Πώς να φτιάξετε τη διάθεση και να ζεσταθείτε ταυτόχρονα; Πολύ απλό: πιείτε ένα φλιτζάνι γάλα με νόστιμες γαρνιτούρες. Ετοιμάστε ένα πρωτότυπο ποτό - γάλα με σοκολάτα και ουίσκι. Βήμα-βήμα συνταγή με φωτογραφία. Συνταγή βίντεο.
Είμαστε συνηθισμένοι να πίνουμε μόνο καφέ με αλκοολούχα ποτά, αν και μπορούμε να δοκιμάσουμε και άλλα ζεστά ροφήματα. Θα μάθουμε μια ενδιαφέρουσα και αρωματική συνταγή για ζεστό γάλα με σοκολάτα και ουίσκι. Το αλκοόλ θα προσθέσει μια εκλεπτυσμένη γεύση στο ποτό. Αν και άλλο ποτό μπορεί να προστεθεί στο ποτό, όπως τεκίλα, λικέρ, κονιάκ, ρούμι και άλλα είδη αλκοόλ. Ένα φλιτζάνι ένα τόσο αρωματικό ποτό θα σας φτιάξει τη διάθεση και θα σας ζεστάνει μια κρύα μέρα.
Για να φτιάξετε ένα καλό ποτό, πρέπει να χρησιμοποιήσετε ποιοτική σοκολάτα. Μπορείτε να πάρετε πλακάκια σκούρο ή γάλα, καθώς και ειδική μαγειρική σοκολάτα ή σκόνη κακάο. Το δεύτερο κύριο προϊόν είναι το γάλα, το οποίο μπορεί να αντικατασταθεί με κρέμα. Και αν θέλετε ένα πιο διαιτητικό ποτό, πάρτε νερό ως υγρή βάση. Φυσικά, ένα πιο νόστιμο ποτό θα ληφθεί με κρέμα ή γάλα, αλλά περιέχει επίσης σημαντικά περισσότερες θερμίδες. Επομένως, μπορείτε να αραιώσετε το γάλα με νερό, αυτή είναι η καλύτερη επιλογή. Και για να αποκτήσει πυκνότητα το ποτό και να γίνει ένα πλούσιο πρωινό, πρέπει να προσθέσετε κτυπημένο αυγό ή άμυλο σε αυτό.
Δείτε επίσης την παρασκευή καφέ mochacino με γάλα και σοκολάτα.
- Περιεκτικότητα σε θερμίδες ανά 100 g - 125 kcal.
- Μερίδες - 1
- Χρόνος μαγειρέματος - 10 λεπτά
Συστατικά:
- Γάλα - 120 ml (περιεκτικότητα σε λιπαρά%)
- Μαύρη σοκολάτα - 35 g (μπορεί να αντικατασταθεί με γάλα ή λευκή)
- Ουίσκι - 30 ml (ένα άλλο αλκοολούχο ποτό είναι δυνατό)
- Ζάχαρη - για γεύση και κατά βούληση
Βήμα -βήμα προετοιμασία γάλακτος με σοκολάτα και ουίσκι, συνταγή με φωτογραφία:
1. Ρίξτε γάλα στο ποτήρι στο οποίο θα σερβίρετε το ποτό και σπάστε τη σοκολάτα σε κομμάτια.
2. Βουτήξτε τα κομμάτια σοκολάτας στο ποτήρι γάλακτος.
3. Βάλτε το γάλα και τη σοκολάτα στο φούρνο μικροκυμάτων και ζεστάνετέ τα στα 850 kW για 2-3 λεπτά. Είναι απαραίτητο να λιώσει η σοκολάτα και να ζεσταθεί το γάλα. Ταυτόχρονα, βεβαιωθείτε ότι το γάλα δεν βράζει και δεν τελειώνει από το ποτήρι. Εάν η ισχύς της συσκευής είναι διαφορετική, παρακολουθήστε τη διαδικασία μαγειρέματος και ρυθμίστε την ώρα.
Εάν δεν υπάρχει φούρνος μικροκυμάτων, λιώστε τη σοκολάτα σε υδατόλουτρο και ζεστάνετε το γάλα στη σόμπα, συνδυάστε και τα δύο προϊόντα και ανακατέψτε μέχρι να γίνει λείο.
4. Όταν λιώσει η σοκολάτα στο φούρνο μικροκυμάτων, ανακατέψτε την με γάλα μέχρι να γίνει λεία. Δοκιμάστε το ποτό και προσθέστε ζάχαρη όσο χρειάζεται. Στη συνέχεια, ρίξτε το ουίσκι στο γάλα και τη σοκολάτα και ανακατέψτε. Η ποσότητα του μπορεί να προσαρμοστεί σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας. Στη συνέχεια, ξεκινήστε να δοκιμάζετε ένα υπέροχο ζεστό ρόφημα.
Δείτε επίσης τη συνταγή βίντεο για το πώς να φτιάξετε ζεστή σοκολάτα. Συνταγή από τον σεφ Ilya Lazerson.
