Υπάρχουν πολλές βιταμίνες και μέταλλα στους κόκκινους σπόρους ροδιού. Αλλά για να λάβει το σώμα όλες αυτές τις ουσίες, πρέπει να ξέρετε πώς να τρώτε σωστά το ρόδι. Το ρόδι θεωρείται μια μοναδική λιχουδιά, η οποία περιέχει μεγάλη ποσότητα πολύτιμων ουσιών απαραίτητων για την πλήρη λειτουργία του σώματος. Για πολλούς αιώνες, οι μοναδικές ιδιότητες αυτού του φρούτου έχουν χρησιμοποιηθεί στην ιατρική, τη μαγειρική και την κοσμετολογία. Αλλά ταυτόχρονα, λίγοι άνθρωποι σήμερα ξέρουν πώς να τρώνε σωστά το ρόδι, έτσι ώστε να ωφελεί τον οργανισμό.
Τα οφέλη του ροδιού
Εάν τρώτε τακτικά αυτό το μοναδικό φρούτο, το επίπεδο της αιμοσφαιρίνης αυξάνεται στο σώμα, επειδή το ρόδι θεωρείται ένα φυσικό και αποτελεσματικό φάρμακο για την αναιμία. Για να απαλλαγείτε από το πρόβλημα της αναιμίας, πρέπει να πάρετε αραιωμένο χυμό ροδιού 3 φορές την ημέρα, 30 λεπτά πριν από το γεύμα, 0,5 κουταλιά της σούπας. αυτού του ποτού. Η πλήρης πορεία της θεραπείας διαρκεί 2 μήνες.
Ο φρέσκος χυμός ροδιού περιέχει μεγάλη ποσότητα θρεπτικών συστατικών που συμβάλλουν στην ελαφρά αύξηση της αρτηριακής πίεσης και την επαναφέρουν στο φυσιολογικό.
Εάν η αϋπνία συχνά σας ενοχλεί, μπορείτε εύκολα να την ξεφορτωθείτε - πρέπει να στεγνώσετε τις μεμβράνες ενός ώριμου ροδιού και να τις προσθέσετε σε μικρές ποσότητες σε ζεστό τσάι.
Το ρόδι έχει στυπτικές ιδιότητες, επομένως μπορεί να βοηθήσει στην ανακούφιση των εντερικών διαταραχών και της διάρροιας. Για το σκοπό αυτό, πρέπει να πάρετε αποξηραμένη και θρυμματισμένη φλούδα φρούτων (20 g) ή ώριμους κόκκους (50 g) και να ρίξετε νερό (1 κουταλιά της σούπας). Η σύνθεση βράζει για 30 λεπτά σε χαμηλή φωτιά. Πρέπει να πάρετε το τελικό προϊόν το πρωί και το βράδυ για 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
Αυτό το κοκκώδες φρούτο περιέχει μεγάλη ποσότητα οργανικών οξέων και τανινών που σκοτώνουν τα μικρόβια στο στόμα. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο συνιστάται η χρήση του για διάφορες φλεγμονώδεις ασθένειες - για παράδειγμα, αμυγδαλίτιδα, ουλίτιδα, στοματίτιδα, φαρυγγίτιδα. Είναι επίσης χρήσιμο να κάνετε γαργάρες με ένα φαρμακευτικό αφέψημα φτιαγμένο από φλούδα ροδιού. Αυτό το φάρμακο απολυμαίνει γρήγορα και αναισθητοποιεί τις πληγείσες περιοχές της βλεννογόνου μεμβράνης.
Το ρόδι είναι ευεργετικό για τον σακχαρώδη διαβήτη, μειώνοντας έτσι τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα. Είναι ένα αποτελεσματικό, φυσικό και απολύτως ασφαλές φάρμακο για τους διαβητικούς. Για να βελτιώσετε την ευημερία σας, θα είναι αρκετό να πάρετε 60 σταγόνες φρέσκο χυμό ροδιού 4 φορές την ημέρα λίγο πριν από το γεύμα.
Ο φυσικός χυμός ροδιού είναι η καλύτερη άμυνα του οργανισμού απέναντι στην ακτινοβολία, οπότε πρέπει να προστεθεί στην καθημερινή διατροφή σας. Αλλά αξίζει να θυμηθούμε ότι οι χυμοί καταστημάτων δεν δίνουν τέτοιο αποτέλεσμα, καθώς περιέχουν μεγάλη ποσότητα συντηρητικών.
Το ρόδι βοηθάει σημαντικά στη βελτίωση της κατάστασης του δέρματος. Αυτό το φρούτο συχνά προστίθεται σε μια ποικιλία από μάσκες ομορφιάς. Τέτοια προϊόντα βοηθούν στην απαλλαγή από το άσχημο λιπαρό δέρμα του προσώπου και θεραπεύουν διάφορους τύπους εξανθημάτων, συμπεριλαμβανομένης της ακμής.
Συνιστάται η προσθήκη της φλούδας του φρούτου, που έχει στεγνώσει εκ των προτέρων και έχει θρυμματιστεί σε σκόνη, σε φαρμακευτικές αλοιφές που έχουν σχεδιαστεί για να επιταχύνουν την επούλωση πληγών, εγκαυμάτων, γρατζουνιών και άλλων τύπων βλάβης στο δέρμα.
Το ρόδι είναι ένα αποτελεσματικό και απόλυτα ασφαλές ανθελμινθικό. Σε αυτή την περίπτωση, πρέπει να χρησιμοποιήσετε τη φλούδα ενός ώριμου φρούτου - περίπου 50 g του προϊόντος συνθλίβονται, στη συνέχεια χύνονται 500 g κρύου νερού και η σύνθεση εγχύεται για τουλάχιστον 5 ώρες. Στη συνέχεια, το προϊόν βράζει σε ελάχιστη θερμότητα μέχρι να εξατμιστεί ακριβώς το μισό υγρό. Στη συνέχεια, το φάρμακο ψύχεται και φιλτράρεται. Πρέπει να το πάρετε σε μικρές μερίδες και μετά από μία ώρα πρέπει να πάρετε ένα καθαρτικό και μετά από 5 ώρες γίνεται ένα κλύσμα καθαρισμού.
Πολύ συχνά τίθεται το ερώτημα εάν τα ρόδια μπορούν να καταναλωθούν με σπόρους ή όχι. Φυσικά ναι! Τα οστά περιλαμβάνουν μεγάλη ποσότητα πολύτιμων ουσιών που έχουν θετική επίδραση στην κατάσταση του ορμονικού υποβάθρου του ανθρώπινου σώματος. Έχοντας φάει μερικούς σπόρους ροδιού, το σώμα λαμβάνει μεγάλη ποσότητα αιθέριων ελαίων, φυτοορμονών και φυτικών ινών, τα οποία αποτελούν εξαιρετικό υποκατάστατο των οιστρογόνων. Ως εκ τούτου, αυτό το φρούτο έχει μεγάλο όφελος για τις γυναίκες, επειδή χάρη στην τακτική χρήση του, αποτρέπονται οι ορμονικές «υπερτάσεις», εξαλείφονται οι ημικρανίες και η ευερεθιστότητα και η εμμηνόρροια είναι πολύ πιο ανεκτή.
Ακόμη και οι αρχαίοι Έλληνες καθιέρωσαν τη θετική επίδραση του ροδιού στην αύξηση της ανδρικής δραστικότητας, οπότε το ρουμπινί φρούτο ονομάστηκε επίσης καρπός της γονιμότητας και του πάθους. Η φλούδα του ροδιού έχει ισχυρή αντιφλεγμονώδη δράση, η οποία βοηθά να απαλλαγούμε από τον αποκλεισμό των φλεγμονωδών διεργασιών που συμβαίνουν στα όργανα του ουρογεννητικού συστήματος. Για να προετοιμάσετε ένα τέτοιο φάρμακο, θα χρειαστεί να πάρετε την αποξηραμένη και ψιλοκομμένη φλούδα των φρούτων (2 κουταλιές της σούπας) και ρίξτε βραστό νερό (1 κουταλιά της σούπας). Το διάλυμα τοποθετείται σε ατμόλουτρο για 30 λεπτά, μετά το οποίο φιλτράρεται και προστίθεται βραστό νερό μέχρι να ληφθεί ο αρχικός όγκος του προϊόντος. Είναι απαραίτητο να πάρετε το τελικό φάρμακο μισή ώρα πριν από το γεύμα, 2-3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. το πρωί και το βράδυ.
Ρόδι κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης και της γαλουχίας
Κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, είναι πολύ ωφέλιμο να καταναλώνετε τακτικά ρόδι και φρέσκο χυμό. Αυτό το μοναδικό φρούτο θα σας βοηθήσει να λύσετε μια μεγάλη ποικιλία προβλημάτων υγείας περιμένοντας ένα μωρό.
Το ρόδι βοηθά στην αύξηση και ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος του σώματος. Είναι αυτή η ιδιότητα του καρπού που είναι σημαντική, γιατί μια νέα ζωή μεγαλώνει και αναπτύσσεται μέσα στο γυναικείο σώμα.
Η τακτική κατανάλωση ροδιού βοηθά στην αποφυγή ανάπτυξης αναιμίας, η οποία είναι πολύ σημαντική κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Είναι η αναιμία από έλλειψη σιδήρου που είναι η πιο κοινή ασθένεια που αντιμετωπίζουν οι μέλλουσες μητέρες. Η σύνθεση αυτού του φρούτου περιλαμβάνει μεγάλη ποσότητα πολύτιμων ουσιών που ομαλοποιούν τη λειτουργία του γαστρεντερικού σωλήνα, έχει διεγερτική επίδραση στη λειτουργία του καρδιαγγειακού συστήματος και βελτιώνει σημαντικά τη διαδικασία πήξης του αίματος.
Με την τακτική χρήση χυμού ροδιού, καθίσταται δυνατή η μείωση και η πλήρης απαλλαγή από τα σημάδια τοξικότητας. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο το ρόδι είναι ένα ανεκτίμητο φρούτο για τις έγκυες γυναίκες. Αλλά, για να φέρει το ρόδι μόνο οφέλη, είναι απαραίτητο να καθοριστεί σωστά η ημερήσια τιμή. Μπορείτε να καταναλώνετε χυμό ροδιού καθ 'όλη τη διάρκεια της εγκυμοσύνης μόνο εάν δεν υπάρχουν αντενδείξεις, διαφορετικά υπάρχει κίνδυνος να βλάψετε σοβαρά τη δική σας υγεία, κάτι που δεν πρέπει να επιτρέπεται.
Ο μέγιστος ημερήσιος ρυθμός χυμού ροδιού είναι 3 ποτήρια, αλλά όχι περισσότερο. Συνιστάται να πίνετε αυτό το υγιεινό ρόφημα 1 ποτήρι περίπου μισή ώρα πριν από την έναρξη του γεύματος.
Μέχρι σήμερα, παραμένει αμφιλεγόμενο εάν το ρόδι μπορεί να καταναλωθεί ενώ θηλάζει ένα παιδί. Οι γιατροί δεν απαγορεύουν σε μια νεογέννητη μαμά να τρώει αυτό το φρούτο και το χυμό από αυτό κατά τη διάρκεια της γαλουχίας με το ίδιο σχήμα που τηρούσαν κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης.
Είναι σημαντικό να θυμόμαστε ότι το ρόδι είναι αλλεργιογόνο τρόφιμο. Κατά συνέπεια, οι ουσίες που αποτελούν μέρος του χυμού του θα ληφθούν επίσης από το παιδί με μητρικό γάλα, το οποίο ως αποτέλεσμα μπορεί να οδηγήσει σε αλλεργική αντίδραση. Εάν υπάρχει η επιθυμία να περιποιηθείτε τον εαυτό σας με αυτό το νόστιμο και υγιεινό φρούτο, πρέπει να παρακολουθείτε προσεκτικά την ευημερία του μωρού, εάν αρχίσουν να εμφανίζονται τα πρώτα συμπτώματα αλλεργίας, πρέπει να το εξαλείψετε από τη διατροφή σας και να ζητήσετε βοήθεια από έναν γιατρός.
Πώς να ξεφλουδίσετε γρήγορα ένα ρόδι;
Αρκετοί άνθρωποι αντιπαθούν αυτό το υγιές φρούτο, καθώς είναι πολύ δύσκολο να το ξεφλουδίσετε. Οι λεκέδες με έντονο κόκκινο χρώμα που εμφανίζονται στα ρούχα ή τα έπιπλα μετά τη χρήση τους δεν είναι πάντα δυνατό να καθαριστούν.
Αλλά το ρόδι μπορεί να καθαριστεί πολύ εύκολα εάν χρησιμοποιείτε την ακόλουθη μέθοδο:
- Είναι επιτακτική ανάγκη να φορέσετε ποδιά, καθώς δεν μπορείτε να είστε 100% ασφαλισμένοι από λεκέδες στα ρούχα σας και οι πιτσιλιές χυμού μπορεί να καταστρέψουν το αγαπημένο σας πράγμα.
- Το ρόδι μου.
- Βγάζουμε ένα αρκετά βαθύ μπολ.
- Με ένα κοφτερό μαχαίρι, κόψτε προσεκτικά το πόδι του καρπού ώστε να εμφανιστούν λευκές ραβδώσεις, τις οποίες χωρίζουμε σε διαφορετικά τμήματα του σπόρου του ροδιού.
- Κατά μήκος των φλεβών με ένα μαχαίρι, κάντε προσεκτικά όχι πολύ βαθιές τομές.
- Γυρίστε το ρόδι κάτω σε κόκκους πάνω από ένα μπολ και πιέστε πολύ με τα δάχτυλά σας στην χαραγμένη φλούδα. Πρέπει να προσπαθήσουμε να αποτινάξουμε τους κόκκους, αλλά αν δεν λειτουργεί, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα κουτάλι.
Πώς να επιλέξετε το σωστό ώριμο ρόδι;
Σε αντίθεση με άλλα φρούτα, ένα ρόδι που μαζεύτηκε μπροστά από το χρόνο δεν θα ωριμάσει με την πάροδο του χρόνου. Ένα άγουρο ρόδι θα έχει μια δυσάρεστη ξινή γεύση και δεν θα είναι ευεργετικό για το σώμα. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο είναι απαραίτητο να προσεγγίσουμε την επιλογή αυτού του φρούτου με ιδιαίτερη προσοχή και προσοχή.
Για να επιλέξετε ένα ώριμο, ζουμερό και υγιές ρόδι, πρέπει να γνωρίζετε πολλά χαρακτηριστικά:
- Ένας από τους κύριους δείκτες ωριμότητας ενός ροδιού είναι ο φλοιός του. Το χρώμα του πρέπει να είναι ομοιόμορφο, έντονο κόκκινο. Εάν ο καρπός είναι ώριμος, μπορεί να εμφανιστούν μικρές γρατζουνιές ή πορτοκαλί λεκέδες στην επιφάνεια του φλοιού. Είναι σημαντικό το φλοιό να παραμένει αρκετά λεπτό ώστε να δείχνει το περίγραμμα των πυρήνων από κάτω.
- Ένα σημάδι ότι ο καρπός μαζεύτηκε νωρίτερα είναι η γυαλάδα του φλοιού. Εάν είναι στεγνό και ελαφρώς φθαρμένο, τότε το ρόδι έχει φτάσει σε επαρκή ωριμότητα και θα είναι ευεργετικό για την υγεία.
- Η περιοχή όπου τα φρούτα είναι προσαρτημένα στο δέντρο πρέπει να εξεταστεί προσεκτικά, καθώς δεν πρέπει να έχει πρασινωπή απόχρωση.
- Φυσικά, ο τεμαχισμός των φρούτων είναι ιδανικός για να εκτιμηθεί η κατάσταση των πυρήνων, αλλά αυτό δεν είναι πάντα εφικτό. Εάν αυτό επιτύχει, πρέπει να βεβαιωθείτε ότι οι κόκκοι είναι ελαστικοί και έχουν ομοιόμορφο κόκκινο χρώμα. Αξίζει να θυμηθούμε ότι ορισμένες ποικιλίες ροδιού χαρακτηρίζονται από υπόλευκους σπόρους.
- Μπορείτε να πάρετε το φρούτο στα χέρια σας και να αγγίξετε τον φλοιό του με τα δάχτυλά σας. Σε περίπτωση που υπάρχουν μαλακές περιοχές στην επιφάνειά του, αυτό είναι ένα σίγουρο σημάδι ότι το ρόδι έχει αρχίσει να φθείρεται ή έχει παγώσει, έχει αποθηκευτεί ακατάλληλα. Το ώριμο ρόδι είναι πάντα σταθερό και ανθεκτικό.
Πώς να αποθηκεύσετε τα ρόδια;
Συνιστάται η αποθήκευση φρούτων στο κάτω διαμέρισμα του ψυγείου, καθώς εκεί δημιουργείται η ιδανική θερμοκρασία έτσι ώστε να διατηρούν τις χρήσιμες ιδιότητες τους για μεγάλο χρονικό διάστημα και να μην αλλοιώνονται.
Εάν σκοπεύετε να αποθηκεύσετε ρόδια για μεγάλο χρονικό διάστημα, πρέπει να εξοικειωθείτε με μερικούς απλούς κανόνες:
- Τα φρούτα δεν πρέπει να είναι σάπια ή υπερβολικά.
- Η φλούδα του ροδιού δεν πρέπει να έχει εξωτερικές εγκλείσεις ή φθορές.
- Περιοδικά, πρέπει να ελέγχετε τα φρούτα και αν βρεθεί ένα ρόδι που έχει αρχίσει να σαπίζει, πρέπει να αφαιρεθεί.
- Τα μερικώς σάπια ρόδια μπορούν επίσης να αποθηκευτούν για κάποιο χρονικό διάστημα, αλλά για αυτό πρέπει να καταψυχθούν - η φλούδα αφαιρείται από τα φρούτα και αφαιρούνται οι κόκκοι, οι οποίοι μεταφέρονται σε ένα πλαστικό δοχείο ή σε μια πυκνή πλαστική σακούλα. Είναι σημαντικό το δοχείο στο οποίο θα παγώσουν οι σπόροι ροδιού να είναι καλά κλεισμένο. Πριν σταλούν για αποθήκευση, οι κόκκοι των φρούτων δεν χρειάζεται να πλυθούν, αλλιώς θα αλλοιωθούν.
Ακολουθώντας αυτές τις απλές οδηγίες, τα ρόδια μπορούν να αποθηκευτούν στο ψυγείο για αρκετούς μήνες χωρίς να χάσουν τις ευεργετικές τους ιδιότητες.
Μάθετε πώς να ξεφλουδίσετε γρήγορα ένα ρόδι με ένα κουτάλι σε αυτό το βίντεο:
