Μια συνταγή βήμα προς βήμα με μια φωτογραφία για να φτιάξετε μια σαλάτα με τυρί και αυγά για το νέο έτος 2020 με τη μορφή αρουραίου στο σπίτι. Μυστικά μαγειρικής. Συνταγές βίντεο.
Είναι γνωστό ότι το νέο έτος 2020 σύμφωνα με το ανατολικό ημερολόγιο θα πραγματοποιηθεί υπό την αιγίδα του Λευκού Αρουραίου. Αυτό το ζώο είναι παμφάγο και τρώει ό, τι συναντά, πράγμα που σημαίνει ότι απλοποιεί το έργο της δημιουργίας ενός μενού. Το μόνο πράγμα που δεν πρέπει να ξεχνάτε για το τυρί, το οποίο το τρωκτικό αγαπά πολύ. Επομένως, οποιοδήποτε φαγητό μπορεί να γίνει στο τραπέζι της Πρωτοχρονιάς. Η κύρια απόλαυση την παραμονή της Πρωτοχρονιάς είναι τα ζεστά γεύματα. Ωστόσο, οι σαλάτες δεν είναι λιγότερο δημοφιλείς και σε ζήτηση σε κάθε γεύμα. Μπορούν να είναι πολύ διαφορετικά, αλλά για το νέο έτος, είναι καλύτερο να τα κάνετε θεματικά και να τα διακοσμήσετε με τη μορφή των κατάλληλων συμβόλων: χριστουγεννιάτικα δέντρα, αστέρια, κροτίδες, νιφάδες χιονιού, κουδουνίσματα, κεριά, διακοσμήσεις χριστουγεννιάτικων δέντρων, κώνοι, προσωπικό, μάσκες, γάντια και μπότες Άγιου Βασίλη κ.λπ. Επιπλέον, για το νέο έτος 2020, η σαλάτα μπορεί να κανονιστεί με τη μορφή της οικοδέσποινας του επόμενου έτους - του αρουραίου.
Ο καθένας μπορεί να κάνει ένα κέρασμα με τη μορφή ποντικιού. Ακόμα και ο Ολιβιέ ή ο Μιμόζα θα το κάνουν. Το κύριο πράγμα είναι να το διακοσμήσετε σωστά: δώστε του το επιθυμητό σχήμα, διαμορφώστε τα μάτια, τη μύτη, τα αυτιά των τρωκτικών κλπ. Σε αυτήν την ανασκόπηση, θα μάθουμε μια συνταγή βήμα προς βήμα για την παρασκευή μιας σαλάτας σκόρδου από τυρί και αυγά για το νέο έτος 2020 και δείτε λεπτομερώς πώς να το φτιάξετε με τη μορφή αρουραίου.
- Περιεκτικότητα σε θερμίδες ανά 100 g - 105 kcal.
- Μερίδες - 2
- Χρόνος μαγειρέματος - 30 λεπτά
Συστατικά:
- Μεταποιημένο τυρί - 100 g
- Λουκάνικο γάλακτος ή άλλα προϊόντα - για να διακοσμήσετε το πιάτο
- Μαγιονέζα - για ντύσιμο
- Σκόρδο - 2 σκελίδες
- Αυγά - 3 τεμ.
Βήμα-βήμα προετοιμασία μιας σαλάτας με τυρί και αυγά για το νέο έτος 2020 με τη μορφή ενός αρουραίου, μια συνταγή με μια φωτογραφία:
1. Βράζετε αυγά βραστά βραστά. Για να το κάνετε αυτό, βάλτε τα σε μια κατσαρόλα με κρύο νερό και βράστε. Χαμηλώνουμε τη φωτιά στο χαμηλό και σιγοβράζουμε για 8-10 λεπτά. Μεταφέρετε τα αυγά σε ένα μπολ με κρύο νερό και αφήστε τα να κρυώσουν. Στη συνέχεια ξεφλουδίστε και τρίψτε σε μεσαίο τρίφτη.
2. Τρίβουμε το λιωμένο τυρί στον ίδιο τρίφτη με τα αυγά. Εάν είναι πολύ μαλακό, μπορείτε να το συνθλίψετε με ένα πιρούνι ή να το προποτίσετε για 15 λεπτά στην κατάψυξη. Θα παγώσει και θα τρίψει καλά.
3. Ξεφλουδίστε το σκόρδο και περάστε μέσα από μια πρέσα ή τρίψτε στον λεπτότερο τρίφτη.
4. Προσθέστε μαγιονέζα στο φαγητό και ανακατέψτε καλά.
5. Βρέξτε τα χέρια σας με νερό και πάρτε μια μερίδα από το σνακ τυριού. Διαμορφώστε το σε οβάλ σχήμα, όπου η μία πλευρά θα πρέπει να είναι πιο επιμηκυμένη. Αυτό θα είναι το ρύγχος ενός τρωκτικού.
6. Στη συνέχεια, κατεβείτε στη διακόσμηση. Φτιάξτε τα αυτιά. Για να το κάνετε αυτό, κόψτε το λουκάνικο σε μικρά τρίγωνα με ένα στρογγυλεμένο άκρο στη μία πλευρά και τοποθετήστε το στις κατάλληλες θέσεις.
7. Διακοσμήστε τα μάτια και τη μύτη με μπουμπούκια γαρύφαλλου ή αρακά μπαχάρι. Εάν το ποντίκι είναι μεγάλο, χρησιμοποιήστε μαύρες ελιές.
8. Κόψτε το λουκάνικο σε μακριές λωρίδες και τοποθετήστε το στο ποντίκι από την πίσω πλευρά. Αυτή θα είναι η ουρά.
9. Κόψτε το τυρί σε φέτες και τοποθετήστε το κοντά στο πρόσωπο του τρωκτικού. Cύξτε την προετοιμασμένη σαλάτα με τυρί και αυγά για το νέο έτος 2020 με τη μορφή αρουραίου στο ψυγείο για 15-30 λεπτά και σερβίρετε με τολού.
