Γενικά διακριτικά χαρακτηριστικά των σπαραγγιών, δημιουργία συνθηκών καλλιέργειας, συστάσεις για μεταφύτευση και αναπαραγωγή, ασθένειες και παράσιτα, ενδιαφέροντα γεγονότα, είδη. Το περιεχόμενο του άρθρου
- Αγροτεχνικά για καλλιέργεια, φροντίδα
- Συστάσεις αναπαραγωγής
- Οι αυξανόμενες δυσκολίες
- Ενδιαφέροντα γεγονότα
- Προβολές
Σπαράγγια (Asparagus) ή όπως ονομάζεται επίσης Asparagus είναι μέρος της ομώνυμης οικογένειας Asparagaceae. Και αυτή τη στιγμή, περίπου 300 είδη εκπροσώπων της χλωρίδας του πλανήτη κατατάσσονται σε αυτό. Μπορούν να ζήσουν σε πολλές περιοχές του κόσμου όπου επικρατεί κυρίως ξηρό κλίμα. Η κύρια πατρίδα των σπαραγγιών θεωρείται ότι είναι τα εδάφη της Αφρικής, τα οποία εκτείνονται από ανατολικά προς νότια. Ωστόσο, αυτό δεν είναι απολύτως αληθές, αυτό το ενδιαφέρον φυτό μπορεί επίσης να αναπτυχθεί επιτυχώς σε φυσικές συνθήκες στην Ινδία, στις ακτές της Μεσογείου, και αισθάνεται επίσης υπέροχα στα εδάφη της Άπω Ανατολής. Στο έδαφος της Ρωσίας, μόνο 8 είδη αυτού του φυτού μπορούν να βρεθούν στη φύση.
Έχει ένα καλά ανεπτυγμένο σύστημα κονδυλώδους ριζώματος και ακόμη και στην περίπτωση κατάψυξης των υπέργειων τμημάτων, τα σπαράγγια ανακάμπτουν γρήγορα με την άφιξη της άνοιξης. Οι κόνδυλοι ρίζας είναι μικροί βολβοί πλεγμένοι με λεπτές ρίζες. Χάρη σε αυτό το σύστημα, τα σπαράγγια μπορούν εύκολα να αποθηκεύσουν θρεπτικά συστατικά και υγρασία και συμβάλλουν επίσης στην ταχεία ανάπτυξη του φυτού.
Τα σπαράγγια έχουν κυρίως φυτική μορφή ανάπτυξης, αλλά μπορούν επίσης να λάβουν μορφές ημι-θάμνων. Το ύψος του πλησιάζει ενάμιση μέτρο. Σε τέτοια είδη, το υπόγειο ρίζωμα έχει αναπτυχθεί επαρκώς και οι διακλαδισμένοι ή όχι πολύ διακλαδισμένοι βλαστοί βρίσκονται πάνω από την επιφάνεια του εδάφους, μερικά από τα είδη έχουν ερπυστικούς μίσχους, δηλαδή είναι φυτά που μοιάζουν με λιάνα. Στα κλαδιά βρίσκονται σε μεγάλο αριθμό και συνήθως συλλέγονται σε τσαμπιά βλαστοί σε σχήμα βελόνας (cladodia ή phyllocadia), κάθονται στους κόλπους των φύλλων. Αλλά οι ίδιες οι λεπίδες των φύλλων είναι υπανάπτυκτες, μικρές με φολιδωτό σχήμα ή αναπτύσσονται με τη μορφή αγκάθια. Στη βάση τους, σχηματίζουν σπιρούνια με σκληρή επιφάνεια.
Τα λουλούδια αναπτύσσονται επίσης από τις μασχάλες των φύλλων, βρίσκονται μεμονωμένα ή μπορούν να συλλεχθούν σε ταξιανθίες με τη μορφή βουρτσών ή κηλίδων. Συνήθως, τα λουλούδια των σπαραγγιών μπορεί να είναι αμφιφυλόφιλα ή ομοφυλόφιλα. Το περιάνθιό τους μπορεί να έχει απλό διαχωρίσιμο σχήμα ή με ελαφρώς λιωμένα πέταλα στη βάση. Ο αριθμός των πετάλων είναι έξι και η διάταξή τους διαρκεί δύο κύκλους. Υπάρχουν επίσης έξι στήμονες στον οφθαλμό και παρουσιάζονται με τη μορφή νημάτων με λεπτά επιμήκη ή ελασματοειδή περιγράμματα. Πάνω τους βρίσκονται ανθήρες, οι οποίοι ανοίγονται από μέσα. Το πιστόλι έχει τριγωνική άνω ωοθήκη, έχει κοντή στήλη και στίγμα με τρεις λοβούς.
Τα σπαράγγια καρποφορούν με μούρα που περιέχουν έναν ή περισσότερους σπόρους. Η φλούδα του σπόρου είναι παχιά, μαύρη σε χρώμα, η πρωτεΐνη είναι κεράτινη και υπάρχει ένα μικρό έμβρυο. Το φυτό διακρίνεται από καλή προσαρμοστικότητα σε διάφορες κλιματολογικές συνθήκες, που είναι το κλειδί για την ταχεία εγκατάστασή του. Αυτό διευκολύνεται επίσης από τα πουλιά, τα οποία, τρώγοντας μούρα σπαραγγιού, μεταφέρουν το σπόρο του σε μεγάλες αποστάσεις.
Ορισμένοι τύποι σπαραγγιών διακρίνονται από βρώσιμους βλαστούς, περίπου 20 εκατοστά του άνω μέρους του κλαδιού είναι ένα προϊόν λιχουδιάς - αυτό αναφέρεται στα είδη σπαραγγιών (σπαράγγια) φαρμακευτικά, βραχύφυλλα και στρογγυλά.
Αγροτεχνολογία στην καλλιέργεια σπαραγγιών, φροντίδα
- Φωτισμός για σπαράγγια. Το περιεχόμενο στα ανατολικά ή δυτικά παράθυρα, όπου υπάρχει πολύ έντονο αλλά απαλό φως, είναι κατάλληλο.
- Θερμοκρασία Η περιεκτικότητα τους καλοκαιρινούς μήνες είναι 22-24 μοίρες και αν το χειμώνα δεν μειωθεί στους 10-15 βαθμούς, το φύλλωμα θα πέσει.
- Υγρασία αέρα σε εσωτερικούς χώρους δεν πρέπει να χαμηλώνετε, είναι απαραίτητο να πραγματοποιείτε καθημερινούς ψεκασμούς, ειδικά τους καλοκαιρινούς μήνες.
- Λιπάσματα για σπαράγγια. Δεδομένου ότι το φυτό δεν έχει περίοδο αδράνειας, χρειάζεται σίτιση όλο το χρόνο. Μόνο κατά την περίοδο από την άνοιξη έως το φθινόπωρο, τα λιπάσματα εφαρμόζονται εβδομαδιαίως, το φθινόπωρο κάθε 14 ημέρες και το χειμώνα μόνο μία φορά το μήνα. Μπορούν να χρησιμοποιηθούν σύνθετα ορυκτά διαλύματα για φυτά εσωτερικού χώρου και συνήθως εναλλάσσονται με οργανικά συμπληρώματα (για παράδειγμα, mullein) με χαμηλή συγκέντρωση.
- Πότισμα. Μόλις τα σπαράγγια εισέλθουν στην ενεργό καλλιεργητική περίοδο, είναι απαραίτητο να υγράνετε το χώμα μόλις στεγνώσει το πάνω μέρος του εδάφους στο δοχείο (αν πάρετε μια πρέζα, θα πρέπει να θρυμματιστεί). Με την άφιξη του φθινοπώρου και του χειμώνα, το πότισμα μειώνεται και η υγρασία πραγματοποιείται, αφού το ανώτερο στρώμα στεγνώσει σε μερικές ημέρες. Η πλήρης αποξήρανση ενός γήινου κώματος απειλεί το θάνατο για τα σπαράγγια. Συνιστάται το πότισμα μέσω του ποτίσματος στον πάτο.
- Μεταμόσχευση και επιλογή εδάφους. Έως 5 ετών, τα σπαράγγια μεταμοσχεύονται ετησίως και μετά από κάθε 2-3 χρόνια. Κατά τη μεταφύτευση, το δοχείο λαμβάνεται λίγο περισσότερο από το παλιό δοχείο και οι ρίζες του φυτού συντομεύονται ελαφρώς. Στο κάτω μέρος του νέου δοχείου, γίνονται τρύπες για αποστράγγιση του νερού και χύνεται ένα στρώμα 2 εκ. Υλικού αποστράγγισης (διογκωμένος πηλός). Το υπόστρωμα αποτελείται από φυλλώδες έδαφος, χώμα χούμου και χοντρή άμμο (σε αναλογία 1: 2: 2). Μπορείτε να αναμίξετε σε 2 μέρη του χλοοτάπητα. Μετά τη μεταμόσχευση, τα σπαράγγια ποτίζονται και μετά από 14 ημέρες μπορούν να τρέφονται.
Συστάσεις για την αναπαραγωγή σπαραγγιών στο σπίτι
Μπορείτε να πολλαπλασιάσετε τα σπαράγγια μόνοι σας φυτεύοντας σπόρους, διαιρώντας το ρίζωμα κατά τη μεταμόσχευση με κλαδιά στελέχους.
Η σπορά πραγματοποιείται από τον Ιανουάριο έως τον Μάρτιο, αλλά πολλοί καλλιεργητές ισχυρίζονται ότι είναι απαραίτητο να σπέρνουν σπόρους αμέσως μετά τη συγκομιδή. Η φύτευση πρέπει να πραγματοποιείται σε υγρό μίγμα άμμου-τύρφης (τα μέρη είναι ίσα). Για την επιτυχή βλάστηση, η θερμοκρασία διατηρείται στους 21 βαθμούς περίπου. Είναι απαραίτητο να τυλίξετε το δοχείο με σπόρους με πλαστική μεμβράνη ή να το τοποθετήσετε κάτω από ένα ποτήρι. Θα πρέπει να υγραίνετε τακτικά το χώμα και να αερίζετε τα δενδρύλλια. Τα σπορόφυτα εμφανίζονται συνήθως 4-5 εβδομάδες μετά τη σπορά. Όταν τα νεαρά φυτά φτάσουν σε μέγεθος 7-10 cm, τότε πρέπει να βουτήξουν (μεταμοσχευθούν σε ξεχωριστά δοχεία με διάμετρο 7 cm).
Με την άφιξη του Ιουνίου, μπορείτε να πραγματοποιήσετε την επόμενη μεταμόσχευση σε γλάστρες με διάμετρο 10-12 εκ. Το υπόστρωμα αναμειγνύεται με βάση χλοοτάπητα και φυλλώδη εδάφη, χούμο και τύρφη με την προσθήκη άμμου ποταμού. Όλα τα μέρη πρέπει να είναι ίσα.
Εάν γίνει μεταμόσχευση, τότε είναι δυνατόν να χωρίσετε τον παλιό θάμνο σπαραγγιού σε πολλά μέρη. Το φυτό αφαιρείται από το δοχείο και το ριζικό σύστημα διαιρείται προσεκτικά με το χέρι, εάν αυτό αποτύχει, χρησιμοποιείται ένα καλά ακονισμένο μαχαίρι. Τα σημεία κοπής πρέπει να είναι σε σκόνη με θρυμματισμένο ενεργοποιημένο ή κάρβουνο για απολύμανση. Στη συνέχεια, τα μοσχεύματα τοποθετούνται σε ξεχωριστά δοχεία με το κατάλληλο υπόστρωμα.
Για πολλαπλασιασμό με μοσχεύματα, θα είναι απαραίτητο να κόψετε τους κορυφαίους βλαστούς τον Μάρτιο. Το μήκος της κοπής δεν πρέπει να είναι μικρότερο από 10 εκ. Φυτεύονται σε γλάστρες με βρεγμένο υπόστρωμα. Τα φυτεμένα κλαδιά πρέπει να τυλίγονται σε πλαστική σακούλα ή να καλύπτονται με γυάλινο βάζο. Μερικοί καλλιεργητές χρησιμοποιούν μια κομμένη κορυφή με ένα πλαστικό μπουκάλι. Αφού αφαιρέσετε το καπάκι, μπορείτε εύκολα να αερίσετε και να υγράνετε το χώμα στο δοχείο. Η ριζοβολία συμβαίνει μέσα σε 4-6 εβδομάδες. Όταν τα κλαδιά εμφανίζουν σημάδια ενεργού ανάπτυξης, μπορούν να μεταμοσχευθούν σε ξεχωριστές γλάστρες με το κατάλληλο μέγεθος και χώμα.
Δυσκολία καλλιέργειας σπαραγγιών σε εσωτερικούς χώρους
Το φυτό μπορεί να επηρεαστεί από ακάρεα αράχνης, θρίπες ή ψώρα. Όταν αυτά τα παράσιτα εμφανίζονται στο φυτό, οι μίσχοι γίνονται κίτρινοι, παραμορφώνονται και ένας ελαφρύς ιστός αράχνης ή μια κολλώδης ζαχαρούχη άνθηση (προϊόντα αποβλήτων εντόμων) αρχίζει να τα καλύπτει. Για την καταπολέμηση των εντόμων, μπορείτε να τα αφαιρέσετε χειροκίνητα και να αφαιρέσετε την πλάκα χρησιμοποιώντας ένα σαπούνι, λάδι ή οινόπνευμα που εφαρμόζεται σε ένα βαμβάκι. Εάν αυτά τα φάρμακα δεν βοηθούν, τότε θα πρέπει να ψεκάσετε με εντομοκτόνα, για παράδειγμα, "Aktellikom" ή "Aktara". Ωστόσο, πρέπει να σημειωθεί ότι όλοι αυτοί οι παράγοντες είναι πολύ ανεκτοί από το φυτό.
Είναι απαραίτητο να κλαδέψετε το φυτό πολύ προσεκτικά, καθώς το κοντό κλαδί σταματά να αναπτύσσεται. Αυτή είναι μια ιδιαιτερότητα των σπαραγγιών και πρέπει να ληφθεί υπόψη.
Εάν υπάρχει ηλιακό έγκαυμα ή στέγνωμα από γήινο κώμα, τότε τα φύλλα του σπαραγγιού (οι βλαστοί) καλύπτονται με υπόλευκα στίγματα από το άμεσο ηλιακό φως, μπορούν να γίνουν καφέ στις άκρες και τελικά να πέσουν.
Εάν τα φύλλα άρχισαν να κιτρινίζουν και να πέφτουν, αλλά δεν υπάρχουν σημάδια εγκαύματος, τότε αυτή είναι η αιτία της αυξημένης θερμοκρασίας του αέρα ή του ανεπαρκούς φωτισμού.
Ενδιαφέροντα στοιχεία για τα σπαράγγια
Τα σπαράγγια άρχισαν να καλλιεργούνται σε μεγάλες ποσότητες πριν από 2500 χρόνια στην Ελλάδα. Πολλοί πολιτικοί και κυβερνήτες (Λουδοβίκος ΙΔ, Λέων Τολστόι, Τόμας Τζέφερσον και πολλοί άλλοι) κατανάλωναν κιλά βλαστάρια σπαραγγιού.
Τα σπαράγγια περιέχουν πολλές βιταμίνες όπως C, K, ομάδα Β, φολικό οξύ και άλλες. Η κατανάλωση σπαραγγιών θα βοηθήσει στη βελτίωση της λειτουργίας του σώματος, από το κυτταρικό επίπεδο έως τη ρύθμιση της ανοσίας.
Τα σπαράγγια ή τα σπαράγγια μπορούν να συγκομιστούν μόνο για 7-8 χρόνια. Για να αυξήσει την παραγωγικότητα του φυτού, του επιτράπηκε να "ξεκουραστεί", να συσσωρεύσει ενέργεια στους βλαστούς του.
Οι πρώτες εικόνες αυτού του φυτού μπορούν να αποδοθούν στην ακμή του αιγυπτιακού πολιτισμού - οι τοιχογραφίες που βρέθηκαν με εικόνες σπαραγγιών χρονολογούνται από την 3η χιλιετία π. Χ. Υπάρχει ένας δυσάρεστος οιωνός σχετικά με τα λουλούδια των σπαραγγιών, λένε, εάν εμφανιστούν λεπτά λουλούδια σε αυτό το φυτό, τότε αυτό υπόσχεται προβλήματα στο σπίτι όπου μεγαλώνουν τα σπαράγγια ή ακόμα και το θάνατο ενός από τα μέλη του νοικοκυριού. Αλλά αυτό δεν έχει καμία σχέση με την ενέργεια του φυτού. Τα σπαράγγια μπορούν πραγματικά να βλάψουν μόνο μία περίπτωση, όταν κατοικίδια ζώα ή μικρά παιδιά θέλουν να φάνε μούρα σπαραγγιού. Ο καρπός του σπαραγγιού περιέχει τοξικές ουσίες - σαπωνίνες. Έτσι μπορούν να προκαλέσουν διάρροια, έμετο ή άλλα δυσάρεστα συμπτώματα δηλητηρίασης.
Είδη σπαραγγιού
Κοινό σπαράγγι (Asparagus officinalis). Συχνά αυτό το φυτό ονομάζεται επίσης φαρμακευτικό σπαράγγι ή φαρμακείο σπαράγγι. Στη φυσική φύση, αναπτύσσεται στα εδάφη όλης της Ευρώπης, εξαιρουμένων των βόρειων περιοχών της, στα βόρεια εδάφη της αφρικανικής ηπείρου, στη Μικρά Ασία και την Κεντρική Ασία, στη Βόρεια Αμερική, στα νησιά της Νέας Ζηλανδίας και της ηπειρωτικής Αυστραλίας. Του αρέσει να εγκαθίσταται σε λιβάδια πλημμυρικών πεδιάδων ποταμών, σε περιοχές στέπας, ανάμεσα σε πυκνά θάμνα και σπάνια σε χωράφια.
Το ύψος του φτάνει τα 30-150 εκ. Οι βλαστοί των σπαραγγιών είναι γυαλισμένοι με λεία επιφάνεια και πολλά κλαδιά αναπτύσσονται κάθετα προς τα πάνω ή κατά πλάγιες γραμμές. Τα Cladodia είναι λεπτά, με ίσια περιγράμματα, με τη μορφή νημάτων, που φτάνουν σε μήκος 1-3 εκ. Είναι διατεταγμένα σε 3-6 μονάδες, μπορούν σχεδόν να πιεστούν στο στέλεχος ή να γίνουν λοξά προς τα πάνω. Το σχήμα των φύλλων είναι φολιδωτό, που χαρακτηρίζεται από σπινθήρα.
Η ανθοφορία συμβαίνει με υπόλευκα-κίτρινα μπουμπούκια. Τακτοποιούνται σε ζευγάρια ή μεμονωμένα. Οι βάτες τους είναι επιμήκεις, έχουν μια άρθρωση στη μέση, ή μπορεί να είναι είτε υψηλότερη είτε χαμηλότερη. Βρίσκονται στους βλαστούς κατά μήκος του κύριου άξονα ή απευθείας στα κλαδιά. Η μορφή της περιάνθιας είναι καμπανωτή, σε σχήμα χοάνης, οι λοβοί είναι επιμήκεις. Τα αρσενικά άνθη έχουν μήκος περίπου 5 mm · οι ανθήρες και τα νήματα των στήμονων έχουν ίσο μήκος. Μπουμπούκια πιστόλι μόνο 2,5 mm. Η διαδικασία ανθοφορίας πραγματοποιείται τον Μάιο-Ιούνιο. Ο καρπός ωριμάζει σε σχήμα τούβλου-κόκκινου μούρου. Ο καρπός ωριμάζει μέχρι το τέλος με την άφιξη του Αυγούστου.
Ουσίες ασπαραγίνη, σαπωνίνες, κουμαρίνες, υδατάνθρακες, ίχνη αιθέριου ελαίου, καροτενοειδή, καθώς και αμινοξέα και βιταμίνη C βρίσκονται στο ρίζωμα και τις ρίζες των σπαραγγιών. Αλλά οι νεαροί βλαστοί σε μεγάλες ποσότητες περιέχουν πρωτεΐνες, την ίδια ασπαραγίνη, λυσίνη, αργινίνη και μερικά αμινοξέα, υπάρχει επίσης καροτίνη, μεγάλη ποσότητα ανόργανων αλάτων (ειδικά υπάρχει πολύ κάλιο) και σαπωνίνες. Το υλικό σπόρων είναι πλούσιο σε λιπαρά έλαια, εκ των οποίων έως και 15%, αλλά τα ώριμα φρούτα διακρίνονται από την περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες, μηλικό και κιτρικό οξύ και αποκαλύπτονται ίχνη αλκαλοειδών.
Αυτός ο τύπος σπαραγγιού καλλιεργείται στους κήπους του σπιτιού ως καλλιέργεια λαχανικών. Τα ανθοπωλεία λατρεύουν να διακοσμούν τις φυτοσυνθέσεις με κλαδάκια σπαράγγια. Είναι γνωστό στην ανθρωπότητα από το 2000 π. Χ. Στην αρχαία Ελλάδα, ήταν συνηθισμένο να υφαίνουν στεφάνια για νεόνυμφους από πράσινα φτερωτά κλαδιά, αλλά ο Μεσαίωνας διακρίθηκε από τη χρήση των σπαραγγιών ως αφροδισιακό φάρμακο. Hasταν συνηθισμένο να καλλιεργούνται σπαράγγια στη Ρωσία από τον 18ο αιώνα.
Σπαράγγια σπαράγγια (Asparagus asparagoides). Φέρει το δεύτερο όνομα σπαράγγια σπαράγγια. Η πατρίδα του μπορεί να θεωρηθεί άγρια δάση που καλύπτουν τα βουνά στη Νότια Αφρική, καθώς και παράκτιες αμμώδεις περιοχές. Τα γυμνά κλαδιά είναι βαμμένα σε ανοιχτό πρασινωπή απόχρωση, είναι εύκαμπτα. Τροποποιημένοι βλαστοί (φυλλοκλάδες) με τη μορφή φύλλων, έχουν ωοειδές σχήμα, γυαλιστερή επιφάνεια, το χρώμα τους είναι έντονο πράσινο. Ανθίζει με μικρά υπόλευκα μπουμπούκια. Ο καρπός είναι μούρο πορτοκαλί-κοκκινωπό χρώμα. Οι βολές μπορούν να φτάσουν το ενάμισι μέτρο και χρειάζονται υποστήριξη. Τα κλαδιά αυτού του τύπου σπαράγγια διατηρούν τη διακοσμητική τους εμφάνιση για πολύ μεγάλο χρονικό διάστημα και ως εκ τούτου χρησιμοποιούνται στο σχεδιασμό ανθοδέσμων και συνθέσεων λουλουδιών. Ένα ενδιαφέρον γεγονός είναι ότι όταν ωριμάσουν, τα μούρα έχουν άρωμα πορτοκαλιού. Καλλιεργείται ως αμπελώδης πολιτισμός.
Pinnate Asparagus (Asparagus plumosus). Συχνά ονομάζεται στις λογοτεχνικές πηγές Asparagus bristly (Asparagus setaceus). Η πραγματική πατρίδα του είναι η Ανατολική και η Νότια Αφρική. Προτιμά να εγκαθίσταται στα υγρά δάση των τροπικών και υποτροπικών περιοχών, στις κοιλάδες των αρτηριών του ποταμού, στις πεδιάδες ή στη ζώνη του βουνού, στη μέση. Έχει μορφή ημικρακίνου με σγουρά γυμνούς βλαστούς. Τα φύλλα μειώνονται τελείως (μειώνονται) σε μικροσκοπικά μεγέθη (περίπου 0,5 εκατοστά) και είναι καφέ τριγωνικά λέπια. Οι φυλλοκλάδες (μίσχοι) μοιάζουν πολύ με νηματοειδή φύλλα και συλλέγονται σε 3-12 μονάδες. Σε μήκος, φτάνουν τα 0,5-1,5 cm με διάμετρο 0,5 mm. Έχουν μια μικρή κάμψη, είναι βαμμένα σε ανοιχτό πράσινες αποχρώσεις και δίνουν μια ανοιχτή διακοσμητική ομορφιά στα σπαράγγια. Μερικοί βλαστοί αναπτύσσονται οριζόντια και μπορούν να συγχέονται με λεπτά πορώδη φύλλα. Αυτό το σπαράγγι ανθίζει με μικρά λευκά άνθη 2-4 τεμαχίων. Τα φρούτα ωριμάζουν σαν μούρα με γαλαζοπράσινη απόχρωση, εσωτερικά περιέχει 1-3 σπόρους. Πάνω απ 'όλα, οι καλλιεργητές λουλουδιών αγαπούν μια ποικιλία από αυτό το σπαράγγι που ονομάζεται νάνος σπαράγγια.
Σπαράγγια Sprenger (Asparagus sprengeri). Μπορεί να βρεθεί με τα ονόματα Asparagus aethiopicus ή Asparagus densiflorus var.sprengeri. Υπό φυσικές συνθήκες, αναπτύσσεται σε υγρές ορεινές περιοχές στα νότια της αφρικανικής ηπείρου. Έχει ανάπτυξη ημι-θάμνου με αναρριχώμενους βλαστούς. Πολυετές βότανο. Οι βλαστοί μπορεί να είναι γυμνοί, αυλακωτοί ή λείοι. Είναι έντονα διακλαδισμένα, αλλά μάλλον αδύναμα, φτάνοντας σε μήκος έως και ενάμιση μέτρο. Οι μειωμένες λεπίδες φύλλων μοιάζουν με υποζύγιες φολίδες που φτάνουν τα 2-4 mm σε μήκος. Τα Clododia έχουν πυκνό σχήμα φύλλου, το μήκος τους μπορεί να φτάσει έως και 3 cm και πλάτος έως 1-3 mm. Είναι ίσια, με μικρή κάμψη, με αιχμηρή κορυφή. Βλαστάνουν μεμονωμένα ή συλλέγονται σε τσαμπιά 2-4 εκ. Η ανθοφορία λαμβάνει χώρα σε μικρούς αρωματικούς οφθαλμούς υπόλευκης ή ελαφρώς ροζ παλίρροιας. Τα φρούτα με τη μορφή κόκκινων μούρων περιέχουν έναν κόκκο. Καλλιεργείται στον πολιτισμό από τα τέλη του XIX αιώνα.
Για πιο χρήσιμες πληροφορίες σχετικά με τη συντήρηση και τη φροντίδα των σπαραγγιών, δείτε εδώ:
