Στην κρύα εποχή, είναι πολύ νόστιμο και υγιεινό να ψήνετε μήλα με μεγάλη ποικιλία γεμισμάτων. Για παράδειγμα, το αγαπημένο του φθινοπώρου είναι τα μήλα με μούσλι στο φούρνο. Υγιεινό, νόστιμο και όχι ενοχλητικό. Βήμα-βήμα συνταγή με φωτογραφία. Συνταγή βίντεο.
Όχι μόνο νόστιμες πίτες, πίτες, ρολά μπορούν να ψηθούν από ζουμερά, αρωματικά μήλα … Τα ψημένα μήλα με μούσλι στο φούρνο δεν είναι λιγότερο νόστιμα. Το επιδόρπιο είναι πολύ απλό στην εκτέλεση, αποδεικνύεται λεπτό και γεμίζει το σπίτι με ένα μοναδικό λαχταριστό άρωμα. Ένα ελαφρύ επιδόρπιο με τραγανή κρούστα θα εκπλήξει και θα ευχαριστήσει όλους τους τρώγοντες, ειδικά τους πιο μικρούς, με υπέροχη γεύση. Αυτά τα ψημένα μήλα είναι μια καλή ιδέα για ένα υγιεινό πρωινό και ένα ελαφρύ σνακ όλη την ημέρα. Σημειώνω ότι όλα τα συστατικά απαιτείται να είναι απλά και μπορούν πάντα να βρεθούν στην κουζίνα.
Υπάρχουν πολλές παραλλαγές στην παρασκευή αυτού του πιάτου. Οι συνταγές μπορούν να ποικίλουν με μια ποικιλία προσθέτων: μέλι, ξηροί καρποί, σταφίδες, κράνμπερι, αποξηραμένα κεράσια, αποξηραμένα βερίκοκα, ηλιόσποροι, ζαχαρωμένα φρούτα … Πάρτε επιπλέον προϊόντα για τη γεύση και τη διάθεσή σας. Επίσης, η συνταγή μπορεί να ποικίλει, καθιστώντας την για ένα άπαχο και χορτοφαγικό τραπέζι. Για να το κάνετε αυτό, αντικαταστήστε το βούτυρο με λαχανικά και τα γαλακτοκομικά προϊόντα με χυμό φρούτων ή κομπόστα.
Δείτε επίσης πώς να φτιάξετε στρούντελ μήλου.
- Περιεκτικότητα σε θερμίδες ανά 100 g - 259 kcal.
- Μερίδες - 2
- Χρόνος μαγειρέματος - 45 λεπτά
Συστατικά:
- Μήλα - 3-4 τεμ.
- Αλεσμένη σκόνη κανέλας - 1 κουταλάκι του γλυκού
- Βούτυρο - 40 γρ
- Γάλα - 200 ml
- Ζάχαρη - 2-3 κουταλιές της σούπας ή για γεύση
- Αλεσμένη σκόνη τζίντζερ - 1 κουταλάκι του γλυκού
- Νιφάδες βρώμης - 150 g
- Σπόροι ηλίανθου - 50 g
Βήμα -βήμα ψήσιμο ψημένων μήλων με μούσλι στο φούρνο, συνταγή με φωτογραφία:
1. Πλύνετε τα μήλα, στεγνώστε τα με μια χαρτοπετσέτα και αφαιρέστε τον πυρήνα με ένα ειδικό μαχαίρι. Κόψτε τα σε φέτες πάχους 3-5 mm και τοποθετήστε τα σε ένα ταψί.
2. Πασπαλίστε τα μήλα με ζάχαρη, κανέλα σε σκόνη και τζίντζερ.
3. Κορυφή με ένα δεύτερο στρώμα μήλων, τα οποία είναι επίσης καρυκευμένα με ζάχαρη και μπαχαρικά.
4. Τοποθετήστε το βούτυρο σε ένα βαθύ μπολ και λιώστε στο φούρνο μικροκυμάτων. Ρίξτε ζεστό γάλα στο λιωμένο βούτυρο και προσθέστε ζάχαρη για γεύση. Ανακατέψτε το υγρό μέχρι να γίνει λείο.
5. Ρίξτε πλιγούρι βρώμης και ηλιόσπορους σε ένα μπολ με γάλα.
6. Ανακατέψτε το φαγητό για να διατηρήσει το πλιγούρι υγρό.
7. Τοποθετήστε τα δημητριακά πάνω από τα μήλα σε ένα ομοιόμορφο, ομοιόμορφο στρώμα. Σκεπάζουμε το ταψί με ένα καπάκι ή μεμβράνη και το βάζουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για μισή ώρα. Σερβίρετε μαγειρεμένα ψημένα μήλα με μούσλι στο φούρνο ζεστά ή παγωμένα. Το επιδόρπιο είναι εξίσου νόστιμο σε οποιαδήποτε θερμοκρασία.
Δείτε επίσης τη συνταγή βίντεο για το πώς να φτιάξετε ψημένα μήλα με τραγανό μούσλι.
