Σε αυτήν την ενότητα, θα μάθετε τη συνταγή για ένα υπέροχο ρόφημα σοκολάτας γάλακτος με κονιάκ. Θα ευχαριστήσει πολλούς σε κάθε πάρτι ή διακοπές σε ένα ζεστό περιβάλλον στο σπίτι.
Περιεχόμενο συνταγής:
- Συστατικά
- Βήμα -βήμα μαγείρεμα
- Συνταγή βίντεο
Όλοι οι λάτρεις της πικάντικης σοκολάτας και των ροφημάτων γάλακτος είναι πιθανώς εξοικειωμένοι με παγκοσμίου φήμης μάρκες αλκοολούχων κοκτέιλ, όπως τα Cosmopolitan, Pina Colada, Mojito, Bloody Mary και πολλά άλλα. Πολλοί άνθρωποι γνωρίζουν επίσης τις συνταγές για την παρασκευή τους και ο συνδυασμός προϊόντων έχει γίνει από καιρό οικείος σε όλους. Μεταξύ αυτών των συνταγών, μπορείτε να βρείτε ένα ρόφημα σοκολάτας γάλακτος με αλκοόλ.
Η βάση ενός τόσο ευαίσθητου κοκτέιλ είναι το γάλα, το οποίο, σε συνδυασμό με τη γεύση της σοκολάτας και του αλκοόλ, δίνει την πρωτοτυπία και τη μοναδικότητα. Ως σοκολάτα σε ποτό, μπορεί να χρησιμοποιηθεί άμεσα λιωμένη μπάρα σοκολάτας ή σκόνη κακάο. Αυτά τα προϊόντα έχουν μια μαγική ιδιότητα - δίνουν μια αίσθηση ευτυχίας, η οποία επιτρέπει σε όλους να απολαύσουν μια υπέροχη διάθεση. Μετά από όλα, δεν είναι για τίποτα που η σοκολάτα συνιστάται για κατάθλιψη, υπερκόπωση ή κακή διάθεση. Επομένως, αυτό το θαυματουργό ποτό είναι ένα εξαιρετικό αντικαταθλιπτικό. Επιπλέον, υπάρχει η άποψη ότι τα αλκοολούχα milkshakes έχουν εξαιρετικές ιδιότητες - ανακουφίζουν από την κούραση και αποδυναμώνουν το σύνδρομο hangover. Και για να το διαπιστώσετε μόνοι σας, ετοιμάστε αυτό το ποτό.
- Περιεκτικότητα σε θερμίδες ανά 100 g - 92 kcal.
- Μερίδες - 2
- Χρόνος μαγειρέματος - 10 λεπτά
Συστατικά:
- Γάλα - 400 ml
- Σκόνη κακάο - 1 κουταλιά της σούπας
- Στιγμιαίο καφέ - 1 κουταλάκι του γλυκού
- Ξηρή κρέμα - 1 κουταλάκι του γλυκού
- Ζάχαρη - 1 κουταλάκι του γλυκού ή για γεύση
- Κονιάκ - 50 ml
- Κανέλα - 1 μπαστούνι
- Γλυκάνισος - 1 αστέρι
- Κάρδαμο - 3 κόκκοι
- Γαρύφαλλο - 4 μπουμπούκια
- Μπιζέλια - 3 τεμ.
Βήμα-βήμα προετοιμασία ενός ροφήματος σοκολάτας γάλακτος με κονιάκ
1. Ρίξτε το γάλα σε μια κατσαρόλα. Σε ένα μπολ, συνδυάστε σκόνη κακάο, στιγμιαίο καφέ, κρέμα σε σκόνη και ζάχαρη. Ρίχνουμε τα χαλαρά υλικά σε μια κατσαρόλα με γάλα.
2. Προσθέστε όλα τα μπαχαρικά στην κατσαρόλα: ξυλάκι κανέλας, γλυκάνισο, σπόρους κάρδαμου, γαρύφαλλο, κόκκους πιπεριού.
3. Τοποθετήστε την κατσαρόλα στη σόμπα, ανακατέψτε μέχρι να διαλυθεί τελείως το κακάο και ο καφές και βράστε. Όταν εμφανιστεί αφρός, αφαιρέστε το τηγάνι από τη φωτιά και αφήστε το ποτό να κρυώσει σε τουλάχιστον 70 μοίρες. Γιατί αν ρίξετε ένα αλκοολούχο ποτό σε ζεστό περιβάλλον, το αλκοόλ θα εξατμιστεί εντελώς.
4. Όταν το ποτό κρυώσει, ρίξτε κονιάκ ή οποιοδήποτε άλλο οινόπνευμα σε αυτό, για παράδειγμα, ρούμι, ουίσκι, λικέρ. Ανακατέψτε το περιεχόμενο, αφαιρέστε τα μπαχαρικά και ρίξτε το κοκτέιλ σε ποτήρια. Πασπαλίστε το ποτό με σκόνη κακάο από πάνω.
Δείτε επίσης μια συνταγή βίντεο για το πώς να φτιάξετε ένα υπέροχο σοκ σοκολάτας σε 2 λεπτά.
