Μια πολύ απλή και νόστιμη συνταγή για την παρασκευή τηγανητών μανιταριών με κρεμμύδια σε μια αργή κουζίνα δεν αφήνει αδιάφορους ακόμη και τους καλοφαγάδες. Τα αρωματικά και πεντανόστιμα μανιτάρια θα είναι κατάλληλα σε οποιοδήποτε τραπέζι.
Αν σας αρέσει να τρώτε νόστιμα, και όχι μόνο τις γιορτές, αλλά και τις καθημερινές, τότε τα τηγανητά μανιτάρια με κρεμμύδια θα είναι η τέλεια λύση για εσάς. Τα μανιτάρια Champignon είναι πολύ εύκολο να προετοιμαστούν και να παίξουν υπέροχα σε ντουέτα. Για να ετοιμάσουμε το πιάτο μας, δεν χρειάζεται επιπλέον προσπάθεια - όλα είναι όσο το δυνατόν πιο απλά. Ας σταθούμε στα ίδια τα μανιτάρια. Δεδομένου ότι αυτά τα μανιτάρια αναπτύσσονται σε τεχνητές συνθήκες, δεν χρειάζονται πλύσιμο. Εάν τα μανιτάρια δεν είναι βρώμικα, τότε δεν χρειάζεται να πλυθούν καθόλου, καλά, εκτός από το ότι μπορούν να σκουπιστούν με ένα στεγνό σφουγγάρι. Και αν τα μανιτάρια είναι πολύ μολυσμένα, τότε θα πρέπει να πλυθούν ή να ξεφλουδιστούν με ένα μαχαίρι.
- Περιεκτικότητα σε θερμίδες ανά 100 g - 36, 89 kcal.
- Μερίδες - 2 πιάτα
- Χρόνος μαγειρέματος - 25 λεπτά
Συστατικά:
- Μανιτάρια Champignon - 500 γρ
- Κρεμμύδι - 2 μεγάλα κρεμμύδια
- Φυτικό λάδι - 10 ml
Βήμα-βήμα μαγείρεμα τηγανητών μανιταριών με κρεμμύδια σε μια αργή κουζίνα: μια συνταγή με μια φωτογραφία
1. Προετοιμάστε τα μανιτάρια όπως αναφέρθηκε παραπάνω - ή σκουπίστε τα με ένα στεγνό σφουγγάρι ή πλύντε τα. Κόψτε κάθε μανιτάρι σε 4 κομμάτια, αν όχι πολύ μεγάλο. Κόψτε τα μεγαλύτερα μανιτάρια σε μικρούς κύβους ή φέτες. Βάζουμε τα μανιτάρια στο μπολ του πολυμαγειρέματος.
2. Ενεργοποιήστε τη λειτουργία "Fry" στο multicooker. Εάν αυτό δεν συμβαίνει, επιλέξτε τη λειτουργία "akingήσιμο". Τηγανίζουμε τα μανιτάρια μέχρι να μειωθούν στο μισό σε όγκο.
3. Προσθέστε το κρεμμύδι κομμένο σε μισούς δακτυλίους στα μανιτάρια. Εάν τηγανίζετε μανιτάρια σε ένα τηγάνι, τότε τα κρεμμύδια μπορούν να σοταριστούν ξεχωριστά και να προστεθούν στα μανιτάρια.
4. Τηγανίζουμε τα μανιτάρια για άλλα 7 λεπτά. Για γεύση, προσθέστε μια σκελίδα σκόρδο στο τέλος. Πράσινα - ο άνηθος και ο μαϊντανός είναι ιδανικά συμπληρώματα στο πιάτο.
5. Έγινε. Μπορείτε να φάτε έτσι και να απολαύσετε την αράτα και τη γεύση ή μπορείτε να συμπληρώσετε τα μανιτάρια με το αγαπημένο σας συνοδευτικό - πουρέ πατάτας, φαγόπυρο, ζυμαρικά.
Δείτε επίσης τη συνταγή βίντεο
Νόστιμα τηγανητά μανιτάρια με κρεμμύδια:
