Πολλοί άνθρωποι ξεκινούν το πρωί τους με ένα φλιτζάνι καφέ επειδή είναι ένας πολύ καλός τρόπος να ξυπνήσεις και να ξυπνήσεις. Το ποτό επιταχύνει το μεταβολισμό, είναι πλούσιο σε αντιοξειδωτικά και περιέχει λίγες θερμίδες. Μια συνταγή βήμα προς βήμα με μια φωτογραφία καφέ με γάλα σε σκόνη. Συνταγή βίντεο.
Το γάλα σε σκόνη είναι ένα διαλυτό προϊόν με τη μορφή λεπτής σκόνης, το οποίο λαμβάνεται με την ξήρανση του αγελαδινού γάλακτος χρησιμοποιώντας διάφορες τεχνολογίες. Το προϊόν σε σκόνη μπορεί να είναι είτε ολόκληρο, χωρίς λιπαρά ή φυσικό. Όταν χρησιμοποιείτε πλήρες γάλα σε σκόνη, πρέπει να έχετε κατά νου ότι περιέχει περισσότερο λίπος, επομένως η διάρκεια ζωής του είναι μικρότερη από αυτή του αποβουτυρωμένου γάλακτος. Αν και η εμφάνιση και η γεύση της λευκής σκόνης μοιάζει με παστεριωμένο γάλα που πωλείται στα σούπερ μάρκετ.
Το γάλα σε σκόνη αντικαθιστά τέλεια το φρέσκο γάλα, γιατί η γεύση αυτών των προϊόντων είναι πρακτικά η ίδια. Είναι βολικό να πάρετε τη σκόνη μαζί σας σε ταξίδια, στη φύση … δεν θα ξινίσει καθώς είναι φρέσκο. Το προϊόν είναι συστατικό σε πολλά είδη ζαχαροπλαστικής, παιδικές τροφές, ψωμί, γιαούρτι, σοκολάτα και πολλά άλλα προϊόντα διατροφής. Στην προτεινόμενη συνταγή, θα το χρησιμοποιήσουμε για ένα ποτό καφέ. Εάν είστε λάτρεις του καφέ με γάλα και το φρέσκο γάλα δεν είναι πάντα διαθέσιμο στο σπίτι, αγοράστε ένα πακέτο ξηρή κρέμα σε σκόνη και μπορείτε να φτιάξετε το αγαπημένο σας ποτό ανά πάσα στιγμή.
Δείτε επίσης πώς να φτιάξετε βούτυρο και σοκολάτα καφέ.
- Περιεκτικότητα σε θερμίδες ανά 100 g - 126 kcal.
- Μερίδες - 1
- Χρόνος μαγειρέματος - 10 λεπτά
Συστατικά:
- Αλεσμένοι κόκκοι καφέ - 1 κουταλάκι του γλυκού
- Πόσιμο νερό - 75 ml
- Ζάχαρη - 1 κουταλάκι του γλυκού ή για γεύση
- Σκόνη γάλακτος σε σκόνη - 1 κουταλάκι του γλυκού
Βήμα -βήμα προετοιμασία καφέ με γάλα σε σκόνη, συνταγή με φωτογραφία:
1. Ρίξτε αλεσμένους κόκκους καφέ σε έναν Τούρκο. Συνιστώ να αλέσετε φρέσκα σιτηρά πριν προετοιμάσετε το ποτό, τότε το ποτό θα έχει καλύτερη γεύση και άρωμα.
2. Στη συνέχεια, ρίξτε γάλα σε σκόνη στον Τούρκο.
3. Στη συνέχεια προσθέστε ζάχαρη. Η ζάχαρη μπορεί να παραλειφθεί ή να προστεθεί στο τελικό ποτό. Το αντικαθιστούμε επίσης με μέλι, το οποίο προστίθεται μόνο στο τελειωμένο ελαφρώς δροσισμένο ποτό. Γιατί αν προσθέσετε μέλι σε ζεστό καφέ, θα χάσει κάποια θρεπτικά συστατικά.
4. Γεμίστε το φαγητό με πόσιμο νερό.
5. Βάλτε τη γαλοπούλα στη φωτιά και βράστε σε μέτρια φωτιά.
6. Μόλις βράσει το νερό, θα σχηματιστεί ένας αφρός στην επιφάνεια, ο οποίος θα ανέβει γρήγορα. Αφαιρέστε αμέσως τον Τούρκο από τη φωτιά, διαφορετικά ένα μέρος του ποτού θα διαφύγει και θα λερώσει τη σόμπα. Αφήστε τον καφέ με γάλα σε σκόνη για 5-7 λεπτά για να εγχυθεί. Στη συνέχεια, ρίξτε το ποτό σε ένα φλιτζάνι μερίδας και ξεκινήστε να δοκιμάζετε.
Δείτε επίσης τη συνταγή βίντεο για το πώς να φτιάξετε μεσαίο αλεσμένο καφέ με γάλα σε σκόνη.
