Πώς να τηγανίσετε κατεψυγμένα τυροπιτάκια έτσι ώστε να μην κολλήσουν στο τηγάνι, να γίνουν με μια χρυσή καφέ κρούστα και να μην χάσουν το σχήμα τους; Βήμα -βήμα συνταγή με συνταγή φωτογραφιών και βίντεο.
Όλοι λατρεύουν τις τηγανίτες από τυρί cottage! Ωστόσο, δεν έχουν όλοι την επιθυμία να τα μαγειρέψουν νωρίς το πρωί. Επομένως, αυτή η λιχουδιά μπορεί να παρασκευαστεί για μελλοντική χρήση και να καταψυχθεί στην κατάψυξη. Τότε θα υπάρχει πάντα ένα γρήγορο πρωινό ή επιδόρπιο για όλη την οικογένεια. Η διαδικασία παρασκευής κατεψυγμένων τυροπιτών είναι πολύ απλή και γρήγορη, οπότε ακόμη και ένα παιδί μπορεί να τα χειριστεί. Άλλωστε, δεν χρειάζεται καν να τα ξεπαγώσετε πριν μαγειρέψετε!
Αυτή η συνταγή είναι κατάλληλη όχι μόνο για σπιτικά τυροπιτάκια, αλλά και για αυτά που αγοράζονται στο κατάστημα. Οι τηγανητές κατεψυγμένες τηγανίτες από τυρί cottage στο σπίτι δεν είναι σε καμία περίπτωση κατώτερες από τις φρεσκομαγειρεμένες στη γεύση, αλλά αντίθετα αποδεικνύονται λίγο πιο τραγανές. Το κύριο πράγμα που πρέπει να θυμάστε είναι ότι δεν μπορείτε να καταψύξετε ξανά τα προϊόντα τυριού cottage! Σερβίρετε τέτοιες τυρόπιτες νόστιμα με μαρμελάδα, μέλι, κρέμα γάλακτος, σάλτσες φρούτων. Αξίζει να σημειωθεί ότι τα κατεψυγμένα συρνίκια δεν μπορούν μόνο να τηγανιστούν σε ένα τηγάνι σε λάδι, αλλά και στον ατμό, να ψηθούν στο φούρνο και ακόμη και να βράσουν. Για όλες αυτές τις μεθόδους, το τεμάχιο εργασίας επίσης δεν χρειάζεται να ξεπαγώσει εκ των προτέρων.
Δείτε επίσης πώς να φτιάξετε κέικ τυροπήγματος με σιμιγδάλι και κουρκουμά.
- Περιεκτικότητα σε θερμίδες ανά 100 g - 235 kcal.
- Μερίδες - 1
- Χρόνος μαγειρέματος - 15 λεπτά
Συστατικά:
- Παγωμένες τηγανίτες τυρί cottage - 4 τεμ.
- Φυτικό λάδι για τηγάνισμα - 1 κουταλιά της σούπας για τηγάνισμα
Βήμα -βήμα προετοιμασία τηγανητών παγωμένων κέικ τυριού, συνταγή με φωτογραφία:
1. Ρίξτε φυτικό έλαιο σε ένα τηγάνι με βαρύ πάτο. Η καλύτερη επιλογή για τηγάνισμα τυροπιτών είναι ένα τηγάνι από χυτοσίδηρο. Φυσικά, μπορείτε να τηγανίσετε κέικ τυριού σε ελαιόλαδο και άλλα έλαια, αλλά είναι καλύτερο να χρησιμοποιείτε φυτικό έλαιο. Στη συνέχεια θερμαίνετε καλά το λάδι, το οποίο είναι πολύ σημαντικό, διαφορετικά το προϊόν θα κολλήσει στον πάτο.
2. Βάλτε τα κατεψυγμένα cheesecakes απευθείας από την κατάψυξη στο τηγάνι. Δεν χρειάζεται να τα ξεπαγώσετε εκ των προτέρων. Πρέπει να υπάρχει ελεύθερος χώρος μεταξύ των τηγανιών στο τηγάνι, έτσι ώστε να μην κολλάνε μεταξύ τους.
3. Ανάψτε τη μέτρια φωτιά και τηγανίστε τις τηγανίτες μέχρι να ροδίσουν. Στη συνέχεια τα γυρίζουμε από την άλλη πλευρά, όπου τα τηγανίζουμε μέχρι να μαλακώσουν, δηλ. ερυθρότητα. Τηγανίζουμε τις τηγανίτες χωρίς να σκεπάζουμε το τηγάνι με καπάκι.
Μπορείτε να βάλετε τα έτοιμα τηγανητά κατεψυγμένα τυροπιτάκια σε χαρτοπετσέτα έτσι ώστε να απορροφήσει όλο το περιττό λίπος. Στη συνέχεια τα σερβίρετε στο τραπέζι με τυχόν γαρνιτούρες, όπως και τα φρεσκομαγειρεμένα.
Δείτε επίσης μια συνταγή βίντεο για το πώς να τηγανίζετε κατεψυγμένες κοτολέτες.
