Καλλιέργεια και φροντίδα για ένα σπάνιο εξωτικό φυτό στην περιοχή μας - momordica. Γιατί οι πολίτες μας δεν ξεφεύγουν από τον καυτό ήλιο και τα περίεργα βλέμματα από τα γειτονικά σπίτια! Τα τζάμια μπαλκόνια και οι λότζες, κουρτινωμένες με κουρτίνες, φαίνονται φυσικά κομψά, αλλά ένα εντελώς διαφορετικό πράγμα - ζωντανά, αρωματικά παρασκήνια, δημιουργώντας ένα υπέροχο μικροκλίμα και προσελκύοντας την προσοχή με την ομορφιά και την πρωτοτυπία τους.
Κάποιος δεν έχει παρά να φυτέψει 3-4 φυτά Momordica (ινδικό αγγούρι) - και παρέχεται μια γωνιά του παραδείσου. Αυτή η ετήσια θερμόφιλη λιάνα έχει μήκος έως τρία ή περισσότερα μέτρα, εγγενές στις υποτροπικές περιοχές της Ασίας. Σχηματίζει αρκετούς βλαστούς, οι οποίοι είναι προσαρτημένοι στα στηρίγματα με κεραίες σαν σπείρωμα. Το καυτό καλοκαίρι, η momordica μεγαλώνει με άλματα, σκορπώντας κατά μήκος στενών σχοινιών ή άλλων στηριγμάτων. Τα σκαλιστά ανοιχτό πράσινα φύλλα του μοιάζουν με νεαρά φύλλα σταφυλιού. Μεσαίου μεγέθους κίτρινα λουλούδια κρέμονται σε μακριές χορδές με ένα γιακά στη μέση και αποπνέουν ένα εκπληκτικό άρωμα.
Το Momordica φαίνεται ιδιαίτερα εντυπωσιακό κατά τη διάρκεια του σχηματισμού και της ωρίμανσης μεγάλων αγγουριών που κρέμονται σε λεπτά μακρόστενα (15-20 εκατοστά) στελέχη. Μοιάζουν με νεράιδες δράκους λόγω των μεγάλων μαλακών εκφυλισμάτων στην ραβδωτή επιφάνεια.
Αρχικά, τα φρούτα είναι μαργαριταρένια λευκά, ζυγίζουν 100-200 g, στη συνέχεια φωτεινό πορτοκαλί. Όταν είναι εντελώς ώριμα, σπάνε σε τρία πέταλα. Στην εσωτερική πλευρά των πορτοκαλί πετάλων, καμπυλωτά όπως αυτά ενός κρίνου, είναι προσαρτημένα μεγάλα (έως 2 εκατοστά) ρουμπινί-κόκκινα λαμπερά δενδρύλλια (άρυλος). Μέσα τους είναι καφέ και λευκοί σπόροι. Σε ώριμη κατάσταση, χρησιμοποιούνται για γαστρικό έλκος και ως διουρητικό. Στο φόντο του σκαλισμένου φυλλώματος, αρωματικά λουλούδια και ώριμα φρούτα με κόκκινες σταγόνες σπόρων στη μέση κρέμονται μαζί με πολύχρωμα πρωτότυπα αγγούρια. Τέτοιες κουρτίνες φαίνονται υπέροχες από όλες τις πλευρές και δημιουργούν αρωματική δροσιά στο χαγιάτι ή στο μπαλκόνι. Το σχήμα μιας ζωντανής κουρτίνας εξαρτάται από τη φαντασία σας. Μπορείτε να τεντώσετε τα σχοινιά με τη μορφή ανεμιστήρα, αψίδας ή συμπαγούς τοίχου. Τα νεαρά φρούτα αλατίζονται όπως τα αγγούρια, τηγανίζονται σε λεπτές φέτες, όπως οι πατάτες, και τα ώριμα φρούτα κονσερβοποιούνται και τουρσί. Η Momordica έχει καλύτερη γεύση. Προστίθεται στα αγγούρια, τα οποία όχι μόνο διακοσμούν τα δοχεία με κενά, αλλά και τα κάνουν πιο νόστιμα.
Η Momordica μεγαλώνει καλά σε εξωτερικούς χώρους. Πρέπει να το μεγαλώσετε μέσω δενδρυλλίων. Η φροντίδα της είναι συνηθισμένη, όπως για τα αγγούρια. Πριν από τη σπορά, οι σπόροι υποβάλλονται σε επεξεργασία σε κορεσμένο διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου, στη συνέχεια εμποτίζονται σε ζεστό νερό για μια ημέρα, στη συνέχεια ξεπλένονται, τυλίγονται σε καθαρό υγρό πανί, τοποθετούνται σε πλαστική σακούλα και διατηρούνται ζεστοί στους 30-40 ° C. Μετά το κτύπημα, οι σπόροι τοποθετούνται ένας κάθε φορά σε φλιτζάνια μισού λίτρου στο θρεπτικό έδαφος, πάντα στην άκρη, στη συνέχεια καλύπτονται με πολυαιθυλένιο ή γυαλί.
Τα σπορόφυτα φυτεύονται σε γόνιμο έδαφος. Σε μπαλκόνι ή χαγιάτι, χύνεται σε μεγάλες πλαστικές σακούλες τοποθετημένες σε κουτιά, κάδους ή άλλα δοχεία. Τα φυτά πρέπει να ποτίζονται τακτικά όλο το καλοκαίρι. Είναι καλύτερα να αφαιρέσετε τα περιττά αμπέλια έτσι ώστε να μην σκιάζουν το ένα το άλλο, καθώς με την έλλειψη φωτός, ο αριθμός των φρούτων μειώνεται.
Βίντεο σχετικά με τον τρόπο βλάστησης των σπόρων momordica:
