Εάν ένα παιδί αρνείται να φάει πλιγούρι βρώμης, το οποίο είναι τόσο πλούσιο σε φυτικές ίνες, λίπη και πρωτεϊνικές ενώσεις, τότε μαγειρέψτε το με υπέροχα αρωματικά πρόσθετα. Πώς να φτιάξετε πλιγούρι βρώμης με μέλι, μαύρη σταφίδα και σπόρους θα σας πει μια συνταγή βήμα προς βήμα με μια φωτογραφία. Συνταγή βίντεο.
Πολλοί στην παιδική ηλικία έπρεπε να τρώνε πλιγούρι βρώμης στο σπίτι για πρωινό και στο νηπιαγωγείο. Ως ενήλικες, θέλουμε το πρωινό να μην είναι μόνο πλούσιο και υγιεινό, αλλά και νόστιμο. Ως εκ τούτου, άρχισαν να μαγειρεύουν πλιγούρι βρώμης με μια ποικιλία προσθηκών. Συνδυάζεται με φρούτα, μούρα, ξηρούς καρπούς, ζαχαρωμένα φρούτα, μαρμελάδα, αμυγδαλέλαιο. Ας θυμηθούμε το πλιγούρι βρώμης που μας είναι γνωστό από την παιδική ηλικία, αλλά με μια νέα και ενδιαφέρουσα γεύση. Μαγείρεμα πλιγούρι βρώμης με μέλι, μαύρη σταφίδα και σπόρους. Αυτό είναι ένα πλούσιο και πλήρες πρωινό που εξαλείφει την ανάγκη για σνακ πριν το μεσημεριανό γεύμα.
Πριν προχωρήσουμε στη συνταγή, ας θυμηθούμε τη χρησιμότητα των δημητριακών. Το πλιγούρι βρώμης περιέχει τόσο διαλυτές όσο και αδιάλυτες διαιτητικές ίνες. Τα πρώτα βοηθούν στη μείωση των επιπέδων χοληστερόλης και σταθεροποιούν τα επίπεδα γλυκόζης στο αίμα. Τα τελευταία βελτιώνουν τη λειτουργία του εντέρου. Μια μερίδα θα παρέχει το 20% της ημερήσιας πρόσληψης ινών και πρωτεϊνών. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο οι διατροφολόγοι συνιστούν να ξεκινήσετε τη μέρα σας με πλιγούρι βρώμης. είναι ένα ελαφρύ και ισορροπημένο πρωινό και εξαιρετική φροντίδα υγείας.
Επίσης, δεν μπορεί κανείς να μην σημειώσει τα οφέλη της μαύρης σταφίδας και του μελιού. Αυτές οι τροφές ενισχύουν το ανοσοποιητικό σύστημα και βελτιώνουν τη λειτουργία του γαστρεντερικού σωλήνα. Η μαύρη σταφίδα ανακουφίζει από τη φλεγμονή και βοηθά στον καθαρισμό του σώματος από τις τοξίνες και το μέλι βοηθά στη θεραπεία του κρυολογήματος και των ιογενών ασθενειών.
- Περιεκτικότητα σε θερμίδες ανά 100 g - 35 kcal.
- Μερίδες - 1
- Χρόνος μαγειρέματος - 10 λεπτά
Συστατικά:
- Νιφάδες βρώμης - 70 γρ
- Μαύρη σταφίδα - 2 κουταλιές της σούπας
- Μέλι - 1 κουταλάκι του γλυκού ή για γεύση
- Πόσιμο νερό - 120 ml
- Σπόροι ηλίανθου - 1 κουταλάκι του γλυκού
Βήμα -βήμα μαγείρεμα πλιγούρι βρώμης με μέλι, μαύρη σταφίδα και σπόρους, συνταγή με φωτογραφία:
1. Ρίξτε το πλιγούρι βρώμης σε ένα βαθύ μπολ και περιχύστε με βραστό νερό.
2. Κλείστε με ένα καπάκι ή ένα πιατάκι και αφήστε το για 5 λεπτά να παρασκευάσει τις νιφάδες. Χρησιμοποιήστε στιγμιαίο πλιγούρι βρώμης, στη συνέχεια μπορεί να μαγειρευτεί στον ατμό. Εάν χρησιμοποιείτε Extra, τότε θα πρέπει να ψηθούν στη σόμπα.
3. Μετά από αυτό το διάστημα, οι νιφάδες θα αυξηθούν σε όγκο και θα απορροφήσουν όλη την υγρασία.
4. Προσθέστε μέλι στο πλιγούρι βρώμης και ανακατέψτε για να το μοιράσετε σε όλο το μείγμα.
5 Στη συνέχεια, πασπαλίστε τους ξεφλουδισμένους ηλιόσπορους. Μπορείτε να τα τηγανίσετε προηγουμένως σε καθαρό και στεγνό τηγάνι μέχρι να ροδίσει ελαφρώς.
6. Πλύνετε τις μαύρες σταφίδες, κόψτε τις ουρές με σέπαλα και στεγνώστε με ένα χαρτί κουζίνας. Στη συνέχεια, προσθέστε τα μούρα στο μπολ με πλιγούρι βρώμης.
7. Ρίξτε το πλιγούρι βρώμης με μέλι, μαύρη σταφίδα και σπόρους και σερβίρετε. Μπορεί να καταναλωθεί τόσο ζεστό όσο και παγωμένο. Επιπλέον, μπορείτε να το πάρετε μαζί σας στη δουλειά, στο δρόμο ή να δώσετε το παιδί σας στο σχολείο.
Δείτε επίσης μια συνταγή βίντεο για το πώς να μαγειρέψετε πλιγούρι βρώμης με μούρα στο γάλα.
