Θέλετε να επιταχύνετε τη διαδικασία παρασκευής λουκάνικων; Τότε η συνταγή είναι για σένα. Μια συνταγή βήμα προς βήμα με μια φωτογραφία λουκάνικων στο φούρνο μικροκυμάτων. Γρήγορο, ορεκτικό, θρεπτικό, προσιτό. Συνταγή βίντεο.
Τα λουκάνικα είναι ένα από τα πιο καταναλωμένα τρόφιμα. Τους λατρεύουν τόσο οι ενήλικες όσο και τα παιδιά. Συνήθως τα λουκάνικα βράζονται σε βραστό νερό για αρκετά λεπτά πριν το «γεύμα» τους. Αν και θεωρούνται έτοιμα προς κατανάλωση και μπορεί να μην απαιτούν πρόσθετη θερμική επεξεργασία. Επομένως, οι καλοφαγάδες δεν το κάνουν αυτό και τα τρώνε κρύα. Ωστόσο, είναι σκόπιμο να μην το κάνετε αυτό. Δεδομένου ότι μόνο κατά τη διαδικασία μαγειρέματος τα βακτήρια και οι μικροοργανισμοί εξαφανίζονται από τα λουκάνικα, τα οποία μπορούν να σχηματιστούν λόγω παραβίασης των κανόνων μεταφοράς, αποθήκευσης, θερμικής συσκευασίας … Αλλά αν θέλετε να τα μαγειρέψετε ακόμη πιο γρήγορα, τότε εκτός από το παραδοσιακό μαγείρεμα σε μια κατσαρόλα στη σόμπα, τα λουκάνικα μπορούν επίσης να μαγειρευτούν στο φούρνο μικροκυμάτων.
Τις περισσότερες φορές, ένας φούρνος μικροκυμάτων χρησιμοποιείται για τη θέρμανση των τροφίμων και λίγοι άνθρωποι γνωρίζουν ότι οι πολύ ασυνήθιστες και νόστιμες συνταγές μπορούν να μαγειρευτούν γρήγορα σε φούρνο μικροκυμάτων. Τέτοια πιάτα είναι ιδιαίτερα χρήσιμα το πρωί ή όταν ο χρόνος τελειώνει. Τα λουκάνικα που παρασκευάζονται σύμφωνα με την προτεινόμενη απλή συνταγή θα αποκτήσουν μια νέα γεύση και θα εκνευρίσουν ένα απλό πιάτο εργένη. Η γεύση τους δεν είναι σε καμία περίπτωση κατώτερη από αυτά που μαγειρεύονται σε φούρνο αερίου ή ηλεκτρικό. Μπορούν να σερβιριστούν ακριβώς όπως τα βραστά: με πατάτες, χυλό, αυγά, μουστάρδα, adjika, κέτσαπ … Χρησιμοποιούν ζεστά λουκάνικα και ως κρύο σνακ.
Δείτε επίσης το μαγείρεμα σπειροειδών λουκάνικων.
- Περιεκτικότητα σε θερμίδες ανά 100 g - 266 kcal.
- Μερίδες - Οποιοδήποτε ποσό
- Χρόνος μαγειρέματος - 5 λεπτά
Συστατικά:
Λουκάνικα - οποιαδήποτε ποσότητα
Βήμα -βήμα μαγείρεμα λουκάνικων στο φούρνο μικροκυμάτων, συνταγή με φωτογραφία:
1. Αφαιρέστε το πλαστικό περιτύλιγμα από τα λουκάνικα. Εάν τα λουκάνικα βρίσκονται σε φυσικό περίβλημα, αφήστε το.
2. Χρησιμοποιήστε μια οδοντογλυφίδα ή ένα πιρούνι για να κάνετε πολλές τρύπες στο λουκάνικο, ώστε να μην σκάσουν κατά το ψήσιμο.
3. Τοποθετήστε τα λουκάνικα σε μια επίπεδη πιατέλα (γυαλί ή πλαστικό) και φούρνο μικροκυμάτων. Επιλέξτε τον κατάλληλο τρόπο μαγειρέματος. Εάν ο φούρνος μικροκυμάτων έχει λειτουργία μαγειρέματος, χρησιμοποιήστε το. Εάν αυτή η λειτουργία δεν είναι διαθέσιμη, επιλέξτε τη λειτουργία προθέρμανσης. Μπορείτε να προ-ρίξετε τα λουκάνικα με κέτσαπ, μουστάρδα ή σάλτσα. Θα αποδειχθεί ένα ορεκτικό πιάτο αν τους προσθέσετε λίγο τυρί.
4. Ο χρόνος μαγειρέματος για λουκάνικα στο φούρνο μικροκυμάτων είναι περίπου 3 λεπτά σε ισχύ 850 kW. Εάν τα λουκάνικα είναι μικρά για παιδιά, τότε μπορούν να μαγειρευτούν σε 1-1, 5 λεπτά. Εάν η ισχύς του φούρνου είναι μικρή και τα λουκάνικα είναι μεγάλα, τότε θα χρειαστούν 5 ή περισσότερα λεπτά. Επομένως, εστιάστε στο μέγεθος του λουκάνικου και τη δύναμη της συσκευής.
Μετά το ηχητικό σήμα, ανοίξτε την πόρτα του φούρνου μικροκυμάτων, αφαιρέστε το πιάτο και σερβίρετε τα λουκάνικα στο τραπέζι.
Δείτε επίσης μια συνταγή βίντεο για το πώς να μαγειρέψετε τηγανητά λουκάνικα / βίνιερ στο φούρνο μικροκυμάτων.
