Σύνθεση και περιεκτικότητα σε θερμίδες του τσαγιού από φύλλα παπάγιας. Ποιος ωφελείται από την κατανάλωση ποτού, τις αντενδείξεις και τους κανόνες παρασκευής.
Το τσάι με φύλλα παπάγια είναι ένα ποτό που παρασκευάζεται με απότομα φρέσκα ή αποξηραμένα φύλλα του πεπονιού. Επί του παρόντος, κερδίζει δημοτικότητα ως ένα εξαιρετικά χρήσιμο έγχυμα με πολλές ευεργετικές ιδιότητες - από την αύξηση της ανοσίας έως τη θεραπεία της ογκολογίας. Το τελευταίο γεγονός σχετίζεται με ένα ειδικό ένζυμο που ονομάζεται παπαΐνη, το οποίο περιέχεται στο φυτό και έχει πρόσφατα δοκιμαστεί ενεργά για αλληλεπίδραση με καρκινικά κύτταρα. Προς υποστήριξη της θεωρίας για τα απίστευτα οφέλη του εξωτικού τσαγιού, αποδεικνύεται επίσης από το γεγονός ότι οι κάτοικοι των περιοχών όπου ο πολιτισμός αναπτύσσεται φυσικά, συχνά το χρησιμοποιούν σε συνταγές για παραδοσιακή ιατρική. Ας ρίξουμε μια πιο προσεκτική ματιά στις ευεργετικές επιδράσεις του ποτού και μάθετε πώς να το προετοιμάσετε και να το πιείτε σωστά.
Σύνθεση και περιεκτικότητα σε θερμίδες του τσαγιού από φύλλα παπάγιας
Ο ίδιος ο καρπός είναι πλούσιος σε πολλές βιταμίνες και μέταλλα, και αν το επιθυμείτε, μπορείτε να μελετήσετε τα ακριβή ποσοτικά χαρακτηριστικά τους, αλλά λιγότερα είναι γνωστά για τα φύλλα ενός τροπικού δέντρου, τα οποία οι ερευνητές εξακολουθούν να εξετάζουν.
Ωστόσο, μακράν το πιο πολύτιμο συστατικό της σύνθεσης είναι το ειδικό ένζυμο παπαΐνη, το οποίο είναι κατ 'αρχήν παρόμοιο με το δικό μας ένζυμο γαστρικής πρωτεάσης, το οποίο είναι υπεύθυνο για την πέψη των πρωτεϊνικών προϊόντων.
Επιπλέον, τα φύλλα παπάγιας περιέχουν επίσης, αν και σε μικρότερη ποσότητα, τα ένζυμα αμυλάση (πέψη υδατανθράκων) και λιπάση (πέψη λιπών), υπάρχουν επίσης ειδικές χυμοπαπαΐνες Α και Β, τρανσφεράση γλουταμίνης.
Εκτός από ένζυμα, το φυτό είναι πλούσιο σε οξέα απαραίτητα για τον οργανισμό μας, ιδιαίτερα μηλικά, καθώς και λιπαρά έλαια, ρητίνες, χρήσιμα αλκαλοειδή, γλυκοσίδες.
Η περιεκτικότητα σε θερμίδες του τσαγιού από φύλλα παπάγιας είναι μηδενική αν το πίνετε χωρίς ζάχαρη και άλλα γλυκαντικά, οπότε όσοι κάνουν δίαιτα και σκέφτονται να εισάγουν έγχυση στη διατροφή τους δεν πρέπει να ανησυχούν και να πίνουν με ασφάλεια έναν υγιεινό ζωμό.
Οφέλη για την υγεία του τσαγιού από φύλλα παπάγιας
Στις μέρες μας, όταν το ένα ή το άλλο προϊόν αρχίζει να είναι προικισμένο με μαγικές ιδιότητες, κάποιος πρέπει άθελά του να αναρωτηθεί εάν οι ιδιότητες είναι πραγματικά τόσο μαγικές ή αν πρόκειται για μια ικανή προώθηση μάρκετινγκ. Είναι δύσκολο να εξαχθεί ένα σαφές συμπέρασμα, ωστόσο, όταν πρόκειται για τροπικό πεπόνι, περισσότερα επιχειρήματα εξακολουθούν να είναι στην πλευρά των πραγματικών οφελών.
Εδώ είναι τα κορυφαία οφέλη για την υγεία του τσαγιού από φύλλα παπάγιας:
- Πρόληψη και θεραπεία του καρκίνου … Πρόσφατα στις Ηνωμένες Πολιτείες, επιστήμονες στο Πανεπιστήμιο της Φλόριντα, μαζί με μια ομάδα Ιαπώνων συναδέλφων, πραγματοποίησαν μια σειρά πειραμάτων με παπαΐνη που περιέχεται στο φυτό. Ως αποτέλεσμα, διαπιστώθηκε ότι έχει ενεργή επίδραση στα καρκινικά κύτταρα, επιβραδύνοντας την ανάπτυξη και την αναπαραγωγή τους, ενώ δεν επηρεάζει αρνητικά τα υγιή κύτταρα του σώματος. Ο κανόνας λειτουργεί, κάτι που είναι αξιοσημείωτο για την ογκολογία οποιωνδήποτε οργάνων.
- Αναισθητικό αποτέλεσμα … Επιπλέον, έχουν βρεθεί ειδικές φυτικές πρωτεΐνες στη σύνθεση των φύλλων παπάγιας που έχουν ισχυρή αναλγητική δράση, η οποία είναι σημαντική για τη θεραπεία πολλών ασθενειών.
- Θεραπεία πυρετού … Στην πατρίδα του φυτού, το τσάι χρησιμοποιείται πάντα για τη θεραπεία του πυρετού, ειδικά του περίφημου τροπικού πυρετού του δάγκειου πυρετού. Μειώνει καλά τον πυρετό και ανακουφίζει από τα συμπτώματα γενικά, καθιστώντας το ένα εξαιρετικό υποκατάστατο των αντιπυρετικών φαρμάκων με πολυάριθμες παρενέργειες.
- Βελτιώνει τη λειτουργία του στομάχου … Ο ζωμός βοηθά στην καλύτερη πέψη των τροφίμων, καθώς λειτουργεί ως πηγή πρόσθετων πεπτικών ενζύμων. Έτσι, ένα ποτό μπορεί ήδη να αντικαταστήσει δύο ομάδες φαρμακολογικών παραγόντων - αντιπυρετικά και ενζυματικά. Είναι υπέροχο να πίνετε ένα φλιτζάνι τσάι όχι όπως θα έπρεπε στο τέλος, αλλά στην αρχή της γιορτής, έτσι ώστε να είναι πιο εύκολο για το σώμα να αφομοιώσει περισσότερη από τη συνηθισμένη ποσότητα τροφής.
- Έχει ευεργετική επίδραση στην κινητικότητα του εντέρου … Σύμφωνα με την Αγιουρβέδα, το φαρμακευτικό τσάι βοηθά επίσης και άλλα μέρη του γαστρεντερικού σωλήνα. Συγκεκριμένα, συμβάλλει στη φυσιολογική παραγωγή χολής, προστατεύει από το σχηματισμό λίθων στη χοληδόχο κύστη, ενισχύει την περισταλτικότητα και βοηθά στην ταχύτερη απομάκρυνση των τοξινών, ομαλοποιεί γενικά τη μικροχλωρίδα και έχει αντιπαρασιτική δράση, καθώς περιέχει το γλυκοσιδικό καραπίνη. Αυτή η ουσία έχει ήδη ερευνηθεί επανειλημμένα και η δράση της κατά των παθογόνων έχει αποδειχθεί.
- Ομαλοποιεί τα ορμονικά επίπεδα … Το ποτό περιέχει φυτοοιστρογόνα, το οποίο έχει θετική επίδραση στην ορμονική ισορροπία, ειδικά για τις γυναίκες, και αυτό, με τη σειρά του, μειώνει την ένταση του προεμμηνορροϊκού συνδρόμου και βελτιώνει την κανονικότητα του κύκλου.
- Βελτίωση της λειτουργίας του καρδιαγγειακού συστήματος … Ο ήδη αναφερόμενος καρπάνος έχει θετική επίδραση στο έργο της καρδιάς, ομαλοποιεί τον καρδιακό ρυθμό και βοηθά στην ανακούφιση της υπέρτασης.
- Ευεργετική επίδραση στο δέρμα … Και πάλι, η παπαΐνη, για την οποία έχουμε ήδη μιλήσει, έχει σημαντική θεραπευτική επίδραση στο δέρμα, συχνά περιλαμβάνεται σε καλλυντικά προϊόντα με αυτόν τον τρόπο. Το Papain είναι ιδιαίτερα αποτελεσματικό κατά της φλεγμονής του δέρματος, βοηθά επίσης στην απομάκρυνση των σημείων γήρανσης - ρυτίδων, κηλίδων γήρανσης.
Πρέπει να σημειωθεί ότι το θεραπευτικό ποτό στο σύνολό του έχει θετική επίδραση στο σώμα, αυξάνοντας τις ανοσοποιητικές δυνάμεις, οπότε είναι λογικό να το εισάγετε στη διατροφή σας.
