Γενικά διακριτικά χαρακτηριστικά του φυτού, δημιουργία συνθηκών για καλλιέργεια περγαμόντου σε εσωτερικούς χώρους, μεταφύτευση και ανεξάρτητη αναπαραγωγή, ενδιαφέροντα γεγονότα. Το περγαμόντο (Citrus bergamia) είναι φυτό με έντονη και ευχάριστη μυρωδιά, ανήκει στην οικογένεια Rutaceae και είναι υβρίδιο που ανήκει στο γένος Citrus. Αυτός είναι ένας εκπρόσωπος ενός τόσο τεράστιου και αγαπημένου γένους από ανθρώπους που εκτράφηκαν διασχίζοντας ένα πορτοκάλι (Citrus aurantium) και ένα κίτρο (Citrus madica). Η πατρίδα αυτού του αρχαίου εξωτικού θεωρείται οι περιοχές της Νοτιοανατολικής Ασίας.
Είναι ενδιαφέρον ότι το όνομα του φυτού δόθηκε προς τιμήν της πόλης που βρίσκεται στην Ιταλία - Μπέργκαμο, όπου οι φυτεύσεις αυτού του αρωματικού εσπεριδοειδούς άρχισαν να καλλιεργούνται ενεργά προκειμένου να ληφθεί συγκομιδή και, ως αποτέλεσμα, να παραχθεί αιθέριο έλαιο από τον καρπό Το Οι καρποί του φυτού ονομάστηκαν ακόμη και "πορτοκάλι Bergamo". Βασικά, όλες οι φυτεύσεις που καλλιεργούνται με σκοπό την πώληση φρούτων και την απόκτηση λαδιού συγκεντρώνονται στις ακτές του Ιονίου πελάγους, στη μικρή επαρχία της Καλαβρίας. Σήμερα, οι χώρες στις οποίες καλλιεργείται επιτυχώς το περγαμόντο, μόνο ελαφρώς σε μικρότερες ποσότητες, φημίζονται για το ζεστό κλίμα και την υψηλή υγρασία τους - αυτά είναι τα εδάφη της Ινδίας, οι επαρχίες της Κίνας, οι χώρες που βρίσκονται στις ακτές της Μαύρης Θάλασσας, Καύκασος.
Αλλά υπάρχει μια άλλη εκδοχή, σύμφωνα με την οποία ο προγονός του ονόματος ήταν η λέξη στα τούρκικα "beyarmudu", που σήμαινε "πριγκιπικό αχλάδι" ή ο συνδυασμός "beg armudy", που μεταφράστηκε ως "αχλάδι του κυρίου". Φυσικά, το όνομα αντανακλούσε το σχήμα που αντιστοιχεί στον τύπο του φρούτου περγαμόντου - το σχήμα του έχει σχήμα αχλαδιού, βαμμένο σε ανοιχτό κιτρινωπό χρώμα, υπενθυμίζοντας στους ανθρώπους τους καρπούς της ποικιλίας αχλαδιών Περγαμόντου, αλλά φυσικά δεν ανήκει στα Rosaceae οικογένεια (αυτά περιλαμβάνουν αχλάδια) …
Το περγαμόντο έχει μορφή ανάπτυξης σαν δέντρο και αειθαλές στέμμα και το ύψος στη φυσική φύση μπορεί να φτάσει από 2 έως 10 μ. Όλοι οι βλαστοί είναι διάστικτοι με αγκάθια, τα οποία μπορούν να φτάσουν τα 10 εκατοστά σε μήκος και εξαιτίας τους αρκετά προβληματική στη συγκομιδή. Οι πλάκες των φύλλων είναι διατεταγμένες εναλλάξ στα κλαδιά, που διαφέρουν σε ωοειδές σχήμα, ελαφρώς επιμήκεις ή ωοειδείς. Το χρώμα τους είναι κορεσμένο σκούρο σμαράγδι, η επιφάνεια είναι γυαλιστερή στην κορυφή και στο πίσω μέρος υπάρχουν φύλλα πιο ανοιχτού χρώματος. Υπάρχει μικρή κυματισμός ή οδοντωτότητα κατά μήκος της άκρης.
Η διαδικασία της ανθοφορίας εκτείνεται από τις πρώτες έως τις αρχές της άνοιξης. Όταν το περγαμόντο αρχίζει να ανθίζει, ανοίγουν μεγάλα μπουμπούκια, βαμμένα σε λευκούς ή μοβ τόνους. Τα λουλούδια τοποθετούνται μεμονωμένα ή συλλέγονται σε ταξιανθίες σε μικρές ομάδες. Το άρωμα των λουλουδιών είναι πολύ δυνατό, ευχάριστο και αρωματικό.
Η καρποφορία ξεκινά από τις αρχές του φθινοπώρου μέχρι τον Δεκέμβριο. Το σχήμα του φρούτου από περγαμόντο είναι σφαιρικό ή αχλαδιό, το κέλυφος του είναι παχύ, τριών στρωμάτων. Ο πολτός είναι μια σειρά τμημάτων που μπορούν εύκολα να χωριστούν. Υπάρχουν πολύ λίγοι σπόροι μέσα. Στο πλαίσιο αυτό, τα φρούτα δεν διαφέρουν πολύ από ένα λεμόνι ή ένα πορτοκάλι. Έχει γεύση πικρή και ξινή.
Είναι ενδιαφέρον ότι το περγαμόντο θεωρείται από τους καλλιεργητές ως το καταλληλότερο είδος για καλλιέργεια σε συνθήκες δωματίου από ολόκληρη την οικογένεια εσπεριδοειδών.
Συστάσεις για καλλιέργεια περγαμόντου στο σπίτι
- Επιλογή τοποθεσίας και φωτισμού για εσπεριδοειδή. Το Μπέργκαμο λατρεύει τον καλό φωτισμό, οπότε μπορείτε να τοποθετήσετε το δοχείο στα περβάζια των δωματίων, τα παράθυρα των οποίων βλέπουν ανατολικά, δυτικά και νότια. Αλλά στο τελευταίο είναι απαραίτητο να κρεμάσετε κουρτίνες από τις 12 έως τις 16 το απόγευμα, προκειμένου να αποφύγετε το ηλιακό έγκαυμα στα φύλλα. Στα βόρεια παράθυρα, είναι απαραίτητο να συμπληρώσετε το φυτό με φυτολάμπες. Η διάρκεια των ωρών της ημέρας πρέπει να είναι τουλάχιστον 10 ώρες.
- Θερμοκρασία περιεχομένου. Το Μπέργκαμο προτιμά τους εσωτερικούς δείκτες θερμότητας την περίοδο άνοιξη-καλοκαίρι, που αντιστοιχούν σε 20-24 μοίρες, αλλά το χειμώνα, για να εμφανιστούν αργότερα λουλούδια και φρούτα, η θερμοκρασία θα πρέπει να είναι τουλάχιστον 12 (βέλτιστη 15-18 μοίρες).
- Αύξηση υγρασίας τα εσπεριδοειδή πρέπει να είναι υψηλά. Κατά την περίοδο από την άνοιξη έως το τέλος του καλοκαιριού, είναι απαραίτητο να πραγματοποιείται καθημερινός ψεκασμός του δέντρου. Το νερό για αυτήν τη διαδικασία θα πρέπει να είναι μαλακό και χωρίς ακαθαρσίες ασβέστη, διαφορετικά θα εμφανιστεί μια λευκή άνθηση στα φύλλα. Λατρεύει επίσης το περγαμόντο και τα ντους με ζεστό νερό, ενώ το χώμα στο δοχείο πρέπει να καλύπτεται με πολυαιθυλένιο.
- Πότισμα περγαμόντου. Τις ημέρες της άνοιξης και του καλοκαιριού, θα χρειαστεί να υγράνετε άφθονα το χώμα στο δοχείο με μαλακό νερό, το οποίο έχει εγκατασταθεί για τουλάχιστον δύο ημέρες. Εάν αυτό δεν γίνει, τα φύλλα θα κιτρινίσουν λόγω της περιεκτικότητας σε χλώριο και ασβέστη στο νερό. Είναι απαραίτητο να περάσετε το νερό της βρύσης από ένα φίλτρο ή να το βράσετε. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αποσταγμένο νερό ή ποτάμι, καθώς και να συλλέγετε μετά από βροχή ή το χειμώνα, να λιώνετε το χιόνι και στη συνέχεια να θερμαίνετε το υγρό σε θερμοκρασία δωματίου.
- Λίπασμα. Κατά την περίοδο ενεργοποίησης της ανάπτυξης του δέντρου, θα είναι απαραίτητο να ταΐσετε το περγαμόντο - αυτή τη φορά ξεκινά από τον Φεβρουάριο έως το φθινόπωρο. Επιλέγονται υγρά ορυκτά σύμπλοκα για φυτά εσπεριδοειδών, καθώς και οργανικά πρόσθετα (διάλυμα mullein). Ο σχηματισμός φρούτων περγαμόντου θα διεγερθεί από λιπάσματα που περιέχουν συστατικά φωσφόρου-καλίου.
- Μεταμόσχευση και επιλογή κατάλληλου υποστρώματος. Είναι καλύτερο να μεταμοσχεύσετε φυτά εσπεριδοειδών με τη μέθοδο μεταφόρτωσης, αυτή η μέθοδος δεν θα τραυματίσει το ριζικό σύστημα. Πριν από την έναρξη της ανάπτυξης (νωρίς την άνοιξη), μπορείτε να πραγματοποιήσετε αυτήν τη λειτουργία, αλλά όταν το περγαμόντο μεγαλώσει, αντικαθίσταται μόνο το πάνω μέρος του εδάφους στο δοχείο. Στο κάτω μέρος του νέου δοχείου, πρέπει να γίνουν τρύπες για την αποστράγγιση του νερού και να τοποθετηθεί ένα στρώμα αποστράγγισης και, στη συνέχεια, μπορείτε να ρίξετε 1-2 εκατοστά άμμου και μόνο τότε να στρώσετε το χώμα. Κατά τη μεταφύτευση, είναι απαραίτητο να αφαιρέσετε τις διαδικασίες ρίζας που βρίσκονται πάνω από το κολάρο της ρίζας και να μην το βαθαίνετε κατά τη φύτευση.
Το έδαφος για τα νεαρά περγαμόντα αποτελείται από τα ακόλουθα συστατικά: χλοοτάπητα, φυλλώδη εδάφη, χούμο από κοπριά αγελάδων, άμμο ποταμού (σε αναλογία 2: 1: 1: 1). Κατά τη μεταφύτευση ενήλικων δειγμάτων, το υπόστρωμα περιέχει: χλοοτάπητα, άμμο ποταμού, φυλλώδη έδαφος, χούμο αγελάδας, πηλό χαμηλών λιπαρών (σε αναλογία 3: 1: 1: 1: 0, 2).
Συμβουλές για την αναπαραγωγή του "πορτοκαλιού bergam"
Όπως πολλά εσπεριδοειδή, το περγαμόντο μπορεί να πολλαπλασιαστεί με φύτευση σπόρων ή μοσχευμάτων.
Θα πρέπει να θυμόμαστε μόνο ότι τα φυτά που αποκτήθηκαν μετά τη φύτευση του σπόρου δεν σχεδόν ποτέ ανθίζουν και δεν δίνουν καρπούς. Η ανάπτυξή τους είναι πολύ αργή και μόνο μετά από 3 χρόνια τα εσπεριδοειδή αρχίζουν να παίρνουν τη μορφή δέντρου. Η φύτευση πρέπει να γίνει τον Φεβρουάριο ή νωρίς την άνοιξη. Οι σπόροι δεν χρειάζεται να στεγνώσουν, καθώς μειώνεται η βλαστική τους ικανότητα. Το υπόστρωμα αναμιγνύεται από ίσα μέρη άμμου και χούμου. Οι κόκκοι εμβαθύνουν 1 cm σε ελαφρώς υγραμένο χώμα. Ένα δοχείο με σπορόφυτα πρέπει να τυλίγεται σε πλαστική σακούλα ή να καλύπτεται με ένα κομμάτι γυαλί. Στη συνέχεια, συνιστάται να πραγματοποιείται καθημερινός εξαερισμός και είναι απαραίτητο να υγραίνεται το έδαφος μέτρια, χωρίς να αφήνεται να στεγνώσει. Σε λίγες εβδομάδες, θα εμφανιστούν οι πρώτοι βλαστοί περγαμόντου. Δεδομένου ότι τα εσπεριδοειδή έχουν την ιδιότητα να περιέχουν πολλά έμβρυα στον σπόρο, μπορούν να εμφανιστούν έως 4 βλαστάρια από έναν σπόρο. Μόλις μεγαλώσουν τα φυτά, επιλέγονται από αυτά τα ισχυρότερα και αφαιρούνται τα άλλα. Αφού αναπτυχθεί ένα ζευγάρι νεαρών αληθινών φύλλων στα φύτρα, η συλλογή μπορεί να γίνει σε ξεχωριστά δοχεία με υπόστρωμα αμμώδους χούμου.
Για μεταμόσχευση, πρέπει να κόψετε κλαδιά στις αρχές ή στα μέσα της άνοιξης. Το βέλτιστο μήκος θα πρέπει να είναι τουλάχιστον 10-15 εκ. Είναι καλύτερο όταν κόβονται μοσχεύματα από τις κορυφές των βλαστών και γι 'αυτό χρησιμοποιείται ένα ειδικό εργαλείο κήπου έτσι ώστε η κοπή να είναι ομοιόμορφη, χωρίς σπάσιμο.
Στη συνέχεια, βυθίστε την περιοχή κοπής σε οποιοδήποτε διεγερτικό σχηματισμού ρίζας (για παράδειγμα, το φάρμακο "Kornevin") και φυτέψτε σε ένα μικρό δοχείο, στο κάτω μέρος του οποίου υπάρχει ένα στρώμα αποστράγγισης και ένα υπόστρωμα άμμου αναμεμειγμένο με καθολικό χώμα σε ίσες αναλογίες χύνεται από πάνω του. Τα κλαδιά τοποθετούνται σε φωτεινό μέρος, αλλά με υποχρεωτική σκίαση από τις φωτεινές ακτίνες του ήλιου. Για να επιταχυνθεί η βλάστηση, οι δείκτες θερμότητας πρέπει να διατηρούνται εντός 22-25 μοίρες. Φροντίστε να καλύψετε τα μοσχεύματα με μια πλαστική σακούλα ή να τα τοποθετήσετε κάτω από ένα γυάλινο βάζο. Οι έμπειροι καλλιεργητές συνιστούν να χρησιμοποιείτε ένα πλαστικό μπουκάλι κομμένο στη μέση. Το τμήμα όπου βρίσκεται το καπάκι καλύπτει τους βλαστούς. Αυτό θα σας επιτρέψει να αφαιρέσετε στη συνέχεια το κάλυμμα και να πραγματοποιήσετε την υγρασία του υποστρώματος και τον αερισμό.
Μετά από 3-4 εβδομάδες, τα μοσχεύματα συνήθως ριζώνουν, μπορείτε να μεταμοσχεύσετε σε γλάστρες μεγάλης διαμέτρου (αύξηση μόνο 2 cm), έτσι ώστε να μην υπάρχει δυνατότητα πλήρωσης του εδάφους. Μετά από μισό μήνα, μπορείτε να πραγματοποιήσετε την πρώτη σίτιση νεαρών περγαμόντων από τη στιγμή της μεταμόσχευσης.
Δυσκολίες που σχετίζονται με την καλλιέργεια περγαμόντου
Κυρίως, αυτό το εσπεριδοειδές υποφέρει από έντομα και ακάρεα αράχνης. Αυτά τα παράσιτα, που εγκαθίστανται στα φυτά, γίνονται αποδεκτά, τρυπώντας την πλάκα των φύλλων με την προβοσκίδα τους για να ρουφήξουν τον χυμό της ζωής. Εξαιτίας αυτού, τα φύλλα του περγαμόντου αρχίζουν να κιτρινίζουν και να παραμορφώνονται και στη συνέχεια να πετούν τριγύρω. Παρουσία ακάρεας αράχνης, σύντομα ένας λεπτός, ελάχιστα αισθητός ιστός αράχνης θα εμφανιστεί σε όλους τους βλαστούς και τις πλάκες των φύλλων, η επιφάνεια των οποίων θα καλύπτει όλο και περισσότερο το δέντρο. Οι κηλίδες (καφέ κουκίδες) εκκρίνουν ένα κολλώδες και ζαχαρούχο υπόστρωμα (απόβλητο του παρασίτου), το οποίο αρχίζει να καλύπτει όλους τους βλαστούς και τα φύλλα και αν δεν προβείτε σε καμία ενέργεια, το φυτό σύντομα θα επηρεαστεί από έναν μύκητα αιθάλης ( μαύρη μούχλα »).
Εάν παρατηρηθούν τα ακόλουθα συμπτώματα, τότε απαιτείται επεξεργασία περγαμόντου με τα ακόλουθα φάρμακα:
- διάλυμα σαπουνιού, παρασκευασμένο με βάση σαπούνι πλυντηρίου (300 γρ.), διαλυμένο και εμποτισμένο σε ένα κουβά με νερό.
- ένα προϊόν λαδιού που αναμιγνύεται με βάση αιθέριο έλαιο δεντρολίβανου (μερικές σταγόνες) και ένα λίτρο νερό.
- διάλυμα αλκοόλ - μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα βάμμα φαρμακείου καλέντουλας.
Οποιοδήποτε από αυτά τα προϊόντα πρέπει να εφαρμοστεί σε ένα βαμβάκι και να αφαιρεθεί με το χέρι σκουπίζοντας τα φύλλα και τα κλαδιά του περγαμόντου. Μπορείτε επίσης να ψεκάσετε ολόκληρο το δέντρο. Σε περίπτωση που οι μη χημικοί παράγοντες δεν βοηθούν, τότε θα πρέπει να εφαρμοστούν εντομοκτόνα.
Ο μύκητας με αιθάλη μοιάζει με μαύρη άνθηση στους καρπούς, τα φύλλα και τους βλαστούς του φυτού. Αυτοί οι σχηματισμοί παρεμβαίνουν στις διαδικασίες της φωτοσύνθεσης, το περγαμόντο αρχίζει να εξασθενεί και η ανάπτυξή του σταματά. Για θεραπεία, χρησιμοποιείται διάλυμα χαλκού-σαπουνιού ή παρασκευάσματα τύπου "Fitover". Εάν, μετά τις χειμερινές ημέρες, εκθέσετε το περγαμόντο στον ήλιο ή δεν το σκιάσετε τις πιο ζεστές ώρες της ημέρας, μπορεί να εμφανιστούν υπόλευκα στίγματα στα φύλλα. Όταν ο αέρας στο δωμάτιο στεγνώσει πολύ, οι κορυφές των φύλλων στεγνώνουν. Όταν το υπόστρωμα πλημμυρίζει, τα φύλλα γίνονται καφέ και πετούν τριγύρω.
Ενδιαφέροντα γεγονότα για το περγαμόντο
Υπάρχει μια ενδιαφέρουσα εκδοχή για την παραλαβή τσαγιού με περγαμόντο, σαν το πλοίο στο οποίο μεταφέρθηκε μια παρτίδα κινεζικού τσαγιού, καθώς και σκάφη με περγαμόντο, να πέσει σε μια ισχυρή καταιγίδα και κατά τη διάρκεια του να διαρρεύσει λάδι από ένα σπασμένο δοχείο, ανεβαίνοντας στις μπάλες του τσαγιού τους μούσκεψε … Οι έμποροι, ελπίζοντας ότι το τσάι δεν αλλοιώθηκε και δεν έχασε τις ιδιότητές του, προσπάθησαν να το παρασκευάσουν και κατάλαβαν ότι είχαν λάβει μια υπέροχη νέα ποικιλία τσαγιού με γεύση περγαμόντο. Αλλά αυτή η έκδοση είναι δύσκολο να πιστευτεί, αφού οι Κινέζοι χρησιμοποιούσαν λάδι εσπεριδοειδών για πολύ καιρό για να αρωματίσουν τα τσάγια τους.
Το αιθέριο έλαιο λαμβάνεται όχι μόνο από τη φλούδα των φρούτων, αλλά και για τα φυλλώδη πιάτα, τους νεαρούς βλαστούς και τα άνθη περγαμόντου. Υπάρχουν περισσότερα από 300 στοιχεία που αποτελούν τη σύνθεσή του. Στην Ευρώπη, πιστεύεται ότι οι πρώτοι άνθρωποι που πήραν την ιδέα να χρησιμοποιήσουν το λάδι αυτού του φρούτου με έντονη μυρωδιά ήταν Γάλλοι αρωματοποιοί. Κατά τη γνώμη τους, η προσθήκη λαδιού στη σύνθεση εκείνων των εποχών σε αρώματα και συνθέσεις αρωματοποιίας αναβίωσε το άρωμα. Αλλά άλλες πηγές αναφέρουν ότι μια κολώνια δημιουργήθηκε με βάση το περγαμόντο περγαμόντου στην Ιταλία τον XIV αιώνα. Και ο δημιουργός ήταν οι Φλωρεντίνοι μοναχοί, οι οποίοι συχνά ασχολούνταν με τη μελέτη όλων των ειδών των ιδιοτήτων των φυτών. Ακόμα και το μυστικό της δημιουργίας του λεγόμενου νερού του Τσάρου "Aqua Regina" δεν μπορούσε να μάθει για μεγάλο χρονικό διάστημα, και αυτό συνεχίστηκε μέχρι το δεύτερο μισό του 17ου αιώνα. Ένας απλός φαρμακοποιός από την πόλη της Κολωνίας κατάφερε να το κάνει αυτό, και εν αγνοία του, οι άνθρωποι πιστεύουν ότι το περίφημο «Νερό της Κολωνίας», το λεγόμενο «Eau De Colone» δημιουργήθηκε εκεί για πρώτη φορά.
Ακόμη και στην αρχαιότητα, οι Κινέζοι γιατροί χρησιμοποιούσαν τις ιδιότητες αυτού του φυτού ως αντισηπτικό, αντιικό φάρμακο, ενάντια σε κάθε είδους φλεγμονή, έχει την ικανότητα να έχει βακτηριοκτόνο και αντιμυκητιασικό αποτέλεσμα, καθώς και να δρα ως αντισπασμωδικό.
Εάν παίρνετε τακτικά περγαμόντο, τότε το ανθρώπινο σώμα γίνεται ισχυρότερο, το ανοσοποιητικό σύστημα γίνεται πιο ανθεκτικό σε διάφορες ασθένειες. Υπάρχει επίσης η δυνατότητα πρόληψης και θεραπείας κρυολογήματος και μολυσματικών ασθενειών. Αλλά όχι μόνο αυτό, η τακτική χρήση βάμματος και διαλυμάτων με περγαμόντο θα βοηθήσει να απαλλαγούμε από προβλήματα με βρογχοπνευμονικές φλεγμονώδεις διεργασίες, καθώς και λοιμώξεις που επηρεάζουν το ουρογεννητικό σύστημα του ανθρώπου: κυστίτιδα, γονόρροια ή κολπικός κνησμός.
Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε λάδι περγαμόντου εάν είναι απαραίτητο για να ηρεμήσετε το νευρικό σύστημα ή να ανακουφίσετε τους αγγειακούς σπασμούς κ.λπ. Εάν πίνετε τσάι όχι μόνο αρωματισμένο με περγαμόντο, αλλά ειδικά εμποτισμένο με λάδι, μπορείτε να εκτιμήσετε τη λεπτή, ασυνήθιστη και πικάντικη γεύση του. Αυτό το ποτό θα σας βοηθήσει να απαλλαγείτε από την κούραση και το άγχος, θα βάλει σε τάξη την πέψη. Λόγω της επίδρασής του στο καρδιαγγειακό σύστημα, η αρτηριακή πίεση επιστρέφει στο φυσιολογικό και τα συμπτώματα της αγγειακής δυστονίας ανακουφίζονται. Εάν χρησιμοποιείτε νερό με μερικές σταγόνες περγαμόντο, τότε η στοματίτιδα εξαλείφεται με ξέπλυμα.
Φυσικά, οι ιδιότητες του περγαμόντου δεν έχουν παραβλεφθεί από τους κοσμετολόγους. Χρησιμοποιώντας το ως αντισηπτικό, δημιουργούνται μάσκες, κομπρέσες και άλλα προϊόντα με εξωτικό λάδι για την εξάλειψη των δερματικών προβλημάτων. Αυτό περιλαμβάνει: μύκητες, έκζεμα, ψωρίαση, συνέπειες εγκαυμάτων, μολυσματικές και έρπης που εμφανίζονται, προβλήματα ακμής (αφού υπάρχουν ιχνοστοιχεία στο λάδι που βοηθούν στη σταθεροποίηση των σμηγματογόνων και ιδρωτοποιών αδένων ενός ατόμου).
Το περγαμόντο χρησιμοποιείται επίσης στη μαγειρική, και αυτό δεν ισχύει μόνο για τα ποτά. Από τη φλούδα και τον πολτό του, μπορείτε να φτιάξετε λεπτή και αρωματική μαρμελάδα και μαρμελάδα. Στις ασιατικές περιοχές, με τη βοήθεια του χυμού περγαμόντου, της ελονοσίας, οι διαταραχές χρώσης του δέρματος θεραπεύτηκαν. Είναι ενδιαφέρον ότι το περγαμόντο βοηθά στην καταπολέμηση παρασιτικών εντόμων: μύκητες, ψείρες, ψύλλοι και ψείρες, ακόμη και σε ζώα. Ωστόσο, υπάρχουν άτομα με αυξημένη δυσανεξία στη μυρωδιά και τη γεύση του περγαμόντου, εάν ένα τέτοιο άτομο πίνει ένα προϊόν ή ποτό με περγαμόντο άρωμα, τότε αυτό μπορεί να προκαλέσει σοβαρές αλλεργίες.
Είναι περίεργο ότι πολλοί άνθρωποι συγχέουν το περγαμόντο με τη μονάρδα. Δεν είναι μόνο αυτό, καθώς αυτό το ενδιαφέρον βότανο έχει πολύ παρόμοια μυρωδιά και γεύση με εσπεριδοειδή και φύλλα. Αλλά αυτό είναι μόνο με την πρώτη ματιά, αφού τα φυτά είναι πολύ διαφορετικά μεταξύ τους. Το Monarda έχει φυτική μορφή ανάπτυξης και φτάνει το πολύ ενάμισι μέτρο σε ύψος. Η άνθηση εμφανίζεται σε κόκκινους-κατακόκκινους οφθαλμούς, οι οποίοι προσελκύουν πολλά έντομα λόγω του φωτεινού χρώματος και του λεπτού αρώματος.
Θα μάθετε περισσότερες πληροφορίες για το περγαμόντο από αυτό το βίντεο:
