Κολοκύθα σκόρδου -μελιού στο φούρνο - συνταγή βήμα προς βήμα με φωτογραφία. Οφέλη προϊόντων για την υγεία. Συνταγή βίντεο.
Περιεχόμενο συνταγής:
- Συστατικά
- Βήμα -βήμα μαγείρεμα
- Συνταγή βίντεο
Ο χυλός κολοκύθας, οι τηγανίτες κολοκύθας, η σούπα κολοκύθας είναι τα κύρια πιάτα που παρασκευάζονται συχνότερα από την πορτοκαλί ομορφιά. Πολλοί πιστεύουν ότι χρειάζεται πολλή προσπάθεια για να φτιάξετε μια νόστιμη κολοκύθα. Ωστόσο, στην πραγματικότητα, υπάρχουν συνταγές όταν δεν χρειάζεται πολύς χρόνος και μεγάλο εργατικό κόστος. Όλο το μυστικό κρύβεται στο μέλι και το σκόρδο. Ας μαγειρέψουμε την κολοκύθα σκόρδου και μελιού στο φούρνο. Αυτή είναι μια νόστιμη και εξαιρετικά υγιεινή λιχουδιά, η οποία παρασκευάστηκε από τους προγόνους μας.
Τα προϊόντα που χρησιμοποιούνται σε αυτή τη συνταγή είναι πηγή πολλών ευεργετικών ουσιών. Επιπλέον, σχεδόν όλες οι τιμές διατηρούνται ακόμη και μετά από θερμική επεξεργασία. Τα συστατικά έχουν αντιοξειδωτικά που απομακρύνουν κάθε είδους τοξίνες και τοξίνες από το σώμα μας, επιβραδύνουν τη διαδικασία γήρανσης και προλαμβάνουν τον καρκίνο. Περιέχουν βιταμίνες Α, C και Ε, οι οποίες έχουν ευεργετική επίδραση σε ολόκληρο το σώμα, ρυθμίζουν την πεπτική οδό, βελτιώνουν το χρώμα του δέρματος και ενισχύουν τα μαλλιά.
- Περιεκτικότητα σε θερμίδες ανά 100 g - 50 kcal.
- Μερίδες - 2
- Χρόνος μαγειρέματος - 45 λεπτά
Συστατικά:
- Κολοκύθα - 300 γραμμάρια
- Μέλι - 2 κουταλιές της σούπας
- Σκόρδο - 2 σκελίδες
- Λεμόνι - 0,5 τεμ.
- Κανέλα αλεσμένη - 0,5 κουτ
Βήμα-βήμα μαγείρεμα κολοκύθας σκόρδου-μελιού στο φούρνο, συνταγή με φωτογραφία:
1. Βάλτε το μέλι, τη σκόνη κανέλας και το σκόρδο που έχουν περάσει από μια πρέσα σε ένα δοχείο. Εάν το μέλι είναι πολύ παχύ, τότε λιώστε το σε υδατόλουτρο εκ των προτέρων. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε οποιαδήποτε μπαχαρικά και μπαχαρικά στο γούστο σας.
2. Πλύνετε το λεμόνι, κόψτε το μισό φρούτο, πιέστε το χυμό και ρίξτε το πάνω από τα προϊόντα για την παρασκευή της σάλτσας. Ανακατεύουμε καλά τη μαρινάδα.
3. Ξεφλουδίστε την κολοκύθα από σκληρή φλούδα, ίνες και σπόρους. Εάν είναι δύσκολο να καθαριστεί, τοποθετήστε το στο φούρνο μικροκυμάτων για 2 λεπτά. Ο φλοιός θα μαλακώσει και θα κοπεί εύκολα. Στη συνέχεια, κόψτε το λαχανικό σε φέτες ή βολικές φέτες ψησίματος. Βάλτε τα σε ένα ταψί, λιπανμένο με ένα λεπτό στρώμα φυτικού ελαίου και εφαρμόστε σάλτσα μέλι-σκόρδο σε κάθε κομμάτι.
4. Οι φέτες κολοκύθας μπορούν να τοποθετηθούν σε μία σειρά ή η μία πάνω στην άλλη.
5. Προθερμάνετε το φούρνο στους 180 βαθμούς και στείλτε την κολοκύθα να ψηθεί για 20-25 λεπτά. Σερβίρετε το γλυκό ζεστό. Αν και, μετά την ψύξη, θα έχει και καλή γεύση. Επιπλέον, μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί για να φτιάξετε ζεστές σαλάτες. Και αν δεν προσθέσετε σκόρδο στη σάλτσα, τότε είναι κατάλληλο για να γεμίσετε πίτες ή πίτες.
Δείτε επίσης τη συνταγή βίντεο για το πώς να μαγειρέψετε ψημένη κολοκύθα.
