Μια βήμα-βήμα συνταγή για μπισκότα μούσλι βρώμης σε μπανάνα με ξηρούς καρπούς και σπόρους: μια λίστα συστατικών και τεχνολογία για την προετοιμασία μιας ενδιαφέρουσας λιχουδιάς. Συνταγή βίντεο.
Τα μπισκότα μούσλι βρώμης είναι ένα ενδιαφέρον επιδόρπιο που μπορεί να αποδοθεί με ασφάλεια σε διαιτητικά προϊόντα. Περιέχει πολλά ιχνοστοιχεία, βιταμίνες, ωμέγα λιπαρά οξέα και φυτικές ίνες, γεγονός που το καθιστά μια από τις καλύτερες λιχουδιές για άτομα που τηρούν τη σωστή διατροφή και παρακολουθούν το βάρος τους.
Τα μπισκότα μούσλι βρώμης που παρασκευάζονται σύμφωνα με τη συνταγή μας επιτρέπουν τον κορεσμό του σώματος με χρήσιμες ουσίες, την αναπλήρωση της ενεργειακής φόρτισης, χωρίς να εγκαταλείψετε τα γλυκά. Είναι βολικό να το πάρετε μαζί σας στο δρόμο και είναι χρήσιμο να τρώτε μετά από αθλήματα.
Φυσικά, τέτοια μπισκότα μπορούν επίσης να αγοραστούν στο κατάστημα, αλλά το επιδόρπιο θα είναι πολύ πιο χρήσιμο αν το φτιάξετε μόνοι σας, επειδή τα προϊόντα μπορεί να πωλούνται με την προσθήκη διαφόρων μη ασφαλών εκδόχων που βελτιώνουν τα χαρακτηριστικά των καταναλωτών και αυξάνουν τη διάρκεια ζωής.
Η βάση είναι το πλιγούρι βρώμης, το οποίο φημίζεται για τη χρησιμότητά του για το σώμα. Είναι επίσης επιθυμητό να προσθέσετε μια μπανάνα, δίνει ιξώδες σε ολόκληρη τη μάζα. Και τα πρόσθετα μπορεί να είναι εντελώς διαφορετικά: λιναρόσποροι, ηλιόσποροι, σουσάμι, καρύδια, αμύγδαλα, φουντούκια, αποξηραμένα βερίκοκα, χουρμάδες, σταφίδες, αποξηραμένα μούρα. Μπορούν να ποικίλουν ανάλογα με τις προτιμήσεις σας. Προσθέστε κανέλα, τριμμένο τζίντζερ ή κακάο αν θέλετε.
Οποιαδήποτε ζάχαρη μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως γλυκαντικό, αλλά η καστανή θα βοηθήσει να δώσει στο συκώτι μια λαχταριστή γεύση. Επίσης η κοκκοποιημένη ζάχαρη μπορεί να αντικατασταθεί με μέλι.
Το παρακάτω είναι μια συνταγή βήμα-βήμα για μπισκότα μούσλι βρώμης σε μια μπανάνα με ξηρούς καρπούς και σπόρους με μια φωτογραφία της διαδικασίας βήμα προς βήμα.
- Περιεκτικότητα σε θερμίδες ανά 100 g - 134 kcal.
- Μερίδες - 4
- Χρόνος μαγειρέματος - 40 λεπτά
Συστατικά:
- Νιφάδες βρώμης - 170 γρ
- Μπανάνα - 1 τεμ.
- Ξηροί καρποί και σπόροι - 150 γραμμάρια
- Μέλι - 1 κουταλιά της σούπας
Βήμα -βήμα μαγείρεμα μπισκότων μπανάνας βρώμης με σπόρους και ξηρούς καρπούς
1. Αρχικά, ετοιμάστε τον πουρέ μπανάνας. Για αυτόν, πάρτε μια ώριμη μπανάνα, κόψτε σε φέτες και αλέστε με ένα μπλέντερ. Ελλείψει τέτοιου εξοπλισμού κουζίνας, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα πιρούνι - ξεπλύνετε όλο τον πολτό μέχρι να γίνει λείο.
2. Στη συνέχεια προσθέστε μέλι. Σε ορισμένες περιπτώσεις όπου πρέπει να μειώσετε την πρόσληψη ζάχαρης, μπορείτε να παραλείψετε αυτό το βήμα.
3. Τώρα ετοιμάζουμε τα πρόσθετα. Καθαρίζουμε τα παξιμάδια, αφαιρούμε τα χωρίσματα. Κόψτε τα αποξηραμένα φρούτα σε μικρούς κύβους. Ρίξτε τα πάντα σε πουρέ μπανάνας και ανακατέψτε καλά.
4. Όταν η μάζα γίνει ομοιογενής, προσθέστε το πλιγούρι βρώμης και ζυμώστε καλά τη βάση.
5. Σκεπάζουμε το ταψί με χαρτί ψησίματος, απλώνουμε πάνω του μια στρώση ζύμης με πάχος 0,5 έως 1 εκατοστό και του δίνουμε ορθογώνιο σχήμα. Με τη βοήθεια ενός μαχαιριού, χωρίζουμε σε κομμάτια του ίδιου μεγέθους. Εάν θέλετε, μπορείτε να φτιάξετε στρογγυλές τορτίγιες ή να χρησιμοποιήσετε διαφορετικούς κόπτες μπισκότων.
6. Προθερμάνετε το φούρνο στους 180 βαθμούς. Ρυθμίζουμε το ταψί για 15-20 λεπτά. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, η μάζα θα σταθεροποιηθεί καλά και θα στεγνώσει λίγο.
7. Ορεκτικά, νόστιμα και πολύ υγιεινά μπισκότα μούσλι βρώμης είναι έτοιμα! Το σερβίρουμε για πρωινό ή το παίρνουμε μαζί μας στο δρόμο.
Δείτε επίσης τη συνταγή βίντεο:
1. Μπισκότα βρώμης. Συνταγή για μπάρες μούσλι:
