Μάθετε ποια πρέπει να είναι η διατροφή εάν έχετε φλεγμονή του γαστρεντερικού σωλήνα και αποτρέψτε την ανάπτυξη αυτής της ασθένειας. Όλοι γνωρίζουμε ότι η εντερική οδός είναι το πιο σημαντικό όργανο του πεπτικού συστήματος. Φυσικά, άλλα όργανα είναι επίσης σημαντικά, αλλά είναι στα έντερα που λαμβάνουν χώρα οι διαδικασίες αφομοίωσης των θρεπτικών συστατικών. Εάν τα παθογόνα εισέλθουν στην εντερική οδό, τότε το καθεστώς της βλεννογόνου διαταράσσεται, το οποίο είναι γεμάτο με σοβαρά προβλήματα. Για παράδειγμα, οι φλεγμονώδεις διεργασίες στα έντερα μπορεί να οδηγήσουν στην ανάπτυξη άλλων, πιο σοβαρών ασθενειών. Έτσι, σήμερα θα εστιάσουμε σε μια δίαιτα για εντερική φλεγμονή.
Αιτίες φλεγμονής του εντερικού σωλήνα
Η ανάπτυξη φλεγμονωδών διεργασιών στην εντερική οδό μπορεί να σχετίζεται με πολλούς λόγους και τώρα θα σημειώσουμε μόνο τους κύριους:
- Διείσδυση ιών ή βακτηρίων στο έντερο.
- Σκουλήκια που παρασιτούν στην εντερική οδό.
- Λόγω της ανοσίας ανοσίας. Όταν οι κυτταρικές δομές του εντερικού βλεννογόνου γίνονται αντιληπτές ως ξένες.
- Όλα τα είδη κληρονομικών ασθενειών του εντερικού σωλήνα.
- Ενεργή χρήση διαφόρων διαιτητικών προγραμμάτων διατροφής ή υπερβολική πρόσληψη τροφής.
- Κακή κυκλοφορία στα έντερα.
- Παραβίαση της μικροχλωρίδας.
Με φλεγμονώδεις διεργασίες στην εντερική οδό, οι κυτταρικές δομές της βλεννογόνου μεμβράνης καταστρέφονται, η ροή του αίματος αυξάνεται και η διαδικασία αφομοίωσης των θρεπτικών συστατικών επιβραδύνεται. Σημειώστε ότι εντερική φλεγμονή μπορεί να εμφανιστεί σε οποιοδήποτε μέρος του. Πρέπει να θυμόμαστε ότι αυτή η ασθένεια μπορεί να είναι οξεία ή χρόνια. Η διαφορά μεταξύ αυτών των μορφών είναι η διάρκεια. Ενώ η οξεία μορφή της νόσου μπορεί να γίνει αισθητή για μέγιστο μήνα, η χρόνια διαρκεί τουλάχιστον έξι μήνες.
Συμπτώματα φλεγμονής του εντερικού σωλήνα
Πριν μιλήσετε για τη διατροφή για εντερική φλεγμονή, θα πρέπει να σας εξοικειώσουμε με τα κύρια συμπτώματα αυτής της νόσου. Δεν πρέπει να ξεκινήσετε την αυτοθεραπεία της εντερικής οδού εάν δεν είστε εκατό τοις εκατό σίγουροι για την παρουσία αυτής ή εκείνης της νόσου. Όπως κάθε ασθένεια, η εντερική φλεγμονή έχει ορισμένα συμπτώματα. Γνωρίζοντας για αυτά, θα μπορείτε να διαγνώσετε την ασθένεια σε πρώιμο στάδιο ανάπτυξης. Παρόλο που σας συμβουλεύουμε να επικοινωνήσετε με έναν ειδικό, ενδέχεται να απαιτηθούν πρόσθετα διαγνωστικά.
Δεν έχει σημασία ποιο μέρος του εντερικού σωλήνα επηρεάζεται από φλεγμονώδεις ραβδώσεις. Οδυνηρές αισθήσεις δημιουργούνται στην κοιλιά. Ένα σημαντικό σημείο εδώ είναι το γεγονός ότι οι πόνοι με εντερική φλεγμονή δεν είναι τοπικοί, αλλά έχουν σπαστικό χαρακτήρα. Επιπλέον, ένα από τα κύρια συμπτώματα της νόσου είναι το αίσθημα ναυτίας μετά το φαγητό. Μόλις το φαγητό φύγει από το στομάχι, ο ασθενής ανακουφίζεται. Λόγω της ανάπτυξης φλεγμονωδών διεργασιών, το σώμα μπορεί να παρουσιάσει ανεπάρκεια ορισμένων ενζύμων, η οποία επηρεάζει αρνητικά την επεξεργασία των τροφίμων. Αυτός είναι ο λόγος που μια δίαιτα για την εντερική φλεγμονή είναι σημαντική, επειδή ορισμένα τρόφιμα είναι πολύ πιο εύπεπτα.
Επιπλέον, λόγω της έλλειψης ορισμένων πεπτικών διαδικασιών, ο σχηματισμός αερίων αυξάνεται, γεγονός που οδηγεί σε φούσκωμα. Σημειώνουμε επίσης την πιθανότητα διάρροιας εάν η ασθένεια έχει επηρεάσει το μικρό τμήμα του εντερικού σωλήνα. Στην περίπτωση που ο ασθενής παρουσιάζει δυσκοιλιότητα, ενεργοποιούνται φλεγμονώδεις διεργασίες στο παχύ τμήμα.
Πώς διαγιγνώσκεται η φλεγμονή του εντέρου;
Έχουμε ήδη πει ότι δεν πρέπει να βασίζεστε μόνο στα πρώτα συμπτώματα ασθενειών και μπορεί να χρειαστείτε επιπλέον διαγνωστικά. Πρέπει να καταλάβετε ότι η σωστή θεραπεία μπορεί να συνταγογραφηθεί μόνο εάν η νόσος έχει αναγνωριστεί σωστά. Η αυτοθεραπεία μπορεί να προκαλέσει επιπλοκές και αυτή η δήλωση ισχύει για κάθε ασθένεια. Μην φοβάστε να επισκεφθείτε έναν γιατρό, γιατί όσο πιο γρήγορα εντοπιστεί η ασθένεια, τόσο πιο εύκολο είναι να την θεραπεύσετε.
Οι ακόλουθες μέθοδοι χρησιμοποιούνται σήμερα για τη διάγνωση της φλεγμονής του εντερικού σωλήνα:
- Χάρη σε μια εξέταση αίματος, προσδιορίζεται ο αριθμός των λευκοκυττάρων, καθώς και ο ρυθμός καθίζησης των ερυθροκυττάρων.
- Η ανάλυση των περιττωμάτων καθιστά δυνατή την κατανόηση του έργου του εντερικού σωλήνα, την ευαισθησία του στα φάρμακα, την παρουσία διαφόρων επιβλαβών μικροοργανισμών και επίσης τον προσδιορισμό του αριθμού των πεπτικών ενζύμων.
- Με τη βοήθεια ενδοσκοπικών μελετών, μελετάται η κατάσταση του βλεννογόνου του εντερικού σωλήνα, ιδιαίτερα του δωδεκαδακτύλου. Σως χρειαστεί να κάνετε βιοψία των εντέρων σας για να πάρετε μια πιο ακριβή εξέταση.
- Η κολονοσκόπηση σας επιτρέπει να εξετάσετε ποιοτικά το έργο της εντερικής οδού.
- Η ενδοσκόπηση κάψουλας βίντεο χρησιμοποιείται επίσης για παρόμοιους σκοπούς.
Η τελευταία διαγνωστική μέθοδος είναι η πιο προοδευτική. Για να το πραγματοποιήσει, ο ασθενής πρέπει να καταπιεί μια ειδική κάψουλα με βιντεοκάμερα και πηγή φωτός. Κατά τη διάρκεια της ημέρας, η κάψουλα ταξιδεύει μέσω του εντερικού σωλήνα και η εικόνα βίντεο μεταδίδεται στην οθόνη χρησιμοποιώντας ραδιοκύματα, τα οποία επιτρέπουν στον γιατρό να αξιολογήσει οπτικά την κατάσταση του εντερικού βλεννογόνου.
Μέθοδοι για τη θεραπεία της φλεγμονής του εντερικού σωλήνα: δίαιτα
Είναι προφανές ότι μια δίαιτα για εντερική φλεγμονή μπορεί να είναι αποτελεσματική μόνο σε συνδυασμό με άλλες μεθόδους θεραπείας αυτής της νόσου. Τα μέγιστα αποτελέσματα μπορούν να επιτευχθούν με μια ολοκληρωμένη προσέγγιση και, μαζί με ένα ειδικό πρόγραμμα διατροφής, χρησιμοποιούνται αιτιοτροπική, παθογενετική και συμπτωματική θεραπεία.
Όλες αυτές οι μέθοδοι θεραπείας μπορούν να εξαλείψουν τις αιτίες ανάπτυξης φλεγμονωδών διεργασιών, να μειώσουν το φορτίο στην εντερική οδό και επίσης να ανακουφίσουν την κατάσταση του ασθενούς. Αν και δεν μπορείτε να κάνετε χωρίς τη χρήση φαρμάκων σε αυτήν την κατάσταση, η δίαιτα για εντερική φλεγμονή είναι υψίστης σημασίας. Χάρη σε αυτήν μειώνεται το φορτίο στα έντερα και αυτό, με τη σειρά του, βελτιώνει την κατάσταση του ασθενούς.
Είναι σημαντικό να επιλέξετε το σωστό πρόγραμμα διατροφής, ώστε να μην επιβραδύνετε το μεταβολισμό και σε σύντομο χρονικό διάστημα να αποκαταστήσετε την κανονική απόδοση του εντερικού σωλήνα. Η διατροφή για αυτήν την ασθένεια πρέπει να είναι ισορροπημένη. Οι άνθρωποι συχνά συγχέουν την έννοια της «ισορροπημένης διατροφής» με μια μονότονη. Αυτό είναι θεμελιωδώς λάθος και πρέπει να τρώτε μια ποικιλία τροφών. Πρώτα απ 'όλα, πρέπει να δοθεί έμφαση σε προϊόντα που περιέχουν μεγάλη ποσότητα πρωτεϊνικών ενώσεων. Μόνο σε αυτή την περίπτωση είναι δυνατή η γρήγορη αποκατάσταση της ικανότητας εργασίας του παγκρέατος, του ήπατος και του ίδιου του εντερικού σωλήνα.
Δεν πρέπει να παραμελείτε τη θερμότητα, γιατί αυτό το θρεπτικό συστατικό είναι επίσης απαραίτητο για το σώμα μας. Ωστόσο, η ποσότητα λίπους στη διατροφή πρέπει να μειωθεί κάπως. Μόνο σε περίπτωση επιδείνωσης της νόσου, τα λίπη θα πρέπει να αποκλειστούν από τη διατροφή για αρκετές ημέρες. Δεδομένου ότι οι φλεγμονώδεις διεργασίες επιβραδύνουν σημαντικά την απορρόφηση των θρεπτικών συστατικών, είναι απαραίτητο να ληφθούν επιπλέον μικροστοιχεία για να μην προκληθεί η ανεπάρκεια τους.
Από αυτή την άποψη, πρέπει να σημειωθεί ότι μια ισορροπημένη διατροφή μπορεί να λύσει το μεγαλύτερο μέρος αυτού του προβλήματος. Για παράδειγμα, οι πρωτεϊνικές ενώσεις συμβάλλουν στη βελτίωση της απορρόφησης ασβεστίου. Προκειμένου να αποφευχθεί η ανάπτυξη μιας ασθένειας όπως η αναιμία, είναι απαραίτητο να τρώτε τροφές πλούσιες σε σίδηρο. Αλλά το αλάτι πρέπει να είναι περιορισμένο, καθώς μπορεί να ερεθίσει τη βλεννογόνο μεμβράνη, κάτι που είναι απαράδεκτο σε συνθήκες φλεγμονής.
Εάν έχει διαγνωστεί φλεγμονή του εντερικού σωλήνα, τότε κατά τις πρώτες ημέρες είναι απαραίτητο να τρώτε τρόφιμα σε υγρή μορφή. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι κάθε γεύμα προκαλεί εμετό και το σώμα χάνει μεγάλη ποσότητα υγρών. Πρέπει επίσης να πίνετε όσο το δυνατόν περισσότερο.
Όταν το πρώτο στάδιο ανάπτυξης της νόσου έχει ξεπεραστεί, μπορείτε να αρχίσετε να εισάγετε σταδιακά στερεά τρόφιμα στη διατροφή. Οι διατροφολόγοι είναι σίγουροι ότι κράκερ σίτου, δημητριακά, κοτολέτες στον ατμό και τυρί cottage χαμηλών λιπαρών είναι εξαιρετικά χρήσιμα για τον οργανισμό. Επομένως, θα πρέπει να βρίσκονται στο μενού σας.
Το πράσινο τσάι, ο ασθενής μαύρος καφές, καθώς και τα αφεψήματα βατόμουρου και μαύρης σταφίδας είναι πολύ χρήσιμα για αυτήν την ασθένεια. Είναι προφανές ότι με φλεγμονή του εντερικού σωλήνα, δεν μπορούν να καταναλωθούν όλα τα τρόφιμα. Συνιστούμε να εξαλείψετε το κρύο νερό, τη σόδα, τα κονσερβοποιημένα τρόφιμα, τα καπνιστά κρέατα, τα γαλακτοκομικά και τα προϊόντα αρτοποιίας και τα όσπρια από τη διατροφή σας για εντερική φλεγμονή.
Όσοι έχουν γλυκό δόντι θα πρέπει να περάσουν μια δύσκολη περίοδο στη ζωή τους, γιατί και τα γλυκά περιλαμβάνονται στον κατάλογο των απαγορευμένων τροφών. Εάν ο ασθενής έχει δυσκοιλιότητα, τότε είναι απαραίτητο να φάει σούπες λαχανικών, γαλακτοκομικά προϊόντα, φρέσκα λαχανικά, ψίχουλα δημητριακά και μπαγιάτικο ψωμί από αλεύρι ολικής αλέσεως. Εκτός από τα τρόφιμα που συζητήθηκαν παραπάνω, μέλι, αποξηραμένα φρούτα, μούρα, χυμοί λαχανικών και φρούτων μπορούν να προστεθούν στη διατροφή για φλεγμονή του εντέρου.
Αν και για μερικούς, οι περιορισμοί στο πρόγραμμα διατροφής μπορεί να φαίνονται πολύ σημαντικοί, μπορείτε να ετοιμάσετε πολλά νόστιμα και κυρίως υγιεινά πιάτα από τα προϊόντα που επιτρέπονται για κατανάλωση. Μην ξεχνάτε ότι με τη βοήθεια μιας δίαιτας όχι μόνο θα θεραπεύσετε αυτήν την ασθένεια πιο γρήγορα, αλλά και θα βελτιώσετε το σώμα σας. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι μόνο υγιεινά τρόφιμα μπορούν να καταναλωθούν.
Εάν έχετε διαγνωστεί με εντερική φλεγμονή, η σημασία της σωστής διατροφής δεν πρέπει να υποτιμάται. Ωστόσο, αυτή η δήλωση ισχύει σε κάθε περίπτωση και αν θέλετε να βελτιώσετε την υγεία σας, τότε πρέπει να τρώτε μόνο υγιεινά τρόφιμα.
Πώς να τρώτε σωστά για εντερική φλεγμονή, δείτε παρακάτω:
