Πώς να ψήσετε γρήγορα νόστιμα σπιτικά κέικ; Μια συνταγή βήμα προς βήμα με μια φωτογραφία από φακέλους από ζύμη σφολιάτας με λουκάνικο, τυρί και κέτσαπ. Συνταγή βίντεο.
Τα πλούσια, αέρινα και ακόμα ζεστά ορεκτικά τραγανά προϊόντα θεωρούνται από καιρό πηγή ορμονών ευτυχίας. Δεν είναι τυχαίο ότι τα σπιτικά κέικ έχουν γίνει αγαπημένα και πάντα σε ζήτηση. Και για να μην ενοχλείτε με το ζύμωμα της ζύμης, ειδικά με τη ζύμη σφολιάτας και ζύμης, που θεωρείται επίπονη διαδικασία, έχει γίνει δημοφιλές να το αποκτήσετε έτοιμο. Η ζύμη σφολιάτας και μαγιάς που αγοράζεται σε ένα κατάστημα είναι σωτήρια για πολλές νοικοκυρές. Πολλές επιλογές για ενδιαφέροντα και ταυτόχρονα απλά προϊόντα παρασκευάζονται από αυτό.
Προσφέρω μια νόστιμη και γρήγορη συνταγή για φακέλους σφολιάτας με λουκάνικο, τυρί και κέτσαπ. Η προετοιμασία των προϊόντων δεν απαιτεί γαστρονομικές δεξιότητες - μόνο την ποιότητα των προϊόντων και την τήρηση της τεχνολογικής διαδικασίας. Επομένως, αυτοί οι φάκελοι μπορούν να παρασκευαστούν για πρωινό ή ως σνακ κατά τη διάρκεια της ημέρας. Θα απευθύνονται τόσο σε παιδιά όσο και σε ενήλικες. Τα αρτοσκευάσματα θα είναι ένα άξιο σνακ και σνακ. Η απλότητα της συνταγής έγκειται στο γεγονός ότι τίποτα δεν χρειάζεται να μαγειρευτεί. Αρκεί να ξεπαγώσετε την αγορασμένη ζύμη και να κόψετε τη γέμιση λουκάνικου και τυριού. Αυτά τα προϊόντα είναι διαθέσιμα σε οποιοδήποτε σούπερ μάρκετ και κατάστημα, οπότε δεν θα είναι πρόβλημα να τα αγοράσετε. Αυτή η συνταγή ανήκει στην κατηγορία όπου μπορείτε να φτιάξετε ένα υπέροχο πιάτο από το τίποτα, που μαγειρεύει γρήγορα και φαίνεται υπέροχο σε οποιοδήποτε τραπέζι.
Δείτε επίσης πώς να φτιάξετε φακελάκια με μήλο.
- Περιεκτικότητα σε θερμίδες ανά 100 g - 396 kcal.
- Μερίδες - 12-15 τεμ.
- Χρόνος μαγειρέματος - 45 λεπτά
Συστατικά:
- Σφολιάτα ζύμης μαγιάς - 300 γρ
- Σκληρό τυρί - 150-200 γρ
- Λουκάνικο (γαλακτοκομικά, διδακτορικά, καπνιστά κ.λπ.) - 300 γρ
- Αλεύρι - για πασπάλισμα
- Κέτσαπ - 3-4 κουταλιές της σούπας
Βήμα-βήμα προετοιμασία φακέλων από ζύμη ζύμης με λουκάνικο, τυρί και κέτσαπ, συνταγή με φωτογραφία:
1. Προψύξτε τη ζύμη. Μην χρησιμοποιείτε φούρνο μικροκυμάτων για αυτό. Βάλτε το σε θερμοκρασία δωματίου και θα ξεπαγώσει μέσα σε μία ώρα. Στη συνέχεια, πασπαλίστε την επιφάνεια εργασίας και τον πλάστη με αλεύρι για να μην κολλήσει η ζύμη και τυλίξτε την σε ένα λεπτό ορθογώνιο ή τετράγωνο στρώμα.
2. Κόψτε το τυλιγμένο φύλλο ζύμης σε τετράγωνα 10-12 εκ.
3. Κόψτε το λουκάνικο σε κύβους, λωρίδες, φέτες ή οποιοδήποτε άλλο σχήμα. Τρίβουμε το τυρί ή το κόβουμε σε φέτες.
4. Εφαρμόστε κέτσαπ στα τετράγωνα της ζύμης. Μπορείτε να το απλώσετε πάνω από τη ζύμη ή να το αφήσετε ως έχει.
5. Τοποθετήστε το λουκάνικο πάνω από τη ζύμη.
6. Κορυφή με τριμμένα τυριά.
7. Σηκώστε τις άκρες της ζύμης στη μέση και ενώστε καλά μαζί για να σχηματίσετε ένα φάκελο.
8. Μεταφέρετε τους φακέλους σε ένα ταψί που έχετε λαδώσει με ένα λεπτό στρώμα φυτικού ελαίου. Τα αλείφουμε με βούτυρο, γάλα ή κρόκο αυγού έτσι ώστε τα ψητά να έχουν μια χρυσή καφέ κρούστα όταν τελειώσουν.
9. Προθερμάνετε το φούρνο στους 180 βαθμούς και στείλτε φακέλους από ζύμη φουσκωμένης μαγιάς με λουκάνικο, τυρί και κέτσαπ για ψήσιμο για 20-30 λεπτά. Σερβίρετε τις τελειωμένες σφολιάτες στο τραπέζι αφού κρυώσουν με φρεσκοψημένο τσάι ή καφέ.
Δείτε επίσης μια συνταγή βίντεο για το πώς να φτιάξετε ροδέλες με τυρί και λουκάνικο.
