Θέλετε κάτι ενδιαφέρον και φθηνό; Φτιάξτε μια σαλάτα με καλαμπόκι, καβούρια, αυγά και τυρί. Οι θερμίδες, οι χρόνοι μαγειρέματος και οι μερίδες υπολογίζονται και τα συστατικά είναι εύκολα αντικαταστάσιμα. Βήμα-βήμα συνταγή με φωτογραφία. Συνταγή βίντεο.
Οι συνταγές σαλάτας με μπαστούνια καβουριών είναι ένα πραγματικό εύρημα για κάθε νοικοκυρά. Έτσι, αποδεικνύεται πάντα ζουμερό και νόστιμο και μια μικρή ποσότητα συστατικών διευκολύνει την προετοιμασία - μια σαλάτα με καλαμπόκι, μπαστούνια καβουριών, αυγά και τυρί. Είναι κατάλληλο για απροσδόκητους επισκέπτες και για ένα γιορτινό τραπέζι. Αν και για οικογενειακό δείπνο, θα είναι επίσης μια πολύ καλή λύση. Η σαλάτα ετοιμάζεται γρήγορα, όχι πολύ θερμιδικά, και ταυτόχρονα χορταστική! Μπορείτε να προσθέσετε πολλά διαφορετικά προϊόντα στη σύνθεση, τα οποία θα συμπληρώσουν το πιάτο και θα εμπλουτίσουν τη γεύση. Αυτά είναι ανανάς, μήλα, λάχανο, φασόλια και άλλα προϊόντα.
Βοηθητικές υποδείξεις:
- Ο κρόκος μπορεί να τρίβεται και να στρώνεται ξεχωριστά από το υπόλοιπο αυγό, για παράδειγμα, πασπαλίζοντάς τον στη σαλάτα, διακοσμώντας τον έτσι.
- Ως διακόσμηση, είναι κατάλληλα πράσινα κρεμμύδια, κλαδάκια άνηθου, κομμάτια αγγουριού ή ντομάτας.
- Βράζετε τα αυγά για περισσότερο από 8 λεπτά μετά το βραστό νερό. Διαφορετικά, ο κρόκος θα στεγνώσει, θα χάσει λίγο από τη γεύση του και θα αποκτήσει μια μπλε απόχρωση.
- Η σαλάτα μπορεί να παρασκευαστεί σε μερίδες απλώνοντάς την σε διάφορα πιάτα.
- Επιλέξτε ποικιλίες ζάχαρης για καλαμπόκι. Εάν είναι φρέσκο, προσθέστε 0,5 κουταλάκι του γλυκού στη σαλάτα. Σαχάρα.
- Το καλαμπόκι μπορεί να είναι κονσερβοποιημένο, κατεψυγμένο ή φρεσκομαγειρεμένο της αρεσκείας σας.
- Μπορείτε να αντικαταστήσετε τα μπαστούνια καβουριών με 2 μικρά κουτιά κονσέρβας κριλ.
Δείτε επίσης πώς να φτιάξετε μια σαλάτα με καλαμπόκι, μανιτάρια και κρουτόν.
- Περιεκτικότητα σε θερμίδες ανά 100 g - 254 kcal.
- Μερίδες - 2
- Χρόνος μαγειρέματος - 15 λεπτά για τεμαχισμό φαγητού, συν χρόνος για βράσιμο και ψύξη αυγών
Συστατικά:
- Ξυλάκια καβουριών - 4-5 τεμ.
- Καλαμπόκι - 150 g
- Μεταποιημένο τυρί - 100 g
- Αλάτι - πρέζα ή για γεύση
- Αυγά - 2 τεμ.
- Μαγιονέζα - για ντύσιμο
Βήμα -βήμα μαγείρεμα σαλάτας με καλαμπόκι, καβούρια, αυγά και τυρί, συνταγή με φωτογραφία:
1. Βράζετε τα αυγά σε κρύα σύσταση, ψύχονται, ξεφλουδίζετε και κόβετε σε κύβους. Πώς να μαγειρέψετε βραστά αυγά, μπορείτε να μάθετε σε μια συνταγή βήμα προς βήμα με μια φωτογραφία που δημοσιεύεται στις σελίδες του ιστότοπου. Για να το κάνετε αυτό, χρησιμοποιήστε τη συμβολοσειρά αναζήτησης.
2. Κόψτε τα μπαστούνια καβουριών σε κύβους. Συνήθως πωλούνται κατεψυγμένα, οπότε πρέπει πρώτα να αποψυχθούν. Κάνετε αυτό φυσικά χωρίς να χρησιμοποιήσετε το φούρνο μικροκυμάτων.
3. Κόψτε το επεξεργασμένο τυρί σε μεσαίου μεγέθους κύβους. Εάν είναι πολύ μαλακό και τσαλακώνεται κατά τον τεμαχισμό, μουλιάστε το στην κατάψυξη για 15 λεπτά πριν. Θα παγώσει και θα είναι πιο εύκολο να κοπεί.
4. Σε ένα μπολ, συνδυάστε όλα τα ψιλοκομμένα φαγητά και προσθέστε το καλαμπόκι. Εάν χρησιμοποιείτε ένα φρέσκο αυτί, βράστε το, ψύξτε το και κόψτε τους κόκκους με ένα μαχαίρι. Ξεπαγώστε τους παγωμένους κόκκους εκ των προτέρων και γείρετε τους κονσέρβες σε κόσκινο για να γυαλίσετε το υγρό.
5. Αλατοπιπερώστε τη σαλάτα με καλαμπόκι, μπαστούνια καβουριών, αυγά και μαγιονέζα τυριού, αλάτι και ανακατέψτε. Αν θέλουμε αφήνουμε στο ψυγείο για 15-20 λεπτά και σερβίρουμε.
Δείτε επίσης μια συνταγή βίντεο για το πώς να φτιάξετε μια σαλάτα με μπαστούνια καβουριών.
