ φρούτα, ακόμη και αν ο πωλητής πείσει ότι αυτό είναι δείκτης ειδικής ωριμότητας. Τα ώριμα φρούτα φωτίζουν το δέρμα. Αλλά δεν χρειάζεται να πιέζετε προς τα κάτω το κίτρινο μανγκοστάν - μέχρι να σαπίσει ο πολτός μέσα, το κέλυφος θα παραμείνει πυκνό. Συνταγές με Randy Fitzalania:
- Μαρμελάδα … Όταν φτιάχνετε μαρμελάδα ή μαρμελάδα, συνδυάστε το κίτρινο mangosteen με γλυκά ζουμερά φρούτα. Τα ξινά φρούτα ταιριάζουν με γλυκά μήλα ή αχλάδια, και για ομορφιά, μπορείτε να προσθέσετε μερικές φράουλες ή σταφίδες. Τα φρούτα κόβονται σε κομμάτια, καλύπτονται με ζάχαρη για να δώσουν χυμό. Κατά βάρος ζάχαρης, πάρτε την ίδια ποσότητα με τα ψιλοκομμένα φρούτα. Οι φέτες ράντια fitzalania κόβονται στη μέση. Καλύψτε τα φρούτα με μαύρη ζάχαρη, περιμένετε μέχρι να απελευθερωθεί ο χυμός. Στη συνέχεια βράζει. Είναι καλύτερα να βράσετε, να μειώσετε τη θερμότητα, να αφήσετε για λίγα λεπτά και στη συνέχεια να αφαιρέσετε το δοχείο και να περιμένετε μέχρι να κρυώσει εντελώς. Το βράσιμο επαναλαμβάνεται μέχρι να αρχίσουν να στερεοποιούνται οι σταγόνες μαρμελάδας στο κουτάλι.
- Σαλάτα … Το λευκό λάχανο κόβεται σε λωρίδες, προστίθεται ζάχαρη και ζυμώνεται με τα χέρια έτσι ώστε να ξεχωρίζει ο χυμός. Ξεφλουδίστε το κίτρινο μανγκοστάν και δύο πορτοκάλια και κόψτε τις φέτες στη μέση. Τρίβουμε ένα γλυκό μήλο σε χοντρό τρίφτη. Ανακατεύουμε όλα τα υλικά, αλατοπιπερώνουμε με άγλυκο γιαούρτι.
- Σαλάτα θαλασσινών … Ο πολτός 1 ανανά κόβεται σε κύβους, το ίδιο γίνεται με τον πολτό μισού μεγάλου αβοκάντο. Όλα αυτά χύνονται σε μια σαλατιέρα και προστίθενται ένα τέταρτο κόκκινου γλυκού πιπεριού, ρόκα σαλάτας, κίτρινες φέτες μανγκοστενιού κομμένες στη μέση και ένα τριμμένο κρεμμύδι σαλάτας. Προστίθενται μπαχαρικά: κάρυ, πάπρικα, λίγο αλάτι. Ντυμένος με γάλα καρύδας. Ανακατεύουμε καλά και απλώνουμε σε πιατέλα σε δαχτυλίδι. Η μέση καθαρίζεται για γαρίδες γαρίδες. Πριν τα τοποθετήσετε σε βραστό νερό, ο οισοφάγος πρέπει να αφαιρεθεί. Η σαλάτα θαλασσινών μπορεί να καρυκευθεί με σάλτσα τζίντζερ. Για να το ετοιμάσετε, ανακατέψτε ελαιόλαδο με χυμό λεμονιού, προσθέστε φρέσκο τζίντζερ και μουστάρδα. Αλάτι και πιπέρι για να γευτείς.
- Γλυκόξινο παγωτό … Ο κρόκος των 2 αυγών χτυπιέται καλά με 1, 5 φλιτζάνια ζάχαρη. Ρίξτε φέτες κίτρινου μανγκοστενίου, κομμένες στη μέση, στο μπολ του μπλέντερ. Συνδυάστε τον πουρέ φρούτων με τα χτυπημένα αυγά, ρίξτε 2,5 φλιτζάνια γάλα. Προσθέστε βανιλίνη και βάλτε τα πιάτα σε χαμηλή φωτιά. Ενώ ανακατεύετε, βράστε, προσθέστε άμυλο καλαμποκιού - μια κουταλιά της σούπας. Μαγειρέψτε για 7-8 λεπτά, χωρίς να προκαλέσετε την εμφάνιση φυσαλίδων. 1-2 λεπτά πριν σβήσετε, προσθέστε μερικούς σπόρους κουρκουμά για να πάρετε ένα όμορφο κίτρινο χρώμα. Αποσύρουμε από τη φωτιά, αφήνουμε να κρυώσει έτσι ώστε να αγγίξετε το μπολ χωρίς να ζεματίσετε, προσθέστε μισή σακούλα κρέμα υψηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά και ανακατέψτε τα πάντα με ένα σύρμα. Το μείγμα τοποθετείται σε παγωτομηχανή, στη συνέχεια χύνεται σε μια φόρμα και αφήνεται να σταθεί για 2-3 ώρες στην κατάψυξη. Ανακατέψτε ξανά, μπορείτε χειροκίνητα, βάλτε το ξανά στην κατάψυξη για να παγώσει ξανά. Αυτό γίνεται για να αποφευχθεί η συμπερίληψη των πάγων στην ευαίσθητη ουσία. Σερβίρετε μετά την κατάψυξη.
Το έτος θεωρείται συγκομιδή όταν οι καρποί αναπτύσσονται σε τσαμπιά. Στη συνέχεια, είναι εύκολο να συλλεχθούν: βάζουν σκάλες κάτω από χαμηλά δέντρα και αφαιρούν ολόκληρες τις βούρτσες με ειδικές συσκευές. Εάν το κίτρινο μανγκοστάν ωριμάζει ένα κάθε φορά, τότε είναι απίθανο να είναι δυνατό να φτιάξετε μαρμελάδα ή να ετοιμάσετε μια σαλάτα. Σε αδύνατα χρόνια, δεν πωλούνται καν στην αγορά.
Ενδιαφέροντα γεγονότα για την randy fitzalania
Η καφέ ορτανσία περιγράφηκε για πρώτη φορά από τον Γερμανό βοτανολόγο Ferdinand von Müller. Πιο λεπτομερής έρευνα πραγματοποιήθηκε από τον Christopher Quinn και τον Christopher Puttock από την Αυστραλία. Έχουν γίνει αρκετές προσπάθειες για την εισαγωγή του εκχυλίσματος φρούτων σε παρασκευάσματα απώλειας βάρους, αλλά επειδή η συγκομιδή είναι μικρή, οι δοκιμές ήταν ασύμφορες.
Οι προνύμφες των σκώρων επικονιάζουν τα άνθη της randia fitzalania, αν και οι ιθαγενείς ισχυρίζονται ότι τα μικρά πουλιά μεταφέρουν τη γύρη. Στην πραγματικότητα, τα πουλιά ξεκολλούν τους σπόρους του καρπού, οι οποίοι αρχίζουν να σαπίζουν, διευρύνοντας το εύρος του φυτού. Λόγω των ιδιαιτεροτήτων της επικονίασης, είναι αδύνατο να αποκτήσετε τους καρπούς της ραντιάς fitzalania όταν καλλιεργούνται σε διαμέρισμα ή χειμερινό κήπο. Αλλά αυτό δεν σταματά τους καλλιεργητές λουλουδιών. Αρκετά όμορφα αρωματικά λουλούδια τους αρκούν.
Το υπόλοιπο δέντρο δεν είναι ιδιότροπο. Εκτός τροπικών δασών μεγαλώνει μέχρι 2 μ., Δεν απαιτεί ειδικές συνθήκες. Αρκεί να διατηρηθεί ένα σταθερό μικροκλίμα με θερμοκρασία 21-24 ° C, να οξυνιστεί το έδαφος την άνοιξη και να εξασφαλιστεί σταθερό πότισμα και αποστράγγιση. 2-3 χρόνια μετά την αποβίβαση, ο τροπικός επισκέπτης θα ανθίσει. Αν θέλετε να δοκιμάσετε τα φρούτα, μπορείτε να πάτε στην Κίνα ή την Αυστραλία. Και ταυτόχρονα εξοικειωθείτε με άλλα φυτά θερμού κλίματος.
