Θέλετε κάτι γλυκό, αλλά δεν υπάρχει χρόνος; Φτιάξτε ένα κέικ με μελόψωμο χωρίς ψήσιμο με ξινή κρέμα και μπανάνες. Αυτό είναι ένα νόστιμο, και το πιο σημαντικό, ένα πολύ απλό πιάτο, το οποίο παρασκευάζεται επίσης με ταχύτητα αστραπής.
Περιεχόμενο συνταγής:
- Συστατικά
- Βήμα -βήμα μαγείρεμα με φωτογραφία
- Συνταγές βίντεο
Τα κέικ χωρίς ψήσιμο είναι ένα πραγματικό εύρημα για όσους δεν θέλουν να τηγανιστούν μπροστά σε ένα ζεστό φούρνο, και επίσης μια εξαιρετική επιλογή για ένα επιδόρπιο που παρασκευάζεται στη χώρα ή ακόμα και σε πεζοπορία! Προτείνουμε να μαγειρέψουμε μια τέτοια τούρτα μαζί μας. Για αυτόν χρειάζεστε ένα ελάχιστο προϊόν: μόνο μελόψωμο, μερικές μπανάνες και πολύ λίγο χρόνο - όχι περισσότερο από 15-20 λεπτά για την προετοιμασία και στη συνέχεια - όσο αντέχετε όσο είναι μουσκεμένο το κέικ.
- Περιεκτικότητα σε θερμίδες ανά 100 g - 290 kcal kcal.
- Μερίδες - για 4 άτομα
- Χρόνος μαγειρέματος - 10 λεπτά
Συστατικά:
- Μελόψωμο - 500 γρ
- Ξινή κρέμα - 300 γρ
- Ζάχαρη - 0,5 κουταλιές της σούπας.
- Ζάχαρη βανίλιας - 0,5 κουτ (προαιρετικός)
- Μπανάνες - 2-3 τεμάχια
Βήμα-βήμα προετοιμασία ενός κέικ μελοψωμάτων χωρίς ψήσιμο με ξινή κρέμα και μπανάνες
1. Ετοιμάστε όλα όσα χρειάζεστε για το κέικ. Ξεφλουδίστε τις μπανάνες και κόψτε τις σε φέτες. Τα μπισκότα μελοψωμάτων κόβονται σε δύο μέρη και στη συνέχεια καθένα από αυτά σε πιάτα, πάχους όχι μεγαλύτερου από 0,5 εκατοστών.
2. Για την κρέμα, είναι καλύτερα να πάρετε ξινή κρέμα, η οποία δεν είναι πολύ λιπαρή. Έχουμε 15%. Θα κρυώσουμε την κρέμα γάλακτος εκ των προτέρων, θα τη συνδυάσουμε με ζάχαρη και, αν θέλουμε, με βανίλια και θα χτυπήσουμε καλά με ένα μίξερ. Πολλές νοικοκυρές λατρεύουν την κρέμα γάλακτος για την ελαφριά ξινή της, η οποία δεν επιτρέπει στο γλυκό να είναι υπερβολικά ζαχαρούχο.
3. Το κέικ που ετοιμάζουμε θα μαζευτεί σε στρώσεις. Επομένως, πρέπει να προετοιμάσετε ένα δοχείο στο οποίο θα αρχίσουμε να το διπλώνουμε. Καλύψτε ένα μπολ που είναι αρκετά βαθύ με μεμβράνη και τοποθετήστε μερικές γενναιόδωρες κουταλιές κρέμα στο πρώτο στρώμα. Βάλτε μια στρώση μελόψωμο πάνω από την κρέμα, και στη συνέχεια τους κύκλους της μπανάνας.
4. Λιπάνετε κάθε στρώση μελόψωμου με ξινή κρέμα. Ολοκληρώστε τη συλλογή του κέικ με ένα στρώμα μελόψωμο πάνω από την μπανάνα. Λιπάνετε με κρέμα στο τέλος, τυλίξτε τις άκρες της μεμβράνης και αφήστε το κέικ στο τραπέζι να μουλιάσει για μερικές ώρες. Στη συνέχεια, βάλτε το στο ψυγείο. Εάν μαγειρέψετε το κέικ το βράδυ, θα μουλιάσει με τον καλύτερο τρόπο το πρωί.
5. Γυρίστε το τελικό κέικ σε ένα πιάτο, διακοσμήστε με ψίχουλα μελοψωμάτων (για αυτό, μην ξεχάσετε να αφήσετε ένα ή δύο μπισκότα μελόψωμο). Μπορείτε επίσης να το γαρνίρετε με φέτες μπανάνας και οποιαδήποτε φρέσκα ή κατεψυγμένα μούρα.
6. Το κέικ μελοψωμάτων χωρίς ψήσιμο με ξινή κρέμα και μπανάνες είναι έτοιμο. Τοποθετήστε το στο τραπέζι και ρίξτε το τσάι. Ένα τόσο νόστιμο, μέτρια γλυκό και το κυριότερο καθόλου περίπλοκο στιγμιαίο επιδόρπιο θα ευχαριστήσει όσους έχουν γλυκό δόντι.
Δείτε επίσης συνταγές βίντεο:
1) Κέικ μελόψωμο με μπανάνες χωρίς ψήσιμο
2) Κέικ σε 10 λεπτά χωρίς ψήσιμο με μόνο 3 υλικά
