Νόστιμο και χορταστικό φαγόπυρο μαγειρεμένο με κρέας με τρόπο εμπόρου σύμφωνα με τη συνταγή μας με μια φωτογραφία θα ριζώσει στην οικογένειά σας, χωρίς αμφιβολία. Μετά από όλα, προσφέρουμε μόνο τις καλύτερες και δοκιμασμένες συνταγές.
Περιεχόμενο συνταγής:
- Συστατικά
- Βήμα -βήμα μαγείρεμα - συνταγή με φωτογραφία
- Συνταγές βίντεο
Το φαγόπυρο είναι ένα από τα πιο υγιεινά δημητριακά, το οποίο πρέπει να περιλαμβάνεται στο μενού αρκετές φορές την εβδομάδα. Οι αθλητές αγαπούν το φαγόπυρο για την περιεκτικότητά του σε πρωτεΐνες και χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες. Αλλά οι απλοί θνητοί, που δεν επιβαρύνονται με το θέμα της σωστής διατροφής, αγαπούν το φαγόπυρο, για τη γεύση του. Ως εκ τούτου, σήμερα προτείνουμε να μαγειρέψετε φαγόπυρο με κρέας σε αργή κουζίνα. Το κρέας μπορεί να ληφθεί από κοτόπουλο, βόειο κρέας ή χοιρινό κρέας. Απλώς λάβετε υπόψη ότι το στήθος κοτόπουλου με φαγόπυρο, ακόμη και με αυτό το σκεύασμα, θα είναι στεγνό, αλλά αυτό δεν είναι για όλους. Σας συμβουλεύουμε να πάρετε μηρούς αντί για το στήθος και να τους κόψετε το κρέας. Θα αποδειχθεί όχι λιγότερο νόστιμο και πιο ζουμερό. Ακόμα καλύτερα, πάρτε χοιρινό. Είναι αυτοί που έχουν αποδειχθεί καλύτερα σε αυτό το πιάτο.
- Περιεκτικότητα σε θερμίδες ανά 100 g - 210 kcal.
- Μερίδες - 4 πιάτα
- Χρόνος μαγειρέματος - 45 λεπτά
Συστατικά:
- Χοιρινό - 400 γρ
- Φαγόπυρο - 1, 5 κουταλιές της σούπας.
- Καρότα - 1 τεμ.
- Κρεμμύδια - 1 τεμ.
- Πάστα ντομάτας - 2 κουταλιές της σούπας μεγάλο.
- Νερό - 3 κουταλιές της σούπας.
- Φυτικό λάδι - 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.
Βήμα-βήμα μαγείρεμα φαγόπυρου με κρέας με τρόπο εμπόρου, σε αργή κουζίνα-συνταγή με φωτογραφία
Για να προετοιμάσετε το πιάτο, κόψτε αμέσως το κρεμμύδι σε μισούς δακτυλίους. Τρίψτε τα καρότα σε χοντρό τρίφτη ή κόψτε σε λεπτές λωρίδες. Παγώνουμε το χοιρινό και το κόβουμε σε κύβους. Εάν έχετε ένα καλά ακονισμένο μαχαίρι, τότε δεν θα υπάρξουν προβλήματα με την κοπή. Βάλτε όλο το φαγητό στο μπολ του multicooker και προσθέστε λίγο φυτικό λάδι.
Στον πίνακα πολλών μαγειρέματος, επιλέξτε τη λειτουργία "Fry". Χρόνος 10 λεπτά. Τηγανίστε λαχανικά και κρέας κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, θυμηθείτε να ανακατέψετε το φαγητό.
Προσθέτουμε τον πελτέ ντομάτας και ανακατεύουμε.
Ταξινόμηση φαγόπυρου πριν το μαγείρεμα από συντρίμμια και σκοτεινούς πυρήνες. Ξεπλύνετε το σε πολλά νερά. Μετά από αυτό, προσθέστε φαγόπυρο στο μπολ πολλαπλής κουζίνας. Μην ξεχάσετε να αλατοπιπερώσετε το χυλό για γεύση.
Προσθέτουμε νερό. Στο πλαίσιο, επιλέξτε τη λειτουργία "Porridge" και κλείστε το καπάκι. Μην ανοίγετε το multicooker μέχρι το τέλος του προγράμματος. Μετά το ηχητικό σήμα, ανοίξτε, ανακατέψτε και μεταφέρετε σε άλλο πιάτο για να ελευθερώσετε το multicooker.
Το φαγόπυρο αποδείχθηκε πολύ νόστιμο και χορταστικό. Καλή όρεξη.
Δείτε επίσης συνταγές βίντεο:
1) Φαγόπυρο τύπου εμπόρου σε αργή κουζίνα
2) Πώς να μαγειρέψετε νόστιμο χυλό φαγόπυρο σαν έμπορος
