Αποδεικνύεται ότι με τη διατροφή μπορείτε να βελτιώσετε την όρασή σας! Για να γίνει αυτό, θα πρέπει να τρώτε τρόφιμα που επιβραδύνουν τη γήρανση του αμφιβληστροειδούς και επηρεάζουν το αγγειακό σύστημα. Τα μάτια είναι ένα πολύ εύθραυστο όργανο. Πρέπει να προστατεύεται και να τρέφεται συνεχώς με βιταμίνες. Εξάλλου, τα μάτια υποφέρουν από υπερκόπωση, έλλειψη ύπνου και υψηλή αρτηριακή πίεση καταρχήν. Τα αγγεία αρχίζουν να σκάνε, υπάρχει ένα αίσθημα δυσφορίας και άγχους, το οποίο προκαλεί βαθύ βλεφαρισμό. Πώς να βελτιώσετε την όρασή σας; Το τι πρέπει να φάτε για να το επιστρέψετε θα είναι το θέμα της σημερινής αναθεώρησης.
Αιτίες οπτικής δυσλειτουργίας
Διάφοροι παράγοντες μπορούν να επηρεάσουν την όραση.
- Μολυσματικές ασθένειες, συμπεριλαμβανομένων σεξουαλικώς μεταδιδόμενα νοσήματα.
- Βλάβες και ασθένειες του κεντρικού νευρικού συστήματος, το οποίο είναι πρωτίστως υπεύθυνο για τα μάτια και όλες τις αντιλήψεις του σώματος.
- Ασθένειες της σπονδυλικής στήλης, ιδιαίτερα μετατόπιση.
- Μόλυνση του σώματος με σκωρίες και τοξίνες.
- Κακές συνήθειες: τσιγάρα και αλκοόλ.
- Στα παιδιά, η όραση επιδεινώνεται λόγω της έντονης κόπωσης των ματιών, η οποία εμφανίζεται μετά από πολύ καιρό σε υπολογιστή ή τηλεόραση.
Διατροφή και διατροφή για υγιή μάτια
Είναι απαραίτητο να ξεκινήσετε την παρακολούθηση της διατήρησης της όρασης όσο το δυνατόν νωρίτερα. Οι πιο επικίνδυνες ασθένειες της όρασης είναι: ο καταρράκτης, το γλαύκωμα και ο εκφυλισμός του αμφιβληστροειδούς που σχετίζεται με την ηλικία. Για να προειδοποιήσετε τον εαυτό σας για την εμφάνιση τέτοιων ασθενειών, πρέπει να τρώτε σωστά και να ακολουθείτε μια δίαιτα ματιών, η οποία θα σας βοηθήσει να προστατέψετε τα μάτια σας από την εμφάνιση ασθενειών.
Για να τρώτε σωστά, πρέπει να ακολουθείτε διάφορες αρχές:
- Η ποσότητα τροφής πρέπει να είναι μέτρια.
- Το φαγητό είναι πλήρες, ποικίλο και εύπεπτο.
- Τρώτε τρόφιμα που περιέχουν βιταμίνες Α, Ε, C, λουτεΐνη, ψευδάργυρο και ωμέγα-3 και ωμέγα-6 (ακόρεστα λιπαρά οξέα).
Σε περίπτωση παθήσεων των ματιών, είναι απαραίτητο να τρώμε τρόφιμα που θα απορροφηθούν και θα αφομοιωθούν εύκολα στο σώμα μας. Είναι επιθυμητό να είναι φυσικό φαγητό που δεν υποβάλλεται σε θερμική επεξεργασία. Η καθημερινή διατροφή πρέπει να είναι 60% φυτική. Τροφές πλούσιες σε αντιοξειδωτικά και που περιέχουν βιταμίνες Α, Ε και C. θα βοηθήσουν στη διόρθωση της όρασης. Τα λιπαρά, γλυκά και αλευρώδη τρόφιμα βλάπτουν επίσης το σχήμα και τα μάτια.
Τροφές που βελτιώνουν την όραση
Βασικά, όλοι έχουν ακούσει ότι η κατανάλωση καρότων και βατόμουρων κάνει καλό στα μάτια. Ωστόσο, αυτός δεν είναι ολόκληρος ο κατάλογος των προϊόντων που θα βοηθήσουν στην αποκατάσταση της πληρότητας και της οπτικής οξύτητας.
Καρότο
Τα καρότα είναι τα πρώτα στη λίστα φαρμακευτικών προϊόντων για τη βελτίωση της όρασης. Περιέχει πολλή βήτα-καροτίνη, η οποία στο σώμα μετατρέπεται σε βιταμίνη Α. Αλλά η καροτίνη απορροφάται μόνο σε συνδυασμό με λίπη: φυτικό έλαιο, μαγιονέζα ή ξινή κρέμα. Αυτό το πολύτιμο στοιχείο καθιστά δυνατή τη διάκριση αντικειμένων στο σκοτάδι. Με την έλλειψή του, η οξύτητα της όρασης του λυκόφωτος αρχίζει να μειώνεται μέχρι να χαθεί εντελώς.
Σε μικρότερο βαθμό, το λαχανικό περιέχει βιταμίνες C, B, D, E, κάλιο, ασβέστιο, νάτριο, ψευδάργυρο, χαλκό, φθόριο, φώσφορο και σίδηρο.
Είναι καλύτερα να τρώτε καρότα φρέσκα ή ψημένα τριμμένα με τυχόν λιπαρά. Μπορείτε να πιείτε 200 γραμμάρια χυμό καρότου το πρωί.
Μυρτιλός
Τα βατόμουρα είναι ένα πολύ υγιές άγριο μούρο. Περιέχει σίδηρο, κοβάλτιο, σελήνιο, μαγγάνιο, χαλκό, ψευδάργυρο και βιταμίνες Α, Γ, Β. Αυξάνει την οπτική οξύτητα, αποτρέπει τη μυωπία, μειώνει την κόπωση των ματιών, βελτιώνει την παροχή αίματος στον αμφιβληστροειδή, ενισχύει τα τριχοειδή τοιχώματα, βελτιώνει την κυκλοφορία του αίματος, αποτρέπει τον καταρράκτη και ασθένειες του γλαυκώματος.
Οι γιατροί συνιστούν τη χρήση του ειδικά για εκείνους τους ανθρώπους που εργάζονται σε υπολογιστή για μεγάλο χρονικό διάστημα. Ο ημερήσιος κανόνας είναι 100 γραμμάρια φρέσκων μούρων. Το αποτέλεσμα δεν είναι πολύ μεγάλο όταν παγώσει. Το χειμώνα, μπορείτε να παρασκευάσετε τσάι βιταμινών από αποξηραμένα βατόμουρα. Για πρόληψη, αρκεί να καταναλώνετε 1 ποτήρι μούρα την ημέρα για 2 μήνες.
Σπανάκι
Το σπανάκι προστατεύει τα μάτια από ασθένειες, προστατεύει από την πρόωρη γήρανση και είναι υπεύθυνο για τον εκφυλισμό του αμφιβληστροειδούς που οδηγεί σε τύφλωση. Περιέχει μεγάλο αριθμό βιταμινών (A, B1, B2, C, E, K, PP, P), φυτικές πρωτεΐνες, αμινοξέα, καροτίνη, ζεαξανθίνη και το πιο σημαντικό συστατικό λουτεΐνη, που προστατεύει τα μάτια από τον καταρράκτη.
Η τακτική κατανάλωση σπανακιού όχι μόνο θα αποτρέψει την ανάπτυξη καταρράκτη, αλλά και θα ενισχύσει τα μάτια, θα ανακουφίσει από το άγχος και την κούραση. Η ημερήσια δόση χόρτου είναι 100 g την ημέρα. Πρέπει να το φάτε ωμό ή βραστό.
Fάρια, ιχθυέλαιο, θαλασσινά
Σχεδόν κάθε τύπος ψαριού περιέχει λιπαρά οξέα που έχουν θετική επίδραση σε όλα τα όργανα. Τα λιπαρά ψάρια, τα θαλασσινά και τα ιχθυέλαια περιέχουν βιταμίνες D, A, B, φολικό οξύ, ωμέγα-3 και ωμέγα-6 (ακόρεστα λιπαρά οξέα), τα οποία είναι σημαντικά για την προστασία των ματιών. Αυτά τα στοιχεία σχηματίζουν το δακρυϊκό υγρό, ενισχύουν τους μυς των ματιών, εμποδίζουν την ανάπτυξη εκφύλισης της ωχράς κηλίδας, βελτιώνουν την κυκλοφορία του αίματος στα όργανα της όρασης και την κατάσταση των νεύρων στον αμφιβληστροειδή.
Η ανεπάρκεια λιπαρών οξέων απειλεί την όραση και την ξηροφθαλμία. Για να διατηρήσετε τα μάτια σας σε καλή κατάσταση, αρκεί να καταναλώνετε μια μερίδα (300 γραμμάρια) ψαριού μία φορά την εβδομάδα, για παράδειγμα σολομό, τόνο, σαρδέλα, ρέγγα και σκουμπρί.
Μαύρες σοκολάτες
Οι θεραπευτικές ιδιότητες της σοκολάτας εξηγούνται από την περιεκτικότητα σε φλαβονοειδή, τα οποία προστατεύουν και ενισχύουν τα τοιχώματα του αίματος των αγγείων των ματιών, θρέφουν και βελτιώνουν τα κύτταρα του αμφιβληστροειδούς. Η θεραπεία μπορεί να αποτρέψει την εμφάνιση μυωπίας και την απώλεια της όρασης σε μεγάλη ηλικία. Ο ημερήσιος ρυθμός αποκλειστικά μαύρης σοκολάτας χωρίς πρόσθετα και ακαθαρσίες είναι 10-30 γραμμάρια.
Αυγά
Τα αυγά είναι πολύ ευεργετικά για την όραση, περιέχουν πρωτεΐνη, βιταμίνες, θείο, αμινοξέα και λουτεΐνη, η οποία εμποδίζει το σχηματισμό καταρράκτη και προστατεύει το οπτικό νεύρο. Οι κρόκοι είναι απόλυτα ισορροπημένοι με βιταμίνες D, E, A, B6 και B12. Τα αυγά ορτυκιού είναι πολύ πιο πλούσια σε βιταμίνες Α, Β1 και Β2 σε σύγκριση με τα αυγά κοτόπουλου. Όλες αυτές οι βιταμίνες βελτιώνουν το μεταβολισμό των ιστών των ματιών. Η έλλειψή τους οδηγεί σε ξηρότητα του κερατοειδούς, επιπεφυκίτιδα και κριθάρι.
Αυτό το προϊόν ανακουφίζει από την ένταση των ματιών, αποκαθιστά την κυκλοφορία του αίματος και καταπρανει το νευρικό σύστημα. Για να ενισχύσετε και να διατηρήσετε την όραση, αρκεί να τρώτε 2-5 αυγά την εβδομάδα. Μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε βραστό ή ψημένο. Αλλά πάνω από όλα τα θρεπτικά συστατικά διατηρούνται στα μαλακωμένα αυγά και η λουτεΐνη στα ωμά.
Ξηροί καρποί και σπόροι
Οι σπόροι και οι ξηροί καρποί (αμύγδαλα, φιστίκια, φουντούκια, καρύδια) περιέχουν ψευδάργυρο, βιταμίνες Ε και Β2 (ή ριβοφλαβίνη). Η βιταμίνη Β2 έχει καλή επίδραση στην οπτική οξύτητα και την αντίληψη του χρώματος. Η ανεπάρκεια του οδηγεί σε φλεγμονώδεις ασθένειες όπως η βλεφαρίτιδα και η επιπεφυκίτιδα. Η βιταμίνη Ε προστατεύει τα μάτια από βλάβες των ελεύθερων ριζών, ανακουφίζει από την κούραση, αποτρέπει την υποβάθμιση του αμφιβληστροειδούς και την πρόοδο του καταρράκτη.
Τα καρύδια πρέπει να είναι ένα συνηθισμένο στοιχείο στο μενού για άτομα που περνούν πολύ καιρό πίσω από οθόνες υπολογιστών, διαβάζοντας και βλέποντας τηλεόραση. Για πρόληψη, αρκεί να τρώτε μια χούφτα ξηρούς καρπούς την ημέρα.
Τυρί Cottage, γάλα και γαλακτοκομικά προϊόντα
Το τυρί Cottage είναι πλούσιο σε βιταμίνη Β12, η οποία παρέχει καλή παροχή αίματος στα μάτια. Περιέχει επίσης κάλιο, το οποίο δίνει δύναμη στους μυς των ματιών, και ασβέστιο, το οποίο ενισχύει τον σκληρό οφθαλμό.
Το γάλα και τα ζυμωμένα προϊόντα γάλακτος (κρέμα γάλακτος, γιαούρτι, κεφίρ, ζυμωμένο ψημένο γάλα) περιέχουν βιταμίνη D, βιταμίνη Β2 (ριβοφλαβίνη) και ασβέστιο. Αυτά τα προϊόντα είναι πολύ σημαντικά για ζωντανή αντίληψη χρώματος και όραση στο σκοτάδι. Συνιστάται να καταναλώνετε τουλάχιστον 100 γραμμάρια οποιουδήποτε από τα αναφερόμενα προϊόντα την ημέρα.
Μπρόκολο
Το μπρόκολο βελτιώνει την όραση και προλαμβάνει τον καταρράκτη. Το λαχανικό περιέχει λουτεΐνη και ζεαξατίνη, τα οποία είναι απαραίτητα για τον φακό των ματιών. Το μπρόκολο περιέχει επίσης καροτίνη, η οποία προστατεύει τα κύτταρα των ματιών από τις ελεύθερες ρίζες.
Η λίστα των χρήσιμων προϊόντων για καλή όραση περιλαμβάνει:
- σόγια (λιπαρά οξέα, βιταμίνη Ε, αντιφλεγμονώδεις ουσίες).
- κρεμμύδια και σκόρδο (θείο)?
- φρούτα (βιταμίνη C)?
- χόρτα (λουτεΐνη και ζεαξατίνη).
- φασόλια (ψευδάργυρος και μέταλλα) ·
- καλαμπόκι (βιταμίνη Ε, ομάδα Β, σίδηρος, ασβέστιο).
Γενικές συμβουλές: για προβλήματα όρασης, πρέπει να τρώτε φυσικά προϊόντα με ελάχιστη θερμική επεξεργασία, τα οποία είναι εύκολα και εύπεπτα. Στη δουλειά, πρέπει να κάνετε διαλείμματα και γυμναστική για τα μάτια. Τηρώντας όλες αυτές τις συστάσεις και συμβουλές, μπορείτε να βελτιώσετε ανεξάρτητα την όρασή σας στο σπίτι.
Ποια προϊόντα θα σας βοηθήσουν να βελτιώσετε την όρασή σας, δείτε αυτό το βίντεο:
