Φρέσκα και ελαφριά, πικάντικα και νόστιμα, διαιτητικά και χορταστικά…. σαλάτα με ντομάτες και μπαστούνια καβουριών. Διαβάστε πώς να το μαγειρέψετε στη συνταγή βήμα προς βήμα με την παρακάτω φωτογραφία. Συνταγή βίντεο.
Τα μπαστούνια καβουριών είναι ένα από τα αγαπημένα τρόφιμα για την παρασκευή ποικιλίας σαλάτας. Η δημοτικότητα του προϊόντος εξηγείται από το γεγονός ότι μετά την απόψυξη των θαλασσινών, είναι ήδη έτοιμο για χρήση. Δεν χρειάζεται επιπλέον επεξεργασία. Επιπλέον, όλες οι σαλάτες με μπαστούνια καβουριών είναι ελαφριές, ζουμερές, αρωματικές και πολύχρωμες στην εμφάνιση. Επιπλέον, τα θαλασσινά συνδυάζονται με πολλά συστατικά. Εκτός από την κλασική έκδοση της σαλάτας με μπαστούνια καβουριών, καλαμπόκι και αυγά, υπάρχει ένας τεράστιος αριθμός κρύων σνακ. Σήμερα ετοιμάζουμε μια σαλάτα με ντομάτες και ξυλάκια καβουριών.
Αυτή η σαλάτα χρησιμοποιεί μια μικρή ποσότητα προϊόντων, αλλά είναι οικεία και προσιτά. Ταυτόχρονα, η γεύση του ορεκτικού αποδεικνύεται νέα και πρωτότυπη! Τα μπαστούνια καβουριών ταιριάζουν καλά με τις ντομάτες και τα χόρτα δίνουν μια εκπληκτική γεύση, άρωμα και φρεσκάδα. Αξίζει επίσης να σημειωθεί ότι προετοιμάζεται γρήγορα, κάτι που δεν μπορεί παρά να ευχαριστήσει καμία νοικοκυρά.
Για τη συνταγή, πάρτε παγωμένα μπαστούνια καβουριών. Εάν είναι κατεψυγμένα, τότε ξεπαγώστε αργά φυσικά χωρίς να χρησιμοποιήσετε το φούρνο μικροκυμάτων. Πάρτε ζουμερές ντομάτες με πυκνό πολτό. Η ποικιλία τους μπορεί να είναι ό, τι σας αρέσει. Σερβίρετε τη σαλάτα με ντομάτες και μπαστούνια καβουριών αμέσως ή λίγο μετά το μαγείρεμα. Διαφορετικά, οι ντομάτες θα αφήσουν χυμό μέσα και η σαλάτα θα γίνει υδαρής, γεγονός που θα χαλάσει τη γεύση και την εμφάνιση του πιάτου.
- Περιεκτικότητα σε θερμίδες ανά 100 g - 45 kcal.
- Μερίδες - 2
- Χρόνος μαγειρέματος - 10 λεπτά
Συστατικά:
- Αγγούρια - 1 τεμ.
- Ντομάτες - 1 τεμ. (η συνταγή χρησιμοποιεί 12 μικρές ντομάτες)
- Αλάτι - μια πρέζα
- Ραβδιά καβουριών - 5 τεμ.
- Ελαιόλαδο - για ντύσιμο
- Βασιλικός, κόλιαντρο, μαϊντανός, άνηθος - μερικά κλαδάκια
- Καυτερή πιπεριά - 1/3 λοβό
Βήμα -βήμα μαγείρεμα σαλάτας με ντομάτες και μπαστούνια καβουριών, συνταγή με φωτογραφία:
1. Πλύνετε τις ντομάτες, στεγνώστε με μια χαρτοπετσέτα και κόψτε σε φέτες. Εάν χρησιμοποιείτε μικρές ντομάτες, όπως ποικιλίες κερασιού, κόψτε τις στη μέση στη μέση.
2. Πλύνετε τα αγγούρια, στεγνώστε με μια χαρτοπετσέτα και κόψτε σε λεπτούς μισούς δακτυλίους 3-4 mm.
3. Ξεφλουδίστε την καυτερή πιπεριά από τους σπόρους, γιατί είναι μέσα τους ότι υπάρχει πολλή πικάντικη και ψιλοκόψτε.
4. Κόψτε τα μπαστούνια καβουριών σε κύβους ή λωρίδες, όπως σας αρέσει.
5. Πλύνετε τα χόρτα, στεγνώστε με μια χαρτοπετσέτα και ψιλοκόψτε.
6. Τοποθετήστε όλο το φαγητό σε μια σαλατιέρα.
7. Αλατοπιπερώστε τη σαλάτα με ντομάτες και καβούρια με αλάτι και ελαιόλαδο. Ανακατεύουμε και σερβίρουμε. Εάν θέλετε, μπορείτε να το μουλιάσετε στο ψυγείο για 10-15 λεπτά πριν το σερβίρετε.
Δείτε επίσης μια συνταγή βίντεο για το πώς να φτιάξετε μια σαλάτα με ντομάτες, μπαστούνια καβουριών και σκόρδο.
