Περιεκτικότητα σε θερμίδες και χημική σύνθεση του πίτουρου σίτου. Χρήσιμες ιδιότητες και βλάβη, πώς τρώγεται το προϊόν. Συνταγές και ενδιαφέροντα στοιχεία για αυτόν.
Συνταγές για ποτό πίτουρο
Το πίτουρο συχνά προστίθεται σε διάφορα κοκτέιλ και smoothies ή συνδυάζεται με χυμούς. Είναι εξαιρετικά για συνδυασμό με παγωτό, γάλα, διάφορα μούρα (φράουλες και σμέουρα) και φρούτα - μπανάνες, μήλα, ακτινίδια και ακόμη και εσπεριδοειδή. Αλλά πρέπει να ληφθεί υπόψη ότι το πίτουρο είναι ελάχιστα διαλυτό σε υγρό και σχεδόν πάντα ανεβαίνει στην κορυφή.
Κατά την επιλογή ορισμένων συνταγών για ποτά, τα ακόλουθα μπορεί να είναι σχετικά:
- Κβας … Για να το προετοιμάσετε, πιέστε το μέγιστο χυμό από ένα λεμόνι και τρίψτε το ξύσμα αυτού του φρούτου σε ένα τρίφτη. Στη συνέχεια, ανακατέψτε τα με βραστό νερό (1 L), προσθέστε σταφίδες (1 κουταλιά της σούπας), πίτουρο (2 κουταλιές της σούπας), ξηρή μαγιά (40 g) και ζάχαρη (150 g). Κρατήστε την προκύπτουσα σύνθεση σε χαμηλή φωτιά για περίπου 10 λεπτά, στη συνέχεια ρίξτε τη σε ένα γυάλινο βάζο και μουλιάστε για μια ημέρα. Την επόμενη μέρα, στραγγίστε το κουβάς μέσα από το πανί και πιείτε με ή χωρίς μέλι.
- Milkshake … Τοποθετήστε 10 κεράσια χωρίς κουκούτσι, 3 κουταλιές βατόμουρα και 5 βερίκοκα στο μπολ του μπλέντερ. Στη συνέχεια, προσθέστε παγωτό βανίλια (50 g), γάλα (500 ml), ζάχαρη βανίλιας (2 κουταλιές της σούπας) και πίτουρο (2 κουταλιές της σούπας). Χτυπήστε όλα αυτά σε υψηλή ταχύτητα για 2-3 λεπτά, το κοκτέιλ πρέπει να βγει χωρίς σβώλους.
- Smoothie … Συνδυάστε αλεύρι λιναρόσπορου (1 κουταλιά της σούπας), μαλακά δαμάσκηνα (50 g), πίτουρο σίτου (3 κουταλιές της σούπας) και κεφίρ με περιεκτικότητα σε λιπαρά 1% (200 ml). Στη συνέχεια, χτυπήστε τη σύνθεση με ένα μπλέντερ και ψύξτε για μια ώρα. Πριν από τη χρήση, προσθέστε 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο. μέλι σε υγρή μορφή, χωρίς ζάχαρη.
Ενδιαφέροντα στοιχεία για το πίτουρο σίτου
Είναι πολύ πιο υγιεινά από το ίδιο το σιτάρι, και ταυτόχρονα φθηνότερα. Περιέχουν φυτικές, κυρίως αδιάλυτες φυτικές ίνες, οι οποίες λειτουργούν σαν σφουγγάρι. Απορροφά όλες τις τοξίνες και τις τοξίνες, βγάζοντάς τις έξω. Δηλαδή, το προϊόν δεν κατακάθεται ως νεκρό βάρος στα έντερα και, κατά συνέπεια, δεν προκαλεί αίσθημα βάρους.
Αυτός ο πίνακας περιέχει βασικές πληροφορίες σχετικά με τα πίτουρα που είναι δημοφιλή στην αγορά:
| Κατασκευαστής | Όγκος, g | τιμή, τρίψιμο. | Πακέτο |
| Οικογενειακό πρωινό AXA | 250 | 40 | Χαρτόνι |
| Εκατό πουλάκια | 150 | 25 | Χαρτί |
| Υγεία | 500 | 30 | Πλαστική σακούλα |
| Naturalis-Ουκρανία | 250 | 45 | Κουτί από χαρτόνι |
Το πίτουρο σίτου περιέχει φυτίνες, οι οποίες παρεμβαίνουν στην κανονική απορρόφηση σιδήρου, φυλλικού οξέος, ψευδαργύρου, μαγνησίου και ασβεστίου. Για να αποφευχθεί αυτό, συνιστάται να τα μουλιάσετε σε νερό για λίγα λεπτά πριν τα χρησιμοποιήσετε. Αυτό σας επιτρέπει να μειώσετε τη δραστηριότητα αυτών των ουσιών, αλλά οι βιταμίνες, τα μικρο- και τα μακροστοιχεία στη σύνθεση πρακτικά δεν μειώνονται.
Δείτε ένα βίντεο σχετικά με το πίτουρο σίτου:
Η καθημερινή χρήση πίτουρου σιταριού στο μαγείρεμα βοηθά στη σημαντική βελτίωση της ευημερίας και της εμφάνισής σας. Φυσικά, δεν μπορούν να ονομαστούν τουλάχιστον στο ελάχιστο νόστιμα, αλλά τα τεράστια οφέλη του προϊόντος σας κάνουν να κλείσετε τα μάτια σας σε αυτό.
