Περιγραφή του φυτού μολόχα, κανόνες για τη φύτευση και φροντίδα της μολόχας στον κήπο, συστάσεις για αναπαραγωγή, συμβουλές για την καταπολέμηση ασθενειών και παρασίτων, περίεργες σημειώσεις, είδη και ποικιλίες.
Το Malva (Malva sylvestris) ανήκει στους εκπροσώπους της χλωρίδας που περιλαμβάνονται στην οικογένεια Malvaceae του ομώνυμου γένους Malva. Αυτή η οικογένεια είναι πολύ εκτεταμένη και μπορεί να περιλαμβάνει τόσο ποώδη φυτά και αμπέλια, όσο και θάμνους και δέντρα. Το ίδιο το γένος έχει περίπου 120 ποικιλίες. Η μολόχα προτιμά να αναπτύσσεται σε περιοχές με εύκρατο και ζεστό κλίμα, συγκεκριμένα στις νότιες περιοχές του ευρωπαϊκού τμήματος της Ρωσίας, στην Κριμαία και τον Καύκασο, που βρίσκονται στη Δυτική Ευρώπη και τις βόρειες περιοχές της αφρικανικής ηπείρου, καταλαμβάνει τα εδάφη της Μικράς Ασίας και βορειοδυτική Ινδία. Μπορεί να αναπτυχθεί τόσο σε δασικές εκτάσεις όσο και σε ελαφρά πάρκα, συχνά λειτουργώντας ως ζιζάνιο.
| Επώνυμο | Malvaceae |
| Περίοδος ανάπτυξης | Ένα έτος, δύο χρόνια ή μακροπρόθεσμα |
| Μορφή βλάστησης | Βοτανώδης |
| Μέθοδος αναπαραγωγής | Σπόροι ή φυτικά (διαιρώντας έναν παλιό θάμνο, ριζοβολώντας μοσχεύματα) |
| Περίοδος προσγείωσης σε ανοιχτό έδαφος | Αύγουστος Σεπτέμβριος |
| Κανόνες προσγείωσης | Η απόσταση μεταξύ των δενδρυλλίων πρέπει να είναι τουλάχιστον 70-80 cm |
| Εναυσμα | Χαλαρό, θρεπτικό με καλή αποστράγγιση |
| Τιμές οξύτητας εδάφους, pH | 6, 5-7 (ουδέτερο) |
| Βαθμός φωτισμού | Ηλιόλουστη τοποθεσία ή ελαφριά σκίαση (δυτική ή νότια τοποθεσία) |
| Παράμετροι υγρασίας | Δεν απαιτεί υγρασία αέρα, αλλά πρέπει να κάνετε άφθονο πότισμα 2-3 φορές την εβδομάδα |
| Ειδικοί κανόνες φροντίδας | Χρειάζεται σίτιση δύο φορές το χρόνο |
| Τιμές ύψους | Σε απόσταση 30-200 cm |
| Σχήμα ταξιανθίας ή τύπος λουλουδιών | Μονά λουλούδια ή ταξιανθίες |
| Χρώμα λουλουδιών | Αποχρώσεις του ροζ ή μοβ |
| Χρόνος ανθοφορίας | Ιούνιο έως Σεπτέμβριο |
| Διακοσμητική περίοδος | Καλοκαίρι |
| Τύπος φρούτων | Κουτιά από φωλιές με ένα σπόρο |
| Ο χρόνος ωρίμανσης των φρούτων | Σεπτέμβριος |
| Εφαρμογή στο σχεδιασμό τοπίου | Ομαδικές φυτεύσεις, mixborders, καταφύγιο για κτίρια στην αυλή |
| USDA ζώνη | 4–9 |
Το φυτό πήρε το όνομά του χάρη στον όρο στην παλιά ρωμαϊκή διάλεκτο, που έχει τις ρίζες του στην ελληνική λέξη "malasso", που έχει τη μετάφραση "μαλακώσω". Όλα οφείλονται στο γεγονός ότι στην αρχαιότητα, οι θεραπευτές χρησιμοποιούσαν πλάκες φύλλων για ιατρικούς σκοπούς. Στα ρωσικά, η "μολόχα" είναι κάπως παρόμοια με τη μορφή των καρπών της με τον εκκλησιαστικό πρόσπορα (προσφόρα) - ένα στρογγυλό καρβέλι που γίνεται αποδεκτό από τους πιστούς κατά τη διάρκεια του μυστηρίου.
Όλοι οι εκπρόσωποι του γένους χωρίζονται σε ετήσια, διετή ή πολυετή με διακλαδισμένο και μακρύ ρίζωμα. Οι μίσχοι μπορούν να αναπτυχθούν ευθεία ή να ακολουθήσουν την επιφάνεια του εδάφους. Υπάρχει επίσης επαρκής διακλάδωση των βλαστών. Τα στελέχη μπορούν να φτάσουν σε δείκτες σε ύψος από 30 εκατοστά έως δύο μέτρα. Ταυτόχρονα, στη βάση, μετρώνται σε διάμετρο έως 5 εκ. Η επιφάνεια των στελεχών είναι με αραιή εφηβεία. Δεδομένου ότι ο ρυθμός ανάπτυξης της μολόχας είναι μάλλον υψηλός, μέχρι τα μέσα του καλοκαιριού οι μίσχοι φτάνουν τις μέγιστες παραμέτρους ύψους.
Σε όλο το μήκος των βλαστών, τα φύλλα ξεδιπλώνονται, τα οποία χαρακτηρίζονται από ένα αναπόσπαστο σχήμα, αλλά είναι λοβωτά (χωρισμένα σε 5-7 λοβούς) ή περιγράμματα διαχωρισμένα με τα δάχτυλα, στρογγυλεμένα. Εκτός από ένα συμπαγές άκρο, το άκρο μπορεί να είναι οδοντωτό, οδοντωτό-στριφτό ή σγουρό. Η επιφάνεια του φυλλώματος είναι εφηβική. Τα φύλλα στη ζώνη της ρίζας είναι προσαρτημένα στο στέλεχος λόγω του μεγάλου μίσχου, ενώ τα μίσχα των φύλλων του στελέχους είναι ήδη μικρότερα. Το χρώμα του φυλλώματος είναι σκούρο ή έντονο πράσινο. Τα σχοινιά έχουν λογχοειδές σχήμα · επιμήκεις βλεφαρίδες είναι σαφώς ορατές στις άκρες. Το χρώμα των κορμών είναι ανοιχτό πράσινο.
Η διαδικασία ανθοφορίας στη μολόχα διαρκεί από τις αρχές του καλοκαιριού έως τον Σεπτέμβριο. Όταν ανθίζουν, ανοίγουν μεγάλα λουλούδια, οι κόρλες των οποίων έχουν περιγράμματα σε σχήμα χοάνης, που θυμίζουν το ορθάνοιχτο κέρατο ενός γραμμοφώνου. Οι οφθαλμοί προέρχονται από τις μασχάλες των φύλλων, όπου συγκεντρώνονται σε πολλά κομμάτια. Σε σπάνιες περιπτώσεις, τα λουλούδια τοποθετούνται μεμονωμένα. Οι ταξιανθίες μολόχας συνήθως στεφανώνονται με τις κορυφές των βλαστών και χαρακτηρίζονται από σχήμα ρακεμόζης. Επιμήκη-ωοειδή φύλλα με ακτινωτή άκρη σχηματίζουν έναν υποκάναλο. Ο κάλυκας έχει μια διαίρεση σχεδόν στη μέση σε λοβούς, τριγωνικός στο περίγραμμα. Το Corolla παίρνει μια μεγάλη ποικιλία αποχρώσεων του ροζ ή μοβ. Σήμερα υπάρχουν τύποι και ποικιλίες με λευκό, μοβ και κατακόκκινο χρώμα. Η στεφάνη είναι 3-4 φορές μεγαλύτερη από τον κάλυκα. Το μήκος των πετάλων σε αυτό είναι 2,5 cm, το σχήμα τους είναι ωοειδές, η επιφάνεια είναι βαθιά αυλακωτή.
Μετά την επικονίαση των γραμμοφώνων λουλουδιών της μολόχας, αρχίζει η ωρίμανση των φρούτων, που αντιπροσωπεύεται από ένα κουτί με μεγάλο αριθμό φωλιών (10-13 μονάδες). Τα κουτιά ονομάζονται συχνά "καλατσίκια" λόγω των στρογγυλεμένων περιγραμμάτων τους. Κάθε φωλιά περιέχει έναν σπόρο. Αν μιλάμε για τη μάζα τους, τότε σε 1 γραμ. Υπάρχουν έως 300-500 μονάδες σπόρου. Όταν ωριμάσουν πλήρως, τα φρούτα διασπώνται σε αχένια.
Σήμερα, είναι συνηθισμένο να καλλιεργούνται στους κήπους όχι μόνο οι βασικές ποικιλίες, αλλά και οι μορφές του κήπου τους, αφού οι τελευταίοι έχουν μεγαλύτερα λουλούδια και ενδιαφέροντα χρώματα. Η φροντίδα του φυτού δεν είναι δύσκολη και αν τηρείτε κάποιους κανόνες, θα γίνει μια πραγματική διακόσμηση της προσωπικής πλοκής.
Κανόνες για τη φύτευση και τη φροντίδα της μολόχας σε ανοιχτό πεδίο
- Τόπος προσγείωσης. Τόσο στη φύση όσο και στον κήπο, η τοποθεσία επιλέγεται σύμφωνα με τις φυσικές ανάγκες της μολόχας. Υπάρχουν είδη που προτιμούν ένα ηλιόλουστο και ανοιχτό παρτέρι, άλλα προτιμούν τη μερική σκιά. Αλλά είναι σημαντικό να θυμόμαστε ότι εάν υπάρχει έλλειψη φωτισμού, οι μίσχοι θα τεντωθούν πολύ, το μέγεθος των λουλουδιών αλέθει και το χρώμα θα είναι πολύ χλωμό. Η καλύτερη επιλογή θα ήταν ο προσανατολισμός των φυτειών σε νότιο ή δυτικό προσανατολισμό. Είναι απαραίτητο τα φυτά να λαμβάνουν αρκετές ώρες άμεσου ηλιακού φωτός την ημέρα. Επομένως, πρέπει να παρέχεται προστασία από τις ριπές ανέμου, καθώς ορισμένες ποικιλίες έχουν μάλλον υψηλούς μίσχους, αν και το πάχος τους στη βάση είναι σημαντικό, αλλά λόγω των έντονων ριπών είναι σε θέση να σπάσουν.
- Έδαφος για μολόχα απαιτείται ελαφρύ και γόνιμο (πλούσιο σε χούμο), ενώ οι δείκτες υγρασίας είναι μέσοι. Αναγκαστικά υψηλές ιδιότητες αποστράγγισης. Η αντίδραση της οξύτητας του εδάφους είναι ουδέτερη, pH 6, 5-7. Για να αυξηθεί η γονιμότητα του υποστρώματος, αναμιγνύονται οργανικά λιπάσματα σε αυτό - με βάση ότι πρέπει να προστεθούν 5 κιλά κομπόστ ή σάπιας κοπριάς ανά 1 m2. Πριν από τη φύτευση, χαλαρώνει και υγραίνεται καλά.
- Φύτευση μολόχας πραγματοποιείται κατά την περίοδο Αυγούστου-Σεπτεμβρίου, αλλά πρέπει να παραλάβετε μια συννεφιασμένη μέρα ή να κάνετε τον χειρισμό το βράδυ. Συνιστάται η τοποθέτηση των δενδρυλλίων σε απόσταση 50-70 εκ. Ο λάκκος σκάβεται περισσότερο από το ριζικό σύστημα του δενδρυλλίου και το φυτό τοποθετείται σε αυτό. Στη συνέχεια, η τρύπα γεμίζει στην κορυφή με χώμα και πραγματοποιείται άφθονο πότισμα. Εάν η ποικιλία υποθέτει στελέχη υψηλών παραμέτρων και ο θάμνος θα αναπτυχθεί μόνος του, τότε πρέπει να σκαφτούν μανταλάκια δίπλα στα οποία, καθώς μεγαλώνει, οι βλαστοί θα είναι δεμένοι. Κατά τη φύτευση σε ομάδες, τέτοια κόλπα δεν θα χρειαστούν, αφού τα φυτά θα χρησιμεύσουν ως προστασία το ένα για το άλλο.
- Πότισμα όταν φροντίζετε τη μολόχα, είναι απαραίτητη η αφθονία. Πραγματοποιείται 2-3 φορές την εβδομάδα. Αλλά είναι σημαντικό να μην φέρετε το έδαφος σε οξίνιση, καθώς είναι δυνατόν να προκληθεί σήψη του ριζικού συστήματος. Η υγρασία του αέρα κατά την καλλιέργεια δεν έχει σημασία. Το πότισμα πρέπει να πραγματοποιείται μόνο αφού στεγνώσει το χώμα δίπλα στο στέλεχος.
- Λιπάσματα όταν φροντίζετε τη μολόχα, θα πρέπει να εφαρμόζεται σπάνια. Συνήθως, τα θρεπτικά συστατικά επαρκούν από το έδαφος, αφού χρησιμοποιείται ένα θρεπτικό υπόστρωμα εμπλουτισμένο με κομπόστ. Αλλά για την ταχύτερη συσσώρευση πράσινης μάζας και επιτάχυνση της ανάπτυξης, συνιστάται η λίπανση με περιεκτικότητα σε άζωτο, για παράδειγμα, ουρία, μουριά ή νιτρικό αμμώνιο. Επίσης, πολλοί καλλιεργητές λουλουδιών πραγματοποιούν κορυφαία επίδεση, τόσο οργανικά όσο και πλήρη ορυκτά σύμπλοκα (για παράδειγμα, Kemiroi -Universal) δύο φορές κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου - πριν και μετά τη διαδικασία της ανθοφορίας.
- Χειμώνας αυτός ο εκπρόσωπος της χλωρίδας δεν είναι πρόβλημα. Συνήθως, τα νεαρά δείγματα ανέχονται τον παγετό πιο επίμονα (συχνά έως -35 μοίρες), αλλά συμβαίνει να πρέπει να τους παρέχετε καταφύγιο, προστατεύοντάς τα από το πάγωμα.
- Γενικές συμβουλές για τη φροντίδα. Το φυτό είναι μάλλον μη ιδιότροπο στη φροντίδα. Προκειμένου να παραταθεί η ανθοφορία, συνιστάται η αφαίρεση των μαρασμένων λουλουδιών. Τότε αυτή η διαδικασία μπορεί να τελειώσει μόνο όταν έρθουν σταθεροί παγετοί. Εάν οι μίσχοι φτάσουν σε ύψος 2 μέτρων, συνιστάται η παροχή υποστήριξης. Όταν υποτίθεται ότι η μολόχα θα καλλιεργηθεί ως πολυετής καλλιέργεια, τότε είναι απαραίτητο να κόψετε τους μίσχους εγκαίρως στο τέλος της ανθοφορίας, έτσι ώστε οι σπόροι να μην έχουν την ευκαιρία να πήξουν. Εάν θέλετε να μεγαλώσετε θάμνους χαμηλότερου ύψους, τότε την άνοιξη συνιστάται να τσιμπήσετε όλες τις κορυφές των βλαστών μολόχας. Δεδομένου ότι η μεταμόσχευση φυτών είναι ανεπαρκώς ανεκτή, ο χώρος φύτευσης πρέπει να εξεταστεί προσεκτικά. Οι έμπειροι κηπουροί συμβουλεύουν περιοδικά να αναζωογονούν τα παλιά δείγματα, καθώς έχει παρατηρηθεί ότι είναι νεαροί θάμνοι που ανέχονται τον παγετό πιο εύκολα.
- Η χρήση της μολόχας στο σχεδιασμό τοπίου. Η μολόχα φαίνεται καλύτερα σε ομαδικές φυτεύσεις και mixborders. Τέτοιοι ψηλοί μίσχοι καλυμμένοι με λουλούδια φαίνονται όμορφα, με δέντρα και θάμνους να χρησιμεύουν ως φόντο. Ταυτόχρονα, υπάρχουν τύποι που χρησιμοποιούνται για κοπή, καθώς ένα τέτοιο μπουκέτο μπορεί να χρησιμεύσει ως στολίδι για 1, 5 εβδομάδες.
Μερικοί άνθρωποι χρησιμοποιούν τόσο ψηλά φυτά για φύτευση κοντά σε τεχνικές αυλές, κατά μήκος φράχτες και φράχτες, για να κρύψουν έναν αντιαισθητικό σωρό κομπόστ ή τουαλέτα από τα μάτια. Μέσω στελεχών μολόχας, μπορούν να σχηματιστούν εντυπωσιακοί φράκτες. Συχνά, τέτοιες φυτεύσεις χρησιμοποιούνται για τη φύτευση κήπων, πάρκων και δρόμων.
Διαβάστε περισσότερα για την καλλιέργεια lavater
Συστάσεις για την εκτροφή ξύλου μολόχας
Για να αποκτήσετε νέους θάμνους μολόχας, συνιστάται να χρησιμοποιήσετε τη μέθοδο σπόρων ή φυτικά - να ριζώσετε μοσχεύματα ή να διαιρέσετε τον θάμνο.
Αναπαραγωγή μολόχας με σπόρους
Η σπορά μπορεί να πραγματοποιηθεί είτε απευθείας στο έδαφος μετά τη συλλογή υλικού σπόρου είτε την καλλιέργεια σπορόφυτων. Εάν η σπορά γίνεται σε σχολείο (κρεβάτι που προορίζεται για σπορόφυτα), τότε είναι καλύτερο να το κάνετε αυτό τον Μάιο. Στη συνέχεια, οι σπόροι κατανέμονται σε αυλακώσεις, 3 τεμάχια ανά τρύπα σε απόσταση περίπου 70-80 cm και πασπαλίζονται με χώμα. Στη συνέχεια πραγματοποιείται πότισμα. Συνήθως, στο τέλος των 8-10 ημερών, μπορείτε να δείτε φιλικά φύτρα. Όταν τα σπορόφυτα μεγαλώνουν λίγο, αφήνουν μόνο ένα ισχυρότερο φυτό. Αλλά μόνο με την άφιξη στο τέλος του καλοκαιριού ή τον Σεπτέμβριο, τα νεαρά φυτά μεταμοσχεύονται σε ένα μόνιμο μέρος σε ένα παρτέρι. Η απόσταση μεταξύ τους διατηρείται περίπου 40-50 cm, καθώς οι ώριμοι θάμνοι αρχίζουν να αναπτύσσονται έντονα. Μια τέτοια μολόχα θα ευχαριστεί με την ανθοφορία μόνο κατά το δεύτερο έτος της καλλιεργητικής περιόδου.
Προκειμένου να αναπτυχθούν σπορόφυτα μολόχας, οι σπόροι πρέπει να σπέρνονται σε γλάστρες με την άφιξη του Απριλίου. Είναι προτιμότερο να χρησιμοποιείτε σπόρους που συγκομίστηκαν πριν από δύο χρόνια, αφού η βλαστική τους ικανότητα είναι μεγαλύτερη. Πριν από τη σπορά, συνιστάται να μουλιάσετε τον σπόρο σε ζεστό νερό για περίπου 12 ώρες. Κατά τη σπορά, τοποθετούνται 3 σπόροι σε κάθε δοχείο φύτευσης, λαμβάνοντας υπόψη τον όγκο του δοχείου περίπου 3 λίτρων. Το έδαφος για σπορά επιλέγεται χαλαρό, θρεπτικό με ουδέτερη οξύτητα (περίπου pH 6, 5-7). Το πότισμα είναι απαραίτητο μετά τη σπορά. Οι γλάστρες τοποθετούνται σε ένα καλά φωτισμένο μέρος (αλλά σκιασμένο από τις άμεσες ακτίνες του ήλιου το μεσημέρι) με δείκτες θερμότητας 20-22 μοίρες.
Αλλά και εδώ, τα σπορόφυτα φαίνονται μετά από λίγο περισσότερο από μία εβδομάδα ή το πολύ δύο. Όταν έρθει η ώρα της φύτευσης (Αύγουστος-Σεπτέμβριος), τα σπορόφυτα μολόχας μεταμοσχεύονται σε ένα παρτέρι. Για να εξαλειφθεί ο κίνδυνος βλάβης κατά τη μεταμόσχευση του ριζικού συστήματος, μπορούν να χρησιμοποιηθούν ξεχωριστά δοχεία τύρφης κατά τη σπορά. Η ανθοφορία συμβαίνει συχνά την ίδια χρονιά. Είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι τα ποικιλιακά χαρακτηριστικά των μητρικών φυτών μπορεί να χαθούν κατά τη διάρκεια του πολλαπλασιασμού των σπόρων.
Πολλαπλασιασμός μολόχας με μοσχεύματα
Αυτή η μέθοδος χρησιμοποιείται συχνά για ποικιλίες υψηλής αξίας ή εκείνες με διπλά λουλούδια. Συνήθως, τα τεμάχια κόβονται από βασικούς βλαστούς την άνοιξη ή βλαστούς βλαστών με την άφιξη του καλοκαιριού. Πριν από τη φύτευση, τα τμήματα πρέπει να αντιμετωπίζονται με οποιοδήποτε διεγερτικό ριζοβολίας (για παράδειγμα, ετεροαξίνη ή Κορνέβιν). Τα μοσχεύματα φυτεύονται σε γλάστρες με μίγμα τύρφης-άμμου και ποτίζονται. Όταν τα σπορόφυτα είναι πλήρως ριζωμένα (συνήθως μετά από 10-14 ημέρες), τότε το φθινόπωρο μπορούν να μεταμοσχευθούν σε ένα παρτέρι στον κήπο. Για φύτευση, θα πρέπει να επιλέξετε τις βραδινές ώρες ή την ημέρα, έτσι ώστε να αποδειχθεί θολό.
Αναπαραγωγή μολόχας διαιρώντας τον θάμνο
Αυτή η μέθοδος ισχύει επίσης για τη διατήρηση των γονικών χαρακτηριστικών της μολόχας. Εάν ο θάμνος έχει γίνει πολύ μεγάλος, τότε την άνοιξη σκάβεται, το χώμα καθαρίζεται προσεκτικά από τις ρίζες και το ριζικό σύστημα χωρίζεται σε μέρη με ένα κοφτερό μαχαίρι. Δεν είναι απαραίτητο να κάνετε τα οικόπεδα πολύ μικρά, καθώς θα υπάρξουν προβλήματα με τη ριζοβολία τους. Κάθε ένα από τα μέρη πρέπει να έχει επαρκή αριθμό ριζικών διεργασιών και στελεχών. Η φύτευση σε νέο χώρο πραγματοποιείται αμέσως μετά τη διαίρεση, μόνο τα τμήματα πασπαλίζονται με σκόνη άνθρακα για απολύμανση.
Συμβουλές για την αντιμετώπιση ασθενειών και παρασίτων κατά την ανάπτυξη της μολόχας
Κατά την καλλιέργεια μολόχας, τα περισσότερα προβλήματα προκύπτουν λόγω της υψηλής υγρασίας του περιβάλλοντος και του εδάφους σε ζεστά κλίματα. Στη συνέχεια μια μυκητιακή ασθένεια όπως π.χ. σκουριά … Η ασθένεια επηρεάζει όλα τα εναέρια μέρη του φυτού και είναι σαφώς διακριτή λόγω των σχηματισμένων μαξιλαριών με διάφορα σχήματα και μεγέθη. Όταν σπάσουν, μια σκόνη τζίντζερ αρχίζει να χύνεται, η οποία είναι ένα σπόριο μυκήτων. Έτσι, η μόλυνση εξαπλώνεται από άρρωστα φυτά σε υγιή.
Όταν η σκουριά μπαίνει στο τελευταίο στάδιο, τα μαξιλάρια συγχωνεύονται σε λωρίδες σκουριασμένου χρώματος, το φύλλωμα αρχίζει να κιτρινίζει και πετάει νωρίτερα και στη συνέχεια ολόκληρος ο θάμνος της μολόχας πεθαίνει.
Για την καταπολέμηση της ασθένειας, συνιστάται να κόψετε όλα τα φύλλα με κόκκινα σημάδια και στη συνέχεια να επεξεργαστείτε το φυτό με μυκητοκτόνα σκευάσματα, τα οποία περιλαμβάνουν θείο. Το υγρό Μπορντό χρησιμοποιείται επίσης σε συγκέντρωση 1% ή άλλα μυκητοκτόνα - Poliram, Abiga -Peak ή Strobi.
Οι γυμνοσάλιαγκες, που δοκιμάζουν τα θρεπτικά φύλλα του φυτού και ροκανίζουν μικρές τρύπες στην επιφάνεια, προκαλούν επίσης προβλήματα κατά την καλλιέργεια ξύλου μολόχας. Τα παράσιτα πρέπει να συλλέγονται με το χέρι, αλλά πολλοί κηπουροί χρησιμοποιούν προϊόντα μεταλδεhyδης όπως το Groza-Meta ή πασπαλίζουν θρυμματισμένα κελύφη αυγών στο διάδρομο για να δυσκολέψουν την κίνηση των γαστροπόδων.
Από τις δυσκολίες που συνοδεύουν την καλλιέργεια της μολόχας μπορούν να διακριθούν:
- Έλλειψη φωτισμού, η οποία σηματοδοτείται από πολύ επιμήκεις βλαστούς, τεμαχισμό λουλουδιών και ξεθωριασμένο χρώμα τους.
- Κατάψυξη κατά το πρώτο έτος καλλιέργειας σπορόφυτων μολόχας, τότε υπάρχει ανάγκη παροχής καταφυγίου, παρά την ψυχρή αντίσταση του φυτού. Ωστόσο, οι παγετοί της άνοιξης δεν βλάπτουν τη μολόχα.
Περίεργες σημειώσεις για το φυτό μολόχα
Από τον 6ο αιώνα π. Χ., χάρη στον Ιπποκράτη, ο διάσημος θεραπευτής και φιλόσοφος γνώριζε τις φαρμακευτικές ιδιότητες της μολόχας. Σήμερα, μέσω μελετών, έχει γίνει σαφές ότι το φύλλωμα μολόχας περιέχει μεγάλη ποσότητα βιταμίνης C και υδατανθράκων, καθώς και βλέννα και τανίνες. Εάν ο ασθενής υπέφερε από φλεγμονώδεις ασθένειες του λαιμού και της αναπνευστικής οδού, συνιστάται τόσο για ξέβγαλμα όσο και για εσωτερική λήψη να χρησιμοποιηθούν εγχύσεις με βάση τα λουλούδια και τις πλάκες φύλλων του φυτού.
Οι αλοιφές που παρασκευάστηκαν σε μέρη μολόχας χρησιμοποιήθηκαν για την εξάλειψη προβλημάτων στο δέρμα, όπως έλκη και εγκαύματα, όγκους και έκζεμα και παρόμοια φάρμακα βοήθησαν στη θεραπεία των αιμορροΐδων. Possibleταν δυνατό όχι μόνο να προετοιμαστούν ειδικά παρασκευάσματα από τα φύλλα και τα άνθη της μολόχας, συχνά εισάγεται σε φυτικές συνθέσεις και τσάι από βότανα, τα οποία βοηθούν στην εξάλειψη του ξηρού βήχα και του καταρράκτη.
Σπουδαίος
Ταυτόχρονα, οι επιστήμονες δεν έχουν εντοπίσει σοβαρές αντενδείξεις για τη χρήση μολόχας.
Αλλά όχι μόνο η καλλιέργεια δασικής μολόχας ασκείται από την αρχαιότητα στο έδαφος της Ελλάδας, της Ρώμης και της Αιγύπτου για ιατρικούς σκοπούς. Τα φύλλα και τα λουλούδια χρησιμοποιήθηκαν επίσης για φαγητό, και το κάνουν ακόμα στον Καύκασο. Αυτό συμβαίνει επειδή το φύλλωμα έχει ουδέτερη, αλλά ευχάριστη και ελαφρώς γλυκιά γεύση. Τα πιάτα παρασκευάστηκαν από αυτό και εισήχθησαν σε μαγειρικά προϊόντα (για παράδειγμα, ως γέμιση για πίτες). Τα φύλλα χρησιμοποιούνται τόσο φρέσκα (για παράδειγμα, σε σαλάτες) όσο και βραστά (σε σούπες). Εάν, με ένα κομμάτι ψωμί, φάτε ένα φύλλο μολόχας με δύο μίσχους εστραγκόν, μαϊντανό και άνηθο (μπορείτε να πάρετε το lovage), και επίσης προσθέσετε ένα φύλλο σπανάκι, μερικά φτερά κρεμμυδιού (άγριο σκόρδο, πλάγια, σχοινόπρασο), φύλλωμα scorzonera ή ρίζα βρώμης, τότε αυτό θα δώσει μέχρι το μεσημέρι αίσθηση πληρότητας.
Τύποι και ποικιλίες μολόχας
Μολόχα τριαντάφυλλου (Malva alcea)
ή όπως λέγεται Μολόχα απόθεμα-ροζ ή Alcea palmata … Η κλιματική ζώνη ανάπτυξης βρίσκεται εντός 4-9 USDA. Αντιπροσωπεύεται από ένα πολυετές, οι όρθιοι μίσχοι του οποίου εκτείνονται σε ύψος 45-90 cm, μερικά δείγματα μπορούν να έχουν ύψος έως 1,2 m. Η επιφάνεια του στελέχους καλύπτεται με τρίχες που συλλέγονται σε τσαμπιά. Το φύλλωμα χωρίζεται σε 3-5 λοβούς. Η διαδικασία ανθοφορίας πραγματοποιείται από τον Ιούλιο έως τον Αύγουστο. Οι οφθαλμοί συγκεντρώνονται στις κορυφές των στελεχών. Αποκαλύπτονται πολλά λουλούδια, ενώ η διάμετρος κατά την πλήρη αποκάλυψη είναι 4-5 εκ. Η λεπτή ροζ στεφάνη αποτελείται από πέντε οδοντωτά πέταλα. Υπάρχει μια μορφή κήπου με λευκά χιονισμένα λουλούδια. Αν και το φυτό είναι πολυετές, η διάρκεια ζωής του είναι μικρή. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για καλλιέργεια δοχείων.
Οι πιο δημοφιλείς ποικιλίες είναι:
- Φαστιγιάτα χαρακτηρίζεται από έναν θάμνο στενωμένων περιγραμμάτων, που σχηματίζεται από κάθετα αναπτυσσόμενους μίσχους - αυτό διαφέρει από τη βασική ποικιλία, τα λουλούδια έχουν έντονο ροζ χρώμα στα πέταλα.
- Μικτή ποικιλία, που έχει λουλούδια, λευκά και ροζ.
Αυτό το είδος χρησιμοποιείται ευρέως για ιατρικούς σκοπούς και όλα τα μέρη του (φύλλωμα, μίσχοι, λουλούδια και ρίζες) συλλέγονται για αυτό.
Μόσχα μολόχα (Malva moschata)
Η εγγενής περιοχή διανομής εμπίπτει στα δυτικά ευρωπαϊκά εδάφη, τη Μικρά Ασία και τα κεντρικά ευρωπαϊκά τμήματα της Ρωσίας. Πολυετής ποώδης ανάπτυξη, το ύψος της οποίας φτάνει το πολύ ένα μέτρο, αλλά ουσιαστικά αυτό το εύρος είναι 35-70 εκ. Οι μίσχοι αναπτύσσονται όρθιοι και διακλαδισμένοι, έχουν τραχιά-τριχωτή επιφάνεια. Στους κήπους, καλλιεργείται ως διετής ή πολυετής καλλιέργεια.
Το χρώμα των λουλουδιών που ανοίγουν όλο το καλοκαίρι είναι λευκό χιονιού ή ροζ. Κατά την ανθοφορία, ένα ευχάριστο μοσχομυριστό άρωμα αιωρείται πάνω από τις φυτεύσεις, για τις οποίες η ποικιλία έλαβε το συγκεκριμένο όνομα. Η στεφάνη, όταν ανοίξει πλήρως, φτάνει σε διάμετρο 5 εκ. Το είδος καλλιεργείται από το 1596. Οι δείκτες αντοχής χειμώνα φτάνουν τους -35 βαθμούς. Θεωρείται το πιο ανθεκτικό σε παράσιτα και ασθένειες. Δεν ανέχεται το υγρό χώμα. Εξαιρετικό φυτό μελιού.
Οι πιο ελκυστικές ποικιλίες χαρακτηρίζονται από:
- Λευκή τελειότητα ή Λευκή τελειότητα. Αυτό το φυτό έχει τις πρώτες ημερομηνίες ανθοφορίας ολόκληρου του γένους. Το ύψος των στελεχών είναι εντός 0, 35–0, 7 μ. Η διάμετρος πολυάριθμων χιονισμένων λουλουδιών είναι 5 εκ. Η διαδικασία ανθοφορίας είναι από τον Ιούνιο έως τον Αύγουστο. Συνήθως καλλιεργείται ως φυτό γλάστρα κατά την πρώτη καλλιεργητική περίοδο, το οποίο στη συνέχεια μεταφυτεύεται σε εξωτερικούς χώρους. Συνιστάται για φύτευση σε σύνορα mixborders και ομαδικές φυτεύσεις. Αποδίδει καλά στην κοπή. Μπορεί να ανεχθεί μερική σκιά, αλλά οι ηλιόλουστες θέσεις είναι προτιμότερες για καλλιέργεια. Απαιτείται άφθονο πότισμα.
- Ροζ πύργος ή Ροζ πύργος χαρακτηρίζεται από συμπαγές μέγεθος θάμνου και ανθοφορίας, που εκτείνεται μέχρι τον πρώτο παγετό. Τα λουλούδια είναι ροζ.
- Λευκός Πύργος ή Λευκός Πύργος επίσης μια επίμονη ποικιλία, αλλά το χρώμα των λουλουδιών είναι γαλακτώδες λευκό.
Μολόχα του δάσους (Malva sylvestris)
Αυτή η ποικιλία είναι η πιο κοινή σε ολόκληρο το γένος. Οι μίσχοι φτάνουν εύκολα σε ύψος μέτρου. Το φυτό χαρακτηρίζεται από ενεργό ανάπτυξη και άφθονη ανθοφορία. Τόσο οι βλαστοί όσο και το φύλλωμα έχουν πυκνή εφηβεία. Κατά την ανθοφορία, ανοίγουν μόνοι μπουμπούκια ή μπορούν να συλλεχθούν σε πολλά κομμάτια στις μασχάλες των φύλλων. Η διαφορά είναι ένα μοτίβο φλεβών κόκκινου ή μοβ χρώματος, το οποίο εκτείνεται σε όλο το μήκος των πετάλων ενός ωχρού ροζ χρώματος.
Για να παρατείνετε την περίοδο ανθοφορίας, συνιστάται η άμεση αφαίρεση των οφθαλμών που ξεθωριάζουν. Χρησιμοποιείται πολύ συχνά για κοπή, αφού μπορεί να σταθεί σε ανθοδέσμη για έως και μιάμιση εβδομάδα. Σήμερα, μέσω των προσπαθειών των κτηνοτρόφων, υπάρχει μεγάλος αριθμός υβριδικών ποικιλιών και ποικιλιών. Η πιο επιτυχημένη ποικιλία είναι Μαύρο μαργαριτάρι ή Μαύρο μαργαριτάρι χαρακτηρίζονται από άνθη με μπορντό-μοβ πέταλα, στην επιφάνεια των οποίων οι φλέβες εντοπίζονται σε μαύρο χρώμα. Τα μπουμπούκια ανοίγουν τον Μάιο και η ανθοφορία θα τελειώσει στα μέσα του φθινοπώρου.
Malva neglecta
το πιο κοντό είδος σε αυτό το γένος. Οι μίσχοι του μπορούν να φτάσουν σε ύψος μόλις 0,4 μ. Αυξάνονται προς τα πάνω, η επιφάνειά τους είναι τόσο καλυμμένη με παχιά φλοιώδη εφηβεία που οι μίσχοι φαίνεται να έχουν γκριζωπή απόχρωση. Η αντίστροφη πλευρά των λεπίδων του φύλλου έχει επίσης εφηβεία. Τα φύλλα είναι προσαρτημένα στους μίσχους μέσω μακρών μίσχων. Τα περιγράμματα των φύλλων είναι στρογγυλεμένα, υπάρχει διαίρεση λεπίδας σε πολλούς λοβούς. Στους μασχάλες των φύλλων, οι μπουμπούκια προέρχονται από τη βάση των βλαστών προς την κορυφή. Εμφανίζονται περιστασιακά μεμονωμένα ή ομαδοποιούνται σε 3-4 κομμάτια. Τα λουλούδια στέφονται με μακριούς μίσχους. Το χρώμα των πετάλων στεφάνης είναι ανοιχτό ροζ · οι σκούρες φλέβες είναι σαφώς παρούσες στην επιφάνεια. Η διαδικασία ανθοφορίας εκτείνεται καθ 'όλη τη θερινή περίοδο.
Η ποικιλία είναι κατάλληλη για καλλιέργεια ως ετήσια καλλιέργεια ή πολυετής. Τα εναέρια μέρη (φύλλωμα, μίσχοι και άνθη) χρησιμοποιούνται για την προετοιμασία γαστρονομικών πιάτων.
Σγουρή μολόχα (Malva crispa)
η εγγενής αναπτυσσόμενη περιοχή εμπίπτει στο έδαφος της Κίνας, μπορεί να λειτουργήσει όχι μόνο ως καλλωπιστική καλλιέργεια, αλλά ως τρόφιμο και φαρμακευτικό φυτό. Παρά το σχήμα του, είναι ετήσιο. Το ύψος των διακλαδισμένων στελεχών πλησιάζει τα δύο μέτρα. Το χρώμα της επιφάνειάς τους είναι κιτρινωπό. Τα χόρτα του είναι πυκνά, σχηματίζονται από μεγάλες λεπίδες φύλλων (το μέγεθός τους μπορεί να μοιάζει με πλάκα). Η άκρη των πράσινων φύλλων είναι κυματιστή με μια περιθωριακή άκρη, για την οποία αυτή η μολόχα φέρει το συγκεκριμένο της όνομα.
Η διαδικασία ανθοφορίας ξεκινά στα μέσα του καλοκαιριού και εκτείνεται μέχρι τον πολύ παγετό. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, ανοίγουν μικρού μεγέθους, ανοιχτό ροζ άνθη, που προέρχονται από τις μασχάλες των φύλλων. Μπορούν να αναπτυχθούν τόσο μεμονωμένα όσο και να συλλεχθούν σε τσαμπιά. Κάθε λουλούδι έχει μίσχο εφήβων. Πολλές μέλισσες και άλλα επικονιαστικά έντομα κυκλώνουν πάνω από αυτά τα φυτά κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας.
Η ωρίμανση των καρπών συμβαίνει τον Σεπτέμβριο. Οι λοβοί σπόρων μοιάζουν με ρολά ή στρογγυλεμένες ταμπλέτες. Σχηματίζονται από αχένια. Το φύλλωμα χρησιμοποιείται εδώ και καιρό στη μαγειρική, καθώς μοιάζει κάπως με το πολύ ψημένο κρέας κοτόπουλου. Τα ψιλοκομμένα φύλλα μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την παρασκευή σαλάτας ή ως γέμιση πίτας.
Σχετικό άρθρο: Περιγραφή του malopa, φύτευση και φροντίδα σε ανοιχτό έδαφος
Βίντεο σχετικά με την καλλιέργεια μολόχας σε ανοιχτό πεδίο:
