Ακόμα και όσοι αδιαφορούν για τον χυλό σιμιγδαλιού, θα απολαύσουν το τρυφερό σουφλέ σιμιγδάλι στον ατμό με γάλα και καρύδα. Βήμα-βήμα συνταγή με φωτογραφία. Συνταγή βίντεο.
Περιεχόμενο συνταγής:
- Συστατικά
- Βήμα-βήμα προετοιμασία σουφλέ σιμιγδάλι στον ατμό με γάλα και καρύδα
- Συνταγή βίντεο
Παιδιά, τόσο λιγομίλητα, βλέποντας χυλό σιμιγδάλι σε ένα πιάτο αρχίζουν αμέσως να στρίβουν τη μύτη τους. Πολλοί γονείς αντιμετωπίζουν το πρόβλημα της διατροφής ενός παιδιού με υγιεινή τροφή. Ως εκ τούτου, πηγαίνουν σε κάθε είδους κόλπα. Ωστόσο, είναι δυνατό να λυθεί το ζήτημα του παιδικού μενού. Φτιάξτε ένα σουφλέ σιμιγδάλι στον ατμό με γάλα και καρύδα. Αλλάζοντας την εμφάνιση και μεταμορφώνοντας τη γεύση του περιβόητου χυλού σιμιγδαλιού, σερβίροντας επιδόρπιο σε κουτιά για cupcake, τα παιδιά χαίρονται να τρώνε τη λιχουδιά, και μάλιστα ζητούν περισσότερα!
Το λεπτό σουφλέ σιμιγδάλι είναι ιδανικό για ένα γρήγορο πρωινό πρωινό ή απογευματινό σνακ. Μπορεί να προετοιμαστεί για ένα γιορτινό τραπέζι για τα γενέθλια των παιδιών. Και αν ρίξετε τη γλύκα με γλάσο σοκολάτας, μαρμελάδα, συμπυκνωμένο γάλα και άλλες γαρνιτούρες, θα πάρετε ένα πραγματικό υγιεινό και νόστιμο γλυκό. Δεν υπάρχει τίποτα δύσκολο στην προετοιμασία μιας όμορφης απόλαυσης και η φαντασία, η οποία μπορεί να χρησιμοποιηθεί για τη διακόσμηση του πιάτου, θα βοηθήσει να γίνει το κέρασμα πιο ελκυστικό και φωτεινό.
- Περιεκτικότητα σε θερμίδες ανά 100 g - 256 kcal.
- Μερίδες - 3
- Χρόνος μαγειρέματος - 20 λεπτά
Συστατικά:
- Γάλα - 75 ml (μπορεί να χρησιμοποιηθεί ψημένο γάλα)
- Σιμιγδάλι - 1 κουτ
- Αυγά - 1 τεμ.
- Νιφάδες καρύδας - 1 κουταλάκι του γλυκού
- Ζάχαρη - 1 κουταλάκι του γλυκού ή για γεύση
Βήμα-βήμα προετοιμασία ενός σουφλέ σιμιγδάλι στον ατμό με γάλα και καρύδα, μια συνταγή με φωτογραφία:
1. Ρίξτε γάλα σε ένα βολικό βαθύ δοχείο, προσθέστε σιμιγδάλι και ανακατέψτε.
2. Προσθέστε ζάχαρη και ανακατέψτε ξανά. Αντί για ζάχαρη, μπορείτε να βάλετε μέλι, μαρμελάδα, συμπυκνωμένο γάλα και άλλα γλυκαντικά.
3. Προσθέστε τις νιφάδες καρύδας στο φαγητό. Ταραχή. Αντ 'αυτού, μπορείτε να βάλετε μια ποικιλία γεύσεων: αποξηραμένα βερίκοκα, σταφίδες, ξηρούς καρπούς, φράουλες.
4. Χτυπήστε το αυγό στη μάζα του γάλακτος.
5. Χτυπήστε το φαγητό μέχρι να γίνει λείο, ώστε να κατανέμονται ομοιόμορφα.
6. Ρίξτε το μείγμα σε βολικές φόρμες σιλικόνης για μάφιν. Ωστόσο, μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί ένα μεγαλύτερο δοχείο.
7. Τοποθετήστε τη φόρμα σιλικόνης σε ένα σουρωτήρι, το οποίο τοποθετείται σε μια κατσαρόλα με βραστό νερό. Βεβαιωθείτε ότι το σουρωτήρι δεν έρχεται σε επαφή με το βραστό νερό.
8. Κλείστε το πιάτο με ένα καπάκι και μαγειρέψτε το σουφλέ σιμιγδάλι στον ατμό με γάλα και καρύδα για 5-7 λεπτά.
9. Η λιχουδιά μπορεί να σερβιριστεί τόσο ζεστή όσο και παγωμένη. Το μόνο που πρέπει να λάβετε υπόψη είναι ότι μετά την ψύξη, το σουφλέ θα γίνει πιο πυκνό και πιο σκληρό, και ζεστό είναι πολύ τρυφερό και χωρίς βάρος.
Δείτε επίσης μια συνταγή βίντεο για το πώς να φτιάξετε σουφλέ σιμιγδάλι.
