Τα γλυκά βρώσιμα δώρα για το 2018 γίνονται από γλυκά, ζύμη, μούρα και φρούτα και σοκολάτες. Φτιάξτε ένα χριστουγεννιάτικο δέντρο, έναν χιονάνθρωπο, το οποίο μπορείτε στη συνέχεια να φάτε με ευχαρίστηση. Τα γλυκά δώρα για το νέο έτος θα εκτιμηθούν από παιδιά και πολλούς ενήλικες. Τέτοια δώρα φαίνονται πολύ πρωτότυπα και μπορεί να έχουν τη μορφή μπουκέτων, μικρού δέντρου, ζώων, μοιάζουν με ποικιλία αντικειμένων.
Έλκηθρο καραμελών DIY
Ένα τέτοιο πρωτότυπο δώρο θα ευχαριστήσει κάθε άτομο. Ένα έλκηθρο από γλυκά μπορεί να παρουσιαστεί σε συγγενή, δάσκαλο, φίλο, φίλη ή μπορείτε να φτιάξετε ένα υπέροχο σκάφος για να διακοσμήσετε ένα τραπέζι ή ένα δωμάτιο για το νέο έτος.
Ακολουθούν τα υλικά που θα χρειαστείτε για ένα έλκηθρο καραμελών μόνοι σας:
- ριγέ ζαχαροκάλαμο?
- σοκολατένιοι Άγιοι Βασίληδες?
- μικρές σοκολάτες?
- μεγάλες επίπεδες σοκολάτες?
- ταινία διπλής όψης ή πιστόλι κόλλας.
- ταινία;
- τόξα.
Μπορείτε να κάνετε πολλές χειροτεχνίες ταυτόχρονα, όπως σε αυτό το master class, ή να ξεκινήσετε με μία.
Τοποθετήστε μια μεγάλη σοκολάτα σε μια επίπεδη επιφάνεια. Συνδέστε καλάμια καραμελών δεξιά και αριστερά, τα οποία θα γίνουν δρομείς. Συνδέστε τα με ένα πιστόλι κόλλας ή ταινία.
Χρησιμοποιώντας τα ίδια βοηθητικά υλικά, συνδέστε 4 μικρές σοκολάτες στο τεμάχιο εργασίας.
Τώρα πρέπει να βάλετε μια ακόμη μίνι σοκολάτα πάνω από αυτές τις τέσσερις μπάρες. Πολύ σύντομα, ένα γλυκό δώρο για το νέο έτος θα είναι έτοιμο.
Τοποθετήστε 2 ακόμη κομμάτια στην τρίτη σειρά.
Τέλος, τοποθετήστε μια άλλη σοκολάτα από πάνω. Δέστε μια κορδέλα γύρω από το γλυκό αριστούργημά σας.
Αν θέλετε ο Άγιος Βασίλης να κάθεται στο έλκηθρο, παρακολουθήστε το δεύτερο master class.
Είναι ευχάριστο να δημιουργείτε τέτοια γλυκά δώρα της Πρωτοχρονιάς με τα χέρια σας. Πάρτε δύο μπαστούνια καραμέλας και κολλήστε μια μεγάλη σοκολάτα. Είναι καλό αν απεικονίζει τον Άγιο Βασίλη.
Φυσικά, θα κουβαλάει δώρα. Φτιάξτε λοιπόν μια σακούλα με γλυκά. Για να το κάνετε αυτό, πάρτε κόκκινο χαρτί περιτυλίγματος και κόψτε ένα τετράγωνο από αυτό. Βάλτε μικρές καραμέλες, σηκώστε τις άκρες του χαρτιού και δέστε τις με μια κορδέλα.
Τοποθετήστε τον σοκολατένιο Άγιο Βασίλη στο έλκηθρο και βάλτε πίσω του μια τσάντα με δώρα, η οποία πρέπει να ασφαλιστεί με ταινία.
Είναι πολύ εύκολο να φτιάξετε μια ολόκληρη μπάντα από αυτούς τους μαγικούς ήρωες για να δώσετε στα παιδιά ή να διακοσμήσετε τους χώρους για το νέο έτος.
Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε το τρίτο εργαστήριο για να επιλέξετε ποια γλυκά δώρα Πρωτοχρονιάς 2018 θα κάνετε για τα παιδιά.
Στη φωτογραφία θα βρείτε μια λίστα με αυτά που χρειάζεστε. Το:
- απορρίμματα χαρτιού όπως ο φλοιός ενός δέντρου.
- ένα κομμάτι χαρτόνι?
- κόκκινο και άσπρο νήμα.
- δύο μπαστούνια καραμέλας με καμπύλες άκρες.
- σοκολάτα Άγιος Βασίλης?
- μεγάλες και πολλές μικρές σοκολάτες.
- πιστόλι κόλλας ή ταινία διπλής όψης.
Βάλτε τη σοκολάτα σε απορρίμματα χαρτιού, τυλίξτε αυτή τη γλυκύτητα με αυτήν, κόψτε την περίσσεια και κολλήστε τις άκρες. Συνδέστε δύο μπαστούνια καραμέλας. Διορθώστε τον Άγιο Βασίλη στο έλκηθρο που προκύπτει, πίσω του, διπλώστε μικρές σοκολάτες σε ένα πακέτο και δέστε τις με ένα νήμα.
Επίσης, κάντε τα ηνία από το νήμα έτσι ώστε ο μάγος να τα κρατάει.
Μπορείτε να κάνετε ένα διάλειμμα από τα γλυκά αλλάζοντας από αυτά τα δώρα σε φρουτώδη. Δείτε πώς μπορείτε να παρουσιάσετε τέτοια τρόφιμα με βιταμίνες με έναν πρωτότυπο τρόπο συσκευάζοντάς τα με έναν συγκεκριμένο τρόπο.
Στεφάνι μανταρίνι για το νέο έτος 2018
Έτσι θα αποδειχθεί. Αλλά πρώτα πάρτε:
- 9 μεγάλα μανταρίνια.
- κόκκινη και άσπρη κορδέλα?
- διαφανη μεμβρανη?
- το νήμα είναι κόκκινο και άσπρο.
- λευκό χαρτί;
- μαύρο στυλό ηλίου?
- διάτρηση οπών?
- ψαλίδι.
Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε έτοιμες ετικέτες. Πάρτε ένα χρωματιστό κορδόνι από ένα κατάστημα ραπτικής και μια διακοσμητική κορδέλα από το γραφείο σας. Αντί για μανταρίνια, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μικρά πορτοκάλια. Τοποθετήστε το φιλμ στην επιφάνεια εργασίας, βάλτε τα μανταρίνια σε μια σειρά, ώστε να τα καλύψετε με αυτήν την ταινία, κάτι που θα κάνετε.
Κόψτε το σχοινί σε κομμάτια ίσου μεγέθους, δέστε τα μεταξύ των μανταρινιών.
Ευθυγραμμίστε την αρχή και το τέλος της σειράς που προκύπτει. Δέστε τη μεμβράνη για να σχηματίσετε το μελλοντικό στεφάνι. Επισυνάψτε μια ετικέτα σε αυτό το τελευταίο νήμα στο οποίο γράφετε τα συγχαρητήριά σας.
Τώρα μπορείτε να δώσετε ένα βρώσιμο δώρο ή να διακοσμήσετε την πόρτα κρεμώντας αυτό το αξεσουάρ σε αυτό, όπως ένα στεφάνι της Πρωτοχρονιάς.
Για όσους αδιαφορούν για τα γλυκά, μπορείτε επίσης να παρουσιάσετε ένα καλάθι με φρούτα ή βρώσιμα είδη της Πρωτοχρονιάς από φρούτα.
Τέτοια βρώσιμα αριστουργήματα είναι πολύ ακριβά, αλλά αν το επιθυμείτε, μπορείτε να τα φτιάξετε μόνοι σας. Παίρνω:
- ανανά ή κονσέρβες φέτες αυτού του φρούτου.
- φράουλα physalis?
- φράουλες?
- μάνγκο;
- μούρα;
- άλλα φρούτα μόνοι σας.
- ξύλινα σουβλάκια?
- καλάθι;
- αφρό κενό.
Χρησιμοποιήστε μια εγκοπή ή επιδέξια κρατώντας ένα μαχαίρι για να μετατρέψετε τις φέτες του ανανά σε λουλούδια. Είναι καλύτερα να παίρνετε ωμά φρούτα, καθώς τα κονσερβοποιημένα φρούτα μπορεί να είναι πολύ μαλακά και να μην διατηρούν το σχήμα τους. Πρώτα πρέπει να το καθαρίσετε και μετά να το κανονίσετε με αυτόν τον τρόπο. Τρυπήστε τα προετοιμασμένα λουλούδια ανανά με ένα σουβλάκι στο κέντρο και τρυπήστε τη φράουλα physalis.
Μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί σε φέτες μάνγκο, πεπόνι, παπάγια. Κολλήστε τα έτοιμα κομμάτια του χριστουγεννιάτικου δέντρου στα σουβλάκια. Με τα βακκίνια, μπορείτε επίσης να τα κολλήσετε σε ξύλινα μπαστούνια για να διακοσμήσετε ένα βρώσιμο δώρο. Μην ξεχνάτε τις φράουλες, οι οποίες θα είναι επίσης μια εξαιρετική διακόσμηση για το καλάθι με φρούτα σας.
Για το νέο έτος, μπορείτε να αγοράσετε ένα καρπούζι, από το οποίο φτιάχνονται επίσης υπέροχα μπουκέτα φρούτων.
Διακοσμήστε το δοχείο με χρυσό χαρτί, βάλτε ένα σφουγγάρι ή αφρό μέσα και διακοσμήστε το όλα με αχλάδια, μανταρίνια, μήλα του ίδιου μεγέθους. Κόψτε κάθε ακτινίδιο στη μέση, τοποθετώντας ένα μικρό μαχαίρι διαγώνια για να φτιάξετε λουλούδια σαν αυτό. Στολίζουμε το χριστουγεννιάτικο δέντρο με μούρα και ένα βρώσιμο αστέρι ανανά διακοσμεί την κορυφή του.
Για το επόμενο βρώσιμο δώρο της Πρωτοχρονιάς, πάρτε:
- ένας ανανάς;
- χειροβομβίδες?
- κλαδάκια βελόνων?
- σοκολάτες?
- μπουμπούκια τριαντάφυλλου.
Βάλτε κλαδιά από τεχνητές ή φυσικές βελόνες στο καλάθι, τοποθετήστε έναν μικρό ανανά στη μία πλευρά και ρόδια από την άλλη. Τοποθετήστε επίσης τις σοκολάτες εδώ. Διακοσμήστε το καλάθι με φρούτα με ροδάκια.
Εάν αυτό είναι ένα δώρο για έναν ενήλικα, βάλτε ένα μπουκάλι σαμπάνια εδώ, τότε το παρόν θα εκτιμηθεί.
Για να καταστεί σαφές ότι το δώρο έγινε για το νέο έτος, ετοιμάστε ένα αυτοκόλλητο εκ των προτέρων που θα σας συγχαρεί εύγλωττα για αυτές τις διακοπές. Συνδέστε το με μήλα ή με ένα πορτοκάλι στο καλάθι.
Ένα βρώσιμο δέντρο είναι επίσης ένα μεγάλο δώρο. Αυτό κοστίζει περισσότερα από 4000 ρούβλια στο κατάστημα, οπότε όσοι δεν θέλουν να ξοδέψουν τόσα χρήματα μπορούν να συμβουλευτούν να φτιάξουν μόνοι τους αυτό το βρώσιμο αριστούργημα.
Πάρτε για το χριστουγεννιάτικο δέντρο για το νέο έτος 2018:
- αφρός κώνος?
- ξύλινα σουβλάκια?
- φράουλες?
- ένας ανανάς.
Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα πράσινο λουλουδάτο σφουγγάρι. Αν τα σουβλάκια είναι μακριά, κόψτε τα.
Βάλτε τις φράουλες σε ξύλινα μπαστούνια, κολλήστε τις στον κώνο στο πιάτο. Ξεφλουδίστε τον ανανά, κόψτε τα αστέρια από αυτόν, συνδέστε τα στη βάση επίσης με οδοντογλυφίδες. Θα διακοσμήσουν αυτό το υπέροχο χριστουγεννιάτικο δέντρο και ένα αστέρι ανανά θα καμαρώνει στην κορυφή του.
Αν θέλετε ένα υπέροχο δώρο με τη μορφή χριστουγεννιάτικου δέντρου να είναι γραφικό, μετατρέψτε το σε χιονισμένο. Για να το κάνετε αυτό, βυθίστε κάθε φράουλα από τη μία πλευρά σε λιωμένη λευκή σοκολάτα και, στη συνέχεια, τρυπώντας την με ένα σουβλάκι, συνδέστε τη στη βάση.
Μπορείτε να συνεχίσετε ξανά το θέμα των γλυκών μιλώντας για το πώς να φτιάξετε νόστιμα χριστουγεννιάτικα δέντρα. Ακόμα και ένα από αυτά θα κάνει το γιορτινό τραπέζι ακόμα πιο κομψό και ασυνήθιστο.
DIY βρώσιμα χριστουγεννιάτικα δέντρα για το 2018
Χριστουγεννιάτικο δέντρο φτιαγμένο από μπισκότα
Για να φτιάξετε ένα χριστουγεννιάτικο δέντρο από μπισκότα, πρέπει πρώτα να τα ψήσετε. Η ζύμη αποτελείται από:
- 3 ποτήρια αλεύρι?
- 0,5 φλιτζάνια μέλι?
- 50 γραμμάρια βούτυρο?
- 120 γρ ζάχαρη? 50 γραμμάρια νερό.
- 1 κρόκος?
- 0,5 κουτ κομμένα μπαχαρικά (κάρδαμο, κανέλα, γαρίφαλο)?
- 0,5 κουτ σόδα;
- 2 αυγα.
Για το γλάσο χρειάζεστε: 150 γρ ζάχαρη άχνη και μία πρωτεΐνη. Στη συνέχεια, ακολουθήστε αυτήν την ακολουθία:
- Κοσκινίζουμε το αλεύρι. Σε μια κατσαρόλα βάζουμε τη ζάχαρη, το μέλι, το βούτυρο. Ρίξτε σε νερό. Ζεσταίνουμε το δοχείο στους 70 °, προσθέτουμε το μισό αλεύρι και μπαχαρικά. Ζυμώνουμε αμέσως τη ζύμη καλά ώστε να μην υπάρχουν σβώλοι. Chύξτε το, στη συνέχεια προσθέστε μαγειρική σόδα, αυγά και το υπόλοιπο αλεύρι.
- Ρίξτε αλεύρι στην επιφάνεια εργασίας και βάλτε την τελική ζύμη εδώ, η οποία πρέπει να τυλιχτεί σε στρώμα πάχους 1 εκ. Τα αστέρια κόβονται καλύτερα χρησιμοποιώντας ένα πρότυπο από χαρτόνι ή έναν ειδικό κόπτη μπισκότων.
- Απλώστε τα κενά σε χαρτί ανίχνευσης, το οποίο είναι καλυμμένο με ένα ταψί. Αλείφουμε τα μπισκότα με ελαφρώς χτυπημένο κρόκο.
- Όταν ψηθεί, αφαιρέστε και κρυώστε, στη συνέχεια γαρνίρετε με γλάσο από ζάχαρη άχνη και πρωτεΐνη.
- Χρησιμοποιώντας την ίδια μάζα, συνδέετε τα κενά μεταξύ τους, τοποθετώντας μεγάλα αστέρια στο κάτω μέρος και τα μικρότερα πάνω.
Οι βρώσιμες νιφάδες χιονιού και οι Άγιοι Βασίληδες μπορούν να δημιουργηθούν από την ίδια ζύμη και παγωμένη ή λιωμένη λευκή σοκολάτα.
Για κόκκινο χρώμα, πάρτε χρωματισμό τροφίμων ή χρησιμοποιήστε χυμό κράνμπερι ή κόκκινη σταφίδα.
Τα μπισκότα μπορούν να χρησιμοποιηθούν για να φτιάξουν όχι μόνο ένα υπέροχο χριστουγεννιάτικο δέντρο, αλλά και βρώσιμα παιχνίδια.
Για αυτά τα αστέρια, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε την προηγούμενη συνταγή ή να φτιάξετε μια νέα ζύμη. Αποτελείται απο:
- 400 γρ αλεύρι?
- 200 γραμμάρια κοκκοποιημένης ζάχαρης.
- 75 ml γάλα.
- 100 γραμμάρια βούτυρο?
- 1 κουτ τζίντζερ;
- 1 κρόκος?
- 0,5 κουτ μπέικιν πάουντερ ή σόδα?
- 1 κουτ κανέλα.
Συνταγή:
- Ανακατέψτε το γάλα με τη ζάχαρη και μαγειρέψτε σιρόπι από αυτή τη μάζα. Cύξτε το. Το προ-μαλακωμένο βούτυρο πρέπει να χτυπηθεί με ένα μίξερ, προσθέτοντας σταδιακά αυτό το σιρόπι γάλακτος εδώ. Στη συνέχεια προσθέστε μπαχαρικά, μαγειρική σόδα και κοσκινισμένο αλεύρι εδώ.
- Ζυμώνουμε τη ζύμη και την ανοίγουμε. Χρησιμοποιώντας καλούπια, κόψτε τις φιγούρες. Πρέπει να τοποθετηθούν σε ένα ταψί καλυμμένο με περγαμηνή, λιπανμένο με μάζα που αποτελείται από μικρή ποσότητα νερού και 1 κρόκο. Μην ξεχάσετε να κάνετε μια τρύπα για να δέσετε μια κορδέλα εδώ. Τέτοια μπισκότα για το νέο έτος θα ψηθούν σε 10-15 λεπτά στο φούρνο στους 200 °.
- Αν σερβίρετε μπισκότα σε ένα πιάτο, μπορείτε απλά να τα πασπαλίσετε με τη ζάχαρη άχνη. Και αν θέλετε στη συνέχεια να κρεμαστείτε στο δέντρο, τότε καλύψτε με λιωμένη λευκή σοκολάτα, αφήνοντάς την από μια σύριγγα ζαχαροπλαστικής με ένα ακροφύσιο. Όταν η μάζα σκληρύνει, θα χρειαστεί να δέσετε μια κορδέλα στα μπισκότα και να κρεμάσετε στο δέντρο.
Εάν θέλετε να φτιάξετε ένα βρώσιμο δέντρο από ένα τέτοιο κενό, τότε πρέπει να σχηματίσετε αστέρια διαφορετικών μεγεθών, να συλλέξετε ένα χριστουγεννιάτικο δέντρο από αυτά, να βάψετε τα μπισκότα με βούτυρο. Διακοσμήστε το αριστούργημα με χτυπημένα ασπράδια αυγών και μικρές χρωματιστές καραμέλες.
Δέντρο μαρέγκας
Αποδεικνύεται ελαφρύ και ευάερο.
Για να φτιάξετε μια μαρέγκα, πάρτε:
- 300 γρ ζάχαρη?
- 5 πρωτεΐνες.
- ένα πακέτο ζάχαρη βανίλιας?
- πράσινο χρωματισμό τροφίμων.
Χτυπήστε την πρωτεΐνη μέχρι να κορυφωθεί, προσθέστε ζάχαρη ή άχνη ζάχαρη και χρωματισμό τροφίμων και ανακατέψτε απαλά.
Χρησιμοποιώντας ένα ειδικό εργαλείο ζαχαροπλαστικής, πιέστε τη μάζα σε ένα ταψί καλυμμένο με χαρτί, δίνοντάς της τη μορφή μικρών χριστουγεννιάτικων δέντρων.
Διακοσμήστε αυτά τα κενά αμέσως με χρωματιστά σπρέι και ψήστε για περίπου μία ώρα στους 120 °.
Μπορείτε να φτιάξετε ένα χιονισμένο χριστουγεννιάτικο δέντρο χρησιμοποιώντας μια μαρέγκα που αγοράσατε ή τη δική σας μαγειρεμένη.
Αυτά τα κενά στερεώνονται με μια κρέμα για να τους δώσουν το σχήμα ενός χριστουγεννιάτικου δέντρου.
Μπορείτε επίσης να κάνετε χριστουγεννιάτικα γλυκά δώρα με τα χέρια σας έτσι ώστε να μοιάζουν με χιονάνθρωπους.
Αν θέλετε αυτοί οι χαρακτήρες να είναι ογκώδεις, τότε στοιβάζετε τα ψημένα κομμάτια το ένα πάνω στο άλλο στα 3, στερεώνοντάς τα με κρέμα βουτύρου. Εάν θέλετε να παραλείψετε αυτό το βήμα, πιέστε τη μάζα σε ένα ταψί έτσι ώστε να μοιάζει αμέσως με χιονάνθρωπους.
Σοκολατένια δέντρα
Δεν θα μαντέψουν όλοι αμέσως ότι αυτά τα χριστουγεννιάτικα δέντρα είναι βρώσιμα. Ένα τόσο γλυκό δώρο της Πρωτοχρονιάς είναι φτιαγμένο από σοκολάτα.
Δείτε τι χρειάζεστε για να δημιουργήσετε αυτά τα δέντρα:
- σοκολάτα;
- ελαφρύ χαρτόνι ή χαρτί.
- ψαλίδι;
- καραμέλα για διακόσμηση?
- σάλτσα ζαχαροπλαστικής?
- πράσινο χρωματισμό τροφίμων?
- χυμό λεμονιού?
- ζάχαρη άχνη;
- πρωτεΐνη;
- δίσκος αυγών?
- ψιλοκομμένα αμύγδαλα?
- σγουρή μαρμελάδα μάσησης.
Τυλίξτε τις χάρτινες σακούλες με ένα κενό στο επάνω μέρος, βάλτε τις στις θέσεις του δίσκου αυγών. Ρίξτε μέσα λιωμένη σοκολάτα. Όταν παγώσει εντελώς, ξεκολλήστε το επάνω κάλυμμα από χαρτί.
Χτυπήστε την πρωτεΐνη με χυμό λεμονιού, προσθέτοντας σταδιακά τη ζάχαρη άχνη σε αυτό. Χωρίστε τη μάζα σε δύο μέρη, προσθέστε πράσινο χρωματισμό τροφίμων σε ένα, καλύψτε τα δέντρα με αυτήν την κρέμα.
Χρησιμοποιώντας λευκό παγωτό, συνδέστε στρογγυλά μπισκότα, αμύγδαλα, καραμέλες και άλλα διακοσμητικά στα χριστουγεννιάτικα δέντρα. Η ίδια μάζα θα βοηθήσει στη δημιουργία χιονιού στα κλαδιά των δέντρων, το οποίο καλύπτεται με μια μικρή ποσότητα ξεσκονίσματος. Μπορείτε να τοποθετήσετε γκουμάκια σε σχήμα αρκούδας δίπλα στο δέντρο, δίπλα στο οποίο υπάρχουν επίσης υπέροχα δώρα.
Η ζύμη μελοψωμάτων κατέχει μια ξεχωριστή θέση σε αυτές τις διακοπές. Φιγούρες, ανθρωπάκια, όμορφα σπίτια, πηγάδια και ολόκληρες εκθέσεις είναι φτιαγμένες από αυτό.
DIY χειροτεχνίες ζύμης μελοψωμάτων
Για να κάνετε τέτοια γλυκά δώρα για το νέο έτος για το 2018, θα χρειαστείτε:
- 100 γρ ζάχαρη?
- 150 γραμμάρια μέλι?
- 50 γραμμάρια βούτυρο?
- 2 φλιτζάνια αλεύρι και μισό φλιτζάνι για το πασπάλισμα.
- ένα αυγό;
- 1 κουτ. κανέλα, γαρύφαλλο και τριμμένο τζίντζερ?
- 1 κουταλιά της σούπας μεγάλο. μπέικιν πάουντερ.
Για γάνωμα:
- ένα ασπράδι αυγού?
- 2 φλιτζάνια ζάχαρη άχνη?
- μισό κουταλάκι του γλυκού χυμό λεμονιού.
Θα κολλήσετε τις άκρες του κουτιού με λευκή σοκολάτα, θα χρειαστείτε δύο πλακάκια
- Σε μια κατσαρόλα βάζουμε τη ζάχαρη, το βούτυρο και το μέλι. Λιώνουμε όλα αυτά, ανακατεύοντας περιστασιακά, σε χαμηλή φωτιά. Όταν λιώσει η μάζα, αφαιρέστε από τη φωτιά και ψύξτε. Στη συνέχεια προσθέτουμε το αυγό και ανακατεύουμε.
- Ρίχνουμε μπαχαρικά, μπέικιν πάουντερ και στη συνέχεια προσθέτουμε σταδιακά κοσκινισμένο αλεύρι. Ζυμώνουμε τη ζύμη, την τυλίγουμε σε πλαστικό και την βάζουμε στην κατάψυξη για μιάμιση ώρα.
- Μετά από αυτό το διάστημα, βγάλτε τη ζύμη, κόψτε τη στα δύο. Κάθε ένα θα πρέπει να τυλιχτεί σε ένα στρώμα, το πάχος του οποίου είναι 3 mm.
- Για να μην κολλήσει η ζύμη στην επιφάνεια εργασίας και στον πλάστη, μπορείτε να την καλύψετε με κερί και να συνεχίσετε την εργασία.
- Πάρτε ένα πρότυπο με τη μορφή κασσίτερου, κάντε τα ίδια μέρη από τη ζύμη. Τα τοποθετούμε σε ένα ταψί στρωμένο με χαρτί και τα βάζουμε στο ψυγείο για μισή ώρα. Στη συνέχεια, μπορείτε να ψήσετε.
- Αυτό γίνεται στο φούρνο για 20-25 λεπτά στους 180 βαθμούς. Τα ψημένα κενά πρέπει να κρυώσουν και η περίσσεια να κοπεί με ένα μαχαίρι. Χτυπήστε το ασπράδι του αυγού, προσθέτοντας χυμό λεμονιού, στο τέλος, φάτε τη ζάχαρη άχνη, ανακατέψτε απαλά.
- Στο φούρνο μικροκυμάτων, λιώστε τη λευκή σοκολάτα και βουρτσίστε τις πλευρές των ορθογωνίων με αυτήν για να μαζέψετε τα κουτιά. Κρύψτε αυτές τις γωνίες με σαντιγί πρωτεΐνης, διακοσμήστε το με βρώσιμες χάντρες.
- Εάν θέλετε να δώσετε στο κουτί ένα στρογγυλεμένο σχήμα, τότε μπορείτε να λαδώσετε ένα άβαφο δοχείο κασσίτερου με λάδι και να το τυλίξετε με ένα στρώμα ζύμης από κάτω και στο πλάι. Όταν ψηθεί, θα πρέπει να το κρυώσετε και να αφαιρέσετε προσεκτικά το τενεκεδένιο κουτί.
Αφού δημιουργήσετε αυτά τα δοχεία, μπορείτε να βάλετε καραμέλες σε αυτά και να κάνετε ένα γλυκό δώρο ή να διακοσμήσετε ένα δωμάτιο μαζί τους για να γιορτάσετε το νέο έτος.
Εδώ είναι μερικά βρώσιμα δώρα για το νέο έτος που μπορείτε να κάνετε.
Θα δείτε τα μυστικά της παρασκευής μπισκότων μελοψωμάτων ανοίγοντας το βίντεο της παρακάτω ιστορίας:
