Διακριτικά χαρακτηριστικά και γεωργικές τεχνικές στην καλλιέργεια δάφνης: πότισμα, μεταφύτευση, αναπαραγωγή, δυσκολίες και τρόποι αντιμετώπισής τους, ενδιαφέροντα γεγονότα, τύποι. Το Laurel (Laurus) ανήκει στο γένος των αειθαλών εκπροσώπων της χλωρίδας, το οποίο μπορεί να λάβει μορφή δέντρου και περιστασιακά θάμνου ανάπτυξης. Οι επιστήμονες το έχουν αποδώσει στην οικογένεια Lauraceae. Ο φυσικός βιότοπος αυτού του φυτού βρίσκεται στις μεσογειακές περιοχές και μπορείτε επίσης να βρείτε δάφνη στα Κανάρια Νησιά και τη Δυτική Υπερκαυκασία. Σήμερα, είναι συνηθισμένο να καλλιεργείται αυτό το φυτό στη Γαλλία, την Ιταλία, την Ελλάδα και την Ισπανία · μπορεί να βρεθεί στον πολιτισμό στα εδάφη της Πορτογαλίας και στις ακτές της Αδριατικής. Βασικά, όλες οι περιοχές βρίσκονται σε υποτροπικό κλίμα. Οι φυτεύσεις δάφνης δεν είναι ασυνήθιστες στην ακτή της Μαύρης Θάλασσας στη Ρωσία και την Ουκρανία. Υπάρχουν μόνο τρεις ποικιλίες στο γένος, οι οποίες θα συζητηθούν παρακάτω.
Άλλα ονόματα για τη δάφνη είναι - lavrushka ή, για παράδειγμα, στην αρχαία Ρωσία αυτό το φυτό ονομάστηκε "ντάφνια". Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι στη μετάφραση στα ελληνικά το "δάφνη" έγινε "δάφνη" και μέχρι τον 17ο αιώνα αυτό το όνομα κρατιόταν σταθερά από τους ανθρώπους. Λένε, σύμφωνα με το μύθο, ο Έρως, θυμωμένος με τα αστεία του θεού Απόλλωνα, έστειλε δύο βέλη, το ένα από τα οποία (η αφύπνιση της αγάπης) χτύπησε την καρδιά του Απόλλωνα και το δεύτερο (που σκότωσε αυτό το συναίσθημα) χτύπησε την καρδιά της νύμφης Δάφνια, γιατί τον οποίο ο αρχαίος θεός φούντωσε από πάθος. Η νύμφη ζήτησε από τον πατέρα της Peney να την προστατέψει από τον ενοχλητικό εραστή και η Δάφνη μετατράπηκε σε δάφνη. Ως εκ τούτου, ο Απόλλωνας άρχισε να φοράει ένα αειθαλές δάφνινο στεφάνι στη μνήμη της χαμένης του αγάπης.
Το ύψος του φυτού δάφνης κυμαίνεται από 10 έως 15 μέτρα και μερικές φορές φτάνει τα 18 μέτρα. Η δάφνη έχει έναν μάλλον διακλαδισμένο κορμό, καλυμμένο με πρασινωπό φλοιό όταν οι βλαστοί είναι νέοι, αλλά με την ηλικία παίρνει ένα καφέ χρώμα. Τα κλαδιά είναι όρθια, πυκνά φυλλώδη, εάν η δάφνη μεγαλώνει σε φυσικές συνθήκες, τότε η κορώνα της παίρνει πυραμιδικό σχήμα, αλλά στην κουλτούρα μπορεί να της δοθεί ένα πολύ διαφορετικό σχήμα. Οι πλάκες των φύλλων είναι απλές, η επιφάνειά τους είναι δερμάτινη, η άκρη είναι ολόκληρη, μερικές φορές με κάποιο κυματισμό. Το χρώμα των φύλλων είναι ένα πλούσιο σκούρο πράσινο χρώμα. Τα φύλλα είναι διατεταγμένα στα κλαδιά με την επόμενη σειρά, προσαρτημένα στα κλαδιά με κοντούς μίσχους. Το μήκος μιας πλάκας φύλλου μετρά 6-12 εκ. Και πλάτος έως 2-4 εκ. Ακόμη και ένα ελαφρύ άγγιγμα μιας πλάκας φύλλου δημιουργεί μια μάλλον έντονη οσμή, αφού περιέχουν μεγάλη ποσότητα αιθέριων ελαίων.
Η διαδικασία ανθοφορίας της δάφνης πέφτει από τον Απρίλιο έως τον Μάιο. Κατά την ανθοφορία, σχηματίζονται μασχαλιαίες ταξιανθίες, οι οποίες έχουν σχήμα ομπρέλας και βρίσκονται στις κορυφές των βλαστών. Στην ταξιανθία, υπάρχουν από τρία έως 12 μικρά λουλούδια. Όταν ανοίξει πλήρως, το λουλούδι φτάνει το 1 εκατοστό σε διάμετρο, υπάρχουν τέσσερα πέταλα στην στεφάνη, βαμμένα σε κιτρινοπράσινο χρώμα.
Κατά τη διαδικασία της ωρίμανσης, σχηματίζονται φρούτα με μπλε-μαύρη απόχρωση (σχεδόν μαύρα), που μοιάζουν με σταυροειδή, που περιέχουν έναν αρκετά μεγάλο σπόρο. Το σχήμα ενός τέτοιου καρπού είναι οβάλ σε μήκος, φτάνουν το 1 εκ. Η εμφάνισή τους εμφανίζεται στην περίοδο από τον Οκτώβριο έως τον Νοέμβριο.
Ο ιδιοκτήτης μιας δάφνης μπορεί να αρχίσει να χαρίζεται με φρεσκοκομμένα φύλλα, ήδη σε 4-5 χρόνια ανάπτυξης. Η συλλογή φύλλων πραγματοποιείται τον Οκτώβριο-Νοέμβριο και μέχρι τον Δεκέμβριο.
Αγροτεχνικά κατά την καλλιέργεια δάφνης, φροντίδα φυτών
- Φωτισμός και επιλογή θέσης. Δεδομένου ότι ένα φυτό με αρωματικά φύλλα είναι αρκετά θερμόφιλο, μια κατσαρόλα με δάφνη μπορεί να τοποθετηθεί στα παράθυρα μιας ανατολικής ή δυτικής τοποθεσίας. Και παρόλο που στη φύση η δάφνη αναπτύσσεται σε άμεσο ηλιακό φως, είναι καλύτερο να οργανώσετε τη σκίαση σε δωμάτια με νότιο προσανατολισμό.
- Θερμοκρασία περιεχομένου. Για τη δάφνη, είναι πιο άνετο όταν την περίοδο άνοιξη-καλοκαίρι οι δείκτες θα διατηρηθούν στην περιοχή 20-26 μοίρες και με την άφιξη του φθινοπώρου, το θερμόμετρο δεν πρέπει να υπερβαίνει τις 12-15 μονάδες. Το φυτό δεν φοβάται τη δράση ενός ρεύματος και μπορείτε να αερίσετε το δωμάτιο στο οποίο μεγαλώνει η δάφνη.
- Υγρασία αέρα κατά την καλλιέργεια η δάφνη πρέπει να αυξηθεί, επομένως συνιστάται ο τακτικός ψεκασμός της φυλλοβόλης στεφάνης του φυτού τη ζεστή περίοδο. Χρησιμοποιούνται επίσης άλλες μέθοδοι αύξησης του επιπέδου υγρασίας: τοποθετούνται υγραντήρες αέρα δίπλα στο δοχείο, δοχεία γεμάτα με νερό ή η γλάστρα με το ίδιο το φυτό είναι εγκατεστημένη σε μια παλέτα, στο κάτω μέρος της οποίας τοποθετείται διογκωμένος πηλός ή βότσαλα και χύνεται λίγο νερό. Είναι σημαντικό να διασφαλίσετε ότι το επίπεδο υγρού δεν αγγίζει το κάτω μέρος του δοχείου. Συχνά υπάρχουν συστάσεις για την καλλιέργεια δάφνης στην κουζίνα, καθώς ο αέρας σε ένα τέτοιο δωμάτιο είναι πάντα κορεσμένος με ατμό από βραστό νερό. Κατά τη θερινή ζέστη, συνιστάται να πλένετε περιοδικά το στέμμα της δάφνης κάτω από ρεύματα ζεστού ντους (σε θερμοκρασία περίπου 40 μοίρες). Αυτό θα βοηθήσει στον καθαρισμό της βρωμιάς και της σκόνης από το φύλλωμα και θα φρεσκάρει το φυτό.
- Πότισμα. Την περίοδο άνοιξη-καλοκαίρι, η δάφνη υγραίνεται με τέτοιο τρόπο ώστε η επιφάνεια του υποστρώματος στο δοχείο να έχει χρόνο να στεγνώσει λίγο. Με την άφιξη του φθινοπώρου, το πότισμα μειώνεται, καθώς το φυτό αρχίζει να κοιμάται, ενώ η υγρασία θα εξατμιστεί πιο αργά και η παρατεταμένη στασιμότητα του νερού στο έδαφος μπορεί να προκαλέσει την ανάπτυξη διαφόρων σαπίων, που μπορεί να οδηγήσει στο θάνατο της δάφνης δέντρο και οι χαμηλές θερμοκρασίες του περιεχομένου θα επιδεινώσουν μόνο αυτήν τη διαδικασία. Προκειμένου το φυτό να είναι άνετο, χρησιμοποιήστε μαλακό και καλά εγκατεστημένο νερό, θερμαίνεται σε θερμοκρασία δωματίου.
- Λιπάσματα. Από την αρχή της καλλιεργητικής περιόδου, συνιστάται να ταΐζετε τη δάφνη κάθε 14 ημέρες. Χρησιμοποιήστε σκευάσματα για φοίνικες σε συγκέντρωση και σύμφωνα με τις συστάσεις που αναγράφονται στη συσκευασία από τον κατασκευαστή. Χρησιμοποιούνται επίσης πλήρη ορυκτά σύμπλοκα. Οι ειδικοί συνιστούν τη χρήση αλάτι, άλας καλίου και υγρό υπερφωσφορικό. Όλα αυτά τα παρασκευάσματα πρέπει να αραιωθούν σε νερό, το οποίο στη συνέχεια ποτίζεται στο φυτό. Κατά τη διάρκεια της αδρανούς περιόδου, δεν συνιστάται η λίπανση της δάφνης.
- Μεταφύτευση δάφνης. Δεδομένου ότι η δάφνη αναπτύσσεται αρκετά αργά, το φυτό σπάνια μεταμοσχεύεται. Ένα νεαρό δείγμα απαιτεί αλλαγή δοχείου κάθε 2 χρόνια και τα μεγαλύτερα δέντρα μεταμοσχεύονται κάθε 3-4 χρόνια. Κατά την αλλαγή του δοχείου, το δοχείο δεν πρέπει να επιλέγεται με μεγάλο όγκο. Όταν η παλιά γλάστρα γίνεται μικρή, το μέγεθος της νέας αυξάνεται μόνο κατά 2 εκατοστά, το μέγεθος της μπανιέρας αυξάνεται μόνο κατά 5 εκατοστά. Η δάφνη μεταφυτεύεται με τη μέθοδο μεταφόρτωσης ώστε να μην τραυματιστεί το ριζικό σύστημα, το χωμάτινο κομμάτι δεν καταστρέφεται. Μετά τη μεταμόσχευση, το φυτό ποτίζεται. Ο καλύτερος χρόνος για μεταφύτευση είναι η άνοιξη ή το καλοκαίρι. Στο κάτω μέρος του νέου δοχείου, πρέπει να τοποθετηθεί ένα στρώμα αποστράγγισης από διογκωμένο πηλό, σπασμένα θραύσματα ή βότσαλα. Συνιστάται η κατασκευή του υποστρώματος από φυλλώδη, χούμο και χλοοτάπητα, χοντρόκοκκο άμμο και τύρφη (διατηρήστε τις αναλογίες 2: 2: 1: 1: 1). Η οξύτητα του μίγματος του εδάφους πρέπει να είναι είτε ουδέτερη είτε ελαφρώς αλκαλική.
Συστάσεις για την αναπαραγωγή δάφνης με τα χέρια σας
Για να αποκτήσετε ένα νέο νεαρό φυτό με αρωματικά φύλλα, μπορείτε να σπείρετε σπόρους ή μοσχεύματα.
Πρέπει να θυμόμαστε ότι τα μοσχεύματα και οι βασικές διαδικασίες της δάφνης ριζώνουν για μεγάλο χρονικό διάστημα. Τα αποθέματα αναπαραγωγής μειώνονται τον Απρίλιο ή τον Ιούνιο. Τα κλαδιά από τα οποία κόβονται τα μοσχεύματα δεν πρέπει να λιγνίζονται, η παρουσία 2-3 εσωτερικών μεσογείων είναι σημαντική στα μοσχεύματα και το μήκος του είναι περίπου 8 εκ. Συνιστάται η συντόμευση των φύλλων προκειμένου να μειωθεί η περιοχή από την οποία θα αυξηθεί η υγρασία εξατμίζομαι. Τα τεμάχια εργασίας φυτεύονται σε βάθος 1,5 εκατοστών, διατηρώντας απόσταση 10 εκατοστών μεταξύ των μοσχευμάτων. Είναι απαραίτητο να ρίξετε 2-3 εκατοστά χοντρή άμμο στο δοχείο και τοποθετείται ένα στρώμα 3-4 εκατοστών υποστρώματος χλοοτάπητα στην κορυφή. Μετά από ένα μήνα, τα μοσχεύματα πρέπει να ριζώσουν, ενώ η θερμοκρασία διατηρείται εντός 16-20 μοίρες. Αφού τα μοσχεύματα εμφανίσουν σημάδια ριζοβολίας, συνιστάται η μεταμόσχευσή τους με τη μέθοδο μεταφοράς (χωρίς να καταστρέφεται το χωμάτινο κομμάτι) σε γλάστρες με διάμετρο 7 εκ. Το υπόστρωμα χρησιμοποιείται σε ένα τέτοιο σχέδιο: χλοοτάπητα, φυλλώδη εδάφη και ποτάμι άμμο (σε αναλογία 2: 2: 1).
Εάν ληφθεί απόφαση για σπορά σπόρων δάφνης, τότε πρώτα πρέπει να βεβαιωθείτε για τη βλάστησή τους, προσέχοντας την ημερομηνία λήξης στη συσκευασία. Φυσικά προτιμάται το φρεσκοκομμένο υλικό. Την άνοιξη, οι σπόροι σπόρων τοποθετούνται σε γλάστρες ή κουτιά φύτευσης με μείγμα εδάφους από υπόστρωμα φύλλων και χλοοτάπητα και άμμο (σε αναλογία 2: 2: 1). Κατά τη σπορά, το χώμα πρέπει να θερμαίνεται στους 18 βαθμούς. Όταν εκκολάπτονται νεαρά δάφνη και αναπτύσσονται πάνω τους ένα ζευγάρι αληθινών φύλλων, βουτούν, διατηρώντας απόσταση μεταξύ τους περίπου 2 εκ. Το υπόστρωμα είναι το ίδιο. Αφού οι δάφνες εξακολουθούν να μεγαλώνουν και να δυναμώνουν, τότε η φύτευση πραγματοποιείται μία προς μία από μια γλάστρα με διάμετρο 7 cm στο έδαφος, που αποτελείται από χλοοτάπητα, φυλλώδη εδάφη, τύρφη και άμμο ποταμού σε αναλογία 4: 2: 1: 1. Τα σπορόφυτα καλλιεργούνται σε σταθερή θερμοκρασία περίπου 10-12 μοίρες, σε χώρο με διάχυτο φωτισμό, αντέχοντας σε τακτικό πότισμα και ψεκασμό.
Παράσιτα και ασθένειες στην καλλιέργεια της δάφνης
Κατά την καλλιέργεια μιας δάφνης, προκύπτουν τα ακόλουθα προβλήματα:
- το φύλλωμα γίνεται κίτρινο και κυρτώνει λόγω του γεγονότος ότι το επίπεδο υγρασίας στο δωμάτιο μειώνεται σημαντικά - το φυτό πρέπει να ψεκάζεται.
- εάν το χώμα είναι πολύ πυκνό ή ο αέρας είναι ξηρός και ζεστός, τότε τα φύλλα θα αρχίσουν να στεγνώνουν και να πέφτουν.
- εάν οι λεπίδες φύλλων πέσουν στο κάτω μέρος του θάμνου, τότε αυτό συμβαίνει όταν το έδαφος πλημμυρίσει.
- η κάλυψη του κολάρου της ρίζας με μια υπόλευκη άνθηση υποδεικνύει επίσης υπερβολική υγρασία του υποστρώματος.
Ενώ το φυτό είναι νεαρό, δεν συνιστάται να αποκόψετε το φύλλωμα από αυτό, το ρεύμα καθώς μπορεί να αρχίσει να βλάπτει ή να σταματήσει να αναπτύσσεται εντελώς, όταν η δάφνη έχει αρκετή φυλλοβόλη μάζα, αυτό υποδηλώνει εγγύηση σωστή ανάπτυξη του ριζικού συστήματος.
Τα παράσιτα της δάφνης είναι έντομα κλίμακας, αλευρώδη ή ακάρεα αράχνης. Στις πρώτες εκδηλώσεις επιβλαβών εντόμων, το φύλλωμα πρέπει να πλυθεί με μια βούρτσα κάτω από ρεύματα ζεστού ντους, η θερμοκρασία του νερού είναι περίπου 45 μοίρες. Στη συνέχεια, μπορείτε να σκουπίσετε τα φύλλα με ένα βαμβάκι βουτηγμένο σε διάλυμα σαπουνιού, λαδιού ή αλκοόλ. Μετά από αυτό, συνιστάται η θεραπεία με εντομοκτόνα σκευάσματα.
Περίεργα γεγονότα για τη δάφνη
Ακόμη και οι αρχαίοι Έλληνες, ακολουθώντας τους θρύλους τους για τον θεό Απόλλωνα, θεωρούσαν το φυτό σύμβολο θριάμβου, επειδή αυτό το ουράνιο αντιπροσωπεύονταν πάντα με ένα δάφνινο στεφάνι στο κεφάλι του. Μέχρι τώρα, μερικές φορές οι νικητές βραβεύονταν με δάφνινα στεφάνια. Η προέλευση της δάφνης και οι υπάρχοντες ελληνικοί θρύλοι αναφέρθηκαν ήδη στην αρχή.
Ακόμη και ο αρχαίος Έλληνας φιλόσοφος Θεόφραστος (περ. 370 π. Χ. έως 288–285 π. Χ.) σημείωσε στα γραπτά του την αφθονία των δαφνοειδών στο έδαφος της Αρχαίας Ελλάδας. Στην αρχαιότητα, η δάφνη χρησιμοποιήθηκε σε πολλούς τομείς της ανθρώπινης ζωής: στην καθημερινή ζωή (υποκαπνισμός σπιτιών με φύλλωμα), θρησκευτικές τελετουργίες και ιατρική.
Ένα ιδιαίτερο έντονο άρωμα φυλλώματος δίνεται από τα αιθέρια έλαια που περιλαμβάνονται σε αυτό: κινεόλη, πινένιο, νερανιόλη, ευγενόλη και άλλες αρωματικές και ελαφρές ενώσεις. Επομένως, χάρη σε αυτή τη σύνθεση, το φύλλωμα της δάφνης έχει φυτοκτονικές ιδιότητες και βοηθά στον καθαρισμό του αέρα στο δωμάτιο. Οι καρποί της δαφνιάς περιέχουν μεγάλη ποσότητα τανινών και το φύλλωμα είναι επίσης γεμάτο άμυλο. Ως εκ τούτου, έχει χρησιμοποιηθεί από καιρό ως μπαχαρικό για να ανοίξει η όρεξη στο μαγείρεμα και τη συντήρηση. Η δάφνη βοηθά στη βελτίωση της πέψης των τροφίμων, ενισχύει τη γεύση τηγανητού κρέατος, βραστό ψάρι, σούπες και άλλα διάφορα πιάτα. Απίστευτα, ακόμη και στην παρασκευή αναψυκτικών και αρωμάτων και καλλυντικών, χρησιμοποιείται φύλλωμα δάφνης.
Παρατηρείται ότι τα φύλλα δάφνης διεγείρουν την απέκκριση υγρού και τα συνταγογραφούν επίσης για υστερία και κολικούς, ανακουφίζουν από τα συμπτώματα του μετεωρισμού τόσο με τα φρούτα όσο και με το φύλλωμα.
Στη λαϊκή ιατρική, η δάφνη ήταν από καιρό γνωστή, η οποία χρησιμοποιείται ως εκχυλίσματα από οποιαδήποτε μέρη κατά των όγκων ως αντικαρκινικό φάρμακο. Επίσης, με τη βοήθεια ενός τέτοιου εργαλείου, φροντίστε το δέρμα του προσώπου. Εάν το δαφνέλαιο είναι μέρος των αλοιφών, τότε συνταγογραφούνται για ρευματισμούς. Ως βάμμα, το φύλλωμα δάφνης έχει επίσης ένα ευρύ φάσμα χρήσεων. Είναι συνηθισμένο να συλλέγετε φύλλωμα σε καλλιέργεια από φυτά που έχουν ξεπεράσει το όριο σε 4-5 χρόνια. Η διαδικασία συγκομιδής πραγματοποιείται από τον Νοέμβριο έως τον Δεκέμβριο, αφού αυτή τη στιγμή το υψηλότερο επίπεδο αιθέριων ελαίων υπάρχει στις πλάκες των φύλλων.
Τύποι δάφνης
- Laurel Azores (Laurus azorica) βρέθηκε με το όνομα Laurus canariensis. Έχει μορφή ανάπτυξης σαν δέντρο και φτάνει σε ύψος τα 15 μέτρα. Οι βλαστοί έχουν τριχωτή εφηβεία. Πλάκα φύλλων με ωοειδή περιγράμματα. Σε μήκος, ποικίλλει εντός 10-12 εκ. Με πλάτος περίπου 2-6 εκ. Το χρώμα της φυλλοβόλης μάζας είναι σκούρο πράσινο, η επιφάνεια δερμάτινη. Κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας, σχηματίζεται μια ταξιανθία των ομπρελών περιγραμμάτων μικρών λουλουδιών, τοποθετούνται σε μασχάλες φύλλων σε πολλά κομμάτια. Πέταλα λουλουδιών ανοιχτού κίτρινου χρώματος. Η διαδικασία ανθοφορίας συμβαίνει τον Απρίλιο-Μάιο. Υπό φυσικές συνθήκες, εγκαθίσταται σε υγρά δάση που βρίσκονται στην κάτω ζώνη των βουνών στα Κανάρια Νησιά, τις Αζόρες και τη Μαδέρα, γεγονός που οφείλεται στο όνομα της ποικιλίας.
- Δάφνη ευγενής (Laurus nobilis). Παίρνει περιγράμματα που μοιάζουν με δέντρα, το ύψος του κυμαίνεται εντός 4-6 μέτρων και μερικές φορές αυτό το είδος φτάνει τα 8 μέτρα. Στη φύση, μπορεί να βρεθεί με τη μορφή θάμνου. Γυμνά κλαδιά. Οι πλάκες των φύλλων είναι απλές, έχουν επιμήκη λογχοειδή περιγράμματα, προσαρτώνται στα κλαδιά με κοντούς μίσχους, υπάρχει ένα ελαφρύ κυματισμό κατά μήκος της άκρης. Τα μεγέθη των φύλλων σε μήκος μπορούν να μετρηθούν στην περιοχή των 7-12 cm, συχνά φτάνοντας τις 20 μονάδες, το πλάτος είναι 2, 5-4, 5 (8) εκ. Η επιφάνεια του φυλλώματος είναι γυμνή, δερμάτινη, βαμμένη σε γκριζωπό- πράσινη σκιά, όχι γυαλιστερή. Κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας, οι οφθαλμοί που προκύπτουν συλλέγονται σε ταξιανθίες σε σχήμα ομπρέλας. Τα άνθη είναι μικρά σε μέγεθος, τα πέταλα είναι κιτρινωπά ή πρασινωπά, στην ταξιανθία ο αριθμός τους μπορεί να κυμαίνεται από 4 έως 6 τεμάχια. Οι μίσχοι έχουν μικρή εφηβεία. Η διαδικασία ανθοφορίας πραγματοποιείται τον Μάρτιο-Ιούνιο. Το μέγεθος του drupe μπορεί να είναι ελαφρώς περισσότερο από 2 cm, το σχήμα του είναι οβάλ ή ελλειπτικό. Το χρώμα του καρπού είναι μπλε-μαύρο, υπάρχει μόνο ένας σπόρος-σπόρος στο εσωτερικό του. Τα φρούτα ωριμάζουν πλήρως μέχρι τον Οκτώβριο.
- Laurus novocanariensis Ο φυσικός βιότοπος βρίσκεται στα Κανάρια Νησιά (που αντικατοπτρίζεται στο όνομα), καθώς και στη Μαδέρα. Πριν από λίγο καιρό, αυτή η ποικιλία θεωρήθηκε υποείδος της Δάφνης των Αζορών και μόλις πρόσφατα αναγνωρίστηκε από τους επιστήμονες ως ανεξάρτητο είδος. Η διαφορά είναι οι υψηλότερες παράμετροι του φυτού - έως 20 μέτρα (εάν η δάφνη έχει σχήμα δέντρου) ή έως τρία μέτρα όταν παίρνει τη μορφή ενός θάμνου. Οι πλάκες των φύλλων είναι μάλλον μεγάλες, η επιφάνεια είναι λαμπερή, βαμμένη σε σκούρο πράσινο χρώμα. Το φύλλο παίρνει ωοειδές ή λογχοειδές σχήμα και έχει έντονο άρωμα. Κατά την ανθοφορία, σχηματίζονται ταξιανθίες σε σχήμα ομπρέλας. Δίνουν επίσης ένα αρκετά δυνατό άρωμα. Οι ταξιανθίες αποτελούνται από λουλούδια με κρεμώδες λευκό χρώμα. Όταν ολοκληρωθεί η διαδικασία της ανθοφορίας, οι καρποί ωριμάζουν σε σχήμα ελιάς, με γυαλιστερή επιφάνεια και σχεδόν μαύρο χρώμα με σπόρο-πέτρα μέσα.
Περισσότερα για την καλλιέργεια δάφνης στο παρακάτω βίντεο:
