Μια υπέροχη σαλάτα διακοπών που μαγειρεύεται πολύ γρήγορα - μια σαλάτα με κοτόπουλο, αγγούρια, αυγά και τυρί. Μάθετε πώς να το μαγειρέψετε διαβάζοντας τη συνταγή βήμα προς βήμα με μια φωτογραφία. Συνταγή βίντεο.
Νόστιμα γεύματα μπορούν να παρασκευαστούν με ελάχιστο φαγητό. Ένα από αυτά είναι μια σαλάτα με κοτόπουλο, αγγούρια, αυγά και τυρί. Σε αυτή τη συνταγή, δύο προϊόντα παίζουν τους κύριους ρόλους - κοτόπουλο και τυρί, ενώ μια ποικιλία γεύσεων είναι εγγυημένη. Λαμβάνοντας υπόψη ότι όλα τα είδη τυριών είναι πλούσια σε θερμίδες, το ορεκτικό αποδεικνύεται πολύ θρεπτικό. Ανάλογα με το είδος του τυριού που χρησιμοποιείται, η γεύση του τελικού πιάτου θα εξαρτηθεί. Δεν είναι ασήμαντο να γνωρίζουμε με ποια προϊόντα ταιριάζει καλύτερα το τυρί. Στη συνέχεια, μπορείτε να επιλέξετε τα σωστά προϊόντα και να αποκαλύψετε πραγματικά τη γεύση του τυριού.
Σε αυτή τη συνταγή, πρόσθετα συστατικά του τυριού θα είναι κοτόπουλο, αγγούρια και αυγά. Η σαλάτα παρασκευάζεται αρκετά γρήγορα, ειδικά αν βράζετε κρέας και αυγά εκ των προτέρων. Το κρέας κοτόπουλου για σαλάτα δεν μπορεί μόνο να βράσει, αλλά και να ψηθεί στο φούρνο ή να τηγανιστεί σε ένα τηγάνι. Ανάλογα με το σερβίρισμα, η σαλάτα μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως γιορτινό ή καθημερινό γεύμα. Επιπλέον, μπορεί να γίνει με ανάμειξη όλων των προϊόντων ή να τα στρώσετε σε στρώσεις. Η πρώτη επιλογή είναι η απλούστερη και η δεύτερη είναι αισθητικά όμορφη και θα φαίνεται γιορτινή. Θα πρέπει επίσης να λάβετε υπόψη τη μόνη απόχρωση - η σαλάτα πρέπει να σερβίρεται αμέσως μετά το μαγείρεμα, διαφορετικά τα αγγούρια θα δώσουν νερό και θα χαλάσουν την εμφάνιση.
Δείτε επίσης Πώς να φτιάξετε σαλάτα κοτόπουλου με τυρί, λάχανο και αυγό ποσέ.
- Περιεκτικότητα σε θερμίδες ανά 100 g - 285 kcal.
- Μερίδες - 2
- Χρόνος μαγειρέματος - 20 λεπτά για τεμαχισμό, συν χρόνος για βράσιμο και ψύξη κοτόπουλου και αυγών
Συστατικά:
- Φιλέτο κοτόπουλου (βραστό) - 1 στήθος
- Μαγιονέζα - για ντύσιμο
- Αυγά (βραστά σκληρά) - 2 τεμ.
- Αλάτι - 0,5 κουταλάκι του γλυκού ή για γεύση
- Πράσινα κρεμμύδια - μερικά φτερά
- Αγγούρι - 1 τεμ.
- Τυρί - 100 γρ
Βήμα -βήμα μαγείρεμα σαλάτας με κοτόπουλο, αγγούρια, αυγά και τυρί, συνταγή με φωτογραφία:
1. Βράζετε τα αυγά προβρασμένα. Για να το κάνετε αυτό, βουτήξτε τα σε κρύο νερό, βάλτε τα στη σόμπα και βράστε, στη συνέχεια γυρίστε τη φωτιά στην ελάχιστη ρύθμιση και μαγειρέψτε για 8 λεπτά. Στη συνέχεια τα τοποθετούμε σε παγωμένο νερό, τα κρυώνουμε, τα ξεφλουδίζουμε και τα κόβουμε σε κύβους.
2. Κόψτε το τυρί σε κύβους. Η μέθοδος κοπής προϊόντων μπορεί να είναι διαφορετική: κύβοι, καλαμάκια, μπάρες … Το κυριότερο είναι να τηρείται η αναλογία κοπής για όλα τα προϊόντα.
3. Πλύνετε, στεγνώστε και κόψτε τα αγγούρια σε κύβους ή οποιοδήποτε άλλο σχήμα έχετε επιλέξει.
4. Πλύνετε τα πράσινα κρεμμύδια, στεγνώστε και ψιλοκόψτε.
5. Βράζουμε το φιλέτο κοτόπουλου σε αλατισμένο νερό μέχρι να μαλακώσει. Cύξτε καλά και κόψτε σε κομμάτια ή σχίστε τις ίνες. Μην ρίχνετε το ζωμό από το μαγείρεμα του κρέατος. Χρησιμοποιήστε το για σούπα, στιφάδο ή καταψύξτε το σε πλαστικό μπουκάλι ή πιάτο στην κατάψυξη.
6. Τοποθετήστε όλο το φαγητό σε ένα βαθύ μπολ.
7. Τα αλατοπιπερώνουμε με μαγιονέζα.
8. Ανακατέψτε καλά τη σαλάτα με κοτόπουλο, αγγούρια, αυγά και τυρί. Το βάζουμε στο ψυγείο για 20-30 λεπτά και σερβίρουμε.
Δείτε επίσης τη συνταγή βίντεο για το πώς να φτιάξετε σαλάτα κοτόπουλου με αυγά, αγγούρια και πράσινα μπιζέλια.
