Εάν δεν υπάρχουν σβώλοι στον χυλό σιμιγδαλιού, τότε όλοι θα τον φάνε. Ειδικά αν είναι χυλός με τηγανητά αχλάδια σε βούτυρο. Προσπαθήστε να δοκιμάσετε αυτήν τη δήλωση με την οικογένειά σας. Βήμα-βήμα συνταγή με φωτογραφία. Συνταγή βίντεο.
Μια από τις πιο ζωντανές παιδικές αναμνήσεις για πολλούς είναι το σιμιγδάλι, το οποίο ταΐζονταν σε όλους στο νηπιαγωγείο, μητέρες και γιαγιάδες. Ωστόσο, πολλοί άνθρωποι την αγάπησαν λόγω της παρουσίας δυσάρεστων σβώλων. Αλλά το σιμιγδάλι είναι πολύ χρήσιμο, ειδικά για το σώμα ενός αναπτυσσόμενου παιδιού. Ο χυλός σιμιγδάλι για πρωινό γεμίζει το σώμα με σφρίγος και καλή διάθεση, δίνει δύναμη και ενέργεια. Για να το τρώνε με ευχαρίστηση όχι μόνο τα παιδιά, αλλά και οι ενήλικες, πρέπει να βρεις ποικίλους τρόπους.
Για τα μικρά, θα αρκεί μόνο να σχεδιάσετε αστεία πρόσωπα κινουμένων σχεδίων με βατόμουρο ή άλλη μαρμελάδα σε χυλό. Αλλά για τη γενιά των ενηλίκων, η καλύτερη λύση θα ήταν να συμπληρώσετε το πιάτο με φρούτα. Επιπλέον, για να είναι πιο νόστιμος ο χυλός, τα φρούτα πρέπει πρώτα να σκουρύνουν σε ένα τηγάνι με βούτυρο, έτσι ώστε να καραμελώσουν. Τότε το σιμιγδάλι θα είναι ένα υπέροχο ξεκίνημα της ημέρας και θα το απολαύσουν όλες οι γενιές, όχι μόνο τα παιδιά. Σήμερα προτείνω να μαγειρέψω χυλό σιμιγδάλι με καραμελωμένο αχλάδι. Η συνταγή είναι απλή και γρήγορη, αλλά το κυριότερο είναι ότι είναι πολύ νόστιμο. Αυτό είναι σχεδόν ένα λεπτό επιδόρπιο για πρωινό.
Δείτε επίσης Μαγειρεύοντας σιμιγδάλι Cranberry.
- Περιεκτικότητα σε θερμίδες ανά 100 g - 235 kcal.
- Μερίδες - 1
- Χρόνος μαγειρέματος - 15 λεπτά
Συστατικά:
- Γάλα - 200 ml
- Ζάχαρη - 1 κουταλιά της σούπας ή για γεύση
- Βούτυρο - 20 γραμμάρια
- Αχλάδια - 1 τεμ.
- Χυλό σιμιγδάλι - 2 κουταλιές της σούπας
Βήμα -βήμα προετοιμασία χυλού σιμιγδαλιού με αχλάδια, συνταγή με φωτογραφία:
1. Πλύνετε τα αχλάδια κάτω από τρεχούμενο νερό και στεγνώστε με μια χαρτοπετσέτα. Πυκνώστε με σπόρους και κόψτε τα φρούτα σε μεσαία κομμάτια.
2. Λιώνουμε το βούτυρο σε ένα τηγάνι. Λιώνει γρήγορα, οπότε προσέξτε να μην αρχίσετε να το καίτε.
3. Τοποθετήστε τα αχλάδια σε ένα τηγάνι με λιωμένο βούτυρο και πασπαλίστε με ζάχαρη.
4. Τα σιγοβράζουμε σε μέτρια φωτιά μέχρι να ροδίσουν. Αν θέλουμε τα αλατοπιπερώνουμε με κανέλα.
5. Ρίξτε το γάλα σε μια κατσαρόλα και τοποθετήστε το στη σόμπα.
6. Ρίχνουμε σιμιγδάλι σε μια κατσαρόλα.
7. Μαγειρέψτε το χυλό σε μέτρια φωτιά, ανακατεύοντας συνεχώς, ώστε να μην σχηματιστούν σβώλοι. Μόλις το γάλα αρχίσει να βράζει, ο χυλός θα πήξει. Αφαιρέστε το τηγάνι από τη σόμπα, αλλά συνεχίστε το ανακάτεμα για άλλο 1 λεπτό. Βάζουμε το βούτυρο σε χυλό και ανακατεύουμε. Τοποθετήστε το χυλό σιμιγδάλι σε ένα πιάτο σερβιρίσματος και γαρνίρετε με καραμελωμένα αχλάδια. Είναι υπέροχο να τρώτε τόσο ζεστά όσο και παγωμένα.
Δείτε επίσης μια συνταγή βίντεο για το πώς να μαγειρέψετε σωστά χυλό σιμιγδάλι.
