Δεν έχετε χρόνο να τηγανίσετε κολοκυθάκια σε ένα τηγάνι; Μαγειρέψτε τα στο φούρνο μικροκυμάτων! Τα κολοκυθάκια αποδεικνύονται μαλακά και τρυφερά, αλλά χωρίς ελαφριά τραγάνισμα, όπως όταν τηγανίζουμε. Μια συνταγή βήμα προς βήμα με μια φωτογραφία από το μαγείρεμα των κολοκυθιών στο φούρνο μικροκυμάτων. Συνταγή βίντεο.
Οι σύγχρονες συσκευές κουζίνας σας επιτρέπουν να κάνετε τη διαδικασία μαγειρέματος όσο το δυνατόν πιο άνετη. Έτσι, χρησιμοποιώντας φούρνο μικροκυμάτων, μπορείτε γρήγορα και άνετα να μαγειρέψετε νόστιμα και διαιτητικά κολοκυθάκια. Τα κολοκυθάκια στο φούρνο μικροκυμάτων είναι ένα πολύ γρήγορο, νόστιμο και αρωματικό σνακ. Το πιάτο αποδεικνύεται πολύ μαλακό και τρυφερό. Αλλά το κύριο πλεονέκτημά του είναι ότι ένα γεύμα παρασκευάζεται χωρίς τη χρήση λαδιού, το οποίο καθιστά το λαχανικό υψηλό σε θερμίδες και αυξάνει το επίπεδο χοληστερόλης στο αίμα. Πράγματι, κατά το τηγάνισμα σε ένα τηγάνι, απορροφάται πολύ λίπος στον πολτό των φρούτων, από τον οποίο ο αριθμός των θερμίδων στο προϊόν αυξάνεται 10 φορές. Και στο φούρνο μικροκυμάτων, το λαχανικό παραμένει διαιτητικό και χαμηλό σε θερμίδες.
Επομένως, τέτοια ψημένα κολοκυθάκια σε φούρνο μικροκυμάτων θα είναι ιδιαίτερα χρήσιμα για όσους επιδιώκουν να χάσουν βάρος και να τηρήσουν μια δίαιτα. Είναι πολύ χρήσιμα για το παιδικό τραπέζι και για άτομα με γαστρεντερικές παθήσεις. Πρέπει να σημειωθεί ότι τα νεαρά κολοκυθάκια περιέχουν πολλές πολύτιμες ουσίες, συμπεριλαμβανομένων. μέταλλα και βιταμίνες, τα οποία, όταν μαγειρευτούν με φούρνο μικροκυμάτων, παραμένουν στο σύνολό τους. Έτσι, παρουσιάζω την καλύτερη συνταγή για κολοκυθάκια στο φούρνο μικροκυμάτων.
Δείτε επίσης πώς να φτιάξετε κολοκυθάκια γεμιστά με κρέας.
- Περιεκτικότητα σε θερμίδες ανά 100 g - 76 kcal.
- Μερίδες - 2
- Χρόνος μαγειρέματος - 15 λεπτά
Συστατικά:
- Κολοκυθάκια - 1 τεμ.
- Αλεσμένο μαύρο πιπέρι - μια πρέζα
- Φυτικό λάδι - για λίπανση του ταψιού
- Αλάτι - πρέζα ή για γεύση
Βήμα -βήμα μαγείρεμα κολοκυθιών στο φούρνο μικροκυμάτων, συνταγή με φωτογραφία:
1. Πλύνετε την κολοκύθα και στεγνώστε την με μια πετσέτα. Κόψτε τα άκρα και από τις δύο πλευρές και κόψτε τα φρούτα σε δαχτυλίδια πάχους περίπου 5 mm. Πάρτε νεαρά φρούτα με λεπτή φλούδα και μικρούς σπόρους. Διαφορετικά, τα κολοκυθάκια θα πρέπει να ξεφλουδιστούν και να αφαιρεθούν οι μεγάλοι σπόροι.
2. Λιπάνετε το γυάλινο φύλλο ψησίματος με ένα λεπτό στρώμα φυτικού ελαίου.
3. Τοποθετήστε τα κολοκυθάκια σε ένα ταψί για να μην έρθουν σε επαφή μεταξύ τους.
4. Τα αλατοπιπερώνουμε.
5. Στη συνέχεια, πασπαλίστε τα φρούτα με μαύρο πιπέρι. Εάν το επιθυμείτε, μπορείτε να τα καρυκεύσετε με οποιοδήποτε μπαχαρικό και βότανα.
6. Στείλτε τα κολοκυθάκια στο φούρνο μικροκυμάτων και ψήστε τα στα 850 kW για 5-7 λεπτά. Ελέγχετε περιοδικά την ετοιμότητά τους. Όταν τα φρούτα είναι τρυφερά, αφαιρέστε τα από το φούρνο μικροκυμάτων. Αν και, αν τα ψήσετε περισσότερο, για άλλα 5 λεπτά, θα πάρετε εξίσου νόστιμα τραγανά τσιπς σκουός.
Δείτε επίσης μια συνταγή βίντεο για το πώς να μαγειρέψετε κολοκυθάκια στο φούρνο μικροκυμάτων.
