Το σάντουιτς είναι ένα απλό, γρήγορο και βολικό πιάτο. Αλλά θα πρέπει επίσης να μπορείτε να το μαγειρεύετε νόστιμα. Μάθετε να φτιάχνετε αριστουργήματα λουκάνικου και τυριού με ντομάτες. Μια συνταγή βήμα προς βήμα με μια φωτογραφία από ένα ζεστό σάντουιτς με λουκάνικο, ντομάτα και τυρί. Συνταγή βίντεο.
Τα ζεστά σάντουιτς είναι μια εξαιρετική επιλογή για ένα γρήγορο πρωινό. Ταυτόχρονα, αποδεικνύονται πολύ νόστιμα, ελαφρώς τραγανά και ζουμερά, χάρη στις ντομάτες. Αυτό είναι ένα είδος μίνι πίτσας στο ψωμί. Σε αντίθεση όμως με την παραδοσιακή ιταλική πίτσα, τα σάντουιτς παρασκευάζονται πολύ πιο γρήγορα και πιο εύκολα. Δεν χρειάζεται να ζυμώσετε τη ζύμη, απλώς αγοράστε κανονικό ψωμί, ένα καρβέλι ή χρησιμοποιήστε ειδικά κουλούρια για μπιφτέκια. Και για μια διαιτητική επιλογή, πάρτε τα ψωμιά σιτηρών ως βάση. Η συνταγή είναι καλή γιατί μια μικρή ποσότητα προϊόντων φτιάχνει πολλά σάντουιτς. Μπορείτε να πάρετε αυτά τα σάντουιτς μαζί σας στη δουλειά ή ένα πικνίκ ως σνακ. Θα σας βοηθήσουν σε περίπτωση άφιξης απρόσμενων επισκεπτών. Επιπλέον, είναι καλά όχι μόνο ζεστά, αλλά και κρύα. Πριν ξεκινήσουμε το μαγείρεμα, ας εξοικειωθούμε με τις γενικές αρχές της παρασκευής ζεστών σάντουιτς με λουκάνικο, ντομάτα και τυρί.
- Το λουκάνικο και το τυρί μπορούν να τριφτούν ή να κοπούν σε λεπτές φέτες.
- Οι ντομάτες χρησιμοποιούνται φρέσκες, σφικτές και σφιχτές, αλλά όχι υδαρές, αλλιώς το σάντουιτς θα βραχεί.
- Μπορείτε να προσθέσετε οποιαδήποτε άλλα προϊόντα στο σάντουιτς: αγγούρια (φρέσκα ή αλατισμένα), διάφορες σάλτσες (adjiku, κέτσαπ, μαγιονέζα, μουστάρδα), μανιτάρια, αυγά, βότανα …
- Τα ζεστά σάντουιτς μπορούν να μαγειρευτούν σε φούρνο μικροκυμάτων, φούρνο ή σε πολλή κουζίνα με τη λειτουργία "ψησίματος".
- Δεν είναι απαραίτητο να ζεσταίνετε τα σάντουιτς για μεγάλο χρονικό διάστημα. Διαφορετικά, θα βγει χυμός από τις ντομάτες, το ψωμί θα βραχεί και θα βραχεί.
- Για να γίνουν πιο νόστιμα τα σάντουιτς, οι φέτες ψωμιού μπορούν να στεγνώσουν σε τοστιέρα ή να τηγανιστούν σε ένα στεγνό τηγάνι.
- Περιεκτικότητα σε θερμίδες ανά 100 g - 145 kcal.
- Μερίδες - 1
- Χρόνος μαγειρέματος - 5 λεπτά
Συστατικά:
- Bωμί - 1 φέτα
- Τυρί - 30-50 γρ
- Λουκάνικο γάλακτος - 100 γραμμάρια
- Ντομάτες - 1 τεμ.
Βήμα-βήμα προετοιμασία ενός ζεστού σάντουιτς με λουκάνικο, ντομάτες και τυρί, συνταγή με φωτογραφία:
1. Κόψτε ένα κομμάτι πάχους περίπου 1 εκ. Από ένα καρβέλι ψωμί ή οποιοδήποτε άλλο προϊόν αρτοποιίας Κόψτε το λουκάνικο σε δαχτυλίδια 0,7-1 mm, αφαιρέστε το φιλμ περιτυλίγματος και τοποθετήστε το πάνω στο ψωμί.
2. Πλύνετε τις ντομάτες, στεγνώστε με μια χαρτοπετσέτα, κόψτε σε δαχτυλίδια 3-5 mm και τοποθετήστε το στο λουκάνικο. Οι ντομάτες είναι ιδανικές ποικιλίες κρέμας γιατί έχουν σφικτή και σταθερή σάρκα.
3. Κόψτε το τυρί σε φέτες και τοποθετήστε τις πάνω από το λουκάνικο.
4. Τοποθετήστε το σάντουιτς σε ένα πιάτο και φούρνο μικροκυμάτων. Με ισχύ συσκευής 850 kW, ψήστε το για 50 δευτερόλεπτα. Εάν ο φούρνος μικροκυμάτων σας έχει διαφορετική ισχύ, προσέξτε τη διαδικασία μαγειρέματος, γιατί μπορεί να πάρει περισσότερο ή λιγότερο χρόνο. Αναζητήστε ετοιμότητα στο τυρί - πρέπει να λιώσει.
Σερβίρετε έτοιμα ζεστά σάντουιτς με λουκάνικο, ντομάτες και τυρί για πρωινό με φρεσκοψημένο τσάι ή καφέ.
Δείτε επίσης μια συνταγή βίντεο για το πώς να φτιάξετε σάντουιτς με ζεστό τυρί και ντομάτα.
