Μια υπέροχη λεπτή ομελέτα για όσους ενδιαφέρονται για την υγεία τους! Μαγειρέψτε το χωρίς τηγάνι και χωρίς σταγόνα λάδι! Αυτό το πιάτο θα αρέσει τόσο στα παιδιά όσο και στους γονείς τους.
Περιεχόμενο συνταγής:
- Συστατικά
- Βήμα -βήμα μαγείρεμα με φωτογραφία
- Συνταγές βίντεο
Τα αυγά από μόνα τους είναι ένα διαιτητικό προϊόν και μια σωστά προετοιμασμένη ομελέτα θα βοηθήσει στη διατήρηση όλων των θρεπτικών συστατικών και ιχνοστοιχείων που περιέχουν. Επιπλέον, μαγειρεμένη χωρίς σταγόνα λίπους, η ομελέτα μπορεί να σερβιριστεί ακόμη και στο μικρότερο, καθώς και σε όσους έχουν συνταγογραφηθεί δίαιτα από γιατρούς. Προετοιμάστε μια ομελέτα διαίτης με τα παιδιά σας και θα χαρούν: τελικά, μια ομελέτα σε ένα βάζο δεν είναι μόνο νόστιμη, αλλά τόσο διασκεδαστική! Για αυτό το πιάτο, θα χρειαστείτε τα πιο συνηθισμένα συστατικά: αυγά και γάλα, καθώς και αλάτι και μπαχαρικά.
- Περιεκτικότητα σε θερμίδες ανά 100 g - 120 kcal.
- Μερίδες - 1 τεμάχιο
- Χρόνος μαγειρέματος - 25 λεπτά
Συστατικά:
- Αυγό κοτόπουλου - 1-2 τεμάχια
- Γάλα - 50 ml
- Αλάτι, πιπέρι - για γεύση
- Πράσινα για το σερβίρισμα
Βήμα-βήμα προετοιμασία μιας διαιτητικής ομελέτας σε ένα βάζο με μια φωτογραφία
1. Σπάστε ένα αυγό σε ένα μπολ, προσθέστε αλάτι και πιπέρι για γεύση, προσθέστε γάλα. Ανακατέψτε τα υλικά με ένα πιρούνι μέχρι να ομογενοποιηθούν. Αν θέλετε ένα πιο πλούσιο χρώμα, μπορείτε να προσθέσετε μια πρέζα κάρυ, κουρκουμά ή πάπρικα.
2. Ρίξτε την ομελέτα στο βάζο.
3. Τοποθετήστε το βάζο σε μια κατσαρόλα και ρίξτε τόσο νερό που το επίπεδο του είναι ελαφρώς υψηλότερο από το επίπεδο της ομελέτας στο βάζο. Βάζουμε την κατσαρόλα στη φωτιά και βράζουμε και μειώνουμε τη φωτιά. Βράζουμε μέχρι να ψηθεί η ομελέτα. Τοποθετήστε μια πετσέτα στον πάτο της κατσαρόλας για να αποφύγετε το σπάσιμο του βάζου. Εάν εμφανιστεί το δοχείο (συμβαίνει), βάλτε ένα πιάτο από πάνω.
4. Αφαιρέστε απαλά την ομελέτα από το τηγάνι με νερό. Η τελική ομελέτα έχει αυξηθεί σε όγκο και ψήθηκε.
5. Βγάλτε το από το βάζο με ένα κουτάλι, βάλτε το σε ένα πιάτο και πασπαλίστε με ψιλοκομμένα βότανα πριν το σερβίρετε.
6. Ομελέτα δίαιτας στο βάζο είναι έτοιμη. Η λεπτή υφή του θα σας εκπλήξει ευχάριστα και η γεύση του δεν είναι σε καμία περίπτωση κατώτερη από ένα πιάτο μαγειρεμένο σε τηγάνι. Δοκιμάστε το και δείτε μόνοι σας! Καλή όρεξη!
Δείτε επίσης συνταγές βίντεο
1. Πώς να φτιάξετε μια ομελέτα σε ένα βάζο:
2. Μαγειρεύοντας μια ομελέτα σε ένα βάζο για παιδιά:
