Σαλάτα Lollo Bionda: οφέλη, βλάβες, συνταγές

Πίνακας περιεχομένων:

Σαλάτα Lollo Bionda: οφέλη, βλάβες, συνταγές
Σαλάτα Lollo Bionda: οφέλη, βλάβες, συνταγές
Anonim

Ανασκόπηση της σαλάτας Lollo Bionda: σύνθεση, ευεργετικές ιδιότητες, αντενδείξεις. Πώς να χρησιμοποιήσετε σωστά τα χόρτα στο μαγείρεμα; Συνταγές με Lollo Bionda. Ενδιαφέροντα στοιχεία για το προϊόν.

Το Lollo Bionda είναι ένα είδος μαρούλι που ανήκει στις πράσινες καλλιέργειες της οικογένειας Astro. Ένα ξεχωριστό χαρακτηριστικό αυτού του είδους ως φυτικής καλλιέργειας είναι τα σγουρά φύλλα και μια ήπια γεύση καρυδιού με μια μικρή πικρία. Η έντονη ροζέτα των φύλλων έχει μια ιδιαίτερη τρυφερότητα και είναι ανθεκτική στη βολή. Η πραγματική γενέτειρα του μαρούλι είναι ακόμα άγνωστη, καθώς δεν υπάρχει γενικά αποδεκτή ταξινόμηση αυτού του τύπου βρώσιμων φυτών. Αλλά αυτό δεν τον εμποδίζει να κερδίζει όλο και περισσότερη δημοτικότητα και να εμφανίζεται όλο και πιο συχνά στα τραπέζια των ανθρώπων σε όλο τον κόσμο. Η σαλάτα καταναλώνεται αποκλειστικά φρέσκια, γεγονός που σας επιτρέπει να διατηρείτε όλα τα θρεπτικά συστατικά. Επίσης, λόγω της μοναδικής πλούσιας σύνθεσής του, το προϊόν χρησιμοποιείται ευρέως στην ιατρική και την κοσμετολογία.

Η σύνθεση και το περιεχόμενο σε θερμίδες της σαλάτας Lollo Bionda

Σαλάτα Lollo Bionda σε κουτί
Σαλάτα Lollo Bionda σε κουτί

Η χρήση αυτού του τύπου πρασίνου δεν ήταν ευρέως διαδεδομένη στην περιοχή μας εδώ και πολύ καιρό, αλλά πρόσφατα η δημοτικότητά του αυξάνεται ραγδαία. Δεν πρέπει να παίρνετε φύλλα μαρουλιού ως διακόσμηση για άλλα πιάτα, επειδή το απόθεμα των χρήσιμων συστατικών που είναι αποθηκευμένα σε αυτά είναι κατά πολλούς τρόπους ανώτερο από αυτό των συνηθισμένων προϊόντων διατροφής μας. Η σαλάτα είναι μοναδική με τον δικό της τρόπο. Και για να βεβαιωθείτε για τη μοναδικότητα και τα οφέλη του, θα πρέπει να εξοικειωθείτε με τη σύνθεσή του.

Η περιεκτικότητα σε θερμίδες της σαλάτας Lollo Bionda είναι 16 kcal ανά 100 g προϊόντος, εκ των οποίων:

  • Πρωτεΐνες - 1,5 g.
  • Λίπος - 0,2 g.
  • Υδατάνθρακες - 2, 1 g.
  • Οργανικά οξέα - 0,1 g.
  • Διαιτητικές ίνες - 1, 2 g.
  • Νερό - 94, 98 g.

Μακροθρεπτικά συστατικά ανά 100 g:

  • Κάλιο - 220 mg.
  • Ασβέστιο - 77 mg.
  • Μαγνήσιο - 40 mg.
  • Νάτριο - 8 mg.
  • Φώσφορος - 34 mg

Μικροστοιχεία ανά 100 g:

  • Αλουμίνιο - 570 mcg.
  • Βόριο - 85 mcg.
  • Βανάδιο - 170 mcg.
  • Σίδηρος - 0,6 mg.
  • Ιώδιο - 8 mcg.
  • Κοβάλτιο - 4 mcg.
  • Λίθιο - 40 mcg.
  • Μαγγάνιο - 0,3 mg.
  • Χαλκός - 120 mcg.
  • Μολυβδαίνιο - 9 mcg.
  • Νικέλιο - 5 mcg.
  • Ρουβίδιο - 153 mcg.
  • Σελήνιο - 0,6 mcg.
  • Φθόριο - 28 mcg.
  • Χρώμιο - 3 mcg.
  • Zευδάργυρος - 0,27 mg.

Βιταμίνες ανά 100 g:

  • Βιταμίνη Α - 292 mcg.
  • Βήτα καροτίνη - 1,75 mg.
  • Βιταμίνη Β1 - 0,03 mg.
  • Βιταμίνη Β2 - 0,08 mg.
  • Βιταμίνη Β4 - 13,4 mg.
  • Βιταμίνη Β5 - 0,1 mg.
  • Βιταμίνη Β6 - 0,18 mg.
  • Βιταμίνη Β9 - 48 mcg.
  • Βιταμίνη C - 15 mg.
  • Βιταμίνη Ε - 0,7 mg.
  • Βιταμίνη H - 0,7 mcg.
  • Βιταμίνη Κ - 173,6 mcg.
  • Βιταμίνη PP - 0,9 mg.

Βασικά αμινοξέα ανά 100 g:

  • Βαλίνη - 0,075 g;
  • Ιστιδίνη - 0,021 g;
  • Ισολευκίνη - 0,053 g.
  • Λευκίνη - 0,071 g.
  • Λυσίνη - 0,1 g.
  • Μεθειονίνη - 0,037 g.
  • Θρεονίνη - 0,07 g.
  • Τρυπτοφάνη - 0,014 g.
  • Φαινυλαλανίνη -0,065 g;
  • Τυροσίνη - 0,037 g;
  • Κυστεΐνη- 0,015 g.

Δείτε επίσης τη σύνθεση και το περιεχόμενο σε θερμίδες του μαρούλι.

Χρήσιμες ιδιότητες της σαλάτας Lollo Bionda

Πώς είναι η σαλάτα Lollo Bionda
Πώς είναι η σαλάτα Lollo Bionda

Τα μαρούλια δεν είναι ο πιο συχνός επισκέπτης στο καθημερινό τραπέζι και πολύ μάταια. Προηγουμένως, το προϊόν χρησιμοποιήθηκε αποκλειστικά ως διακόσμηση για ένα έτοιμο πιάτο, αλλά η μόδα για υγιεινή διατροφή άλλαξε ριζικά το ρόλο αυτού του βρώσιμου φυτού, επειδή έχει ένα ευρύ φάσμα χρήσιμων ιδιοτήτων, γεγονός που οφείλεται στην πλούσια σύνθεσή του Το Η τακτική λήψη των φύλλων θα έχει ευεργετική επίδραση σε ολόκληρο το σώμα.

Οι ευεργετικές ιδιότητες του Lollo Bionda επηρεάζουν τα ακόλουθα συστήματα σώματος:

  • Πεπτικό σύστημα … Πολύ ελαφρύ και πλούσιο σε φυτικές ίνες, απορροφάται καλά, βοηθά στη διάσπαση των λιπών, απομακρύνει τις τοξίνες και τη χοληστερόλη. Τα συστατικά που συνθέτουν τη σαλάτα βοηθούν στην ομαλοποίηση του μεταβολισμού, στη βελτίωση του κυτταρικού μεταβολισμού, στην ανακούφιση της φλεγμονής και στην ανακούφιση της δυσκοιλιότητας.
  • Νευρικό σύστημα και εγκέφαλος … Το Lollo Bionda είναι πλούσιο σε ιώδιο και φολικό οξύ. Αυτό του επιτρέπει να έχει ευεργετική επίδραση στο έργο των νευρικών ινών. Διεγείροντας ταυτόχρονα το έργο του εγκεφάλου και ομαλοποιώντας τη λειτουργικότητα των νευρικών απολήξεων, έχει ηρεμιστικό αποτέλεσμα, ανακουφίζει από τον ερεθισμό και καταπρανει. Τα φυσικά αντιοξειδωτικά μπορούν να αναζωογονήσουν, να βελτιώσουν τη μνήμη, να αποκαταστήσουν τη δύναμη και να ομαλοποιήσουν τον ύπνο.
  • Μυοσκελετικό σύστημα … Ένα τόσο μικρό και ελαφρύ προϊόν είναι στην πραγματικότητα σχεδόν εξίσου καλό με τα γαλακτοκομικά προϊόντα όσον αφορά την περιεκτικότητα σε ασβέστιο. Βοηθά τέλεια στην αναγέννηση του οστικού ιστού και στην αποκατάσταση του χόνδρου. Βελτιώνει την εμφάνιση των μαλλιών, των νυχιών και την κατάσταση του σμάλτου των δοντιών. Δυναμώνει τα οστά.
  • Κυκλοφορικό σύστημα … Τα στοιχεία που αποτελούν το προϊόν σταθεροποιούν την αρτηριακή πίεση, ενισχύουν τα αιμοφόρα αγγεία, εμπλουτίζουν το αίμα, υποστηρίζουν το έργο της καρδιάς και προλαμβάνουν έτσι πολλές καρδιακές παθήσεις και προσβολές.
  • Το ανοσοποιητικό σύστημα … Ένα πλούσιο σετ βιταμινών θα βοηθήσει στην υποστήριξη της ανοσίας, θα αυξήσει την αντοχή στο στρες και θα ενισχύσει το σώμα κατά τη διάρκεια εποχικών παροξύνσεων και κρυολογημάτων. Η χρήση φύλλων μαρουλιού αποτελεί εξαιρετική πρόληψη του καρκίνου.
  • Ουροποιητικό σύστημα. Η υψηλή περιεκτικότητα σε νερό βοηθά στον καθαρισμό μεμονωμένων οργάνων και του συστήματος στο σύνολό του, βοηθά στην απομάκρυνση των λίθων στα νεφρά. Άλλα θρεπτικά συστατικά βοηθούν στη μείωση της φλεγμονής και προωθούν την αποκατάσταση των κυττάρων στους βλεννογόνους ιστούς.
  • Το αναπαραγωγικό σύστημα. Βοηθά στη βελτίωση της αναπαραγωγικής λειτουργίας και στην παραγωγή τεστοστερόνης στους άνδρες.
  • Οπτικά όργανα … Τα ιχνοστοιχεία που αποτελούν το προϊόν έχουν ευεργετική επίδραση στην εσωτερική δομή του ματιού. Οι βιταμίνες υποστηρίζουν την όραση, αποτρέπουν αλλαγές που σχετίζονται με την ηλικία.

Οι επιστήμονες θεωρούν ότι αυτή η σαλάτα είναι ένα από τα πιο χρήσιμα βρώσιμα φυτά, οπότε δεν πρέπει να αγνοήσετε ένα τόσο υγιεινό και εύκολο στην προετοιμασία προϊόν. Ο καθένας πρέπει να το χρησιμοποιεί στην καθημερινή του διατροφή και συστήνει ιδιαίτερα τη λήψη σαλάτας Lollo Bionda στις ακόλουθες κατηγορίες ατόμων:

  • Παιδιά και ηλικιωμένοι … Το πιο ευάλωτο τμήμα του πληθυσμού. Τα παιδιά και τα γηρατειά θέτουν αυξημένες απαιτήσεις για την ποιότητα της διατροφής. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι το σώμα αναπτύσσεται μόλις στα παιδιά και είναι σημαντικό να του δοθούν όσο το δυνατόν περισσότερες χρήσιμες ουσίες για τη σωστή ανάπτυξη και ανάπτυξη. Ενώ στους ηλικιωμένους, όλες οι διαδικασίες επιβραδύνονται και η συνήθης διατροφή μπορεί να μην είναι αρκετή για μια πλήρη ζωή.
  • Άτομα με αυξημένο ψυχικό και σωματικό στρες … Η κατηγορία των ανθρώπων που έχουν ισχυρές ενεργειακές δαπάνες πρέπει να τηρεί την ενισχυμένη διατροφή για να διατηρήσει την υγεία και την κανονική λειτουργία του σώματος. Σε αυτή την περίπτωση, αυτή η σαλάτα είναι απλά αναντικατάστατη.
  • Εγκυος … Τα οφέλη του Lollo Bionda για τις γυναίκες κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης είναι ότι είναι πλούσιο σε φολικό οξύ και φυσικά αντιοξειδωτικά, τα οποία έχουν ευεργετική επίδραση στην ανάπτυξη του εμβρύου και υποστηρίζουν τη δύναμη και την υγεία της μέλλουσας μητέρας.
  • Άτομα με γαστρεντερικές παθήσεις και σακχαρώδη διαβήτη … Αυτές οι ασθένειες απαιτούν ειδική διαιτητική διατροφή, τα φύλλα μαρουλιού όχι μόνο θα διευρύνουν τον γαστρονομικό κύκλο, θα συμβάλουν επίσης στην ανάρρωση.

Δείτε επίσης Οφέλη για το νεροκάρδαμο για την υγεία.

Αντενδείξεις και βλάβη της σαλάτας Lollo Bionda

Ηπατίτιδα νόσου
Ηπατίτιδα νόσου

Τα φύλλα μαρουλιού μπορούν να ονομαστούν ακίνδυνα ακίνδυνα, δεν έχουν οξείες αντενδείξεις, ακόμη και η ατομική δυσανεξία είναι εξαιρετικά σπάνια.

Ωστόσο, στις ακόλουθες περιπτώσεις, υπάρχουν μικροί περιορισμοί στην ποσότητα των χόρτων που καταναλώνονται σε αυτό το βρώσιμο προϊόν:

  • Οξεία φάση κολίτιδας και εντεροκολίτιδας … Κατά την έξαρση αυτών των ασθενειών, αξίζει να αποκλείσετε τα χόρτα από τη διατροφή. Η βλάβη του Lollo Bionda έγκειται στην ικανότητά του να επιδεινώσει την πορεία της νόσου και να προκαλέσει επιπλοκές.
  • Με ουρική αρθρίτιδα και ηπατίτιδα … Σε μικρές ποσότητες, η σαλάτα δεν θα βλάψει με διαγνωσμένη ηπατίτιδα ή ουρική αρθρίτιδα, αλλά ακόμα αξίζει να περιορίσετε τη διατροφή σας και να μην παρασυρθείτε ακόμη και με ένα τόσο χρήσιμο προϊόν.
  • Διατροφή για ουρολιθίαση … Η χρήση μαρούλι προωθεί την αφαίρεση λίθων και άμμου από τα νεφρά, αλλά σε ορισμένες περιπτώσεις της πορείας της νόσου, τα φύλλα μπορεί να οδηγήσουν σε ανεπιθύμητες συνέπειες. Σε τέτοιες περιπτώσεις, η χρήση αυτού του προϊόντος θα πρέπει να συντονίζεται με ειδικό ή θεράποντα ιατρό.
  • Γαλουχία στις γυναίκες … Πολλοί επαγγελματίες και ειδικοί του κέντρου γαλουχίας συμβουλεύουν να μην περιορίσετε ιδιαίτερα τη διατροφή μιας θηλάζουσας μητέρας, αλλά, αντίθετα, να την κάνετε πιο ποικίλη και χρήσιμη. Ωστόσο, τις πρώτες ημέρες της ζωής ενός παιδιού, αξίζει να αποφύγετε να πάρετε αυτό το προϊόν και να το εισαγάγετε σε μικρές δόσεις, αυξάνοντας σταδιακά.

Δείτε επίσης αντενδείξεις και βλάβη της σαλάτας Mitsuna.

Εφαρμογή και συνταγές με σαλάτα Lollo Bionda

Σαλάτα Lollo Bionda
Σαλάτα Lollo Bionda

Το μεγάλο πλεονέκτημα των χόρτων σαλάτας είναι ότι καταναλώνονται αποκλειστικά φρέσκα. Αυτή η επιλογή σας επιτρέπει να αποθηκεύσετε τη μέγιστη ποσότητα θρεπτικών συστατικών και να μην ενοχλείτε όταν μαγειρεύετε. Έτσι, συνήθως τα φύλλα απλά σκίζονται σε μεγάλα κομμάτια και προστίθενται στο πιάτο. Τα πράσινα μαρούλια μπορούν να συνδυαστούν με σχεδόν όλα τα προϊόντα - με ψάρι, κρέας, πουλερικά, γαλακτοκομικά προϊόντα, ξηρούς καρπούς, λαχανικά και φρούτα.

Επαγγελματίες ειδικοί στη μαγειρική επισημαίνουν μερικά από τα χαρακτηριστικά της χρήσης αυτού του προϊόντος προκειμένου να διατηρήσουν όλες τις χρήσιμες ιδιότητές του:

  • Πρέπει να πλένετε τα φρέσκα φύλλα με εξαιρετικά κρύο νερό, λόγω του ζεστού νερού, η σαλάτα χάνει την ελαστικότητά της και γίνεται πιο αργή.
  • Το κόψιμο χόρτων σαλάτας δεν συνιστάται, γιατί κατά την επαφή με μέταλλο, ξεκινά η διαδικασία οξείδωσης, η οποία μπορεί να επηρεάσει αρνητικά τις ιδιότητες του προϊόντος.
  • Χρειάζεται μόνο να αποθηκεύσετε φύλλα μαρουλιού στο ψυγείο στο χώρο των λαχανικών, αφού τα τοποθετήσετε σε χαρτί ή πλαστική σακούλα.
  • Πριν βάλετε τα χόρτα Lollo Bionda στο ψυγείο, βεβαιωθείτε ότι τα φύλλα είναι στεγνά, γιατί η υγρασία μπορεί να χαλάσει το προϊόν πολύ γρήγορα.
  • Αλατίζουμε και αλατοπιπερώνουμε τα φύλλα μαρουλιού λίγο πριν τα σερβίρουμε, αλλιώς δεν θα φαίνονται φρέσκα.

Ως μέρος διαφόρων σαλατών, το Lollo Bionda βοηθά στην αύξηση της έντασης και κάνει το πιάτο πιο ελκυστικό και ορεκτικό. Αλλά ταυτόχρονα, αυτό το προϊόν χρησιμοποιείται συχνά ως ανεξάρτητο συνοδευτικό. Όπως μπορείτε να δείτε από τα παραπάνω, δεν υπάρχουν τόσα πολλά χαρακτηριστικά και αποχρώσεις, ώστε να μπορείτε να δώσετε ελεύθερο έλεγχο στη φαντασία και να δημιουργήσετε γαστρονομικά αριστουργήματα από πιο χρήσιμα προϊόντα μόνοι σας.

Σας προτείνουμε να εξοικειωθείτε με πολλές πολύ δημοφιλείς συνταγές με το Lollo Bionda:

  • Smoothie μαρούλι … Το smoothie Lollo Bionda δεν θεωρείται λιχουδιά. Το πιάτο είναι πιο κατάλληλο για όσους θέλουν να χάσουν βάρος. Τα συστατικά για ένα τόσο υγιεινό ποτό είναι φύλλα μαρουλιού (100 g), μαϊντανός (50 g), φρέσκο αγγούρι (1 τεμ.), Μερικές σταγόνες ελαιόλαδο, αλάτι και μπαχαρικά για γεύση. Ο τρόπος μαγειρέματος είναι πολύ απλός: ξεπλύνετε τα βότανα, αφαιρέστε τη φλούδα από τα αγγούρια και κόψτε τον πολτό σε πολλά μέρη, στη συνέχεια αλέστε όλα τα προϊόντα σε ένα μπλέντερ, προσθέστε μπαχαρικά και ελαιόλαδο. Το smoothie είναι έτοιμο για κατανάλωση. Συνιστάται να πίνετε αυτό το κοκτέιλ 2 ώρες πριν τον ύπνο ή αμέσως πριν από αυτό, προκειμένου να ικανοποιήσετε τη βραδινή σας όρεξη και ταυτόχρονα να μην επιβαρύνετε το στομάχι.
  • Πικάντικα γεμιστά φύλλα μαρουλιού … Αυτή η επιλογή είναι πιο κατάλληλη για ένα ελαφρύ σνακ ή μπουφέ. Για το μαγείρεμα, θα χρειαστείτε το ακόλουθο σύνολο προϊόντων: τυρί cottage χωρίς λιπαρά (200 g), κλασικό γιαούρτι (50 g), σκόρδο (2 σκελίδες), μαρούλι (2 ματσάκια). Προετοιμασία: ανακατέψτε τυρί cottage, γιαούρτι και ψιλοκομμένο σκόρδο, ξεπλύνετε καλά και στεγνώστε τα χόρτα της σαλάτας, βάλτε τη γέμιση μέσα με μια κουταλιά της σούπας και τυλίξτε το φύλλο σε ένα σωλήνα. Εάν θέλετε, μπορείτε να διαφοροποιήσετε τη γέμιση με αγγούρι ή πιπεριές.
  • Πράσινη σαλάτα … Το χρώμα του πιάτου εξαρτάται άμεσα από τη γέμιση του. Τα κύρια συστατικά είναι φύλλα μαρούλι (50 g), φύλλα σπανάκι (50 g), μπρόκολο (100 g), φρέσκο αγγούρι (1 τεμ.), Πράσινη πιπεριά (1 τεμ.), Κονσέρβα τόνου σε λάδι (1 κουτί). Τρόπος προετοιμασίας: κόψτε το αγγούρι και το πιπέρι σε μεγάλες φέτες, κόψτε τα χόρτα σε κομμάτια, προσθέστε λάχανο και κονσέρβα μαζί με βούτυρο, ανακατέψτε καλά. Ένα πολύ ελαφρύ και υγιεινό σνακ.
  • Κοτοσαλάτα … Αυτή η σαλάτα είναι πολύ όμορφη και θρεπτική, ιδανική για γιορτινό τραπέζι. Τα συστατικά είναι: φιλέτο κοτόπουλου (200 g), μαρούλι (100 g), ντοματίνια (10 τεμ.), Μπλε τυρί (50 g), μικρά κρουτόν ή κρουτόν (20 g), ξύδι κρασιού (1 κουταλιά της σούπας. L.), ελαιόλαδο (1 κουταλιά της σούπας. l.), σάλτσα σόγιας (2 κουταλιές της σούπας. l), μουστάρδα (1 κουταλάκι του γλυκού l.). Προετοιμασία: βράστε το φιλέτο κοτόπουλου και χωρίστε το σε μικρές φέτες. οι ντομάτες μπορούν να αφεθούν ολόκληρες ή να κοπούν στη μέση. κόψτε το τυρί σε κύβους. ψιλοκόψτε τα χόρτα με τα χέρια σας. Προετοιμάστε το ντρέσινγκ ξεχωριστά αναμειγνύοντας λάδι, ξύδι, σάλτσα σόγιας και μουστάρδα. Ανακατέψτε τη σαλάτα χρησιμοποιώντας δύο κουταλιές ή μια ειδική σπάτουλα για να διατηρήσετε μια πιο ελκυστική εμφάνιση όλων των συστατικών.

Δείτε επίσης συνταγές lollo rossa.

Ενδιαφέροντα στοιχεία για τη σαλάτα Lollo Bionda

Πώς μεγαλώνει η σαλάτα Lollo Bionda
Πώς μεγαλώνει η σαλάτα Lollo Bionda

Η σαλάτα Lollo Bionda είναι ένα πολύπλευρο συνοδευτικό και μια πολύ όμορφη διακόσμηση για κάθε πιάτο. Οι ειδικοί στη βιομηχανία τροφίμων θεωρούν δικαίως ότι είναι ένα από τα πιο υγιεινά τρόφιμα στον κόσμο. Η γεύση του είναι πιο λεπτή από τις περισσότερες άλλες ποικιλίες, γεγονός που του δίνει το πλεονέκτημα ότι είναι η πιο προτιμώμενη επιλογή όταν αγοράζετε έτοιμα φύλλα ή σπόρους προς καλλιέργεια.

Υπάρχουν πολλά υποείδη αυτού του βρώσιμου φυτού, αλλά τα πιο συνηθισμένα είναι το Λοκάρνο, η Ζλατάβα, η Record και το Aleppo. Όλα είναι πολύ δημοφιλή και καλλιεργούνται τόσο σε ιδιωτικούς κήπους όσο και στη γεωργική βιομηχανία.

Η σαλάτα θεωρείται ανεπιτήδευτη. Είναι είδος ανθεκτικό στον παγετό στη μέση της εποχής, κατάλληλο για καλλιέργεια σε ανοιχτό ή κλειστό έδαφος. Αλλά ταυτόχρονα προτιμά ελαφρώς όξινο ή ουδέτερο χώμα και καλό φωτισμό. Εξαιτίας αυτού, το φυτό μπορεί να καλλιεργηθεί εύκολα ακόμη και σε ένα περβάζι, ενώ δεν απαιτεί ειδικές δεξιότητες κηπουρικής.

Για την καλλιέργεια περβάζι, είναι καλύτερο να χρησιμοποιείτε επιμήκεις ορθογώνιες γλάστρες. Όταν σπέρνετε σε υγρό χώμα, κάντε μια ρηχή αυλάκωση πλάτους εκατοστού σε όλο το μήκος ολόκληρης της φόρμας και μοιράστε τους σπόρους σε αυτό, καλύπτοντάς τον ελαφρά με χώμα από πάνω. Μετά από 2 εβδομάδες, μπορείτε ήδη να περιμένετε την εμφάνιση των πρώτων βλαστών. Το πότισμα πραγματοποιείται καθώς το χώμα στεγνώνει. Αυτή η καλλιέργεια δεν απαιτεί κατάδυση, το κυριότερο είναι ότι οι σπόροι κατανέμονται ομοιόμορφα πάνω στο δοχείο και αναπτύσσονται σε απόσταση 15-20 cm το ένα από το άλλο. Είναι αξιοσημείωτο ότι για την πλήρη ανάπτυξη του ριζικού συστήματος του μαρουλιού, αρκεί ένας όγκος 150 ml χώματος. Αυτή η μέθοδος, φυσικά, είναι απλή και σίγουρα θα προσφέρει μια καλή συγκομιδή φρέσκων υγιεινών χόρτων από το δικό σας περβάζι σε ενάμιση μήνα.

Δείτε ένα βίντεο σχετικά με τη σαλάτα Lollo Bionda:

Στις μέρες μας, η αγορά φύλλων μαρουλιού δεν είναι δύσκολη, οπότε οι άνθρωποι που θέλουν να βελτιώσουν την ποιότητα της διατροφής τους θα πρέπει να σημειώσουν ένα τόσο χρήσιμο προϊόν διατροφής και να το προσθέσουν στο καθημερινό και εορταστικό τους μενού.

Συνιστάται: