Απλό, εύκολο, γρήγορο … αυτή είναι η συνταγή. Δεν έχετε χρόνο να μπλέξετε στην κουζίνα για πολύ καιρό; Δεν έχετε διάθεση για γαστρονομικά κατορθώματα; Τότε αυτή η συνταγή θα σας βοηθήσει! Σε μόλις 40 λεπτά, θα έχετε ένα φουρνάκι κοτόπουλο με πατάτες και πιπεριές έτοιμο στο φούρνο.
Περιεχόμενο συνταγής:
- Συστατικά
- Βήμα -βήμα μαγείρεμα
- Συνταγή βίντεο
Νομίζω ότι τέτοιες συνταγές είναι αρκετά δημοφιλείς όχι μόνο στην οικογένειά μου. Όταν προκύπτει το ερώτημα τι να μαγειρέψουμε γρήγορα για να ταΐσουμε όλη την οικογένεια, κάνοντας ταυτόχρονα μια ελάχιστη προσπάθεια, τότε προκύπτει αμέσως η ιδέα - να ψήσουμε στο φούρνο. Τις περισσότερες φορές, τα κοτόπουλα ψήνονται ταυτόχρονα με πατάτες και διάφορα λαχανικά, έτσι ώστε τόσο το κρέας όσο και το συνοδευτικό να λαμβάνονται αμέσως. Προτείνω να μαγειρέψω ντραμς κοτόπουλου με πατάτες και πιπεριές. Αν και, εάν είναι επιθυμητό, μια τέτοια σύνθεση λαχανικών μπορεί να συμπληρωθεί με άλλα λαχανικά όπως καρότα, κρεμμύδια, σκόρδο, μπλε, μελιτζάνες, κουνουπίδι, μήλα κ.λπ.
Χρησιμοποιώντας τα ίδια προϊόντα, μπορείτε να πάρετε νέα πιάτα κάθε φορά. Για να γίνει αυτό, πρέπει να πειραματιστείτε με διαφορετικά πρόσθετα συστατικά. Για παράδειγμα, μπορείτε να ρίξετε σάλτσα σόγιας, κρέμα γάλακτος ή μαγιονέζα, να λιπάνετε με μουστάρδα, να ρίξετε μπύρα ή κρασί. Επιπλέον, προσθέτοντας διαφορετικά κλωναράκια βότανα, μπαχαρικά και μπαχαρικά, το πιάτο θα έχει επίσης μια ποικιλία αγνώριστων αρωμάτων.
Το φαγητό αποδεικνύεται πολύ χορταστικό, θρεπτικό και νόστιμο. Μπορεί να ετοιμαστεί όχι μόνο για δείπνο με την οικογένεια, αλλά και για ένα εορταστικό τραπέζι. Οι επισκέπτες σίγουρα θα μείνουν ικανοποιημένοι και θα εκτιμήσουν το φαγητό στην πραγματική του αξία! Ωστόσο, αυτή η απλή συνταγή για μια τεμπέλα οικοδέσποινα θα σας φανεί χρήσιμη περισσότερες από μία φορές.
- Περιεκτικότητα σε θερμίδες ανά 100 g - 169 kcal.
- Μερίδες - 2
- Χρόνος μαγειρέματος - 40-45 λεπτά
Συστατικά:
- Τύμπανο κοτόπουλου - 2 τεμ.
- Νέες πατάτες - 1 κιλό
- Γλυκό πιπέρι - 2 τεμ.
- Αλάτι - 0,5 κουταλάκι του γλυκού ή για γεύση
- Αλεσμένο μαύρο πιπέρι - πρέζα ή για γεύση
Μαγείρεμα νταούλι κοτόπουλου με πατάτες και πιπεριές στο φούρνο
1. Πλύνετε τις πατάτες, τοποθετήστε τις σε ένα ταψί και αλάτι. Το δοχείο για το πιάτο μπορεί να είναι γυάλινο ή κεραμικό ή κανονικό ταψί. Οι νεαρές πατάτες δεν χρειάζεται να ξεφλουδιστούν · υπάρχουν πολλές χρήσιμες ιδιότητες στο φλοιό τους. Εάν χρησιμοποιείτε παλιούς κόνδυλους, τότε συνιστάται, φυσικά, να τα ξεφλουδίσετε. Αν και εδώ για ερασιτέχνες.
2. Πλύνετε τις πιπεριές, κόψτε στη μέση, αφαιρέστε την ουρά, κόψτε τα χωρίσματα και καθαρίστε τους σπόρους. Τοποθετήστε τις πιπεριές σε μια φόρμα. Είναι πολύ βολικό, για συμπαγή, να βάζετε σκάφη με λαχανικά και να βάζετε πατάτες σε αυτό.
3. Πλένετε και στεγνώνετε τα ξυλάκια κοτόπουλου με μια χαρτοπετσέτα. Πασπαλίζουμε με αλάτι και αλεσμένο πιπέρι. Εάν θέλετε, όταν στοιβάζονται όλα τα τρόφιμα, μπορείτε να το πασπαλίζετε με σάλτσα σόγιας ή να πασπαλίζετε με κλαδάκια βατόμουρου ή φύλλα βασιλικού.
4. Προθερμάνετε το φούρνο στους 200 ° C και στείλτε το φαγητό να ψηθεί για 40 λεπτά. Συνιστάται να το ψήσετε κάτω από αλουμινόχαρτο και να το αφαιρέσετε 15 λεπτά πριν είναι έτοιμο να ροδίσει το κρέας.
Σερβίρετε αμέσως μετά το μαγείρεμα με όποια σάλτσα σας αρέσει. Η κέτσαπ ή η σάλτσα σκόρδου λειτουργούν πολύ καλά εδώ.
Δείτε επίσης μια συνταγή βίντεο για το πώς να μαγειρέψετε τυρόπιτα κοτόπουλου με πατάτες στο φούρνο.
