Δαμάσκηνο Μαριάνα, διακριτικά χαρακτηριστικά ενός οπωροφόρου δέντρου, συνθήκες καλλιέργειας, χημική σύνθεση του πολτού γκανδαρίας, χρήσιμες ιδιότητες, εφαρμογές. Επομένως, η κατανάλωση μάνγκο-δαμάσκηνων θα πρέπει να δοσολογείται, λαμβάνοντας υπόψη την καθημερινή απαίτηση του οργανισμού για μέταλλα και βιταμίνες.
Πώς να φάτε δαμάσκηνο Μαριάνα
Το δαμάσκηνο μάνγκο έχει αρκετές χρήσεις. Χρησιμοποιείται στη μαγειρική, την ιατρική, την κοσμετολογία και το σχεδιασμό τοπίου. Έχει μεγάλη αξία για τις εμπορικές επιχειρήσεις που πωλούν τροπικά φρούτα τόσο στην εγχώρια όσο και στην ξένη αγορά.
Το πιο ευεργετικό είναι το φρέσκο φρούτο της γκανδαρίας. Είναι γνωστό ότι κατά τη θερμική επεξεργασία, οι περισσότερες βιταμίνες και μέταλλα διασπώνται, χάνοντας τις φαρμακευτικές τους ιδιότητες. Υπάρχουν όμως και άλλες επιλογές για την κατανάλωση δαμάσκηνων μάνγκο.
Ορίστε μερικά παραδείγματα:
- Τα πλυμένα φρούτα δεν ξεφλουδίζονται, τρώγονται χωρίς πρόσθετα.
- Τα φύλλα του δέντρου χρησιμοποιούνται σε σαλάτες, γιατί προσθέτουν μια αλμυρή γεύση. Μερικές φορές συνθλίβονται και χρησιμοποιούνται ως καρύκευμα.
- Στην Ταϊλάνδη, άγουρα, αλλά ήδη σχηματισμένα φρούτα παστώνονται σε μια απλή άλμη που αποτελείται από νερό, αλάτι και ζάχαρη. Η διάρκεια του τουρσί είναι από 5 έως 7 ημέρες.
- Στην Ινδονησία, τα άγουρα φρούτα συνθλίβονται με τον σπόρο για να γίνουν ένα σημαντικό συστατικό στη ζεστή σάλτσα sambal.
- Ο πολτός, χωρισμένος από τους σπόρους, χρησιμοποιείται για την παρασκευή μαρμελάδας, κομπόστα. Μόλις αλεσθεί σε πάστα, μπορεί να προστεθεί σε αρτοσκευάσματα.
- Τα αποξηραμένα φρούτα αποθηκεύονται περισσότερο, αλλά σε αυτή την περίπτωση είναι αδύνατο να διατηρηθούν όλες οι ευεργετικές ιδιότητες του μάνγκο-δαμάσκηνου.
Η διαδικασία χειροκίνητου διαχωρισμού του οστού είναι μάλλον επίπονη, οπότε πρέπει να χρησιμοποιήσετε ένα κοφτερό μαχαίρι.
Θήκες χρήσης Gandaria
Παρά το γεγονός ότι το gandaria είναι λίγο γνωστό φρούτο σε πολλές χώρες, καλλιεργείται ενεργά προς πώληση, συμπεριλαμβανομένων εκτός των χωρών προέλευσης. Είναι γνωστό ότι το δέντρο διακρίνεται από υψηλή καρποφορία και λόγω της σταθερής δομής του πολτού, τα κλαδιά του καρπού μπορούν να μεταφερθούν σε μεγάλες αποστάσεις χωρίς μεγάλο κίνδυνο ζημιάς στα αγαθά.
Η συγκομιδή δεν γίνεται πάντα όταν ο καρπός είναι εντελώς ώριμος. Τα φρούτα συγκομίζονται άγουρα σε περίπτωση ανάγκης για μεταφορά και μακρύτερη αποθήκευση, καθώς και για μαγείρεμα σύμφωνα με ειδικές συνταγές.
Το Gandaria διατίθεται στο εμπόριο τόσο ωμό όσο και μεταποιημένο, όπως αποξηραμένο ή σε κονσέρβα.
Για να αγοράσετε ένα ώριμο φρούτο γκαντάρια υψηλής ποιότητας, πρέπει να επιθεωρήσετε τα προϊόντα: το δέρμα πρέπει να είναι λείο, χωρίς χτυπήματα ή οποιαδήποτε ζημιά, το χρώμα πρέπει να είναι ομοιόμορφο, κορεσμένο, φωτεινό. Τα άγουρα φρούτα είναι πράσινα και πιο σκληρά στην αφή.
Στο Διαδίκτυο, μπορείτε να βρείτε προμηθευτές που παραδίδουν δαμάσκηνα μάνγκο σε σχεδόν οποιαδήποτε πόλη της Ρωσίας. Αλλά η τιμή για 1 κιλό αυτού του εξωτικού φρούτου είναι αρκετά υψηλή, για παράδειγμα, στον ιστότοπο του ηλεκτρονικού καταστήματος Non-Banal Fruit, μπορείτε να παραγγείλετε 250 γραμμάρια φρούτων για 390 ρούβλια, αντίστοιχα, η τιμή για 1 κιλό είναι 1690 ρούβλια Το Αλλά το κόστος των 250 g μπορεί να φτάσει τα 500 ρούβλια.
Το Gandaria χρησιμοποιείται ενεργά σε άλλους τομείς της ζωής, για παράδειγμα, στην κοσμετολογία. Ο ώριμος πολτός μπορεί να προστεθεί μόνος σας σε σπιτικές μάσκες. Και τα ευεργετικά οξέα που περιέχονται στα φρούτα και τα φύλλα χρησιμοποιούνται στην παραγωγή καλλυντικών για το δέρμα και τα μαλλιά.
Το διακλαδισμένο στέμμα του μάνγκο-δαμάσκηνου έχει μεγάλη αξία στο σχεδιασμό τοπίου. Πρώτα απ 'όλα, αυτό δημιουργεί σκιά τις ζεστές μέρες. Στη δεύτερη, διαμόρφωση του εδάφους. Το δέντρο προσφέρεται καλά για το σχηματισμό κλαδέματος.
Δείτε ένα βίντεο για το δαμάσκηνο mariana:
Παρά τις σύγχρονες επιλογές μεταφοράς, τα εξωτικά φρούτα είναι πιο ευχάριστα και χρήσιμα για φαγητό απευθείας στο θέρετρο, βυθίζοντας εντελώς την ατμόσφαιρα του ουράνιου τόξου. Επιπλέον, τα εισαγόμενα φρούτα αντιμετωπίζονται πολύ συχνά με χημικά προκειμένου να παραταθεί η διάρκεια ζωής τους και να αποφευχθεί βλάβη στην εμφάνισή τους. Και αυτές οι ουσίες μπορούν εύκολα να βλάψουν το σώμα. Σε αυτή την περίπτωση, είναι προτιμότερο να προτιμάτε τα κονσέρβες δαμάσκηνων μάνγκο.
