Οφέλη και αντενδείξεις της δίαιτας της Βόννης, αποτελεσματικότητα και αποτελέσματα. Βασικοί κανόνες της διατροφής, πώς να φτιάξετε σούπα Βόννης, κριτικές και εντυπώσεις.
Η σούπα της Βόννης είναι ένα διαιτητικό πιάτο λαχανικών, μια απαραίτητη βάση απώλειας βάρους για τη λεγόμενη δίαιτα της Βόννης. Όλα τα συστατικά αυτής της σούπας είναι εξαιρετικά προσιτά και η συνταγή είναι απλή. Η δίαιτα φέρνει αποτελέσματα πολύ γρήγορα: μόνο με ελάχιστους περιορισμούς σε 7 ημέρες μπορείτε να χάσετε από 3 κιλά ή και περισσότερα.
Οφέλη από τη σούπα της Βόννης για απώλεια βάρους
Στην εικόνα είναι μια σούπα αδυνατίσματος της Βόννης
Για την απώλεια βάρους, η σούπα Βόννης είναι απαραίτητη ως κύριο πιάτο σε όλη τη διατροφή λόγω της ενεργειακής της αξίας και της περιεκτικότητας σε πρωτεΐνες, λίπη και υδατάνθρακες.
Το πιάτο αποδεικνύεται εξαιρετικά ελαφρύ: η περιεκτικότητα σε θερμίδες της σούπας της Βόννης είναι μόνο 30-40 kcal ανά 1 μερίδα (350-400 γραμμάρια). Κατά μέσο όρο, 100 γραμμάρια σούπας αντιπροσωπεύουν:
- πρωτεΐνες - 1% ή περίπου 0,6 g.
- λίπος - λιγότερο από 1%.
- υδατάνθρακες - 2-3%, περίπου 2, 7 γρ.
Χωρίς πρακτικά καμία ενεργειακή αξία από μόνη της, η σούπα της Βόννης καταστέλλει την πείνα με ένα αίσθημα πληρότητας στο στομάχι.
Είναι πλούσιο σε φυτικές ίνες που διεγείρουν την κινητικότητα του εντέρου. Η ρίζα σέλινου, αν επιλέξετε να προσθέσετε, έχει διουρητικές ιδιότητες. Συνολικά, υπάρχει καθαριστικό και αντι-οίδημα αποτέλεσμα. Έτσι, η σούπα μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί ως δίαιτα συντήρησης, για παράδειγμα, μετά από δηλητηρίαση.
Αντενδείξεις της σούπας αδυνατίσματος της Βόννης
Η δίαιτα σούπας της Βόννης επιβαρύνει σημαντικά το σώμα και δεν συνιστάται για εξασθενημένους και αδυνατισμένους ανθρώπους. Αντενδείκνυται επίσης κατηγορηματικά για εκείνους για τους οποίους είναι σημαντικό να διατηρήσουν ή να πάρουν σωματικό βάρος.
Η χρήση μιας τέτοιας σούπας κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης και της γαλουχίας δεν συνιστάται. Επιπλέον, τα άτομα που πάσχουν από ασθένειες του γαστρεντερικού σωλήνα, του ήπατος και των νεφρών μπορούν να αντιμετωπίσουν το αρνητικό αποτέλεσμα της δίαιτας της Βόννης. Είναι επίσης δυνατή μια ατομική αλλεργική αντίδραση στα συστατικά της σούπας.
Η δίαιτα της Βόννης χρησιμοποιεί πολλά φρούτα και λαχανικά, οπότε είναι καλύτερο να την ξεκινήσετε την άνοιξη ή το καλοκαίρι, όταν είναι άμεσα διαθέσιμα, και το χειμώνα και το φθινόπωρο, να απέχετε και να επιλέξετε κάτι πιο πρακτικό για να χάσετε βάρος.
Κανόνες δίαιτας σούπας Βόννης
Η δίαιτα της Βόννης έχει ένα ειδικό μενού 7 ημερών στο οποίο η σούπα της Βόννης χρησιμοποιείται ως κύριο πιάτο, και εκτός από αυτό, ετοιμάζεται και μια ευχάριστη (και διαφορετική κάθε μέρα) προσθήκη. Η σούπα μπορεί να καταναλωθεί σε απεριόριστες ποσότητες οποιαδήποτε μέρα.
Ωστόσο, πρέπει να τηρούνται ορισμένες απαιτήσεις και περιορισμοί. Πρέπει να πίνετε άφθονο νερό - τουλάχιστον 1,5 λίτρα την ημέρα. Απαγορεύεται η χρήση αλκοόλ, γλυκών (συμπεριλαμβανομένης της ζάχαρης, του μελιού και της γλυκιάς σόδας), των προϊόντων αλευριού, τα τηγανητά και τα καπνιστά κρέατα. Καφές και τσάι - μόνο χωρίς ζάχαρη. Γαλακτοκομικά προϊόντα - σε αυστηρά καθορισμένες ημέρες και σε μικρές ποσότητες.
Σε γενικές γραμμές, είναι καλύτερο να σχεδιάσετε το μενού σας με γνώμονα το προτεινόμενο πρόγραμμα διατροφής της Βόννης:
- Πρώτη μέρα … Εκτός από τη σούπα, μπορείτε και πρέπει να τρώτε φρέσκα φρούτα και μούρα - οτιδήποτε εκτός από καρπούζια, πεπόνια, μπανάνες και σταφύλια.
- Δεύτερη μέρα … Αντικαθιστούμε τα φρούτα στη διατροφή με λαχανικά - ειδικά ωμά πράσινα. Φτιάξτε μια σαλάτα αγγουριού για πρωινό. Για μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο, εκτός από τη σούπα, μπορείτε να βράσετε μία πατάτα.
- Τρίτη ημέρα … Συνδυάζουμε φρούτα και λαχανικά, αλλά χωρίς πατάτες και άλλα απαγορευμένα τρόφιμα. Για πρωινό, μπορείτε να ετοιμάσετε μια σαλάτα από τριμμένο μήλο και καρότα, για δείπνο - μια σαλάτα με ραπανάκια, αγγούρια και ντομάτες, καρυκευμένα με ελαιόλαδο.
- Τέταρτη ημέρα … Εκτός από τη σούπα, τρώμε φρούτα, μπορείτε να αγοράσετε 3-4 μπανάνες ή μήλα, καθώς και μερικά ποτήρια γάλα ή άγλυκο γιαούρτι.
- Η πέμπτη μέρα … Μπορείτε να φάτε κρέας! Εκτός από τη σούπα, μαγειρεύουμε 0,5 κιλά άπαχο μοσχάρι. Το κρέας μαγειρεύεται χωρίς αλάτι ή ψήνεται με κρεμμύδια στο μανίκι.
- Έκτη μέρα … Προσθέστε πράσινα λαχανικά στο κρέας. Μπορείτε να φάτε λίγο πλιγούρι βρώμης χωρίς ζάχαρη για πρωινό.
- Έβδομη ημέρα … Εκτός από τη σούπα, εισάγουμε στη διατροφή καστανό ρύζι, λαχανικά, βραστά φιλέτα ψαριού χαμηλών λιπαρών.
Μην ξεχνάτε, φυσικά, να τρώτε τουλάχιστον ένα μπολ σούπα την ημέρα. Είναι επιθυμητό να το τρώτε χωριστά από άλλα προϊόντα, χωρίς να τρώτε τίποτα.
Συνταγές για σούπα αδυνατίσματος της Βόννης
Πριν ετοιμάσετε τη σούπα Βόννης βήμα προς βήμα, ετοιμάστε τα ακόλουθα συστατικά (για 10 μερίδες):
- 1 μεσαίο κεφάλι κουνουπίδι ή λευκό λάχανο.
- 5-6 ντομάτες φρέσκες ή σε κονσέρβα.
- 3-5 μέτρια κρεμμύδια.
- ένα μάτσο χόρτα σέλινου ή 2-3 ρίζες.
- 2-3 μεγάλες πιπεριές?
- ένα μάτσο άνηθο?
- ένα μάτσο μαϊντανό?
- 2 φύλλα δάφνης?
- μια σκελίδα σκόρδο?
- Αλάτι και πιπέρι για να γευτείς.
Εάν είναι επιθυμητό, η συνταγή για τη σούπα της Βόννης μπορεί επίσης να περιλαμβάνει καρότα (4-5 τεμ.), Πράσινα μπιζέλια, καυτερές πιπεριές ή ένα κύβο μπουγιόν.
Η συνταγή για σούπα αδυνατίσματος της Βόννης είναι απλή: το μαγείρεμα μπορεί να χωριστεί σε μερικά απλά βήματα:
- Ξεφλουδίστε τα κρεμμύδια, ψιλοκόψτε και τηγανίστε σε λίγο ελαιόλαδο. Χρειαζόμαστε τα κρεμμύδια να γίνουν διαφανή, αλλά δεν είχαμε ακόμη χρόνο να τηγανίσουμε.
- Chopιλοκόβουμε το πιπέρι, το λάχανο, τη σελινόριζα, τα καρότα και τις ντομάτες. Τοποθετήστε σε μια κατσαρόλα με κρύο νερό και αφήστε το να βράσει. Παίρνουμε νερό με ρυθμό 300 g συστατικών για 0,5 λίτρα νερού.
- Προσθέτουμε σοταρισμένα κρεμμύδια, αλάτι, πιπέρι και άλλα καρυκεύματα για γεύση. Αντί για αλάτι και πιπέρι, προσθέστε έναν κύβο μπουγιόν. Φέρτε τα λαχανικά σε χαμηλή φωτιά μέχρι να ψηθούν.
- Τα χόρτα πρέπει να προστεθούν τελευταία, όταν η σούπα είναι σχεδόν έτοιμη.
- Αφήστε τη σούπα να καθίσει για 10-15 λεπτά πριν τη σερβίρετε.
Εάν η υφή της σούπας δεν σας ταιριάζει, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τα ίδια συστατικά σε ένα μπλέντερ για να φτιάξετε μια σούπα από πουρέ της Βόννης - χωρίς επιπλέον πυκνωτικά.
Τα λαχανικά μπορούν να προστεθούν, να αφαιρεθούν ή να αλλάξουν ελαφρώς αναλογίες, μόνο η βάση πρέπει να παραμείνει αμετάβλητη - λάχανο και κρεμμύδια. Συνιστάται επίσης να αφήσετε το σέλινο στη συνταγή. Οι ντομάτες μπορούν να ληφθούν σε κονσέρβα και να προστεθούν στη σούπα τριμμένη χωρίς φλούδα.
Αποτελέσματα της δίαιτας σούπας της Βόννης
Το πλήρες διήμερο πρόγραμμα διατροφής δεν θα περάσει απαρατήρητο. Η σούπα της Βόννης δείχνει πολύ καλά αποτελέσματα: από 3 έως 7 κιλά είναι εγγυημένα. Επιπλέον, αυτά τα αποτελέσματα είναι αρκετά εύκολα για να εδραιωθούν με περαιτέρω σωστή διατροφή και ένα προσωπικό σύνολο ασκήσεων. Ωστόσο, η σούπα της Βόννης μπορεί να χαλάσει μια δίαιτα, μετατρέποντάς την σε μαρτύριο που είναι απίθανο να αποδώσει.
Πριν προσθέσετε τη σούπα Βόννης στο μενού σας, σκεφτείτε πώς θα αντιδράσει το σώμα σας σε τέτοιο άγχος, αν θα έχετε την ευκαιρία να εδραιώσετε την πορεία και εάν έχετε ασθένειες που μπορούν να επιδεινωθούν από μια τόσο ακραία δίαιτα - αυτό ισχύει ιδιαίτερα ασθένειες του στομάχου και των εντέρων.
Πραγματικές κριτικές για τη σούπα αδυνατίσματος της Βόννης
Οι κριτικές για όσους χάνουν βάρος σούπα Βόννης (και γενικά η δίαιτα της Βόννης) είναι ανάμεικτες. Από τη μία πλευρά, οι άνθρωποι σίγουρα σημειώνουν την αποτελεσματικότητα μιας τέτοιας δίαιτας: τα αποτελέσματα φαίνονται μετά από 2-3 ημέρες και είναι κάτι παραπάνω από πραγματικό να χάσουν αυτά τα επιπλέον κιλά. Από την άλλη πλευρά, δεν αρέσει σε όλους η γεύση της σούπας, όσοι χρησιμοποιούν δίαιτα παραπονιούνται για απώλεια δύναμης κυριολεκτικά λίγες μέρες μετά την έναρξη, όλοι μιλούν για κακή γεύση στο στόμα και κακή αναπνοή και όσους υποφέρουν από γαστρεντερικές παθήσεις τονίζουν ακόμη και τους κινδύνους για την υγεία του. Πριν και μετά τη σούπα της Βόννης - τι λένε οι κριτικές;
Μαρίνα, 33 ετών
Δουλεύω ως μαγείρισσα σχεδόν 10 χρόνια, με πολύ άγχος. Wasμουν αδύνατη ως παιδί, αλλά όταν άρχισα να δουλεύω, παίρνω σταθερά 10 κιλά ετησίως. Παντρεύτηκα εδώ, μαγειρεύουμε συνεχώς κάτι νόστιμο, συνήθως δεν περιοριζόμαστε σε τίποτα. Γενικά, πήρα σχεδόν 90 κιλά.
Η δίαιτα της Βόννης ήταν από τις πρώτες που δοκίμασα πριν από 6 χρόνια. Μετά από όλα, οι συγγενείς άρχισαν να επικρίνουν και να ρωτούν συνεχώς πότε θα χάσω βάρος - και αποφάσισα να δοκιμάσω αυτήν την υπέροχη δίαιτα. Επιπλέον, μόλις το χρησιμοποίησε και η μητέρα μου, λέει ότι η σούπα της Βόννης έχει καλές κριτικές.
Έφτιαξε λίγη σούπα. Φαίνεται ότι μπορείτε να φάτε όσο θέλετε, αλλά η γεύση είναι τέτοια σκουπίδια που δεν θέλετε καθόλου. Το στομάχι σου γρυλίζει, κάθεσαι πάνω σε ένα πιάτο, αλλά δεν μπορείς να φας. Όλα αυτά τα επιπλέον φρούτα και λαχανικά πειράζουν και ανοίγουν περισσότερο την όρεξή σας.
Ο σκίουρος λείπει πολύ. Προσπάθησα να μαγειρέψω με τον δικό μου τρόπο - με αδύναμο ζωμό κοτόπουλου και πρόσθεσα λίγη σάλτσα σόγιας και κρέμα γάλακτος. Έγινε λίγο -πολύ δυνατό να φάω, αλλά την τέταρτη ημέρα υπήρχε ήδη βλάβη, δύσκολα μπορούσα να σηκωθώ από το κρεβάτι. Ένα ποτήρι γάλα φαινόταν παραδεισένιο σιμιγδάλι. Ένα κομμάτι κρέας την επόμενη μέρα - όπως στον παράδεισο.
Με κάποιο τρόπο άντεξα μια εβδομάδα, πήγα στο κατάστημα, αγόρασα καλούδια και μετά επέλεξα μια σειρά ασκήσεων για τον εαυτό μου. Για όλα τα δεινά - μείον 5 κιλά συν άλλα μείον 1,5 κιλά την επόμενη εβδομάδα. Η δίαιτα είναι πολύ πειθαρχημένη και σε κάνει να κοιτάς το φαγητό με νέο τρόπο, αφού γίνει πραγματικά πιο εύκολο να αρχίσεις να τρως σωστά. Αξίζει? Δεν ξέρω, μετά από τρεις μήνες επέστρεψαν τα κιλά μου.
Αικατερίνα, 23 ετών
Αποφάσισα να μπω σε φόρμα λίγο με αυτή την υπέροχη σούπα. Δεν κράτησε μια εβδομάδα. Έχει καλή γεύση, αλλά δεν μπορώ να πω ότι πρόκειται για μια ισορροπημένη και ακίνδυνη διατροφή.
Μαγείρεψα χωρίς σέλινο, πρόσθεσα μια πρέζα μπουγιόν σε σκόνη. Κατ 'αρχήν, μπορείτε να φάτε. Το βάρος, όπως ήταν αναμενόμενο, άρχισε επίσης να πέφτει - με αυτό, όλα φαίνονταν να είναι σε τάξη, χρειάστηκαν σχεδόν 2 κιλά τις πρώτες 3 ημέρες.
Αλλά. Τη δεύτερη μέρα ένιωσα οξύθυμος, απαθής και κουρασμένος. Η αίσθηση πέρασε μόνο όταν έφαγα ένα βραστό αυγό.
Την τέταρτη μέρα, ανοίγω τις σημειώσεις μου και προετοιμάζομαι για τη συνεδρία. Κοιτάζω το κείμενο και καταλαβαίνω ότι δεν καταλαβαίνω τίποτα. Οι πληροφορίες δεν γίνονται απολύτως αντιληπτές, δεν μπορώ να θυμηθώ τίποτα. Ο καφές και τα μέσα διέγερσης της εγκεφαλικής κυκλοφορίας δεν είχαν καμία επίδραση. Wasμουν σε θέση να προετοιμάσω μόνο όταν είχα ένα πλήρες πρωινό.
Τις τελευταίες ημέρες, όταν το κρέας είναι δυνατό, το βάρος έχει πάψει να πέφτει. Μετά έβαλα ένα κιλό από πάνω. Για μια εβδομάδα, σύμφωνα με τα αποτελέσματα, έπεσα λίγο λιγότερο από ένα κιλό και στη συνέχεια επέστρεψε. Για να είμαι ειλικρινής, φαίνεται ότι έχει φύγει το επιπλέον νερό.
Τατιάνα, 27 ετών
Επέλεξα τη σούπα της Βόννης για απώλεια βάρους σύμφωνα με κριτικές. Εξαπολύω ακόμα τα αποτελέσματα, 5 χρόνια αργότερα.
Παλιά ήμουν αδύνατη, αλλά η τάση για υπέρβαρο ήταν πάντα. Luckyταν τυχερό που ο τρόπος ζωής δεν μου επέτρεψε να παχύνω - δούλευα ως νοσοκόμα, το συνεχές τρέξιμο τη νύχτα για να καλέσω οποιονδήποτε θα με αδυνατίσει.
Αλλά μετά γέννησα ένα παιδί. Κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, πήρε ορμονικά φάρμακα και οι γιατροί συνέστησαν τον περιορισμό της σωματικής δραστηριότητας. Ανάρρωσα σχεδόν 15 κιλά.
Terribleταν τρομερό άγχος. Επιπλέον, κόλλησα στο άγχος. Προσθέστε σε αυτό το 24ωρο τσακωμό με το παιδί και τα αστεία του συζύγου μου, που δεν του άρεσε το πώς είχα αλλάξει εξωτερικά. Εν τω μεταξύ, θα σημειώσω ότι άλλοι άνθρωποι μου είπαν ότι φαινόμουν φυσιολογικός, αλλά δεν το πίστευα. Εν ολίγοις, άρχισα να ψάχνω για κάτι ριζοσπαστικό.
Έπρεπε να χάσω 6 κιλά. Προσπάθησα να κάνω μικρές προπονήσεις - ήμουν κουρασμένος και τεμπέλης. Βρήκα μια συνταγή για σούπα Βόννης, συγκέντρωσε θετικές κριτικές για τη δίαιτα της Βόννης. Με την πρώτη ματιά, μια πραγματικά θαυματουργή δίαιτα: τα υλικά είναι φθηνά, τα κρεμμύδια και το λάχανο είναι πάντα στο σπίτι, η σούπα μπορεί να καταναλωθεί χωρίς περιορισμούς. Το μαγείρεψα, το δοκίμασα, ακόμα και μου άρεσε. Για να το γιορτάσω, με κάποιο τρόπο έχασα από το γεγονός ότι θηλάζω ακόμα, ότι έχω ένα παλιό (και όχι ενοχλημένο για ένα χρόνο πριν) δωδεκαδακτυλικό έλκος.
Οι πρώτες δύο μέρες πήγαν καλά, αν και το στομάχι μου ήταν πολύ πρησμένο, ιδιαίτερα αισθητό τη νύχτα. Μέχρι το τέλος της δεύτερης ημέρας, το κεφάλι μου άρχισε να γυρίζει, ένιωσα κουρασμένος, σχεδόν δεν έκανα μια βόλτα με το παιδί. Την τρίτη ημέρα, ο πονοκέφαλος, οι κράμπες στην κοιλιά και η αδυναμία αυξήθηκαν και προστέθηκε η κακοσμία του στόματος. Ζυγισμένο, εκεί - μείον δύο κιλά! Εμπνευσμένη, συνέχισε να τρώει τη σούπα.
Το στομάχι μου χειροτέρεψε το βράδυ. Το επόμενο πρωί, προστέθηκε καούρα, δύσπνοια, μόλις έσκυψα για κάτι, παραλίγο να πέσω. Αλλά - μείον 3,5 κιλά.
Θα έπρεπε να είχα αρχίσει να σκέφτομαι σαν γιατρός και να θυμάμαι ότι έχω όλα τα συμπτώματα της έξαρσης ενός πεπτικού έλκους. Αλλά για την ευφορία από τη ζυγαριά, πού να θυμηθώ; Επιπλέον, δεν είπα τίποτα στους συγγενείς μου - δεν ήθελα να νομίζουν ότι παραπονιέμαι ή απαιτώ προσοχή.
Την πέμπτη μέρα συνειδητοποίησα ότι λίγο παραπάνω και θα έπρεπε να καλέσω ασθενοφόρο. Έφτιαξα στον εαυτό μου μερικά γλυκά σάντουιτς τσαγιού. Σε γενικές γραμμές, αυτό δεν μπορεί να γίνει, απαιτείται επαρκής και όχι πολύ απότομη διέξοδος από οποιαδήποτε δίαιτα.
Ως αποτέλεσμα, έχασα 4 κιλά σε 4 ημέρες. Μπήκα σε ένα παλιό μικρό φόρεμα, εξέπληξα τους φίλους και τον σύζυγό μου. Και στη γαστροσκόπηση μετά από λίγο μου είπαν ότι είχα δεύτερο έλκος και παραμόρφωσε τον βολβό του δωδεκαδακτύλου. Αυτό είναι για τη ζωή. Συνιστώ σε όλους όσους θέλουν να χάσουν βάρος να χάσουν βάρος σταδιακά, με ολοκληρωμένα προγράμματα για αρκετούς μήνες και να μην βιαστούν στα άκρα.
Πώς να φτιάξετε σούπα Βόννης - δείτε το βίντεο:
