Δεν μπορεί κάθε νοικοκυρά να αφιερώνει πολύ χρόνο στην προετοιμασία φαγητού. Στην εποχή μας, βιαζόμαστε πάντα κάπου. Επομένως, είναι σημαντικό να έχετε συνταγές που μπορείτε να χτυπήσετε. Σήμερα ψήνουμε μια γρήγορη τυρόπιτα.
Περιεχόμενο συνταγής:
- Συστατικά
- Βήμα -βήμα μαγείρεμα
- Συνταγή βίντεο
Όταν πρόκειται για την προετοιμασία πιάτων και σνακ με τυρί, συνειδητοποιείτε αμέσως ότι αυτό είναι ήδη νόστιμο. Για όλους τους λάτρεις του τυριού, η τυρόπιτα θα γίνει ένα υπέροχο και χορταστικό γεύμα για όλες τις περιστάσεις. Μπορεί να παρασκευαστεί από μαγιά, άζυμο, βούτυρο, σφολιάτα, βραστόπισκο ή οποιοδήποτε άλλο είδος ζύμης. Θα είναι ακόμα νόστιμο. Και δεδομένου ότι έχουμε μια απλή συνταγή σήμερα, δεν υπάρχει τίποτα πιο εύκολο από το να χρησιμοποιείτε σαν βάση λεπτό αρμένικο λαβάς. Έχοντας το απόθεμα, μπορείτε να ετοιμάσετε ένα νόστιμο προϊόν μέσα σε λίγα λεπτά.
Ο κύριος δείκτης μιας τυρόπιτας είναι η αφθονία του τυριού, που μπορεί να είναι στη γέμιση ή στη ζύμη. Δεδομένου ότι μια κοτόπιτα με λίγο τυρί, δεν μπορεί πλέον να ονομάζεται τυρί. Οι πραγματικοί λάτρεις του τυριού προτιμούν να βλέπουν πολύ τυρί σε πίτες. Μπορεί να είναι οποιοδήποτε: στερεό και λιωμένο. Και αν γίνετε δημιουργικοί, μπορείτε να αναμίξετε διάφορα είδη τυριών. Στη συνέχεια, η γεύση θα αποτελείται από μεμονωμένες νότες γεύσης όλων των ειδών.
Αυτό το κέικ μπορεί να ψηθεί σε διαφορετικά πλάτη και ύψη. Το πρώτο εξαρτάται από τη διάμετρο του ταψιού, το δεύτερο - από τον αριθμό του ψωμιού πίτας. Μπορείτε να προσθέσετε βότανα, αυγά, σουσάμι και άλλα πρόσθετα στο τυρί. Αλλά όταν προσθέτετε άλλα συστατικά, πρέπει να θυμάστε ότι το κύριο πράγμα εδώ είναι το τυρί.
- Περιεκτικότητα σε θερμίδες ανά 100 g - 281 kcal.
- Μερίδες ανά δοχείο - 1 πίτα
- Χρόνος μαγειρέματος - 60 λεπτά
Συστατικά:
- Λεπτό αρμενικό lavash - 10 τεμ. ωοειδής
- Σκληρό τυρί - 200 γρ
- Μεταποιημένο τυρί - 200 g
- Αυγά - 1 τεμ.
- Σουσάμι - 1 κουταλιά της σούπας
Πώς να φτιάξετε μια γρήγορη τυρόπιτα βήμα προς βήμα:
1. Τρίβουμε σκληρό και λιωμένο τυρί σε χοντρό τρίφτη.
2. Κόψτε το ψωμί πίτας σε στρογγυλά κέικ στο μέγεθος ενός ταψιού. Από ένα lavash πήρα δύο κέικ. Συνολικά βγήκε από 10 κομμάτια.
3. Λιπάνετε ένα ταψί με βούτυρο ή φυτικό λάδι και στρώνετε το πρώτο ψωμί πίτας, το οποίο πασπαλίζετε με τριμμένα τυριά.
4. Κάντε το ίδιο για εναλλασσόμενους τύπους τυριού. Δηλαδή, βάλτε σκληρό τυρί στο ένα κέικ και μαλακό τυρί στο άλλο. Συλλέξτε ψηλή πίτα. Ρίξτε το αυγό σε ένα μπολ και ανακινήστε το με ένα πινέλο σιλικόνης μέχρι να γίνει λείο.
5. Βουρτσίστε ελεύθερα με μάζα αυγού και πασπαλίστε με σουσάμι από πάνω. Προθερμάνετε το φούρνο στους 180 βαθμούς και στείλτε το κέικ να ψηθεί για μισή ώρα. Κατ 'αρχήν, δεν υπάρχει τίποτα το ιδιαίτερο για ψήσιμο εδώ. Δεδομένου ότι πρόκειται για πίτα ή τυρί σε έτοιμη βρώσιμη μορφή. Είναι απαραίτητο το τυρί να λιώσει και το κέικ να ζεσταθεί. Δεδομένου ότι είναι πιο νόστιμο όταν είναι ζεστό.
Δείτε επίσης μια συνταγή βίντεο για το πώς να φτιάξετε μια γρήγορη πίτα με τυρί και μυρωδικά.
