Το πλιγούρι βρώμης είναι πολύ υγιεινό. Εάν το χρησιμοποιείτε τακτικά, μπορείτε να βελτιώσετε τη μνήμη και τη σκέψη, να μειώσετε τα επίπεδα χοληστερόλης και το υπερβολικό βάρος και να βελτιώσετε το έργο της πεπτικής οδού. Αλλά στην αρχική του μορφή, έχει ήδη γίνει βαρετό και πώς να το διαφοροποιήσετε, διαβάστε παρακάτω στο άρθρο.
Περιεχόμενο συνταγής:
- Συστατικά
- Βήμα -βήμα μαγείρεμα
- Συνταγή βίντεο
Οι γονείς ταΐζουν πάντα τα παιδιά τους με πλιγούρι βρώμης το πρωί. Και όλοι είναι εξοικειωμένοι με την κατάσταση όταν ένα παιδί αρχίζει να είναι ιδιότροπο και αρνείται να φάει πρωινό. Φυσικά, είναι σχεδόν αδύνατο να ταΐσετε ένα παιδί με συνηθισμένο πλιγούρι βρώμης. Ωστόσο, χωρίς να μαλώνετε με το μωρό, μπορείτε να το ευχαριστήσετε και να φτιάξετε ένα ξεθωριασμένο πιάτο αρκετά όμορφο και νόστιμο. Για να γίνει αυτό, το πλιγούρι βρώμης πρέπει να συμπληρωθεί με τυχόν τροφές που λατρεύει το μωρό σας. Τότε το παιδί θα είναι πάντα υγιές, καλοταϊσμένο και θα λατρεύει τα δημητριακά. Σε αυτήν την κριτική, προτείνω να σερβίρετε πλιγούρι βρώμης με παγωτό, το οποίο κανένα παιδί δεν θα αρνηθεί.
Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιοδήποτε παγωτό για αυτή τη συνταγή που είναι διαθέσιμη στο σπίτι. Το σπιτικό παγωτό θα λειτουργήσει επίσης. Επιπλέον, το γεύμα μπορεί να συμπληρωθεί με οποιαδήποτε εποχιακά μούρα και φρούτα που ταιριάζουν στη γεύση του μωρού σας. Επιτρέπεται επίσης η χρήση χυλού, ο οποίος περιέχει ήδη αποξηραμένα δημητριακά, φρούτα και κομμάτια μούρων. Αυτά τα μείγματα είναι εξίσου χρήσιμα.
Μπορείτε να μαγειρέψετε χυλό σε γάλα, νερό ή να συνδυάσετε και τα δύο υγρά. Ο κορεσμός και η γεύση του πιάτου θα εξαρτηθούν από αυτό. Οι νιφάδες είναι κατάλληλες τόσο για άμεση προετοιμασία όσο και για συνηθισμένο Hercules της σειράς Extra. Στην πρώτη περίπτωση, θα αρκεί μόνο να ρίξετε βραστό νερό πάνω στα δημητριακά.
- Περιεκτικότητα σε θερμίδες ανά 100 g - 88 kcal.
- Μερίδες - 1
- Χρόνος μαγειρέματος - 5 λεπτά
Συστατικά:
- Στιγμιαίο πλιγούρι βρώμης - 100 γρ
- Παγωτό sundae - 80 g (είναι δυνατός άλλος τύπος παγωτού)
- Κεράσια - 5-7 μούρα (μπορείτε να προσθέσετε μαρμελάδα ή άλλα μούρα)
Μαγείρεμα πλιγούρι βρώμης με παγωτό
1. Ρίξτε τα δημητριακά σε ένα βαθύ μπολ. Προσθέστε ζάχαρη αν θέλετε. Ωστόσο, λάβετε υπόψη ότι το παγωτό είναι ήδη γλυκό, οπότε μην το παρακάνετε με τη ζάχαρη.
2. Γεμίστε τα δημητριακά με ζεστό νερό και καλύψτε με ένα καπάκι. Αφήστε να εγχυθεί για 5 λεπτά. Μπορείτε επίσης να ρίξετε τις νιφάδες με ζεστό γάλα. Η ποσότητα του υγρού πρέπει να είναι σε αναλογία 1: 2 (νιφάδες: υγρό). Τότε ο χυλός δεν θα είναι ούτε παχύς ούτε υγρός. Εάν προτιμάτε ένα λεπτότερο πιάτο, τότε αυξήστε τον όγκο του υγρού, αντίστοιχα, και αντίστροφα, μειώστε το.
3. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, ο χυλός θα εξατμιστεί, θα διογκωθεί και θα διπλασιαστεί σε όγκο. Εάν χρησιμοποιείτε νιφάδες Hercules "Extra", μαγειρέψτε τις διαφορετικά. Ρίξτε τα δημητριακά σε μια κατσαρόλα, καλύψτε με νερό ή γάλα και τοποθετήστε τα στη σόμπα. Αφού βράσει, μειώστε τη θερμοκρασία και μαγειρέψτε, σκεπασμένο, για 10-15 λεπτά. Μπορούν επίσης να εμποτιστούν σε νερό σε θερμοκρασία δωματίου και να μείνουν όλη τη νύχτα και να βράσουν για 1-2 λεπτά το πρωί.
4. Βάλτε τον έτοιμο χυλό σε ένα πιάτο, βάλτε μια μπάλα ή δύο παγωτά και γαρνίρετε με κεράσια, από τα οποία αφαιρείτε πρώτα τους σπόρους.
Δείτε επίσης μια συνταγή βίντεο για το πώς να φτιάξετε υγιεινό πλιγούρι βρώμης για πρωινό.
