Για να παρακολουθήσετε μια ταινία σε μια φιλική παρέα, ένα οικογενειακό κυριακάτικο δείπνο, να συναντήσετε απροσδόκητους επισκέπτες ή απλώς ένα γρήγορο σνακ, φτιάξτε μια γρήγορη πίτσα από την αγορασμένη έτοιμη ζύμη με πιπεριά και λουκάνικο. Βήμα-βήμα συνταγή με φωτογραφία. Συνταγή βίντεο.
Η πίτσα από έτοιμη αγορασμένη ζύμη εξοικονομεί χρόνο για πολλές νοικοκυρές. Το μόνο που χρειάζεται είναι να προετοιμάσετε τη γέμιση, να την βάλετε στην αποψυγμένη ζύμη και να την ψήσετε στο φούρνο. Και σε λίγα λεπτά θα έχετε ένα win -win νόστιμο πιάτο - πίτσα! Έτοιμη και εμπορική ζύμη μπορεί να χρησιμοποιηθεί ό, τι βρείτε στο σούπερ μάρκετ. Μπορείτε να το πάρετε και άζυμο και μαγιά. Θα αποδειχθεί ότι θα είναι ακόμα ένα νόστιμο γεύμα για τους επισκέπτες, μια οικογενειακή βραδιά του Σαββάτου και ένα υπέροχο σνακ.
Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε απολύτως οποιοδήποτε προϊόν για τη γέμιση. Η επιλογή είναι τεράστια. Αυτά είναι λουκάνικα, και ζαμπόν, και ντομάτες, και κολοκυθάκια, και μελιτζάνες και ντομάτες, και κάπαρη, και πιπεριές, και κρεμμύδια, και μανιτάρια, και σκόρδο, και κάθε είδους τυριά, και βότανα, και κοτόπουλο, και κιμάς… Αυτή η λίστα είναι ατελείωτη. Το κύριο πράγμα που πρέπει να θυμόμαστε είναι ότι οι Ιταλοί σεφ, συγγραφείς του εθνικού φαγητού, πίτσας, λένε ότι δεν πρέπει να χρησιμοποιούνται περισσότερα από 3-4 υλικά για τη γέμιση. Στη συνέχεια, μπορείτε να απολαύσετε πλήρως τη γεύση κάθε προϊόντος στη γέμιση.
- Περιεκτικότητα σε θερμίδες ανά 100 g - 240 kcal.
- Μερίδες - 1 πίτσα
- Χρόνος μαγειρέματος - 40 λεπτά
Συστατικά:
- Κατεψυγμένη έτοιμη εμπορική ζύμη (μαγιά ή άζυμο) - 1 φύλλο (300 g)
- Ντομάτες - 1-2 τεμ.
- Λουκάνικο (οποιαδήποτε ποικιλία) - 300 γρ
- Τυρί - 200 γρ
- Γλυκό πιπέρι - 1-2 τεμ.
- Σκόρδο - 1-2 σκελίδες
- Κέτσαπ - 3-4 κουταλιές της σούπας
Βήμα-βήμα προετοιμασία πίτσας από αγορασμένη έτοιμη ζύμη με πιπεριά και λουκάνικο, συνταγή με φωτογραφία:
1. Αφαιρέστε τη ζύμη από την κατάψυξη και χρησιμοποιήστε έναν πλάστη για να την τυλίξετε σε ένα λεπτό στρώμα πάχους περίπου 3-4 mm. Τυλίξτε τη ζύμη προς μία κατεύθυνση για να μην σπάσει η νιφάδα. Δεν είναι απαραίτητο όμως να ανοίξετε τη ζύμη. Αλλά τότε η βάση της πίτσας θα είναι πιο πυκνή. Αυτό είναι ήδη θέμα γούστου. Αν σας αρέσει η λεπτή ζύμη πίτσας, ανοίξτε την.
2. Μεταφέρετε τη ζύμη σε λαδωμένο ταψί και εφαρμόστε μια ομοιόμορφη στρώση κέτσαπ.
3. Κόψτε το σκόρδο σε λωρίδες και απλώστε το πάνω στη ζύμη. Ξεφλουδίστε το γλυκό πιπέρι από τους σπόρους με χωρίσματα, κόψτε σε λωρίδες και βάλτε επίσης τη ζύμη.
4. Κόψτε το λουκάνικο σε λεπτούς μισούς δακτυλίους και μοιράστε το πάνω από τη ζύμη.
5. Κόβουμε τις ντομάτες σε ροδέλες και τις τοποθετούμε με όλο το φαγητό.
6. Τρίβουμε το τυρί σε χοντρό τρίφτη και πασπαλίζουμε το φαγητό πάνω του. Προθερμάνετε το φούρνο στους 180 βαθμούς και στείλτε την πίτσα να ψηθεί για 20-30 λεπτά. Ο χρόνος ψησίματος μπορεί να ποικίλει ανάλογα με το πάχος της ζύμης. Η πίτσα με τυλιγμένη ζύμη θα ψηθεί σε 20 λεπτά και όχι σε μισή ώρα.
Σερβίρετε την έτοιμη πίτσα από την αγορασμένη έτοιμη ζύμη με πιπεριά και λουκάνικο ζεστή μετά το μαγείρεμα, κομμένη σε μερίδες.
Δείτε επίσης μια συνταγή βίντεο για το πώς να φτιάξετε σπιτική πίτσα από έτοιμη ζύμη.
