Θέλετε να φτιάξετε ένα υγιεινό και νόστιμο πιάτο χαμηλών θερμίδων και γρήγορο μαγείρεμα; Προσφέρω μια συνταγή βήμα προς βήμα με μια φωτογραφία για την παρασκευή διαιτητικής πουτίγκα κρέατος με σιμιγδάλι στο φούρνο μικροκυμάτων.
Περιεχόμενο συνταγής:
- Συστατικά
- Βήμα-βήμα προετοιμασία πουτίγκα κρέατος με σιμιγδάλι στο φούρνο μικροκυμάτων
- Συνταγή βίντεο
Η παραδοσιακή πουτίγκα προέρχεται από την Αγγλία. Αρχικά, ήταν ένα γλυκό επιδόρπιο φτιαγμένο από αυγά, αλεύρι, γάλα και ζάχαρη. Ωστόσο, κάθε κουλτούρα έχει κάνει τις δικές της προσαρμογές στη συνταγή και τώρα μπορείτε να βρείτε πουτίγκες κρέατος, λαχανικών, φρούτων και δημητριακών. Σε κάθε περίπτωση - νόστιμα πιάτα που μαγειρεύονται στο φούρνο, σε υδατόλουτρο, πολυστρωματικό, διπλό λέβητα, φούρνο μικροκυμάτων. Η υφή της λιχουδιάς είναι τρυφερή και ευάερη σε όλες τις περιπτώσεις.
Ας μιλήσουμε για το πώς να μαγειρέψουμε πουτίγκα κρέας με σιμιγδάλι στο φούρνο μικροκυμάτων. Πολλοί φούρνοι μικροκυμάτων χρησιμοποιούνται μόνο για θέρμανση ή απόψυξη τροφίμων. Αλλά μπορείτε να μαγειρέψετε οτιδήποτε σε αυτό. Πρόκειται για μια ευέλικτη οικιακή συσκευή που εξοικονομεί χρόνο ενώ μαγειρεύετε απίστευτα καλούδια. Η πουτίγκα με δίαιτα είναι κατάλληλη για όλους. Το πιάτο συνιστάται ιδιαίτερα για παιδιά που κάνουν δίαιτα και για ιατρικό μενού με στομαχικές παθήσεις, γιατί είναι ελαφρύ και διαιτητικό. Η διαδικασία μαγειρέματος είναι εξαιρετικά απλή και τα προϊόντα είναι προσιτά.
- Περιεκτικότητα σε θερμίδες ανά 100 g - 155 kcal.
- Μερίδες - 1
- Χρόνος μαγειρέματος - 15 λεπτά, συν χρόνος για το μαγείρεμα του κρέατος
Συστατικά:
- Βρασμένο κρέας (οποιουδήποτε είδους) - 100 γραμμάρια
- Σιμιγδάλι - 1 κουτ
- Αλεσμένο μαύρο πιπέρι - μια πρέζα
- Γάλα - 50 ml
- Αλάτι - μια πρέζα
- Οποιαδήποτε μπαχαρικά και μπαχαρικά για γεύση
- Αυγά - 1 τεμ.
Βήμα-βήμα προετοιμασία διαιτητικής πουτίγκα κρέατος με σιμιγδάλι στο φούρνο μικροκυμάτων, συνταγή με φωτογραφία:
1. Σκίστε το προψημένο κρέας κατά μήκος των ινών και τοποθετήστε το σε ένα μπολ.
2. Ρίξτε 2 κουταλιές της σούπας στο κρέας. γάλα. Δεν χρειάζεται να το κάνετε αυτό αν έχετε ισχυρό μπλέντερ. Το γάλα διευκολύνει τη συσκευή να αλέσει κρέας. Εάν δεν υπάρχει μπλέντερ, στρίψτε το κρέας μέσω ενός μύλου κρέατος.
3. Αλέστε το κρέας με ένα μπλέντερ μέχρι να γίνει λείο.
4. Οι ίνες του κρέατος πρέπει να τεμαχιστούν για να αποκτήσουν μια πυκνότητα.
5. Ρίξτε το υπόλοιπο γάλα και το ωμό αυγό σε ένα μπολ.
6. Αλατοπιπερώνουμε το φαγητό.
7. Στη συνέχεια πιπέρι. Εάν θέλετε, μπορείτε να προσθέσετε οποιαδήποτε μπαχαρικά και μπαχαρικά για γεύση.
8. Προσθέστε σιμιγδάλι και ανακατέψτε καλά μέχρι να γίνει λείο. Θα πάρετε μια ζύμη κρέατος υγρής συνοχής. Μην ανησυχείτε όμως, γιατί κατά το ψήσιμο, το σιμιγδάλι θα αυξηθεί σε όγκο και θα απορροφήσει όλο το γάλα.
9. Ρίξτε τη ζύμη σε ταψιά. Αυτό μπορεί να είναι οποιοδήποτε σκεύος που μπορεί να τοποθετηθεί στο φούρνο μικροκυμάτων.
10. Στείλτε Diet Meat Pudding with Semolina στο φούρνο μικροκυμάτων για 5 λεπτά στη μέγιστη ισχύ. Αλλά δεδομένου ότι ο φούρνος μικροκυμάτων είναι διαφορετικός για τον καθένα, επομένως ο χρόνος μαγειρέματος μπορεί να διαφέρει. Ελέγξτε την ετοιμότητα με μια διάτρηση μιας οδοντογλυφίδας: πρέπει να είναι στεγνή. Σερβίρετε το κέρασμα μετά το μαγείρεμα. Δεδομένου ότι η πουτίγκα είναι ακόμα ζεστή, είναι πολύ τρυφερή και μαλακή.
Δείτε επίσης μια συνταγή βίντεο για το πώς να μαγειρέψετε το σουφλέ κοτόπουλου στο φούρνο μικροκυμάτων.
