Η σαλάτα με φλούδα από ανανά με τυρί και balyk είναι ένα ελαφρύ και νόστιμο κέρασμα με υπέροχη γεύση. Ζουμερό, εξωτικό και εύκολο στην παρασκευή του. Θα μάθουμε πώς να το μαγειρεύουμε σε μια συνταγή βήμα προς βήμα με μια φωτογραφία. Συνταγή βίντεο.
Αν σας αρέσει ο συνδυασμός γλυκών και ξινών φρούτων με κρέας, αλλά δεν έχετε δοκιμάσει ποτέ κάτι τέτοιο, μπορείτε να ξεκινήσετε με αυτή τη συνταγή. Η σαλάτα σε φλούδα ανανά με τυρί και μπαλάκ είναι πολύ νόστιμη και χάρη στο σχεδιασμό της μπορεί να τοποθετηθεί με ασφάλεια σε μια πανηγυρική γιορτή. Όλα τα προϊόντα που συνθέτουν τη σύνθεση συνδυάζονται αρμονικά σε γεύση και υφή. Ο ανανάς προσθέτει χυμό στη σαλάτα, balyk - κορεσμό και πικάντικο, και τυρί - τρυφερότητα και θρεπτικότητα.
Ένα τέτοιο πιάτο είναι νόστιμο όχι μόνο για φαγητό, αλλά και ενδιαφέρον για παρασκευή. Η μοναδικότητα της συνταγής βρίσκεται στην παρουσίαση. Η σαλάτα δεν σερβίρεται σε μπολ σαλάτας ή ποτήρι, αλλά σε μισά φρέσκιας φλούδας ανανά. Αυτή η σαλάτα είναι ένα πραγματικό εύρημα για νέες νοικοκυρές και μικρές πριγκίπισσες που μαθαίνουν να μαγειρεύουν πρωτότυπα και νόστιμα πιάτα.
Μια σημείωση στην οικοδέσποινα: μια σαλάτα στην οποία υπάρχει ανανάς πρέπει να επιμείνει για περίπου μία ώρα, έτσι ώστε να είναι κορεσμένη με ντρέσινγκ και χυμό τροπικών φρούτων. Στη συνέχεια, το κέρασμα θα αποκτήσει μια μοναδική γεύση. Τώρα ας δούμε πώς παρασκευάζεται μια σαλάτα σε φλούδα ανανά με τυρί και μπαλάκ σύμφωνα με μια συνταγή βήμα προς βήμα με μια φωτογραφία.
Δείτε επίσης πώς να μαγειρέψετε γαρίδες με ανανά και ελιές.
- Περιεκτικότητα σε θερμίδες ανά 100 g - 192 kcal.
- Μερίδες - 4
- Χρόνος μαγειρέματος - 30 λεπτά
Συστατικά:
- Ανανάς - 1 τεμ.
- Balyk - 100 g (μπορεί να αντικατασταθεί με ζαμπόν, basturma και άλλα ωμά καπνιστά λουκάνικα)
- Χυμός λεμονιού - 1 κουταλιά της σούπας για ντρέσινγκ σαλάτας
- Τυρί Bryndza - 100 g (μπορεί να αντικατασταθεί με άλλο λευκό τυρί)
Βήμα-βήμα προετοιμασία σαλάτας σε φλούδα ανανά με τυρί και μπαλάκ, συνταγή με φωτογραφία:
1. Κόψτε τον ανανά σε τέταρτα μαζί με τα πράσινα φύλλα. Αφαιρέστε απαλά τον πολτό για να διατηρήσετε την ακεραιότητα του φλοιού φρούτων για το σερβίρισμα του τελικού γεύματος. Κόψτε τον πελτέ του ανανά σε μεσαίου μεγέθους κύβους. Μπορείτε να μάθετε λεπτομερώς πώς να ξεφλουδίσετε σωστά τον ανανά σε μια συνταγή βήμα προς βήμα με μια φωτογραφία που δημοσιεύεται στις σελίδες του ιστότοπου. Για να το κάνετε αυτό, χρησιμοποιήστε τη συμβολοσειρά αναζήτησης.
2. Κόψτε το καρβέλι σε λεπτές φέτες.
3. Κόψτε το τυρί σε κύβους. Το μέγεθος των κομμένων προϊόντων δεν πρέπει να είναι πολύ μεγάλο, διαφορετικά, σερβίροντας πιάτα από φλούδες ανανά, το πιάτο δεν θα φαίνεται αισθητικά όμορφο. Επομένως, κόψτε το φαγητό σε μεσαίες ή λεπτές φέτες.
4. Συνδυάστε όλο το φαγητό, ανακατέψτε και τοποθετήστε το στα μισά ανανά. Πλύνετε το λεμόνι κάτω από τρεχούμενο ζεστό νερό, κόψτε το στη μέση και πιέστε τον χυμό, ο οποίος χρησιμοποιείται για να γεμίσει το κέρασμα. Σερβίρετε την προετοιμασμένη σαλάτα σε φλούδα ανανά με τυρί και μπαλάκ για το γιορτινό τραπέζι.
Δείτε επίσης μια συνταγή βίντεο για το πώς να φτιάξετε μια σαλάτα με ανανά και ζαμπόν.
