Απλό, γρήγορο και καλόγουστο! Μια υπέροχη συνταγή για τους λάτρεις της πίτσας! Προσφέρω μια συνταγή βήμα προς βήμα με μια φωτογραφία για την παρασκευή πίτσας Μαρινάρα με τυρί, λουκάνικο και ντομάτα. Συνταγή βίντεο.
Η πίτσα με λουκάνικο και τυρί, με την προσθήκη ντομάτας, σάλτσας ντομάτας, σκόρδου και μουστάρδας είναι από τις πιο δημοφιλείς. Μετά από όλα, δεν υπάρχει ευκολότερος τρόπος για να κανονίσετε μια μικρή πραγματική διακοπές για όλη την οικογένεια. Τα προϊόντα για πίτσα με λουκάνικο, τυρί και ντομάτες είναι τα φθηνότερα και ευκολότερα. Ως εκ τούτου, η συνταγή θα γίνει ένα αγαπημένο σπιτικό πιάτο για πολλές νοικοκυρές. Το λουκάνικο, το τυρί και οι ντομάτες είναι διαχρονικά κλασικά, αυτός ο συνδυασμός λατρεύεται από πολλούς. Μπορείτε να πάρετε οποιοδήποτε λουκάνικο για τη συνταγή: καπνιστά, στεγνά, γαλακτοκομικά, σαλάμι … Συνιστάται να αγοράσετε ένα καλά λιωμένο κασέρι τυριού.
Αυτή η πίτσα προετοιμάζεται αρκετά γρήγορα, γιατί δεν χρειάζεται να ζυμώσετε τη ζύμη. Εδώ, χρησιμοποιείται αγορασμένη ζύμη ζύμης, η οποία στο τελικό προϊόν αποδεικνύεται νόστιμη και λυπηρή. Πριν απλώσετε τη γέμιση, η ζύμη λιπαίνεται συνήθως με κέτσαπ, η οποία σε αυτή τη συνταγή συμπληρώνεται με μουστάρδα. Μπορείτε επίσης να το αναμίξετε με μαγιονέζα ή να φτιάξετε τη δική σας αγαπημένη σάλτσα πίτσας. Αυτό είναι ένα σπιτικό σνακ, οπότε όταν μαγειρεύετε, μπορείτε να αυτοσχεδιάσετε και να χρησιμοποιήσετε τη φαντασία σας.
Δείτε επίσης πώς να μαγειρεύετε πίτσα από λεπτό ψωμί πίτας στο φούρνο μικροκυμάτων.
- Περιεκτικότητα σε θερμίδες ανά 100 g - 489 kcal.
- Μερίδες - 1 πίτσα
- Χρόνος μαγειρέματος - 55 λεπτά, συν χρόνος για απόψυξη της ζύμης
Συστατικά:
- Κατεψυγμένη ζύμη σφολιάτας - 1 φύλλο 450 γρ
- Κρεμμύδια - 1 τεμ.
- Λουκάνικο γάλακτος - 300 γρ
- Κέτσαπ - 2 κουταλιές της σούπας. Μουστάρδα - 1 κουταλάκι του γλυκού
- Σκόρδο - 2 σκελίδες
- Ντομάτες - 2 τεμ.
- Σκληρό τυρί - 200 γρ
Βήμα -βήμα προετοιμασία πίτσας Marinara με λουκάνικο, τυρί και ντομάτα, συνταγή με φωτογραφία:
1. Αφαιρέστε τη ζύμη από τη συσκευασία και αφήστε την να ξεπαγώσει σε θερμοκρασία δωματίου χωρίς να χρησιμοποιήσετε φούρνο μικροκυμάτων.
2. Πασπαλίστε τον πάγκο εργασίας και τον πλάστη με αλεύρι και τυλίξτε το φύλλο ζύμης στο μέγεθος του ταψιού. Τοποθετήστε το κενό σε ένα ταψί.
3. Στείλτε τη ζύμη σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 7-10 λεπτά, ώστε να ψηθεί ελαφρώς. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, θα μειωθεί ελαφρώς σε μέγεθος.
4. Εφαρμόστε κέτσαπ με μουστάρδα στο τεμάχιο εργασίας.
5. Απλώνουμε την κέτσαπ και τη μουστάρδα ανακατεύοντας τα σε όλο το φύλλο.
6. Ξεφλουδίστε τα κρεμμύδια και το σκόρδο, ψιλοκόψτε και βάλτε στη βάση.
7. Κόψτε το λουκάνικο σε κομμάτια οποιουδήποτε μεγέθους και τοποθετήστε το στη ζύμη.
8. Πλύνετε τις ντομάτες, στεγνώστε, κόψτε σε ροδέλες και τοποθετήστε τις σε βάση πίτσας. Αυτή η συνταγή χρησιμοποιεί κατεψυγμένες ντομάτες. Δεν χρειάζεται να τα ξεπαγώσετε, θα ξεπαγώσουν κατά τη διάρκεια της θερμικής επεξεργασίας.
9. Τρίψτε το τυρί και πασπαλίστε με όλα τα προϊόντα.
10. Στείλτε το ταψί της πίτσας πίσω στο φούρνο και ψήστε στους 180 βαθμούς για 20-25 λεπτά.
11. Κόψτε την καυτή έτοιμη πίτσα Marinara με λουκάνικο, τυρί και ντομάτα σε κομμάτια και σερβίρετε.
Δείτε επίσης μια συνταγή βίντεο για το πώς να μαγειρέψετε πίτσα με ντομάτα, λουκάνικο και τυρί.
