Η συνταγή για ένα ασυνήθιστο μήλο με συμπυκνωμένο γάλα σε αργή κουζίνα. Ένα τέτοιο παρασκεύασμα θα ευχαριστήσει και θα εκπλήξει ένα γλυκό δόντι με λεπτή κρεμώδη γεύση.
Κάθε σεζόν, όταν πλησιάζει η ώρα για τα κενά, θέλετε να διαφοροποιήσετε το περιεχόμενο του ντουλαπιού και να είστε σίγουροι ότι θα προσθέσετε κάτι νέο και εξαιρετικό στο οπλοστάσιο συνταγών σας. Προτείνω να δοκιμάσω τη συνταγή για ένα τέτοιο κενό μαζί μου. Το μήλο με συμπυκνωμένο γάλα, μαγειρεμένο σε αργή κουζίνα, έχει ασυνήθιστη γεύση και είναι εύκολο να εκτελεστεί. Τόσο τα παιδιά όσο και οι ενήλικες με γλυκό δόντι θα γράψουν αμέσως αυτή τη συνταγή στα αγαπημένα τους πρόσωπα και θα απολαύσουν αυτό το γλυκό με χαρά. Λοιπόν, ας ξεκινήσουμε!
- Περιεκτικότητα σε θερμίδες ανά 100 g - 109,19 kcal.
- Μερίδες - 6 κουτιά
- Χρόνος μαγειρέματος - 1 ώρα 10 λεπτά
Συστατικά:
- Μήλα - 1,5 κιλά
- Ζάχαρη - 250 γρ
- Συμπυκνωμένο γάλα - 0,5 κουτιά
- Νερό
Βήμα -βήμα μαγείρεμα μήλου μήλου σε ένα μαγειρικό σκεύος με συμπυκνωμένο γάλα για το χειμώνα - μια συνταγή με μια φωτογραφία
1. Για το μήλο, πάρτε τα ώριμα μήλα. Δεν έχει σημασία ποια ποικιλία θα επιλέξετε: ο πουρές θα είναι ούτως ή άλλως νόστιμος. Θα τα πλύνουμε, θα τα ξεφλουδίσουμε και θα τα κόψουμε, θα αφαιρέσουμε όλα τα "μελανιασμένα" σημεία. Κόβουμε τα μήλα σε μικρά κομμάτια και τα στέλνουμε στο μπολ του πολυμαγειρέματος.
2. Προσθέστε ζάχαρη στις αναλογίες που αναφέρονται στη συνταγή και ενεργοποιήστε το multicooker ρυθμίζοντας τη λειτουργία Stew. Μπορεί να σας φαίνεται ότι υπάρχει πολύ λίγη ζάχαρη. Μην ανησυχείτε, αρκεί να αρχίσουν τα μήλα να χυμοποιούνται και μπορούμε να φέρουμε τη πουρέ πατάτας στη γεύση αργότερα. 5-7 λεπτά μετά την έναρξη του μαγειρέματος, ελέγξτε αν τα μήλα έχουν χυθεί. Εάν συναντήσετε μια ξηρή ποικιλία και δεν υπάρχει αρκετό υγρό, προσθέστε λίγο νερό, διαφορετικά ο πουρές δεν θα γίνει τρυφερός και ομοιογενής.
3. Μετά από 15-20 λεπτά, πιστέψτε τα μήλα, αν είναι λίγο πυκνά - αφήστε τα να μαγειρευτούν για άλλα 5-7 λεπτά. Cύξτε λίγο την τελική πρώτη ύλη μήλου και μετατρέψτε την σε ομοιογενή πουρέ χρησιμοποιώντας ένα μπλέντερ εμβάπτισης.
4. Προσθέτουμε συμπυκνωμένο γάλα και ανακατεύουμε καλά το γλυκό μας. Μπορείτε να προσαρμόσετε τη γλυκύτητα του τελικού προϊόντος όπως σας αρέσει αυξάνοντας ή μειώνοντας τις αναλογίες: τελικά, το μαγείρεμα είναι μια τέχνη! Δημιουργούμε λοιπόν σύμφωνα με τις προτιμήσεις μας! Στην πραγματικότητα, εδώ τελείωσε το μαγείρεμα. Όπως μπορείτε να δείτε, όλα είναι τόσο εύκολα όσο το να βομβαρδίζετε αχλάδια!
5. Αν θέλετε να απολαύσετε το μήλο το χειμώνα, τοποθετήστε το σε καθαρά, καλά θερμαινόμενα βάζα και κλείστε το με αποστειρωμένα καπάκια.
6. Το μήλο με συμπυκνωμένο γάλα για το χειμώνα θα είναι μια εξαιρετική προσθήκη σε τηγανίτες και τηγανίτες. Έχει μόνο ένα μειονέκτημα: τελειώνει γρήγορα. Δοκιμάστε το και δείτε μόνοι σας!
Δείτε επίσης συνταγές βίντεο:
1. Πώς να φτιάξετε μήλο για το χειμώνα στο σπίτι
2. Applesauce Sissy
