Πώς να φτιάξετε ένα κέικ κολοκυθιών στο σπίτι; TOP 7 συνταγές με φωτογραφίες. Μαγειρικές συμβουλές και μυστικά. Συνταγές βίντεο.
Η καλοκαιρινή περίοδος φημίζεται για την αφθονία φρέσκων λαχανικών και φρούτων. Χάρη σε αυτούς, μια τεράστια ποικιλία στη μαγειρική ανοίγει μπροστά μας. Οι νοικοκυρές χρησιμοποιούν αυτήν την εποχή του χρόνου και πειραματίζονται με το μαγείρεμα λαχανικών. Αν θέλετε να περιποιηθείτε την οικογένειά σας με ένα καταπληκτικό μεσημεριανό γεύμα και να εκπλήξετε τους καλεσμένους σας με ένα ασυνήθιστο δείπνο, προτείνω να φτιάξετε ένα κέικ κολοκυθιού. Αυτό το ορεκτικό και εύκολο στην προετοιμασία ορεκτικό θα διακοσμήσει και θα διαφοροποιήσει κάθε τραπέζι. Με ελάχιστο χρόνο και προσπάθεια, και χρησιμοποιώντας ένα τυπικό καθημερινό σετ προϊόντων, μπορείτε να φτιάξετε ένα υπέροχο σνακ κέικ κολοκυθιών. Υπάρχουν πολλές συνταγές για την παρασκευή του και δημοσιεύουμε τις πιο δημοφιλείς για εσάς σε αυτήν την κριτική. Παρά την απλότητα του προϊόντος, το πιάτο περιέχει μερικές λεπτότητες και μυστικά, για τα οποία θα μιλήσουμε παρακάτω.
Οι λεπτότητες της παρασκευής ενός κέικ από κολοκυθάκια και συμβουλές από σεφ
- Συνιστάται να παίρνετε νεαρά κολοκυθάκια για τη συνταγή, γιατί στα ώριμα φρούτα, εμφανίζεται διαφορετική γεύση και άρωμα. Έχουν μεγάλους σπόρους και παχύ φλοιό, τα οποία θα πρέπει να απορριφθούν. Επιλέξτε κολοκυθάκια μήκους έως 20 εκ. Και βάρους όχι μεγαλύτερου από 300 γρ. Αυτά ακριβώς τα νεαρά με λεπτό δέρμα και μαλακούς σπόρους.
- Τα κατεψυγμένα κολοκυθάκια δεν θα λειτουργήσουν για αυτή τη συνταγή.
- Το μαγείρεμα του κέικ κολοκυθιού μοιάζει με τη συνταγή για τηγανίτες κολοκυθιών και κέικ από συκώτι.
- Θυμηθείτε ότι τα κολοκυθάκια είναι πολύ υδαρή λαχανικά, οπότε είναι καλύτερο να το τρίψετε σε μεσαίο έως χοντρό τρίφτη. Στη συνέχεια, η μάζα πρέπει να συμπιεστεί για να αφαιρεθεί ο υπερβολικός χυμός. Διαφορετικά, τα στρώματα του κέικ θα θολώσουν κατά το τηγάνισμα. Αυτό γίνεται χρησιμοποιώντας ένα λεπτό κόσκινο, πάνω στο οποίο απορρίπτεται η τριμμένη μάζα για να στραγγίσει ο χυμός.
- Για τον ίδιο λόγο, αλατίστε τη τριμμένη λαχανική μάζα αμέσως πριν τηγανίσετε. Διαφορετικά, θα απελευθερώσει χυμό και θα γίνει άσκοπα υδαρές. Καλύτερα να αλατίσετε την έτοιμη ψημένη τηγανίτα και γέμιση.
- Για να γίνουν καλύτερα τα κέικ και μπορούν να αναποδογυριστούν απαλά σε ένα τηγάνι, προσθέστε μερικές κουταλιές σιμιγδάλι, γάλα, αυγά, τριμμένα τυριά, μια πρέζα σόδα στη ζύμη.
- Τα κέικ κολοκυθιού τηγανίζονται σε τηγάνι με βούτυρο σε μορφή τηγανίτας. Δεν χρειάζεστε πολλές τέτοιες τηγανίτες, 4-5 κομμάτια είναι αρκετά. Ένα ψηλό, στρώσιμο πιάτο θα διαλυθεί όταν κοπεί.
- Το κέικ κολοκυθιού έχει μια συνταγή για μια απλοποιημένη έκδοση - το λαχανικό κόβεται σε φέτες και τηγανίζεται σε ένα τηγάνι. Στη συνέχεια, από τέτοιες "γλώσσες" σχηματίζουν μια ολοκληρωμένη δομή. Αν και θεωρείται λάθος, αφού το κέικ πρέπει να αποτελείται από ολόκληρες τηγανίτες.
- Τα τελειωμένα κέικ σάντουιτς με γέμιση. Για λίπανση, χρησιμοποιήστε μαγιονέζα και ξινή κρέμα με σκόρδο και μπαχαρικά, κρέμα ή επεξεργασμένο τυρί. Η γέμιση συμπληρώνεται με τριμμένο σκληρό τυρί, κιμά ή μανιτάρι κ.λπ. Για την παρασκευή ενός διαιτητικού κέικ κολοκυθιού, χρησιμοποιούνται φέτες ντομάτας, δαχτυλίδια γλυκού πιπεριού, τυρί cottage χαμηλών λιπαρών, χόρτα, σοταρισμένα κρεμμύδια με καρότα και βραστά ψίχουλα αυγού. Μπορείτε επίσης να συνδυάσετε προϊόντα πλήρωσης.
Κέικ κολοκυθιού με μαγιονέζα και σκόρδο
Η κλασική συνταγή για κέικ σνακ από νεαρά κολοκυθάκια με μαγιονέζα και σκόρδο. Αυτό είναι ένα πραγματικό γαστρονομικό θαύμα, το οποίο απαιτεί τα πιο κοινά προϊόντα.
- Περιεκτικότητα σε θερμίδες ανά 100 g - 122 kcal.
- Μερίδες - 8
- Χρόνος μαγειρέματος - 1 ώρα
Συστατικά:
- Κολοκυθάκια - 1 κιλό
- Αλεύρι - 200 γρ
- Αυγά - 2 τεμ.
- Σκόρδο - 4 σφήνες
- Μπαχαρικά για γεύση
- Μαγιονέζα - 200 γρ
- Ντομάτες - 500 γρ
- Τυρί - 200 γρ
- Άνηθος - 1 μάτσο
- Εκλεπτυσμένο φυτικό έλαιο - 3 κουταλιές της σούπας
- Αλάτι για γεύση
Μαγείρεμα κέικ κολοκυθιού με μαγιονέζα και σκόρδο:
- Ξεπλύνετε τα κολοκυθάκια σε τρεχούμενο νερό και τρίψτε τα σε μεσαίο ή χοντρό τρίφτη. Αφαιρέστε το υγρό από τη φυτική μάζα.
- Προσθέστε αυγά, μαύρο πιπέρι, αλάτι και ανακατέψτε καλά.
- Κοσκινίζουμε το αλεύρι, προσθέτουμε στη ζύμη της κολοκύθας και ανακατεύουμε μέχρι να γίνει λείο.
- Ζεσταίνουμε ένα τηγάνι με λίγο λάδι και τηγανίζουμε εναλλάξ τα κέικ με τα κολοκυθάκια και από τις δύο πλευρές μέχρι να μαλακώσουν.
- Προετοιμάστε ένα μείγμα για το άλειμμα των κέικ. Για να το κάνετε αυτό, πλύνετε τον άνηθο, στεγνώστε και ψιλοκόψτε. Chιλοκόβουμε το σκόρδο. Συνδυάστε τρόφιμα και αρωματίστε με μαγιονέζα. Αλατοπιπερώνετε και μερικά από τα αγαπημένα σας μπαχαρικά.
- Για τη γέμιση, τρίψτε το τυρί σε χοντρό τρίφτη και κόψτε τις ντομάτες σε φέτες.
- Σχηματίστε ένα κέικ κολοκυθιών. Για να το κάνετε αυτό, βάλτε ένα φύλλο χαρτιού ψησίματος σε ένα ταψί, λαδώστε το και απλώστε τα κέικ λαχανικών ένα προς ένα.
- Αλείψτε κάθε κέικ με ένα μείγμα σκόρδου με μυρωδικά. Κορυφή με φέτες ντομάτας και τα τελευταία τριμμένα τυριά.
- Στείλτε το κέικ κολοκυθιού στον προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς για 30 λεπτά.
Πώς να φτιάξετε κέικ κολοκυθιών με καρότα και κρεμμύδια
Μια πεντανόστιμη συνταγή για ένα γιορτινό γλυκό κολοκυθάκι με τηγανητά καρότα και κρεμμύδια. Το πιάτο σερβίρεται ως ορεκτικό, ζεστό ή παγωμένο, για ένα εορταστικό ή απλό καλοκαιρινό τραπέζι.
Συστατικά:
- Κολοκυθάκια - 1 τεμ.
- Καρότα - 1 τεμ.
- Κρεμμύδια βολβού - 1 τεμ.
- Αλεύρι - 4 κουταλιές της σούπας
- Αυγά - 1-2 τεμ.
- Ηλιέλαιο - για τηγάνισμα
- Ξινή κρέμα - 250 ml
- Σκόρδο - 3 σκελίδες
- Μαϊντανός - για διακόσμηση
- Ντομάτες - για διακόσμηση
Μαγείρεμα κέικ κολοκυθιού με καρότα και κρεμμύδια:
- Ξεφλουδίστε τα κολοκυθάκια, αφαιρέστε τη μέση με σπόρους και πολτό, κόψτε σε κομμάτια και περάστε από ένα χοντρό τρίφτη. Βάλτε τη μάζα σε ένα μπολ, αφού έχετε πιέσει προηγουμένως το χυμό.
- Σπάστε τα αυγά σε ένα μπολ με κολοκυθάκια, αλατοπιπερώστε και χτυπήστε.
- Προσθέστε αλεύρι και ανακατέψτε τη ζύμη κολοκυθιού σε μια παχιά μάζα τηγανίτας.
- Προθερμάνετε ένα τηγάνι, αλείψτε το με λάδι και ρίξτε μια κουτάλα ζύμη κολοκυθιού. Ρίξτε το με ένα κουτάλι σε όλη την επιφάνεια του τηγανίσματος και ψήστε τη τηγανίτα και από τις δύο πλευρές μέχρι να μαλακώσει.
- Ενώ οι τηγανίτες κολοκυθιού τηγανίζονται, ξεφλουδίστε τα κρεμμύδια και τα καρότα. Κόψτε το κρεμμύδι σε λεπτούς δακτυλίους, τρίψτε τα καρότα σε χοντρό τρίφτη. Σε ξεχωριστό τηγάνι, τηγανίζουμε τα λαχανικά σε φυτικό λάδι. Αλάτι και δροσερό.
- Βουρτσίστε τη τηγανίτα κολοκύθας με ξινή κρέμα και πασπαλίστε με τριμμένο σκόρδο.
- Απλώνουμε από πάνω τη γέμιση καρότου και προσθέτουμε ξανά τη τηγανίτα. Συνεχίστε να σάντουιτς τη γέμιση με αυτόν τον τρόπο.
Συνταγή κέικ κολοκυθιού με τυρί cottage, ξηρούς καρπούς και μυρωδικά
Ένα φωτεινό και νόστιμο πιάτο για ένα γιορτινό τραπέζι είναι ένα κέικ κολοκυθιών με τυρί cottage και φρέσκα βότανα. Το ορεκτικό φαίνεται όμορφο στο τραπέζι και σίγουρα θα προσελκύσει τους λάτρεις των κολοκυθιών.
Συστατικά:
- Κολοκυθάκια - 600 γρ
- Αυγά - 3 τεμ.
- Αλεύρι σίκαλης - 4 κουταλιές της σούπας
- Αλάτι για γεύση
- Μαύρο πιπέρι - για γεύση
- Φυτικό λάδι - για τηγάνισμα
- Τυρόπηγμα 9% - 400 γρ
- Καρύδια - 200 γρ
- Σκόρδο - 4 σκελίδες
- Ξινή κρέμα 15% - 3 κουταλιές της σούπας
Μαγείρεμα κέικ κολοκυθιών με τυρί cottage, ξηρούς καρπούς και βότανα:
- Πλένουμε τα κολοκυθάκια, τα στεγνώνουμε και τα τρίβουμε σε χοντρό τρίφτη. Αλατίστε τη μάζα και αφήστε για 20 λεπτά. Στη συνέχεια, στραγγίστε το χυμό και πιέστε τη μάζα.
- Ρίχνουμε τα αυγά στο μείγμα των κολοκυθιών, προσθέτουμε αλεύρι, αλατοπιπερώνουμε και ανακατεύουμε τη ζύμη μέχρι να γίνει λεία.
- Λαδώνουμε ένα τηγάνι με λάδι, στρώνουμε λίγη ζύμη και το μοιράζουμε στον πάτο με τη μορφή στρογγυλής τηγανίτας. Το τηγανίζουμε και από τις δύο πλευρές μέχρι να ροδίσει.
- Για τη γέμιση, τηγανίζουμε τα καρύδια σε ένα τηγάνι, κρυώνουν, αλέθουμε σε μικρά ψίχουλα και ρίχνουμε στο τυρόπηγμα. Ξεφλουδίστε το σκόρδο, τρίψτε το σε ένα λεπτό τρίφτη και στείλτε το μετά τους ξηρούς καρπούς. Πλύνετε τον μαϊντανό, στεγνώστε, ψιλοκόψτε και βάλτε τη μάζα του τυροπήγματος. Προσθέτουμε ξινή κρέμα, αλάτι, πιπέρι και ανακατεύουμε μέχρι να ομογενοποιηθεί.
- Βάλτε τις τηγανίτες κολοκύθας σε ένα επίπεδο πιάτο και αλείψτε με τη γέμιση τυροπήγματος. Πρέπει να υπάρχει ένα στρώμα γέμισης από πάνω.
Κέικ κολοκυθιού με κιμά κοτόπουλο και ντομάτες
Ένα σνακ κέικ κολοκυθιών με κοτόπουλο και ντομάτες αποδεικνύεται ότι δεν είναι μόνο νόστιμο, αλλά και ελκυστικό στην εμφάνιση.
Συστατικά:
- Κιμάς κοτόπουλου - 300 γρ
- Γάλα - 250 ml
- Ντομάτες - 2 τεμ.
- Αυγά - 2 τεμ.
- Καρότα - 1 τεμ.
- Κολοκυθάκια - 1 τεμ.
- Κρεμμύδια - 2 κεφάλια
- Σιμιγδάλι - 2 κουταλιές της σούπας
- Αλεύρι - 2 κουταλιές της σούπας
- Σκόρδο - 3 σκελίδες
- Μαγιονέζα - 200 γρ
- Μαύρο πιπέρι - για γεύση
- Πράσινα (οποιαδήποτε) - για γεύση
- Αλάτι για γεύση
- Φυτικό λάδι - για τηγάνισμα
Μαγείρεμα κέικ κολοκυθιού με κιμά κοτόπουλο και ντομάτες:
- Πλένουμε τα κολοκυθάκια, ξεφλουδίζουμε και τρίβουμε σε μεσαίο τρίφτη. Προσθέστε αλεύρι, σιμιγδάλι, ωμούς κρόκους αυγού και αλάτι. Ανακατεύουμε καλά το μείγμα.
- Ρίχνουμε φυτικό λάδι σε ένα τηγάνι και ζεσταίνουμε. Ρίξτε μέρος της μερίδας ζύμης και ψήστε τις τηγανίτες και από τις δύο πλευρές μέχρι να ροδίσουν.
- Χτυπάμε με ένα μίξερ τα ασπράδια με μια πρέζα αλάτι μέχρι να αφρατέψουν και προσθέτουμε στο κιμά κοτόπουλου. Ανακατέψτε απαλά για να αποφύγετε την καθίζηση των πρωτεϊνών. Ρίχνουμε γάλα, αλάτι και πιπέρι για γεύση.
- Σε ένα άλλο τηγάνι, ζεσταίνετε το λάδι και ψήνετε τηγανίτες κοτόπουλου με το ίδιο μέγεθος και πάχος με την κολοκύθα.
- Τρίψτε τα καρότα σε χοντρό τρίφτη, ψιλοκόψτε τα κρεμμύδια σε λεπτούς κρίκους. Σοτάρετε λαχανικά σε ένα τηγάνι σε λάδι.
- Ξεφλουδίστε το σκόρδο και περάστε από μια πρέσα. Chιλοκόβουμε τα χόρτα. Προσθέτουμε φαγητό στη μαγιονέζα και ανακατεύουμε.
- Κόβουμε τις ντομάτες σε λεπτές φέτες.
- Τοποθετήστε μια τηγανίτα κολοκυθιού στον πάτο ενός πιάτου σερβιρίσματος και αλείψτε με μαγιονέζα σκόρδου. Κορυφή με ένα λεπτό στρώμα γέμισης λαχανικών και μια τηγανίτα κοτόπουλου. Επαναλάβετε τις στρώσεις με όλες τις τηγανίτες.
- Αφήνουμε το τελειωμένο κέικ κολοκυθιού με κιμά να μουλιάσει στο ψυγείο για 1 ώρα.
Κέικ κολοκυθιού με μανιτάρια και τυρί
Νόστιμο καλοκαιρινό κέικ σκουός με μανιτάρια και τυρί. Είναι τέλειο ως ορεκτικό ή ως δεύτερο πιάτο.
Συστατικά:
- Κολοκυθάκια - 1 κιλό
- Champignons - 500 γρ
- Αυγά - 3 τεμ.
- Αλεύρι - 6 κουταλιές της σούπας
- Κρεμμύδια βολβού - 2 τεμ.
- Σκληρό τυρί - 250 γρ
- Μαγιονέζα - 2-3 κουταλιές της σούπας
- Σκόρδο - 3 σκελίδες
Φτιάχνοντας ένα κέικ κολοκύθας με μανιτάρια και τυρί:
- Πλένουμε τα κολοκυθάκια, τα στεγνώνουμε, τα τρίβουμε σε μεσαίο τρίφτη και τα βγάζουμε από το χυμό τους. Προσθέτουμε τα αυγά, αλάτι και πιπέρι για γεύση και ανακατεύουμε μέχρι να ομογενοποιηθούν. Ρίξτε το κοσκινισμένο αλεύρι και ανακατέψτε ξανά για να γίνει η ζύμη που μοιάζει με τηγανίτα.
- Ζεσταίνουμε ένα τηγάνι με φυτικό λάδι και βγάζουμε τη ζύμη με κουτάλι. Απλώστε το ομοιόμορφα σε όλη την επιφάνεια του πυθμένα και τηγανίστε τη τηγανίτα και από τις δύο πλευρές μέχρι να ροδίσει.
- Για τη γέμιση, ξεφλουδίστε τα κρεμμύδια, ψιλοκόψτε και τηγανίστε σε φυτικό λάδι μέχρι να μαλακώσουν.
- Πλύνετε τα μανιτάρια, στεγνώστε, κόψτε σε λεπτές φέτες και προσθέστε στα τηγανητά κρεμμύδια. Αλατοπιπερώνουμε για γεύση και τηγανίζουμε μέχρι να εξατμιστεί τελείως το υγρό.
- Τρίψτε το τυρί σε μεσαίο τρίφτη, περάστε το σκόρδο από μια πρέσα και προσθέστε τα προϊόντα στη μαγιονέζα. Ανακατεύουμε καλά το μείγμα. Αφήστε λίγο τυρί για γαρνίρισμα.
- Συλλέξτε το κέικ. Απλώστε ομοιόμορφα τη μάζα του τυριού στη τηγανίτα. Στη συνέχεια τηγανητά μανιτάρια. Συνεχίστε να στρώνετε κάθε τηγανίτα έτσι ώστε η κορυφή της τελευταίας κρούστας να αλείφεται με τυρί.
- Τοποθετήστε το κέικ κολοκυθιών μανιταριών σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 10 λεπτά. Στη συνέχεια γαρνίρετε με τριμμένο τυρί και ψιλοκομμένο άνηθο.
Συνταγή για κέικ τυριού και ντομάτας
Κέικ κολοκυθιού με ελαφριά γέμιση λαχανικών και κρέμα γάλακτος. Η μέτρια γεύση του σκόρδου προκαλείται από την ξινίλα της ντομάτας και προσφέρει πολλές ευχάριστες αισθήσεις όταν καταναλώνεται.
Συστατικά:
- Κολοκυθάκια - 1 κιλό
- Αυγά - 5 τεμ.
- Αλεύρι - 1 κουταλιά της σούπας.
- Αλάτι για γεύση
- Μαύρο πιπέρι - για γεύση
- Ξινή κρέμα - 300 γρ
- Σκόρδο για γεύση
- Ντομάτες - 300 γρ
- Τυρί - 250 γρ
- Πράσινα κρεμμύδια - 0,5 μάτσο
- Φυτικό λάδι - για τηγάνισμα
Μαγείρεμα κέικ κολοκυθιού με τυρί και ντομάτα:
- Τρίβουμε τα κολοκυθάκια σε χοντρό τρίφτη και αδειάζουμε όλο τον χυμό. Προσθέτουμε αυγά, αλάτι, αλεσμένο μαύρο πιπέρι και ανακατεύουμε καλά. Προσθέστε αλεύρι και ανακατέψτε καλά όλα τα υλικά για να γίνει η ζύμη παχιά, όπως για να φτιάξετε τηγανίτες.
- Ζεσταίνουμε το τηγάνι, αλείφουμε με φυτικό λάδι και προσθέτουμε μια μερίδα της ζύμης. Χρησιμοποιήστε ένα κουτάλι για να το απλώσετε στον πάτο του τηγανιού, διαμορφώνοντάς το σε μια τηγανίτα. Τηγανίζουμε τα κέικ για λίγα λεπτά και από τις δύο πλευρές μέχρι να ροδίσουν.
- Για "κρέμα", ανακατέψτε ξινή κρέμα, ψιλοκομμένες σκελίδες σκόρδου, αλάτι και πιπέρι για γεύση. Προσθέστε φρέσκα βότανα αν θέλετε.
- Για τη γέμιση, κόψτε τις ντομάτες σε δαχτυλίδια 5 mm, ψιλοκόψτε το πράσινο κρεμμύδι, τρίψτε το τυρί σε χοντρό τρίφτη.
- Βάλτε μια στρώση κρέμας και γέμιση στα έτοιμα παγωμένα κέικ. Επαναλάβετε τις στρώσεις και διακοσμήστε το κέικ κολοκυθιών ντομάτας όπως θέλετε.
Κέικ σκουός με λιωμένο τυρί
Λεπτό, αρωματικό, νόστιμο και κομψό κέικ κολοκυθιού με λιωμένο τυρί. Μπορεί να σερβιριστεί ζεστό ή κρύο.
Συστατικά:
- Κολοκυθάκια - 1 κιλό
- Αυγά - 3 τεμ.
- Αλεύρι - 100 γρ
- Αλάτι για γεύση
- Μαύρο πιπέρι - για γεύση
- Φυτικό λάδι - για τηγάνισμα
- Μεταποιημένο τυρί - 150 g
- Κρεμμύδια - 150 g
- Καρότα - 150 γρ
- Ξινή κρέμα - 150 g
- Σκόρδο - 3 σκελίδες
Παρασκευή κέικ κολοκυθιού λιωμένου τυριού:
- Πλένουμε τα κολοκυθάκια και τα τρίβουμε σε χοντρό τρίφτη. Προσθέτουμε τα αυγά και ανακατεύουμε. Ρίχνουμε το κοσκινισμένο αλεύρι, αλάτι, πιπέρι και ανακατεύουμε.
- Λαδώνουμε ένα τηγάνι με φυτικό λάδι και στρώνουμε τη ζύμη πάχους 5 mm. Τηγανίζουμε τις τηγανίτες μέχρι να ροδίσουν και από τις δύο πλευρές.
- Για τη γέμιση, ψιλοκόβουμε τα κρεμμύδια. Τρίβουμε τα καρότα σε λεπτό τρίφτη. Τηγανίζουμε τα λαχανικά σε ένα τηγάνι σε φυτικό λάδι.
- Για τη σάλτσα, συνδυάστε την κρέμα γάλακτος με ψιλοκομμένα βότανα, προσθέστε σκόρδο συμπιεσμένο στο σκόρδο, αλάτι και ανακατέψτε.
- Αλείφουμε την κρούστα με λιωμένο τυρί, από πάνω με κρεμμύδια και καρότα και αλείφουμε με σάλτσα ξινή κρέμα. Καλύψτε με μια δεύτερη κρούστα και επαναλάβετε το σάντουιτς.
- Βουρτσίστε την κορυφή του κέικ σκουός με τυρί με ξινή κρέμα και γαρνίρετε με αυγά, ντομάτες και μυρωδικά.
