Η δίαιτα φαγόπυρου είναι μια από τις πιο δημοφιλείς. Αυτό το δημητριακό περιέχει χρήσιμες ουσίες, δίνει μια αίσθηση πληρότητας. Αλλά μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μια τέτοια δίαιτα μόνο εάν δεν υπάρχουν αντενδείξεις, θα τις μάθετε ακριβώς εκεί. Μια δίαιτα για μια εβδομάδα με φαγόπυρο θα σας επιτρέψει να χάσετε 2-6 κιλά και αν επιλέξετε μια φειδωλή επιλογή, μπορείτε να αντέξετε για 2 εβδομάδες, ρίχνοντάς το περισσότερο από το υπερβολικό. Υπάρχουν τρεις τύποι αυτής της δίαιτας συνολικά. Ο καθένας θα μπορεί να επιλέξει αυτό που του αρέσει περισσότερο και δεν θα βλάψει.
Τρεις τύποι δίαιτας φαγόπυρου
Η πρώτη δίαιτα περιλαμβάνει μόνο φαγόπυρο και νερό. Αυτή η αυστηρή μονο-δίαιτα είναι κατάλληλη για άτομα χωρίς αντενδείξεις για την υγεία που έχουν καλή θέληση. Πράγματι, μέσα σε 2-3 ημέρες πρέπει να φάτε μόνο αυτά τα δημητριακά και νερό χωρίς αέριο. Είναι αδύνατο να τηρηθεί αυτή η δίαιτα για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα, καθώς λόγω της χρήσης του ίδιου τύπου τροφής, οι πρόσθετες ουσίες και ιχνοστοιχεία που είναι απαραίτητα για αυτό δεν θα εισέλθουν στο σώμα. Τα πλεονεκτήματα αυτού του τύπου δίαιτας φαγόπυρου περιλαμβάνουν:
- για τον καθορισμένο χρόνο, ένα άτομο μπορεί να χάσει κατά μέσο όρο 2 κιλά.
- φαγόπυρο και νερό μπορούν να καταναλωθούν σε απεριόριστες ποσότητες, οπότε δεν θα χρειαστεί να πεινάσετε.
Ο δεύτερος τύπος είναι μια δίαιτα φαγόπυρου με κεφίρ. Σε μια εβδομάδα, χρησιμοποιώντας το, μπορείτε να χάσετε έως και 5 κιλά. Οι μαχητές για αρμονία χρησιμοποιούν τις περισσότερες φορές ακριβώς μια τέτοια δίαιτα. Για 14 ημέρες, μπορείτε να τρώτε φαγόπυρο σε επαρκείς ποσότητες, να πίνετε ένα λίτρο κεφίρ χαμηλών λιπαρών την ημέρα. Στη συνέχεια, μετά από 2 εβδομάδες, ένα άτομο μπορεί να χάσει έως και 12 κιλά. Αν είναι δύσκολο να «κάτσεις» σε αυτή τη δίαιτα τόσο καιρό, τότε μπορείς να περιοριστείς σε μία εβδομάδα.
Ο τρίτος τύπος δίαιτας φαγόπυρου ονομάζεται φειδώ. Θα απευθύνεται σε άτομα που προτιμούν να τρώνε μια ποικιλία τροφίμων, περιλαμβάνουν υγιεινά τρόφιμα στη διατροφή τους και δεν πεινούν. Δείτε τι επιτρέπεται να καταναλώνετε με αυτήν τη δίαιτα:
- είδος σίκαλης;
- κεφίρ χαμηλών λιπαρών?
- φρέσκα λαχανικά και φρούτα?
- άπαχο κρέας;
- αποξηραμένα φρούτα;
- μέλι;
- χυμοί χωρίς ζάχαρη.
- τυρί cottage χαμηλών λιπαρών?
- φυτικά αφεψήματα.
Μια λιτή δίαιτα φαγόπυρου θα σας επιτρέψει να χάσετε έως και 5 κιλά σε μια εβδομάδα. Σε αυτή την περίπτωση, το σώμα θα λάβει τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά. Και όπως λένε οι γιατροί, η δραστική απώλεια βάρους μπορεί να είναι επιβλαβής, οπότε είναι καλύτερο να χάσετε βάρος σταδιακά. Αυτό διευκολύνεται από αυτή τη δίαιτα.
Εάν αποφασίσετε να "πάτε" σε δίαιτα φαγόπυρου, θυμηθείτε ότι αυτή τη στιγμή δεν πρέπει να τρώτε ζάχαρη και τρόφιμα που το περιέχουν. Πρέπει επίσης να απέχετε από αλκοόλ, σάλτσες και μπαχαρικά. Τότε η επιλεγμένη δίαιτα θα είναι πιο αποτελεσματική και θα φέρει καλά αποτελέσματα.
Για να μην βλάψετε το σώμα σας, οποιοσδήποτε από τους τρεις τύπους δίαιτας φαγόπυρου μπορεί να επαναχρησιμοποιηθεί μόνο μετά από 3-4 μήνες.
Πώς να μαγειρέψετε φαγόπυρο για απώλεια βάρους στην κοιλιά και τους γοφούς;
Αυτή η ερώτηση είναι επίσης πολύ σημαντική. Μετά από όλα, αυτό το δημητριακό δεν χρειάζεται να βράσει, διαφορετικά θα χάσει πολλές χρήσιμες ουσίες. Αλλά δεν θα χρειαστεί να φάτε ωμό φαγόπυρο, απλοί τρόποι θα σας βοηθήσουν να το μαγειρέψετε. Υπάρχουν αρκετές από αυτές:
- Γρήγορα. Αυτή η μέθοδος θα σας επιτρέψει να πάρετε το τελικό προϊόν σε μισή ώρα. Περάστε από τα δημητριακά, ξεπλύνετε και ρίξτε τα σε ένα θερμός. Πάρτε δύο φορές περισσότερο βραστό νερό από το φαγόπυρο, γεμίστε το με αυτό το υγρό. Κλείστε καλά το θερμός, μετά από 30 λεπτά μπορείτε να αφαιρέσετε το τελικό προϊόν.
- Κρύο. Το παρασκευασμένο φαγόπυρο πρέπει να χύνεται με ζεστό νερό (3 μέρη υγρού λαμβάνονται για ένα μέρος δημητριακών) και να αφήνονται όλη τη νύχτα. Είναι καλύτερα να καλύψετε το δοχείο με φαγόπυρο. Μέχρι το πρωί, θα φουσκώσει καλά και θα είναι βρώσιμο.
- Στο κεφίρ. Το φαγόπυρο ταξινομείται, πλένεται, χύνεται με κεφίρ σε αναλογία ένα προς τρία. Αυτό το πιάτο θα απευθυνθεί σε όσους αγαπούν την ποικιλία και το υγιεινό φαγητό. Αυτοί οι άνθρωποι θα λατρέψουν τη δίαιτα 2 εβδομάδων παρακάτω. Η δίαιτα περιλαμβάνει νόστιμα γεύματα χαμηλών θερμίδων.
Διατροφή φαγόπυρου: μενού για 14 ημέρες
Δευτέρα - 1 ημέρα
Το πρωί ξεκινά με χυλό φαγόπυρο και μαύρο τσάι με λίγο μέλι. Φάτε σούπα λαχανικών για μεσημεριανό γεύμα. Ένα απογευματινό σνακ αποτελείται από οποιοδήποτε φρούτο, αλλά όχι πολύ γλυκό (εξαιρούνται οι χουρμάδες, οι μπανάνες). Για δείπνο, στιφάδο φαγόπυρο, μαγειρέψτε το με μανιτάρια και κρεμμύδια χωρίς λάδι.
Τρίτη - ημέρα 2 της δίαιτας φαγόπυρου
Το πρωινό περιλαμβάνει χυλό φαγόπυρο, σαλάτα από μη αμυλούχα ωμά λαχανικά. Για μεσημεριανό γεύμα, φάτε σούπα από φαγόπυρο μαγειρεμένο σε άπαχο γάλα. Το απογευματινό σνακ αποτελείται από κεφίρ χαμηλών λιπαρών και δείπνο - βραστό φαγόπυρο, σαλάτα από βραστά αυγά και βότανα.
Τετάρτη -Παρασκευή - 3, 4, 5 ημέρες
Αφιερώστε τις ημέρες από Τετάρτη έως Παρασκευή εντελώς στο φαγόπυρο. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, πρέπει να τρώτε μόνο χυλό φαγόπυρου, να πίνετε άφθονο νερό. Εάν μια τέτοια μονο-δίαιτα είναι δύσκολη για εσάς, προσθέστε λίγο μέλι όταν χρησιμοποιείτε φαγόπυρο και όταν βράζετε στον ατμό ή εμποτίζετε δημητριακά, προσθέστε αποξηραμένα φρούτα. Για να αποφύγετε προβλήματα με τα κόπρανα, φάτε δαμάσκηνα και αποξηραμένα βερίκοκα.
Σάββατο - 6 ημέρες
Το Σάββατο, υποτίθεται ότι τρώτε χυλό φαγόπυρο για πρωινό, στον οποίο μπορείτε να προσθέσετε ένα μικρό κομμάτι βούτυρο. Ολοκληρώστε το γεύμα σας με ένα φλιτζάνι καφέ χωρίς γάλα και χωρίς ζάχαρη.
Για μεσημεριανό γεύμα, φτιάξτε σούπα από στήθος κοτόπουλου προσθέτοντας λαχανικά χωρίς άμυλο στο ζωμό. Sprεκάστε βότανα στο πρώτο πιάτο όταν σερβίρετε. Για ένα απογευματινό σνακ, απολαύστε ένα μείγμα αποξηραμένων φρούτων. Φάτε φαγόπυρο και κουνουπίδι για δείπνο. Μπορείτε να βράσετε αυτό το λαχανικό στον ατμό, να το βράσετε ή να το τηγανίσετε σε ζύμη χωρίς να προσθέσετε λάδι.
Κυριακή - 7η ημέρα
Ο ήδη αγαπημένος ή βαρετός χυλός φαγόπυρου, καθώς και τα μη αμυλούχα λαχανικά στον ατμό, το πράσινο τσάι, ξεκινά την Κυριακή. Φάτε σούπα λαχανικών για μεσημεριανό γεύμα και γιαούρτι χαμηλών λιπαρών για ένα απογευματινό σνακ. Για δείπνο, ετοιμάστε μια πράσινη σαλάτα με βραστό αυγό, που ταιριάζει με το φαγόπυρο.
Αν τα καταφέρατε την πρώτη εβδομάδα, μπορείτε να είστε περήφανοι για τον εαυτό σας!
Πρέπει να ακούσετε το σώμα. Εάν αισθάνεστε ότι κάτι δεν πάει καλά, σταματήστε αμέσως τη δίαιτα και συμβουλευτείτε έναν γιατρό εάν είναι απαραίτητο. Αν σας αρέσει αυτή η δίαιτα, τότε ξεκινήστε την όγδοη μέρα με χαμόγελο, γιατί η δίαιτα του φαγόπυρου για μια εβδομάδα έχει ήδη φέρει τα πρώτα απτά αποτελέσματα!
Δευτέρα - δίαιτα φαγόπυρου 8 ημερών
Μπορείτε να χαίρεστε που τη Δευτέρα το πρωί το μενού θα είναι πιο ποικίλο, καθώς 150 g τυρί cottage χαμηλών λιπαρών θα προστεθούν στον χυλό φαγόπυρου. Εάν θέλετε, χρησιμοποιήστε μια ενδιαφέρουσα συνταγή για να αρωματίσετε το πρωινό σας γεύμα. Πάρτε φαγόπυρο στον ατμό και μια δεδομένη ποσότητα τυριού, προσθέστε ένα αυγό, ανακατέψτε. Μαγειρέψτε αυτήν την κατσαρόλα στο φούρνο ή στο φούρνο μικροκυμάτων. Μπορείτε να ρίξετε μέλι πάνω στα γλυκά όταν σερβίρετε.
Για μεσημεριανό γεύμα, 150 γραμμάρια άπαχου κρέατος ή στήθος κοτόπουλου, σαλάτα λαχανικών θα σας δώσει δύναμη. Ένα ποτήρι κεφίρ χαμηλών λιπαρών για ένα απογευματινό σνακ θα σας βοηθήσει να αντέξετε μέχρι το δείπνο, που αποτελείται από μια σαλάτα με φρέσκα λαχανικά και χυλό φαγόπυρο.
Τρίτη, Τετάρτη, Πέμπτη - 9, 10, 11 ημέρες
Όπως μπορείτε να δείτε, τα μενού του Σαββατοκύριακου και της Δευτέρας είναι αρκετά χορταστικά και ποικίλα. Αυτό θα σας δώσει τη δύναμη να τρώτε μόνο φαγόπυρο και να πίνετε νερό την Τρίτη, την Τετάρτη και την Πέμπτη.
Πίνετε πολλά υγρά αυτές τις μέρες. Πρέπει να πίνετε τουλάχιστον ενάμιση λίτρο νερό την ημέρα. Μην περιοριστείτε στο φαγόπυρο για να μην αντιμετωπίσετε την πείνα. Επίσης την Τρίτη, την Τετάρτη και την Πέμπτη μπορείτε να φτιάξετε σνακ από αποξηραμένα φρούτα, προσθέστε λίγο μέλι στο χυλό.
Παρασκευή - 12 ημέρες
Mayσως είναι πιο εύκολο για εσάς να υπομείνετε μια τριήμερη μονο-δίαιτα εάν γνωρίζετε ότι την Παρασκευή μπορείτε να φάτε ψίχουλο φαγόπυρο με ένα κομμάτι βούτυρο για πρωινό.
Για μεσημεριανό γεύμα, θα απολαύσετε μια χαμηλή σε θερμίδες αλλά υγιεινή σούπα λαχανικών. Το απογευματινό σνακ μπορείτε να φάτε αποξηραμένα φρούτα. Ολοκληρώστε τη μέρα σας με χυλό με λαχανικά και μια φέτα σκληρού τυριού χαμηλών λιπαρών.
Σάββατο - ημέρα 13
Το Σάββατο το πρωί, φάτε χυλό με αποξηραμένα φρούτα, ξεπλύνετε με τσάι. Για μεσημεριανό γεύμα, μαγειρέψτε σούπα από φακές. Το απογευματινό τσάι, απολαμβάνοντας κάθε γουλιά, πιείτε ένα ποτήρι ζυμωμένο ψημένο γάλα ή κεφίρ. Μαγειρεύουμε φαγόπυρο με λαχανικά και μανιτάρια για δείπνο.
Ζήτω! Η τελευταία μέρα έμεινε! Η δίαιτα φαγόπυρου δύο εβδομάδων τελειώνει, τα αποτελέσματα της οποίας σίγουρα θα ευχαριστήσουν!
Κυριακή - η τελευταία 14η ημέρα της δίαιτας φαγόπυρου
Όπως ήταν αναμενόμενο, θα ξεκινήσει με χυλό φαγόπυρο. Προσθέστε τυρί cottage σε αυτό, πλύνετε το όλο με τσάι από βότανα. Για μεσημεριανό γεύμα, φάτε ένα πιάτο ζωμό φτιαγμένο από άπαχο κρέας. Προσθέστε ένα σκληρό αυγό στο γεύμα σας, πασπαλίστε τη γιορτή σας με ψιλοκομμένα βότανα.
Απολαύστε γιαούρτι με ξηρούς καρπούς για ένα απογευματινό σνακ. Ολοκληρώστε τη μέρα σας με ένα βραστό στήθος κοτόπουλου και φαγόπυρο με λαχανικά στιφάδο.
Ο Ζυγός θα χαρεί και θα δείξει ότι δεν έχετε μάταια δείξει μέτρο στη διατροφή σας για δύο εβδομάδες. Αλλά για να εδραιωθεί το αποτέλεσμα, στο μέλλον, εξασκήστε κλασματικά γεύματα σε μικρές μερίδες.
Για να μην πάρετε βάρος στο μέλλον, μετά το τέλος της δίαιτας, προσπαθήστε επίσης να αποκλείσετε τα αρτοσκευάσματα, το αλκοόλ, τα λιπαρά, τα γλυκά, τα τηγανητά, τα πικάντικα φαγητά. Τρώτε μικρά γεύματα αρκετές φορές την ημέρα.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της δίαιτας φαγόπυρου
Για να μάθετε για τις θετικές και αρνητικές πτυχές μιας τέτοιας δίαιτας, μπορείτε να διαβάσετε στα φόρουμ τι προκαλεί η δίαιτα φαγόπυρου για να γράψετε κριτικές για εκείνους τους ανθρώπους που κατάφεραν να χάσουν βάρος με αυτόν τον τρόπο ή δεν το έκαναν.
Ας υπογραμμίσουμε τα βασικά πλεονεκτήματα της διατροφής που είναι διαθέσιμα:
- οι φυτικές ίνες που περιέχονται στο φαγόπυρο βοηθούν στον καθαρισμό του σώματος.
- γρήγορη απώλεια βάρους?
- δεν χρειάζεται να βιώσετε την πείνα.
- αίσθημα ελαφρότητας στο σώμα.
- μπορείτε να χάσετε βάρος χωρίς σωματική άσκηση, καθισμένοι και κινούμενοι λίγο.
- με τη σωστή έξοδο από τη δίαιτα, το χαμένο βάρος δεν επιστρέφει.
Η φωτογραφία δείχνει πώς φαίνονται τα κορίτσια πριν και μετά από παρόμοια πορεία απώλειας βάρους.
Τα μειονεκτήματα της δίαιτας φαγόπυρου περιλαμβάνουν τα ακόλουθα:
- έλλειψη βιταμινών, που προκύπτουν από προβλήματα με τα μαλλιά και τα νύχια.
- η πιθανότητα επιδείνωσης χρόνιων ασθενειών ·
- ως αποτέλεσμα μιας αυστηρής μονο-δίαιτας, το σώμα εξαντλείται.
- το άψητο φαγόπυρο είναι μια αρκετά βαριά τροφή και μπορεί να οδηγήσει σε προβλήματα με το πεπτικό σύστημα.
- μια ανεπαρκής ποσότητα ζάχαρης και αλατιού μπορεί να προκαλέσει κακή διάθεση και να οδηγήσει σε μεταβολικές διαταραχές.
Αντενδείξεις για δίαιτα φαγόπυρου
Είναι επιτακτική ανάγκη να εξοικειωθείτε μαζί τους. Ρωτήστε τον παροχέα υγειονομικής περίθαλψης εάν μπορείτε να τηρήσετε προσωρινά αυτήν τη δίαιτα. Αυτό είναι που απαγορεύεται να χάσουν βάρος με αυστηρή δίαιτα φαγόπυρου, άτομα με τις ακόλουθες ασθένειες:
- υπέρταση;
- συγκοπή;
- ασθένειες του γαστρεντερικού σωλήνα.
- ΝΕΦΡΙΚΗ ΑΝΕΠΑΡΚΕΙΑ;
- δυσβίωση;
- ανορεξία?
- Διαβήτης;
- βαθιά κατάθλιψη.
Θα πρέπει επίσης να απέχετε από τέτοια απώλεια βάρους για όσους έχουν υποβληθεί σε κοιλιακή επέμβαση, έγκυες και θηλάζουσες γυναίκες, καθώς και παιδιά κάτω των 16 ετών.
Έχοντας εξοικειωθεί με τις αντενδείξεις, με τα υπέρ και τα κατά της δίαιτας φαγόπυρου, μπορείτε να αποφασίσετε αν αυτός είναι ο δρόμος σας προς την αρμονία ή όχι.
Μια άλλη έκδοση της δίαιτας φαγόπυρου στο παρακάτω βίντεο:
