Χαρακτηριστικά της πράσινης διατροφής

Πίνακας περιεχομένων:

Χαρακτηριστικά της πράσινης διατροφής
Χαρακτηριστικά της πράσινης διατροφής
Anonim

Οι κανόνες και τα χαρακτηριστικά της πράσινης διατροφής. Ποια είναι τα οφέλη και οι αντενδείξεις αυτής της δίαιτας. Επιτρεπόμενα τρόφιμα, μενού και δείγματα γευμάτων. Ποια είναι τα αποτελέσματα της εφαρμογής της πράσινης διατροφής. Η πράσινη διατροφή είναι μια εξαιρετική επιλογή για την απώλεια βάρους το καλοκαίρι όταν υπάρχουν πολλά φρούτα, λαχανικά και χόρτα. Η ιδέα της είναι να τρώει μόνο πράσινες τροφές. Θα σας ταιριάζει εάν ο στόχος σας είναι να καθαρίσετε και να θεραπεύσετε το σώμα, απαλλαγείτε ταυτόχρονα από μια μικρή ποσότητα επιπλέον κιλών που πήρατε κατά τη διάρκεια των χειμερινών διακοπών ή στις διακοπές, όπου όλα ήταν all inclusive.

Οι κανόνες της πράσινης διατροφής για την απώλεια βάρους

Πράσινη διατροφή για απώλεια βάρους
Πράσινη διατροφή για απώλεια βάρους

Στα τέλη του εικοστού αιώνα, η πράσινη διατροφή (καθώς και άλλες πολύχρωμες - πορτοκαλί, κίτρινες, κόκκινες και μοβ) αναπτύχθηκε από Αμερικανούς διατροφολόγους για αποτοξίνωση και απώλεια ελαφρού βάρους. Η καθαριστική πράσινη διατροφή έχει μερικούς κανόνες. Είναι αρκετά απλά:

  • 50 με 50 … Η μισή μερίδα κάθε γεύματος πρέπει να είναι πράσινες τροφές (μούρα, λαχανικά και φρούτα).
  • Καρυκεύματα … Το μόνο που μπορείτε να αντέξετε με αυτή τη δίαιτα είναι τα χόρτα, το σκόρδο και το ελαιόλαδο (λόγω του ωμέγα-3 οξέος που περιέχει, επιταχύνει τον μεταβολισμό και επομένως την αποτοξίνωση του σώματος). Η χρήση αλατιού θα πρέπει να περιορίζεται στο ελάχιστο, καθώς, διατηρώντας το υγρό στο σώμα, αναστέλλει τη διαδικασία απομάκρυνσης των τοξινών.
  • Απαγορευμένα προϊόντα … Δεν πρέπει να τρώτε σνακ, ημιτελή και τηγανητά φαγητά, γλυκά και καφέ, καθώς και οτιδήποτε παρασκευάζεται από κρέας και γάλα. Εξαίρεση: τυρί cottage χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά, κεφίρ, γιαούρτι ή βουτυρόγαλα, τα οποία βοηθούν την πέψη και περιέχουν ασβέστιο, το οποίο είναι απαραίτητο για να επιταχυνθεί η διάσπαση των λιποκυττάρων.
  • Ποτό … Πρέπει να πίνετε τουλάχιστον 2 λίτρα υγρού την ημέρα. Μπορεί να είναι βότανο ή πράσινο τσάι, χυμοί από φρέσκα φρούτα και λαχανικά πράσινου χρώματος, μεταλλικό νερό χωρίς αέριο και γεύσεις. Το αλκοόλ απαγορεύεται, εκτός από το ξηρό λευκό κρασί αραιωμένο με μεταλλικό νερό (1: 1).

Δεν μπορείτε να χαλαρώσετε σε ένα αίσθημα βάρους, το φαγητό πρέπει να καταναλώνεται κλασματικά με ένα διάστημα 2 ωρών. Readωμί, τοστ, δημητριακά επιτρέπονται έως τις 12.00, φρούτα - έως τις 17.00 και λαχανικά, κεφίρ και πρωτεΐνες - έως τις 22.00.

Πρέπει πάντα να τρώτε σε μια αυστηρά καθορισμένη ώρα. Τρώτε πρωινό μόνο μετά από οποιαδήποτε σωματική δραστηριότητα (ασκήσεις ή δουλειές του σπιτιού). Το μεσημεριανό γεύμα δεν πρέπει να είναι νωρίτερο από το μεσημέρι και το τελευταίο γεύμα πρέπει να είναι το αργότερο 3 ώρες πριν τον ύπνο.

Οφέλη από μια πράσινη διατροφή

Διατροφή με πράσινες τροφές
Διατροφή με πράσινες τροφές

Η κατανάλωση μόνο πράσινων τροφών όσο το δυνατόν περισσότερο είναι πολύ ωφέλιμη. Μια παρόμοια δίαιτα, ενώ χάνετε βάρος, επίσης:

  • Αυξάνει την ασυλία … Και όλα αυτά χάρη στο γεγονός ότι τα πράσινα τρόφιμα περιέχουν πολλά ιχνοστοιχεία, βιταμίνες και χλωροφύλλη. Είναι αυτή η χρωστική που έχει θετική επίδραση στο μεταβολισμό, το ανοσοποιητικό σύστημα του σώματος και έχει ευεργετική επίδραση στην αιματοποίηση. Καθαρίζει επίσης τα έντερα και το στομάχι από τα άπεπτα τρόφιμα και το σώμα στο σύνολό του από βαρέα μέταλλα, τοξίνες και μειώνει την ποσότητα των ελεύθερων ριζών.
  • Επιβραδύνει τη λιπογένεση … Δηλαδή, η διαδικασία σχηματισμού λίπους από υδατάνθρακες. Αυτό διευκολύνεται από το ταρτρονικό οξύ που περιέχεται στα πράσινα λαχανικά και φρούτα.
  • Καθαρίζει το σώμα … Αυτή η διαδικασία επηρεάζεται, εκτός από χλωροφύλλη, και φυτικές ίνες. Όπως ένα σκληρό πινέλο, καθαρίζει τα υπολείμματα από το πεπτικό σύστημα και απομακρύνει τις τοξίνες.
  • Βελτιώνει την εμφάνιση … Τα ευεργετικά μέταλλα και βιταμίνες που περιέχονται στα πράσινα προϊόντα έχουν ευεργετική επίδραση στη θέση του δέρματος και των ούλων, μειώνοντας τις εκδηλώσεις περιοδοντικής νόσου.
  • Μειώνει την όρεξη … Υποσυνείδητα αντιλαμβανόμαστε λαμπερά λαμπερά χρώματα, μούρα, φρούτα ως ώριμα και νόστιμα, αυτό συμβάλλει στο σχηματισμό γαστρικού χυμού και καλή όρεξη. Τα πράσινα τρόφιμα δεν έχουν αυτό το αποτέλεσμα. Αλλά λόγω της μεγάλης ποσότητας φυτικών ινών που περιέχονται σε αυτά, γεμίζοντας το στομάχι, προκαλούν αίσθημα κορεσμού. Αυτό σημαίνει ότι είναι πιο εύκολο να ακολουθήσετε μια πράσινη διατροφή από οποιαδήποτε άλλη.

Παρακαλώ σημειώστε! Παρά το γεγονός ότι όλα τα πράσινα φρούτα και λαχανικά είναι πολύ χρήσιμα, δεν μπορείτε να στερήσετε το σώμα από τα λίπη και τις πρωτεΐνες που χρειάζεται, αυτό έχει κακή επίδραση στην υγεία και την ευημερία. Απλώς πρέπει να καταναλώνονται σε ελάχιστες ποσότητες.

Αντενδείξεις για πράσινη διατροφή

Εγκυος γυναίκα
Εγκυος γυναίκα

Παρά το γεγονός ότι οι φυσιοπαθείς θεωρούν ότι η πράσινη διατροφή είναι εντελώς ακίνδυνη, η σύγχρονη επιστήμη της διατροφής συνιστά να τηρείται για όχι περισσότερο από 10 ημέρες, ώστε να μην στερείται το σώμα από τους υδατάνθρακες, τις πρωτεΐνες και τα λίπη που χρειάζεται.

Προηγουμένως, φροντίστε να συμβουλευτείτε το γιατρό σας, γιατί τέτοια τρόφιμα μπορεί να προκαλέσουν στομαχικά προβλήματα.

Μια πράσινη διατροφή μπορεί να προκαλέσει προβλήματα με τα δόντια και τα ούλα σας, οπότε πρέπει να επισκεφθείτε τον οδοντίατρό σας και να θεραπεύσετε τα δόντια σας που έχουν υποστεί φθορά, διαφορετικά μια μεγάλη ποσότητα ωμών τροφίμων θα επιδεινώσει γρήγορα το πρόβλημα.

Παιδιά, έφηβοι, έγκυες και θηλάζουσες γυναίκες δεν πρέπει να ακολουθούν αυτή τη δίαιτα, αφού όλες αυτές οι κατηγορίες απαιτούν πλούσια και ποικίλη διατροφή. Αντενδείκνυται επίσης για άτομα με δυσανεξία στις φυτικές ίνες, ασθενείς με χρόνιες παθήσεις, πάσχοντες από αλλεργίες.

Σπουδαίος! Εισάγετε την πράσινη διατροφή σταδιακά, μειώνοντας τους υδατάνθρακες 2-3 ημέρες πριν ξεκινήσετε. Για να αποφύγετε πιθανά προβλήματα υγείας λόγω της έλλειψης θρεπτικών συστατικών και μετάλλων στο σώμα, πάρτε αυτή τη στιγμή ένα σύμπλεγμα πολυβιταμινών.

Επιτρεπόμενα τρόφιμα για πράσινη διατροφή

Πράσινο αχλάδι
Πράσινο αχλάδι

Πιστεύεται ότι όσο πιο φωτεινό είναι το πράσινο χρώμα (και συνεπώς όσο περισσότερη χλωροφύλλη), τόσο το καλύτερο για απώλεια βάρους. Ακολουθεί μια λίστα με τρόφιμα που είναι κατάλληλα για μια πράσινη διατροφή:

  1. Φρούτα … Από τα συνηθισμένα σε εμάς - πράσινες ποικιλίες μήλων και αχλαδιών, από εξωτικά - pomelo και λάιμ.
  2. Μούρα … Αυτά είναι συνηθισμένα για εμάς πράσινα σταφύλια, φραγκοστάφυλα, καθώς και ακτινίδια και ένας σπάνιος καλεσμένος στα τραπέζια - αβοκάντο.
  3. Λαχανικά … Αγγούρια και λάχανο διαφόρων τύπων (για παράδειγμα, μπρόκολο, λάχανα Βρυξελλών, kohlrabi, κουνουπίδι κ.λπ.), πιπεριές, καθώς και σπανιότερα κολοκύθες και κολοκυθάκια, μπιζέλια και φασόλια, δημοφιλή και διαθέσιμα οποιαδήποτε εποχή του χρόνου.
  4. Χόρτα … Εκτός από τα διαδεδομένα κρεμμύδια, σκόρδο, μαρούλι, ξινή, άνηθο και μαϊντανό, μην ξεχνάτε το κόλιανδρο, το σπανάκι, το σέλινο, τη ρόκα, τα σπαράγγια και την αγκινάρα.

Μενού πράσινης διατροφής

Συνήθως, μια πράσινη διατροφή διαρκεί 4 έως 10 ημέρες. Εάν θέλετε να καθαρίζετε τακτικά το σώμα με αυτόν τον τρόπο, τότε το προτεινόμενο σχήμα είναι: 4 ημέρες δίαιτας, 16 ημέρες άδεια, 4 ημέρες δίαιτα κ.λπ. Το μέτρο είναι καλό σε όλα, και επομένως δεν αξίζει να φτιάξετε ένα μενού αποκλειστικά από πράσινα προϊόντα. Στη διατροφή, για παράδειγμα, πρέπει να υπάρχουν λίπη (φυτικό έλαιο), έστω και μόνο επειδή πολλά λαχανικά δεν μπορούν να αφομοιωθούν χωρίς αυτά.

Μενού πράσινης διατροφής 1 ημέρας

Άπαχη σούπα λαχανικών
Άπαχη σούπα λαχανικών

Ακόμη και το να περάσετε μια τέτοια ημέρα νηστείας τουλάχιστον 2 φορές το μήνα ομαλοποιεί τη λειτουργία του νευρικού συστήματος και του γαστρεντερικού σωλήνα και βελτιώνει επίσης την εμφάνιση του δέρματος.

Ένα παράδειγμα μενού για μια πράσινη διατροφή για 1 ημέρα:

  • ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ … Τυρί cottage χαμηλών λιπαρών (100 g), πράσινο μήλο, γιαούρτι (200 ml).
  • Μεσημεριανό … Ελαφριά σαλάτα από χόρτα και κουκουνάρια.
  • Βραδινό … Άπαχη σούπα λαχανικών, σαλάτα από αγγούρια, βότανα και λάχανο.
  • Απογευματινό σνακ … Οποιοδήποτε πράσινο φρούτο.
  • Βραδινό … Σαλάτα από βότανα, αγγούρια και πιπεριές με φέτα χαμηλών λιπαρών.
  • Σνακ πριν τον ύπνο … Το ασπράδι δύο αυγών.

Παρακαλώ σημειώστε! Εάν το τυρί είναι στο μενού, φάτε όχι περισσότερο από 50 γραμμάρια σε ένα γεύμα.

Μενού για μια πράσινη διατροφή για την εβδομάδα

Ομελέτα σπανάκι
Ομελέτα σπανάκι

Ακολουθεί ένα παράδειγμα εβδομαδιαίου μενού για όσους θέλουν να ακολουθήσουν μια πράσινη διατροφή.

Πρωινό:

  1. Ομελέτα στον ατμό με σπανάκι, τσάι από βότανα.
  2. Τυρόπιτα χυμένα με γιαούρτι και πασπαλισμένα με βότανα, χυμό φρούτων.
  3. Τυρί cottage με γεύση μέλι, πράσινο τσάι.
  4. Τυρί, τοστ ψωμιού πίτουρο, πασπαλισμένο με άνηθο, τσάι από βότανα.
  5. Βρώμη με τριμμένο πράσινο μήλο, καρυκευμένο με μέλι, χυμό λεμονιού και θρυμματισμένους ξηρούς καρπούς, ένα ποτήρι γιαούρτι.
  6. Ομελέτα στον ατμό, πασπαλισμένη με βότανα και ψιλοκομμένο σπανάκι, χυμό σταφυλιού και μήλου.
  7. Τηγανίτες τυρί Cottage καρυκευμένες με σάλτσα γιαουρτιού, μαρούλι, ζωμό από τριαντάφυλλο.

Δεύτερο πρωινό:

  • Ημέρα 1-2 - πράσινα φρούτα.
  • Ημέρα 3-4 - οποιαδήποτε πράσινα μούρα.
  • Ημέρα 5 - Ακτινίδια.
  • Ημέρα 6-7 - Green Fruit Smoothie.

Γεύματα:

  1. Σούπα λαχανικών πουρέ, αγγούρι και πράσινη πιπεριά σαλάτα με βότανα, χυμό μήλου.
  2. Πατατόσουπα, βραστό μπρόκολο, κρεμμύδι σαλάτα με σέλινο και μήλα, χυμό σταφυλιού.
  3. Νηστίσιμη μπούρδα με ξινή και ασπράδι αυγού, ρόκα, άνηθο και σαλάτα τυρί φέτα.
  4. Σούπα πουρέ από κουνουπίδι και άλλα λαχανικά, βότανα, μια φέτα βραστό ψάρι, χυμός σταφυλιών.
  5. Βρασμένα αυγά, αβοκάντο και κρεμμυδοσαλάτα, χυμός μήλου.
  6. Πατατόσουπα με ρύζι, σαλάτα από πράσινες πιπεριές, κρεμμύδια και βότανα, μια φέτα βραστό στήθος κοτόπουλου, ένα ποτήρι μήλο και χυμό σταφυλιού.
  7. Μπρόκολο, σούπα πατάτας και καρότου, σαλάτα μήλου και σέλινου, καρυκευμένο με κεφίρ, χυμό φρούτων.

Απογευματινά σνακ:

  • Μαρούλι με φυλλώδη χόρτα και κουκουνάρια
  • Κράκερ άζυμα με κομμάτια φέτα και βότανα.
  • Τυρί, κουλούρι από φρέσκα πίτουρα, χόρτα, αγγούρι.
  • Lesημένα μήλα με μέλι, τυρί cottage και σταφίδες.
  • Οποιοδήποτε πράσινο φρούτο?
  • Τοστ πασπαλισμένο με ψιλοκομμένη ρόκα και τυρί φέτα.
  • Φρέσκα κράκερ με βότανα και τυρί cottage.

Δείπνα:

  1. Μαγειρεμένο λάχανο και ένα ποτήρι κεφίρ.
  2. Πιλάφι με λαχανικά, κεφίρ.
  3. Ρύζι με μανιτάρια, αγγούρια και πράσινες πιπεριές, ένα ποτήρι κεφίρ.
  4. Κατσαρόλα τυριού με λαχανάκια Βρυξελλών και βότανα, γιαούρτι.
  5. Fάρια με στιφάδο λάχανο, μια φέτα ψωμί πίτουρο.
  6. Μαγειρεμένο λάχανο, μια φέτα βραστό ψάρι, βότανα, ένα ποτήρι κεφίρ.
  7. Ρύζι, πράσινα φασόλια, ένα ποτήρι κεφίρ.

Σνακ πριν τον ύπνο:

  • Ημέρα 1-2 - πράσινο τσάι.
  • Ημέρα 3-4 - αφέψημα τριαντάφυλλου.
  • Ημέρα 5-6 - τσάι από βότανα με μέντα.
  • Ημέρα 7 - αγγούρι.

Θυμάμαι! Λίγο μέλι και χυμός λεμονιού μπορούν να προστεθούν σε αφέψημα και τσάι. Φάτε κεφίρ, γιαούρτι, τυρί cottage χαμηλών λιπαρών και χωρίς γεύση. Φροντίστε να αρωματίσετε όλες τις σαλάτες με ελαιόλαδο (μπορούν να αντικατασταθούν με φυτικό λάδι), όχι περισσότερο από 1 κουταλάκι του γλυκού. για ένα γεύμα. Τα ψάρια, το άπαχο κρέας και το τυρί cottage πρέπει να καταναλώνονται με μέτρο κατά τη διάρκεια μιας πράσινης διατροφής, όχι τηγανητά, αλλά μόνο βραστά, ψημένα, στον ατμό.

Μενού πράσινης διατροφής για 10 ημέρες

Βότανο αφέψημα με μέλι
Βότανο αφέψημα με μέλι

Ο μέγιστος αριθμός ημερών για μια πράσινη διατροφή είναι δέκα, εδώ είναι ένα κατά προσέγγιση μενού για αυτήν την περίοδο.

Πρώτη και έκτη ημέρα:

  • Πρωινό: φρυγανιά ολικής αλέσεως με σάλτσα πέστο, τυρί cottage (200 g), αφέψημα βοτάνων με μέλι.
  • Δεύτερο πρωινό: αγγούρι.
  • Μεσημεριανό: σούπα λαχανικών με ρύζι και μυρωδικά, βραστό αυγό, ρόκα και σαλάτα βασιλικού με κομμάτια φέτα, καρυκευμένο με κεφίρ, ένα ποτήρι χυμό λαχανικών.
  • Απογευματινό σνακ: σταφύλια.
  • Δείπνο: βραστές πατάτες με σπαράγγια, αβοκάντο και κρεμμυδοσαλάτα, γιαούρτι.
  • Σνακ πριν τον ύπνο: πράσινο τσάι με μέντα.

Δεύτερη και έβδομη ημέρα:

  1. Πρωινό: ένα σάντουιτς φτιαγμένο από ψωμί ολικής αλέσεως, αλειμμένο με μπρέντζα, πολτοποιημένο με βότανα, ένα ποτήρι γιαούρτι.
  2. Δεύτερο πρωινό: ζωμός από τριαντάφυλλο με λεμόνι και μέλι.
  3. Μεσημεριανό: πουρέ κρεμμυδόσουπα με μυρωδικά και πατάτες, μπρόκολο, σκόρδο και ρόκα σαλάτα, καρυκευμένη με κρέμα γάλακτος χαμηλών λιπαρών και σκόρδο.
  4. Απογευματινό σνακ: πράσινο μήλο ψημένο με τυρί cottage, μέλι και κουκουνάρια.
  5. Δείπνο: κατσαρόλα με τυρί cottage με κομμάτια μπρόκολου, πατάτες και φασόλια, κεφίρ.
  6. Σνακ πριν τον ύπνο: αγγούρι.

Τρίτη και όγδοη ημέρα:

  • Πρωινό: μια φέτα τυρί φέτα, μαρούλι, ακτινίδιο, πράσινο τσάι με λεμόνι.
  • Δεύτερο πρωινό: ένα μήλο ή ένα αγγούρι.
  • Μεσημεριανό: πατατόσουπα με βραστό στήθος κοτόπουλου, σαλάτα από βότανα, μπρόκολο και πράσινη πιπεριά.
  • Απογευματινό σνακ: smoothies με φρούτα ή μούρα.
  • Δείπνο: ένα πιάτο λαχανικά στον ατμό ή βραστά, καρυκευμένα με βότανα και περιχυμένα με ελαιόλαδο.
  • Σνακ πριν τον ύπνο: τσάι από βότανα με μέντα και μέλι.

Τέταρτη και ένατη ημέρα:

  1. Πρωινό: μαύρο ψωμί, αλείφεται με τριμμένο τυρί ανακατεμένο με σκόρδο και άλλα βότανα, πράσινο τσάι.
  2. Δεύτερο πρωινό: γιαούρτι ή σταφύλια.
  3. Μεσημεριανό: βραστό κοτόπουλο (στήθος) με ρύζι και μυρωδικά, τυρί cottage ανακατεμένο με σκόρδο, σπανάκι, δεντρολίβανο και ελαφρώς αλατισμένο, ένα ποτήρι γιαούρτι.
  4. Απογευματινό σνακ: μήλο.
  5. Δείπνο: βραστά φασόλια, μπιζέλια και μπρόκολο, καρυκευμένα με άνηθο, μαϊντανό, βασιλικό και σκόρδο.
  6. Σνακ πριν τον ύπνο: πράσινο τσάι.

Πέμπτη και δέκατη ημέρα:

  • Πρωινό: ένα ποτήρι κεφίρ και πλιγούρι βρώμης με ξηρούς καρπούς, σπόρους, χυμό λεμονιού, πράσινο μήλο και μέλι.
  • Δεύτερο πρωινό: ένα ποτήρι χυμός φρούτων ή οποιοδήποτε πράσινο φρούτο.
  • Μεσημεριανό: ένα κομμάτι βραστό ψάρι, σαλάτα φρέσκων λαχανικών (αγγούρια, μυρωδικά, κρεμμύδια, λάχανο), βραστό αυγό, χυμός.
  • Απογευματινό σνακ: γιαούρτι.
  • Δείπνο: ψητό στήθος κοτόπουλου με μαγειρεμένο λάχανο και μανιτάρια, ψωμί ολικής αλέσεως και κεφίρ.
  • Σνακ πριν τον ύπνο: αφέψημα από τριαντάφυλλο.

Παρακαλώ σημειώστε! Σε όσους ακολουθούν πράσινη διατροφή εμφανίζεται σωματική δραστηριότητα, μασάζ και επίσκεψη στη σάουνα, έτσι ώστε το σώμα να καθαρίζεται από τις τοξίνες πιο αποτελεσματικά.

Συνταγές για πράσινη διατροφή

Smoothie με φρούτα μούρων
Smoothie με φρούτα μούρων

Παρακάτω είναι οι συνταγές για κάθε γεύμα κατά τη διάρκεια της Πράσινης Διατροφής:

  1. Ομελέτα σπανάκι … Καλή επιλογή πρωινού. Chιλοκόβουμε μια χούφτα σπανάκι και πράσινα φασόλια, προσθέτουμε λίγο αλάτι και τα βάζουμε σε διπλό λέβητα για 10 λεπτά. Εν τω μεταξύ, πάρτε 2 αυγά (μόνο τα ασπράδια μπορούν να χρησιμοποιηθούν), χτυπήστε με μισό ποτήρι γάλα και ρίξτε αυτό το μείγμα πάνω στα χόρτα στο διπλό λέβητα. Μαγειρέψτε για άλλα 10 λεπτά.
  2. Smoothie με φρούτα μούρων … Κατά τη διάρκεια του γεύματος, χτυπήστε 1 πολτό ακτινίδιο, 100 γραμμάρια σταφυλιών χωρίς σπόρους και μισό αχλάδι με ένα μπλέντερ. Προσθέστε 3 κουταλιές της σούπας αν θέλετε. μεγάλο. νερό ή 3 παγάκια.
  3. Σούπα λαχανικών πουρέ … Χαρίστε στον εαυτό σας μια διαιτητική σούπα για μεσημεριανό γεύμα. Ξεφλουδίστε τα λαχανικά και κόψτε τα σε μεγάλα κομμάτια (3 πατάτες, κρεμμύδι, 2 καρότα, κολοκυθάκια), βράστε μέχρι να μαλακώσουν. Χτυπήστε μαζί με το ζωμό με ένα μπλέντερ και σερβίρετε με ξινή κρέμα χαμηλών λιπαρών, ψιλοκομμένα βότανα και κρουτόν σκόρδου (κόψτε ψωμί ολικής αλέσεως σε κύβους, στεγνώστε στο φούρνο μικροκυμάτων για 2-3 λεπτά, ανακατέψτε με τριμμένο σκόρδο για γεύση).
  4. Σαλάτα με ξηρούς καρπούς … Χαρίστε στον εαυτό σας μια φρέσκια σαλάτα για ένα απογευματινό σνακ. Σκίστε τη πλυμένη σαλάτα (100 g) σε μικρά κομμάτια, πασπαλίστε με χυμό λεμονιού, προσθέστε κουκουνάρι (10 g) και σκόρδο (πρώτα περάστε τα από μια πρέσα), αλατοπιπερώστε με ελαιόλαδο (2 κουταλιές της σούπας), αφήστε να βράσει για 15 λεπτά Το
  5. Fάρια ψημένα με βότανα … Chιλοκόβουμε τα βότανα, προσθέτουμε λίγο αλάτι, αλατοπιπερώνουμε με φυτικό λάδι. Τοποθετήστε τα φιλέτα μπακαλιάρου στο αλουμινόχαρτο, αλείψτε τα με βότανα, καλύψτε με αλουμινόχαρτο και ψήστε για 15 λεπτά σε φούρνο προθερμασμένο στους 200 βαθμούς.
  6. Πράσινο γιαούρτι … Ο πολτός 1 αχλαδιού, 2 χούφτες σπανάκι, χτυπήστε το χυμό μισού λάιμ στο μπλέντερ, προσθέστε μια κουταλιά μέλι και γιαούρτι χαμηλών λιπαρών. Εάν το επιθυμείτε, το γιαούρτι μπορεί να αντικατασταθεί με γάλα αμυγδάλου: ανακατέψτε σε ένα μπλέντερ ένα ποτήρι νερό και μια χούφτα ξεφλουδισμένα ωμά αμύγδαλα, στραγγίστε.

Ενδιαφέρων! Προσπαθήστε να σερβίρετε το τραπέζι με πράσινα πιάτα, ορισμένοι διατροφολόγοι πιστεύουν ότι, όπως τα πράσινα λαχανικά και τα φρούτα, μειώνει την όρεξη. Οι ανοιχτό πράσινες αποχρώσεις είναι ιδιαίτερα αποτελεσματικές.

Αποτελέσματα πράσινης διατροφής

Απώλεια βάρους
Απώλεια βάρους

Μπορείτε να ακολουθήσετε μια πράσινη διατροφή χωρίς να βλάψετε την υγεία σας όχι περισσότερο από δέκα ημέρες. Με τι θα καταλήξετε:

  • Απώλεια βάρους … Περίπου σε αυτό το διάστημα θα χάσετε από 1 έως 3 κιλά. Μια τέτοια δίαιτα είναι κατάλληλη για εκείνους που δεν επιδιώκουν να χάσουν δραστικά το βάρος, αλλά απλά θέλουν να σφίξουν το σχήμα τους.
  • Καθαρισμός του σώματος … Η χλωροφύλλη και οι φυτικές ίνες που περιέχονται στα πράσινα λαχανικά, τα μούρα και τα φρούτα απομακρύνουν τέλεια τις τοξίνες και τις τοξίνες.
  • Βελτίωση της ευημερίας … Αυτό συμβαίνει λόγω απώλειας βάρους, βελτίωσης της κατάστασης του δέρματος και των μαλλιών, καθώς και γενικής ενίσχυσης του ανοσοποιητικού συστήματος και ενεργοποίησης του μεταβολισμού.

Ενδιαφέρων! Τα πράσινα φρούτα και λαχανικά έχουν χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη και επομένως ομαλοποιούν τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα. Τι είναι μια πράσινη διατροφή - δείτε το βίντεο:

Η πράσινη διατροφή έχει έναν μικρό αριθμό αντενδείξεων, είναι απλή και προσιτή, ιδανική για όσους θέλουν να καθαρίσουν το σώμα από τις τοξίνες και να χάσουν κάποιο βάρος ταυτόχρονα. Σύμφωνα με τις αρχές αυτής της δίαιτας, μπορείτε να κανονίσετε μια εβδομαδιαία ημέρα νηστείας.

Συνιστάται: