Ένα κέρασμα για ένα εορταστικό και καθημερινό τραπέζι - ένα γλυκό από κρέμα, βατόμουρα, φιστίκια και σοκολάτα. Μια συνταγή βήμα προς βήμα με μια φωτογραφία μαγειρέματος στο σπίτι. Συνταγή βίντεο.
Η κρέμα χρησιμοποιείται συχνότερα για το κέικ Napoleon. Ωστόσο, στη δική του μορφή, δεν είναι λιγότερο νόστιμο επιδόρπιο. Εάν βράσετε μια παχύτερη κρέμα, την κρυώσετε, τη ρίξετε σε ποτήρια, προσθέσετε φρέσκα μούρα ή φρούτα, σοκολάτα ή ξηρούς καρπούς, έχετε μια υπέροχη απόλαυση. Προτείνω να φτιάξετε ένα ελαφρύ καλοκαιρινό γλυκό με κρέμα, βατόμουρα, φυστίκια και σοκολάτα. Η συνταγή είναι απίστευτα απλή, μόνο η προσαρμογή της γλυκύτητας της κρέμας κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος είναι δυνατή. Δεν απαιτεί φαρμακευτική ακρίβεια, επιτρέπεται λίγο περισσότερο ή λιγότερο ζάχαρη ή λάδι. Μπορείτε επίσης να διαφοροποιήσετε την ποσότητα φρούτων, ξηρών καρπών, σοκολάτας …
Υπάρχουν πολλές συνταγές κρέμας! Επομένως, μπορείτε να το μαγειρέψετε σύμφωνα με την αγαπημένη σας αποδεδειγμένη συνταγή με βάση αυγά ή μόνο κρόκους, γάλα ή κρέμα, με αλεύρι ή άμυλο. Προαιρετικά, μπορείτε να φτιάξετε κρέμα σοκολάτας ή καφέ, με ή χωρίς βούτυρο. Η προετοιμασία της κρέμας δεν περιορίζεται σε μια αυστηρή συνταγή, μη διστάσετε να ενεργοποιήσετε τη φαντασία σας και να πειραματιστείτε. Μπορείτε ακόμη να περιπλέξετε λίγο το έργο και να προσθέσετε ζελατίνη στην κρέμα. Στη συνέχεια, παίρνετε τη συνοχή της μάζας παρόμοια με ένα σουφλέ ή ζελέ.
Δείτε επίσης πώς να φτιάξετε καλοκαιρινά γλυκά βατόμουρου.
- Περιεκτικότητα σε θερμίδες ανά 100 g - 359 kcal.
- Μερίδες - 2
- Χρόνος μαγειρέματος - 5 λεπτά, συν χρόνος βρασμού και ψύξης της κρέμας
Συστατικά:
- Κρέμα - 200 γρ
- Roημένα φυστίκια - 40 γρ
- Μαύρη σοκολάτα - 50 γρ
- Βατόμουρα - 50 γρ
Βήμα-βήμα προετοιμασία ενός γλυκού από κρέμα, βατόμουρα, φιστίκια και σοκολάτα, συνταγή με φωτογραφία:
1. Αλέστε τη μαύρη σοκολάτα σε μεσαίου μεγέθους κομμάτια. Για προετοιμασία, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε γλυκιά σκόνη κακάο αντί για σοκολάτα.
Ξεφλουδίστε τα φιστίκια. Εάν οι πυρήνες είναι ωμοί, τα τηγανίζετε προηγουμένως. Αυτό μπορεί να γίνει σε τηγάνι, φούρνο ή φούρνο μικροκυμάτων. Θα βρείτε αυτές τις λεπτομερείς συνταγές στις σελίδες του ιστότοπου.
2. Τοποθετήστε το 1/3 της κρέμας σε γυάλινα κύπελλα.
3. Στη συνέχεια προσθέστε μερικούς πυρήνες ψημένων φιστικιών.
4. Προσθέστε κομμάτια σοκολάτας ή σκόνη κακάο.
5. Πλύνετε τα βατόμουρα, στεγνώστε με μια χαρτοπετσέτα και προσθέστε στο ποτήρι με κρέμα.
6. Ρίξτε την κρέμα γάλακτος σε όλο το φαγητό, γεμίζοντας το ποτήρι κατά ένα τρίτο.
7. Στη συνέχεια, επαναλάβετε τα βήματα και προσθέστε τους ξεφλουδισμένους πυρήνες φυστικιών.
8. Προσθέστε τα κομμάτια σοκολάτας.
9. Προσθέστε τα βατόμουρα.
10. Γεμίστε ένα ποτήρι με κρέμα.
11. Ολοκληρώστε τα βήματα και γαρνίρετε το γλυκό κρέμας με σπόρους φυστικιού.
12. Πασπαλίστε το κέρασμα με σοκολάτα και προσθέστε τα βατόμουρα.
Δείτε επίσης μια συνταγή βίντεο για το πώς να φτιάξετε ένα γλυκό σοκολάτας.
