Βήμα-βήμα συνταγή για ένα σάντουιτς αυγών σε ένα τηγάνι: μια λίστα προϊόντων και βήματα για να φτιάξετε ένα γρήγορο ζεστό σάντουιτς. Συνταγές βίντεο.
Το Egg Pan Sandwich είναι ένα νόστιμο, γρήγορο ζεστό σάντουιτς. Αποδεικνύεται ζουμερό και χορταστικό και δεν χρειάζεται να προσθέσετε σάλτσα. Δεν μαγειρεύεται στο φούρνο μικροκυμάτων, αλλά σε ένα τηγάνι.
Για να ετοιμάσουμε ένα σάντουιτς με ένα αυγό σε ένα τηγάνι σε 2 λεπτά, θα χρησιμοποιήσουμε μια ελάχιστη σειρά προϊόντων. Βασίζεται παραδοσιακά σε φρέσκο ψωμί, κατά προτίμηση λευκό. Μπορείτε να πάρετε τόσο μια ειδική φρυγανιά όσο και μια κανονική, κομμένη σε λεπτές φέτες. Οι καλοφαγάδες μπορούν να χρησιμοποιήσουν ψίχουλα με ηλιόσπορους, σουσάμι, σπόρους κύμινου για να βελτιώσουν τη γεύση του τελικού πιάτου.
Η παρουσία των αυγών στον κατάλογο των συστατικών είναι επίσης σημαντική. Θα φτιάξουμε μια ομελέτα από αυτά, που θα σας βοηθήσει να συνδυάσετε τα δύο μισά του σάντουιτς και να το κάνετε πιο νόστιμο και πιο χορταστικό.
Η γέμιση είναι σκληρό τυρί, λουκάνικο και φρέσκες ντομάτες. Είναι αξιοσημείωτο ότι σε δύο λεπτά οποιοδήποτε προϊόν λουκάνικου μπορεί να προστεθεί σε σάντουιτς με αυγό σε τηγάνι - ζαμπόν, βραστό ή καπνιστό λουκάνικο, λουκάνικα. Or αντικαταστήστε το με κρέας που έχει βράσει προηγουμένως, ψηθεί στο φούρνο ή ψημένο στη σχάρα. Είναι καλύτερα να παίρνετε σκληρό τυρί που δεν περιέχει υποκατάστατα λίπους γάλακτος, ένα τέτοιο προϊόν είναι πιο νόστιμο και υγιεινό. Είναι σημαντικό να λιώσει καλά. Και οι ντομάτες πρέπει να είναι πυκνές, σαρκώδεις, έτσι ώστε να μην απελευθερώνουν πολύ υγρό κατά το μαγείρεμα.
Κάθε καρύκευμα είναι περιττό. Αλλά αν θέλετε, φυσικά, μπορείτε να προσθέσετε τα αγαπημένα σας μπαχαρικά στην ομελέτα.
Ακολουθεί μια συνταγή με φωτογραφία σάντουιτς με αυγά σε τηγάνι.
- Περιεκτικότητα σε θερμίδες ανά 100 g - 178 kcal.
- Μερίδες - 1 τεμ.
- Χρόνος μαγειρέματος - 5 λεπτά
Συστατικά:
- Αυγό - 2 τεμ.
- Νερό - 10 ml
- Ψωμί του τοστ - 2 τεμάχια
- Σκληρό τυρί - 20 γρ
- Ντομάτα - 1/2 τεμ.
- Ζαμπόν - 40 γρ
- Φυτικό λάδι - για τηγάνισμα
Για να φτιάξετε ένα σάντουιτς αυγών σε ένα τηγάνι βήμα προς βήμα σε 2 λεπτά
1. Για να φτιάξετε ένα ζεστό σάντουιτς με αυγά σε ένα τηγάνι, φτιάξτε ένα μείγμα αυγών. Για να το κάνετε αυτό, χτυπήστε τα αυγά με νερό σε ένα βαθύ πιάτο. Προσθέτουμε λίγο αλάτι και πιπέρι. Ετοιμάζουμε επίσης ζαμπόν, τυρί και ντομάτα - κομμένα σε λεπτές φέτες.
2. Προθερμάνετε ένα τηγάνι λαδωμένο με φυτικό λάδι. Ρίξτε μέσα τα αυγά. Τηγανίζουμε σε χαμηλή φωτιά μέχρι να πιάσει η μάζα του αυγού από κάτω και να είναι ακόμα υγρό από πάνω.
3. Απλώστε δύο φέτες ψωμιού. Και τηγανίζουμε έτσι ώστε η ομελέτα να πιάσει τελείως.
4. Αναποδογυρίστε απαλά για να μην σκάσει η ομελέτα ανάμεσα στα κομμάτια του ψωμιού. Βάζουμε τη ντομάτα, το τυρί και το ζαμπόν σε δύο μισά. Τηγανίζουμε για λιγότερο από ένα λεπτό. Διπλώστε στη μέση, έτσι ώστε το ψωμί να είναι έξω. Σκεπάζουμε με ένα καπάκι και ζεσταίνουμε να λιώσει το τυρί μέσα.
5. Ένα νόστιμο και γρήγορο σάντουιτς με ένα αυγό σε ένα τηγάνι είναι έτοιμο! Το σερβίρουμε αμέσως όσο είναι ζεστό. Πασπαλίστε με βότανα. Αυτό το πιάτο μπορεί να καταναλωθεί με τσάι, καφέ ή οποιοδήποτε άλλο αναζωογονητικό ποτό.
Δείτε επίσης συνταγές βίντεο:
1. Σάντουιτς σε δύο λεπτά
2. Πώς να φτιάξετε ένα σάντουιτς
